北京的好咖啡館有哪些？
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北京隱藏了無數好店，咖啡館尤其多。京城咖啡館最多的聚集地有：南鑼鼓巷、北鑼鼓巷、鼓樓大街、安定門的五道營、前門附近的楊梅竹斜街、國子監、三里屯、太古里、798等等。
我們的螞蜂窩用戶@李有禮理 大學四年踏遍帝都無數咖啡館，在權衡了口味，風格，價格。地段的基礎上，為大家評選出了環境最優，最美最有特點的15家咖啡館:
1.對照記
一家隱於市井的民國風咖啡館，走進院子，彷彿走入了張愛玲的靜美花園。春天這裡繁花似錦，秋天萬物凋零，各有各的意境。
別有洞天的小院子，時不時的還有各種展覽在此舉辦，很適合一人來坐一坐。 「對照記」的內部裝修既有法式的優雅，又不失北京的衚衕味兒。
室內有一間用鐵藝造成的陽光房，無論晴雨，這裡都是虛度時光的好去處。純白或原木色的木桌椅，鬆軟的布藝靠墊，坐著喝，依偎著聊，都能讓你在整個空間里徹底放鬆。
地址：東城區交道口北二條8號
營業時間：周一到周五：13:00-22:00 周六、周日：10:00-22:00
2.NAMOC COFFEE
位於北京東四，中國美術館內的右側。梧桐樹下，一座巨大的玻璃陽光房子，很恬靜也很靜謐。咖啡館是今年新開的，知道的人還不多。
裡面有甜品，咖啡，冷飲，咖啡價格30--45不等，總的來說，口味不錯。咖啡館分上下兩層，因為在美術館內部，還有美術館周邊書籍和文具售賣。室內主要是白色牆體，總體感覺簡潔安靜。
Tip:1.中國美術館，免費，但是需要帶身份證。2.美術館內基本上一個月一更新展覽，展館後面有兩處很可愛的雕塑，別錯過了。
地址：五四大街1號(中國美術館文創中心咖啡店)
營業時間：周一至周日 09:00-17:00
3.梵幾客廳
源自杭州的梵幾客廳落座京城有名的國子監。梵幾是由國內設計師古奇高創立的獨立傢具品牌，梵幾希望做些實實在在被生活所用，並且自然的融合在生活當中的傢具。傳達「生長於野，安於室」得理念。
這家衚衕里的店環境非常好。素雅寧靜有質感 客人也都比較安靜，一般不讓專業攝影，手機拍拍勉強可以。下午茶需要預約，逼格較高，價格略貴。
Tip:上午來到國子監逛完以後，附近很多好玩的衚衕，美食，咖啡屋，還有大觀美術館。距離五道營衚衕，方家衚衕都不遠。
地 址：東城區安定門內國子監街41號
營業時間：周一至周日 10:30-19:00
4.我與地壇
開在汽車修理廠的「角落」咖啡館 地壇公園旁的個性一角，店上下三層，空間感很強。咖啡價格格外優惠，20塊左右一杯美式。23,27左右一杯拿鐵。特色的手沖蘇門答臘35左右，相對來說品質口感都不錯。
糕甜品的話一般推薦，雖然不貴，但是有點甜膩。很適合天氣好的周末去公園逛一圈，下午來這裡坐一坐。但是周末的下午人不少。
地址： 和平里南街地壇東門東側100米
營業時間： 周一至周日 08:30-21:30
5.basic coffee
地處國貿，純白簡約風。環境特別心水。兩面落地窗，陽光暖暖洋洋的一整天，店內擺設不凌亂，乾乾淨淨很舒服。服務意識還不錯，喝完了咖啡，給上了薄荷水。
咖啡不貴，25左右一杯卡布。但是分量不太大，兩三口的量。附近小店美食不少，難能特別的是洗手間很乾凈。
