石榴有什麼簡單的剝法?
人都說:石榴好吃不好剝。
別動!我來!
新鮮的石榴有時候會裂開,從裂開的縫掰開可以直接吃,但是石榴殼比較硬,還挺費手的。
把石榴洗凈,在石榴落花的地方往下幾厘米處,用刀橫切開;
接下來就可以看到石榴瓣膜,以及瓣膜間的石榴顆粒了;
沿著瓣膜切開,輕輕用手掰開就可以直接啃了;
也可以用勺子輕輕把石榴籽顆粒划到容器里再吃。
當然你也可以去網上買現成的剝石榴器,指環形狀的,方法和用刀一樣,簡單方便。
還有專門的石榴取肉器,可以輕鬆地把石榴果粒一次性取出,吃起來很過癮。
節選自:
火紅的石榴熟了,初秋美味,福氣滿滿
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我拍個短視頻剝給你們看,不信你們學不會!
(??ω?)?嘿——
開蓋劃幾刀就OK了!
看我的石榴比口紅還紅~教你怎麼吃石榴視頻經本人親自試驗,證明有效。花時三分鐘。 此方法只需要用到水,剝好後,滿滿一盆。
秋天石榴上市,圈阿姨在各處看到學到各種教剝石榴的辦法的。
歸納一下大致有三種:分裂法、拍打法、潛水法。(名字當然是我瞎取噠。)
遂一一試之。
家裡找到三個石榴:石小榴、石二榴、石大榴。
下面請石小榴示範「分裂法」。意思就是根據石榴裡面分隔膜所在的位置把石榴大卸八塊。
首先把石榴的萌萌的小尾巴削去。
露出紅紅的肚子。可以看到圍著肚子一圈各個方向長了若干分隔膜(就是石榴裡面薄薄的那層皮啦)。
就在這些地方下刀。切開。就像這樣。
好噠,不要猶豫,順著裂縫掰開,成功~~
幹得漂亮。
然後就可以揪著吃啃著吃想怎麼吃怎麼吃啦。我喜歡全部都揪下來然後用勺子挖著吃。快哉快哉。哈哈哈。
這是被無情拋棄的石榴皮。再見。
好的。
現在請石二榴示範「拍打法」。意思就是拍拍拍拍把石榴籽拍下來。聽不懂沒關係看圖。
首先用刀在赤道的位置上切開一圈。
像這樣。
左右手各抓住一邊,使勁掰!(武漢話請轉換為pie三聲)
於是我們得到了石榴的兩個橫截面。鼓掌。
按照網上所說,找個鏟子之類的東西,拍打石榴的外皮就能輕鬆把籽拍出來。
於是我拿了把硅膠鏟歡快地開始了拍打。可是拍了半天幾乎拍不下來什麼東西。。。。。
好像有哪裡不對。。。。。
文科生如我只能可憐地回憶物理老師教過的一點點科學理論。面積小壓強大。之類的。
哦。可能用鏟子底部去拍是不對滴。改成用鏟子側邊拍。嗯。
並且我還機智(ji zei)地把石榴皮向外邊扯了扯,讓皮和籽可以分開一點,不要抱那麼緊。嗯嗯。我好冷漠。
再次展開歡快拍打。但是,但是,但是。
很多石榴籽都被拍破了拍殘了。石榴汁四面八方亂飛。那個場面。。。很是血腥。。。
就我自己而言吧,嗯,如果不是在心情很不好很想使用暴力的情況下,還是不太會選擇這種辦法的。畢竟,害我拿抹布到處抹了半天。還濺了白衣服一身石榴汁。難洗的哦。嗯。扶額。如果不想和我一樣請記得穿黑衣服。
說實話這個「拍打法」試驗完畢後我的心情有點沮喪而且有點累。(對啊畢竟拍了半天也是個體力活啊~~)
但是,自己挖的坑,我不填誰填。攤手。
現在請石大榴示範「潛水法」。說人話就是泡在水裡剝石榴。石大榴是三兄弟裡面個頭最大噠。(可是嘗了味道沒另外兩個小的甜啊。唉,人生的無奈。)
經考慮決定,吸取前兩種辦法的優點,先一分為二,再沿分隔膜切開,大卸八(12)塊。
好啦,接一大碗水開始剝啦,感覺吧,真的泡在水裡特別好剝呀,哈哈這是為什麼,為什麼剝得很輕鬆~~
最後,得到了一碗石榴湯。要喝嗎?
想吃石榴,就拜託可愛的篩網過濾一下吧。
來。吃吧吃吧吃吧。昂。看起來這麼好看都不忍心吃啦。(呵呵。虛偽。)
好的。三種方法都逐一試過一遍啦。
禮成。(微笑)
哈哈。最後上個美照~~
我想用貧瘠的語言感嘆一下:石榴真是好看又好吃啊。
圈阿姨的嘮叨就到這裡啦。謝謝觀看!祝吃石榴開心!