PS：唯一要吐槽的是，WiFi太慢，微信什麼的沒問題。但是電腦刷不出網頁手機也下載不了東西。不太適合來辦公，適合靜靜的看書聊天。
地址： 建外SOHO東區9號別墅西南角三層
營業時間：09:00-21:00 周一至周五; 09:30-21:00 周六至周日
6.LAS coffee
位於798的Lascoffee，裝修非常好看，木質吊頂設計和開窗式開放空間非常吸引人。店裡空間比較大，不過大家都喜歡坐在窗邊曬太陽。
點了一杯卡布，咖啡一般，杯量不大，奶沫很薄，口感不醇厚。大家可以考慮嘗試這家店的其他餐品，顏控的寬容吧。
7.生活室咖啡
生活室咖啡，位於前門的炭兒衚衕，就在小資圈大名鼎鼎的楊梅竹斜街隔壁，拐個彎的距離。咖啡口味一般，還有進步空間。安利這家店因為，一小片透明的玻璃頂真的很有空間感，店大概不到70平，但是處處細節都很棒。
適合安靜的來寫稿工作，讓人不忍心打破這份衚衕里的安靜。
地址：炭兒衚衕23號(楊梅竹斜街)
營業時間：10:30-20:00 周二至周日
8.井觀書房
開業不久，知名度還不夠所以非常安靜！簡直像在自己家。在寫字樓的五層，一整面透明玻璃的採光有多酷？無天花板，好幾層樓的挑高，大玻璃在天氣好的時候，陽光通透，座位寬敞，非常之大氣。
畢竟是書房，人文氣息，雜誌書籍之多簡直爽翻。
Tip：這家店在百子灣，這裡不是商區，小區較多，開發還不完善。除了這家井觀書房，推薦一個附近的花店【FLORETTE幾束花】。另一個畫風就是去七號線的歡樂谷~找童年！
推薦這家店主要是因為店家開業才半年多，地段相對不太火爆，所以難得的靜謐。更何況老闆很有想法，餅乾咖啡甜點好吃又好看。看書寫字拍片滿足你一切清新文藝吃貨裝逼的需求。
地址： 廣渠路11號金泰國際大廈A座5層陽光中庭
營業時間：周一至周五 10:00-19:00
9.cup one
有景觀位，手沖咖啡。有下午茶，冰激凌，西餐等，可選擇種類很多。 這裡是電視劇《咱們結婚吧》的取景地之一。兩層超大平，在CAFE BENE 樓上，對面就是望京SOHO ，視野極佳。
望京附近距離市區稍遠，但是上午可以來望京SOHO逛，待在【cup one】到午餐結束。下午去798藝術區，798有小柯劇院，有尤倫斯當代藝術中心，總之如果你好這一口還是值得來的。當然798裡面已經有很多好的咖啡館了，比如【等等咖啡】【AT cafe】【寬飯】等。
地址： 朝陽區 阜通西大街8-1號合生麒麟社(麒麟新天地二樓)
營業時間：09:00-24:00
10.戈多花園咖啡館
既是花園又是咖啡館，芬芳，精緻，鮮花圍繞。一二層之間的玻璃頂，二層閣樓也是玻璃頂。簡直就是個溫室花園。晴天曬太陽，雨天感受淅淅瀝瀝。不分季節，不能再贊。
Tip:地處北鑼鼓巷這種熱門之地，附近隨便逛逛都行。建議上午逛南鑼，下午鼓樓東大街和北鑼鼓巷。趕在4,5點太陽落山一個小時前去景山公園看日落。
地址： 東城區 北鑼鼓巷57號 （進北鑼鼓巷衚衕一直走五分鐘左右，兩層花園房很明顯。）
營業時間：11:00-21:00
11.幸福咖啡館
夢幻Tiffany 藍的色調和寬敞舒服的環境就是清新的獨樹一幟。地處東直門商圈卻不吵鬧，樓下就是東環影城，逛街看電影咖啡館一站式體驗。