PS. 對了對了補充強調:一定要戴手套呀戴手套。不然手指甲會被染的黃不啦嘰的。嘖嘖。
好的就醬。
啦啦~~~
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交給媽媽
現在是吃石榴的季節,看到很多人費勁的剝著石榴,或者放棄不吃,我表示好遺憾…我爸姓shi,我媽姓liu,小名差點叫石榴,還好沒叫,要不當年石榴姐火的時候…我該如何自處…現在奉上新鮮出爐的步驟圖~註:第四張在外皮淺淺的划上五道印,不要划到石榴籽。一個石榴三五分鐘剝完,開吃!
- 用刀繞著石榴的赤道(這個不難理解吧……)劃一圈,深度3~5毫米。
- 用手指沿著切痕扣進去,將石榴分成南北半球(……)。之所以不是直接一刀兩半是為了避免切破石榴籽。
- 取一個石榴的半球,雙手大拇指按住北極或南極,其餘八指抓著赤道,拇指從北極或南極向著地心方向按(此時切口要朝下對著碗,因為這個過程會有石榴籽脫落)。
- 目前將石榴掰成了帶外皮的桔子瓣的樣子。
- 現在的任務是將石榴籽從石榴外皮和內部的白色皮上剝落下來。用勺子敲打石榴外皮,有點費力,效果也不太好(也可能是我手殘)。這裡推薦一個我剛發現的方法。
- 我們需要一個工具,這個工具不太硬,但足夠提供作用力將石榴籽從石榴白色部分上挖下來;但又不能用力過猛,最好是剛剛將石榴籽挖下來這個作用力就撤掉。這樣才不會傷到石榴籽。
- 而這個工具就是同一個石榴的其他「瓣」。
- 雙手各持有一瓣石榴,舉在碗的上空。讓石榴外皮朝向-貼住掌心,讓兩瓣石榴的內側(有石榴籽的那一側)彼此相對。
- 然後雙手貼近,讓兩瓣石榴有石榴籽的那一側互相摩擦。可以來回摩擦也可以圓形軌跡摩擦,就像天冷的時候搓手心的那個姿勢。
- 於是石榴籽紛紛掉落。不過白色部分也會隨著石榴籽脫落一些。讓它們都掉落碗中。
- 白色部分
- 帶著白色部分的石榴籽
- 一些奇葩石榴籽
石榴比起瓜子,無聊消遣時,好看好吃又不長胖,找了多少年的好零食,吃那麼快乾嘛╮(╯_╰)╭
讓男朋友剝
按最高樓的圖片那樣切開!!!!11然後用勺羹什麼的敲敲石榴背部就是皮那裡、!!!!!!三下五除二的就搞定了昂!!!!
答謝貼,嘎嘎嘎,祝祖國母親生日快樂!
嘗試了石榴籽果然如花生般香甜
攏共就三步:幾秒完成
1.在石榴的二分之一處切開
2.倒扣在手掌,用手掌托著(下面用個東西接著)3.拿鍋鏟一類的東西四周、轉圈、用力、敲擊(注意每個逗點動作)
僅此。剛剛無器械吃完一個石榴
劃開,用勺子敲聽石榴掉下來的聲音超爽
告訴大家一個方便又漂亮的石榴剝皮小竅門:
1.在石榴的頂端橫切一刀。2.去頂。3.用刀順著石榴的白筋在外皮上劃幾刀。刀口不要太深,劃開石榴皮就行了。4.用刀尖輕輕把中間白色部份的內心劃斷。5.劃斷後的樣子像盛開的花朵形狀。6.抽掉中間的白心。7.輕輕一掰,石榴就「開花」了,這個時候,很容易就能取出石榴籽。大概,你需要一個我
吃了10幾年的臨潼石榴,一般都是用指甲把石榴嘴劃一個圓圈,去掉頭,然後再沿著石榴瓣劃開就可以。
不過可以用小刀或石榴剝皮器代替指甲。
具體演示視頻可以看我錄的視頻:你知道如何正確地剝石榴嗎?如此這般
1.攔腰切斷,不是對半切開2.用金屬勺子一類的東西敲打外殼3.把白色雜質從水中撈出4.開始吃
很簡單,用水果刀或者右手大拇指的指甲(確保乾淨哦)在石榴嘴周圍輕輕劃一個圓圈,然後稍微使點勁將起掰掉,然後再用水果刀或大拇指指甲在石榴周圍從上往下劃四道口子,最好等分且選有楞角的地方劃開,最後從四道劃地方輕輕掰開。剝開的石榴籽粒完好且不費力氣!具體可以QQ我,我是石榴愛好者Q:290945582
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