這裡還有獨立的Library閱讀室，服務態度可親，自在舒服。PS：焦糖瑪奇朵比拿鐵好喝。
Tip:東直門好地方，離哪裡都不遠。可以去附近的三里屯，在東直門商圈逛街也行。下午東環影院看電影，在【幸福咖啡館】享受安靜的時光，這家店的書品質非常高。
地址： 東環廣場A座1層(亮視點)
營業時間：周一至周日 08:00-19:00
12.醒覺咖啡
地處北新橋的衚衕比較安靜。一進門又別有洞天，很大的四合院改造而成。各種隔間，露台，二層，大廳，廚房，樓梯，設計作品購物處。
每一間都很有特色，適合一年四季去。二層的火車車廂設計很浪漫。
Tip:建議上午去東四的美術館和三聯書店，最正宗的藝術文化氣息。三聯書店樓上是【雕刻時光咖啡】也很好，就是光線稍差，飲品一般，勝在地段。
感受東四有錢糧衚衕可以逛，【錢糧美術館】咖啡很有名氣。坐地鐵很快能到北新橋，醒覺咖啡很大，呆三四個小時都不會無聊。
晚上去北新橋地鐵站附近的簋街飽餐。簋街的話，5,6點去基本不用等位。簋街的火熱時段是8-10點，【胡大餐館】門口等位嗑瓜子的人潮也是一道風景線了。
地址： 東城區雍和宮大街北新衚衕40號雍和宮正門南走
營業時間：10:00-23:00 出餐時間11:30-21:00
13.1901 cafe
1901咖啡總共有三家店。總體特色一致。像它的名字一樣都很有復古民國范，最推薦西四那家。
環境都是民國做舊復古風。西四店是一棟復古別墅改建的咖啡餐廳，上下三層，格局很棒。木質的樓梯，做舊的燈具，靠窗處光線很好，比較適合多幾個朋友聚會聊天或者在玩完附近景點西什庫教堂，後海之後在此店休息。
PS：外國人不少，店大，人多的時候點吵，食物一般。
地址： 西城區 地安門西大街10號（北海北門向東300米。秋栗香、三元梅園)
營業時間：11：00-24：00
14.蒲公英甜品店
鼓樓大街很多咖啡館，但是這家奶茶最好喝，蛋糕最好吃。奶茶蛋糕組合價50，也是物美價廉。店不大，但是不影響她的精緻和美觀。
綠色沙發椅順眼，每桌都有新鮮玫瑰花，還有最搶眼的玻璃陽光的座位。
地址： 東城區 鼓樓東大街40-6號(Sarah Cafe的左側面 旁邊便是)
營業時間：9:00-22:00
15.雙城咖啡
雙城咖啡酒吧，有茶飲，咖啡，蛋糕，奶茶還有烈酒。兩個台灣老闆都很可愛，來這裡每次都選擇閣樓榻榻米，像家一樣閑適。
Tip:建議上午去雍和宮，中午來方家衚衕吃飯，街上有便宜美味的一人食【衚衕食堂】，【鳳爪傳奇燒烤】雲南菜【埃蒙小鎮】，下午泡【雙城咖啡】，晚上來品酒也行，台灣老闆的禮貌溫柔定會給你留下深刻印象。酒店的話推薦外地遊客入住【時光漫步主題酒店】，網評很好，輕復古風格。
16.北平咖啡
但凡來過喧囂的南鑼鼓巷都應該看見過這個封閉式的高冷的滿載鮮花的咖啡館。店其實蠻大，上下三層，還有露台，還有青旅住房。
不過這裡地處黃金地段，價格不便宜，尤其是一晚上120的青旅床位。好在這裡有很多乾花鮮花設計，隔斷環境又非常好，附近也有很多美食。
地址： 東城區 南鑼鼓巷中段左邊
營業時間： 每天 9:00-22:00
17.庫布里克 （咖啡書店）
地處東城區當代MOMA藝術區，很小眾。本身是一家書店，兼做咖啡，出自己的設計產品。文化鏈一體，跟貓空類似，不過並沒有分店，很低調很專業，非常清新。
附近也有別的高級餐廳和百老匯影院，可以一站式玩一下午，也是拍照的絕佳地。
地址：東城區香河園路1號北區(百老匯電影院對面)
營業時間：10:30-22:00
18.言幾又
一家極富想像力和創造力，展現自我和個性的創意生活體驗一體店，有書，有咖啡，有文創產品，有食品，還有畫，言幾又是融合了多元素的設計空間。
中關村創業大街，凝聚新時代創新文化，很多創意集市展覽，附近也有京東奶茶鋪和有名的創業者聚集地的車庫咖啡。附近的話，無疑言幾又環境最好，即便是不喝咖啡不消費，也可以在二樓的角落安靜閱讀。
地址： 海淀區 海淀圖書城西大街35號3幢一層,中關村創業大街內(中關村創業大街)
營業時間：9:30-22:30
京城咖啡館地圖
來自遊記：探索北京最美咖啡館，持續盤點中！【咖啡控必收藏】,北京自助游攻略 - 螞蜂窩
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16 年下半年，要準備 GRE 考試，在家裡心靜不下來。我琢磨著找個離家近的咖啡館自習。
好像也沒有特別多的選擇。隨便搜，發現了一個叫薄荷小院兒的地方。
然後當時碰巧周六吧，就跑去看了一看。
感受是這樣的：
可能上面說的有點模糊，應該有點像，高中時老師在上面滔滔不絕地講解，我卻發獃似出了神的那種抽離狀態。
後來我每周都會去。清楚地記得其間，還順帶翻譯完了特別費勁的 Google I/O 2016 VR Cinema 的視頻字幕。
基本每次都會點一杯不放糖的抹茶拿鐵。
每次都會坐在同一個位置。
而且要加一層墊子。
直到九月份新東方開課了，我才去得少了。
位置著落在黃寺大街中間，背靠柳蔭公園，這對於我而言，太有效了。為什麼這麼說呢。
當你從街口往裡走的時候，慢悠悠地，需要大概三分鐘。風吹柳絮，沙沙作響。
不時瞄一眼公園裡散步的人們。
等我走到咖啡館門口時，我整個人差不多就已經放鬆下來了。再走進去，節奏剛剛好。
小院兒人少、無煙。尤其是工作日的晚上去的時候，常常僅有我一人。
屋頂半邊都是天窗，午後基本都有光線直接軟在桌子上。
桌椅座位間距很大很松。
和老闆娘聊起來，發覺這些氛圍都是她刻意去營造的。
還有些細節，比如桌子的高度也不是完全相同的，用以滿足不同的體態。
夏天馬上來了，你想去的話可能有蚊子，可記得在櫃檯要一瓶花露水 ^_^
我再一次去，後知後覺地發現 Summer 成了獨目。掌柜的說是去年年底和大狗打架導致左眼摘除了。
情願權當是他學會了拋媚眼吧。
謝謝 @梁臻 邀請~ 看了一下前面的一些回答，先默默收藏了幾個我也沒去過的，所以這裡就補充幾個我覺得很好的咖啡館吧（會附上點評的鏈接，方便大家收藏），如果以後遇到好的了，會繼續更新（最近更新時間 2017/09/30）。
先說明一下我對於「好咖啡館」的判斷，主要是 3 點：咖啡是不是合我口味（我比較喜歡喝手沖，所以推薦裡面會偏向於手沖）、是否有一個懂咖啡並且有趣的老闆、環境是不是很溫馨。
古耳咖啡
地址：老店在東四錢糧衚衕，因為眾所周知的衚衕活動，關門了，新店還在籌備中，地址在朝陽公園西門的華熙國際公寓西大堂。
大眾點評鏈接：古耳咖啡
更新一下古耳的新店新鮮照～老胡增加了意式，等回北京以後去嘗嘗
————
「 古耳」名字的由來，老闆自己這樣寫道「 古取自胡，耳取自邢。兩個人的名字，兩個人的店，兩個人的期待和努力的生活我們夢想行走天下，我們許諾享受一生。如今築起小小咖啡館，沖杯好咖啡，放首好音樂，推薦本好書，不管朋友還是陌生人，我們樂意彼此分享 。」這也是我對一個街角的咖啡店最美的幻想吧，於我而言，周末想休息的時候，就會騎車去古耳坐一下午，或者約朋友聚一下，或者和老胡聊聊天，或者自己一個人看會書，很感謝老胡和老闆娘給了我們這樣一個安靜的地方。今年老店營業的最後一天，擠滿了常客，大家除了不舍就是不舍吧，還好老胡很效率得在籌備新店了，所以如果沒去過的同學還是有口福的，先上幾張老店的照片，等新店好了，再補圖。
很喜歡閣樓上像印章一樣的「古耳 」兩個字，關於閣樓還有一個笑話，就是經常有人會驚嘆：還有二樓？二樓怎麼走？這個樓梯好陡啊！閣樓的樓梯隱藏在老闆身後，我第一次去就是在二樓坐了一下午，因為有天窗有陽光有書還有時不時走過天窗的喵星人。
這就是二樓了，放了幾張小桌子，每個桌子長得都不一樣，用帘子做了軟隔斷，互相不打擾，陽光真的很好。
從咖啡台看過去的一樓，大桌周末坐客人，平日里放一些本子售賣，小桌是老闆娘彈古琴用的，所以凳子也是古琴凳，窗台上的植物除了常見的綠植，最有趣的是水培胡蘿蔔和土豆，原來蔬菜也可以這麼有趣，旁邊的兔爺和招財貓淡然得看著衚衕里來往的人。進門書架上都是老胡自己的書，還有一個唱片機外形的音箱，放著老胡喜歡的歌曲。牆上的裝飾畫是老胡做的植物標本，因為陽光照曬時間的不一樣，標本有的泛黃有的還是淡綠色，大自然。
各處擺放著很有趣的小物件，都是老胡自己收集的，小而美。
天氣好的時候，屋外會擺放小桌椅和小盆栽。
除了在店裡喝，也可以買咖啡豆和掛耳回家自己沖，每一包掛耳上老胡都會認真得寫上咖啡豆的名字，蓋上古耳的印章，老胡的字兒很好看。
夜深了，老胡在咖啡台忙碌，老闆娘在撫琴，兩個人的小店，很多人的休息之地。
相信古耳的新店還是會像老店這樣有趣，因為老胡就是一個又認真又有趣的文藝青年（以上的大部分照片都是老胡照的，一直覺得他照相很好看，所以和他討了照片來），每次看老胡沖咖啡，就會覺得這杯咖啡一定很好喝，就像武林高手在把自己的專註力注入咖啡一樣。
之前老店只有手沖，每一款都喝過了吧，個人口味來說，比較喜歡耶加雪啡（如果不知道自己喜歡什麼手沖，老胡會非常耐心得介紹每款豆子，菜單上也很細心得寫了說明），新店會有意式，很期待。甜品都是老胡自己做的，有抹茶布丁和曲奇，很喜歡抹茶布丁，甜得恰到好處，很清爽。
卿晨咖啡
地址：五棵松華熙 LIVE·hi-up 東區 G 層 09 號
大眾點評鏈接：卿晨咖啡
一個在古耳認識的朋友推薦的，店裡以白色為主，搭配原木色和綠，如果說古耳是溫暖，這裡就是明亮。咖啡有手沖也有意式，老闆推薦了「宏都拉斯 」，偏酸一些，有一些香蕉的口味，回味很甜。還點了一個抹茶卷，抹茶味十足，一粒一粒的紅豆，非常好吃。老闆過來和我聊咖啡口味如何時，因為是在中午去的，來了很多人，就沒有詳細聊，下次去可以和老闆好好聊聊。
熊煮咖啡
地址：白塔寺東夾道 26 號
大眾點評鏈接：熊煮咖啡
地理位置在我看來是最好的一家，在白塔寺旁邊一個紅牆小衚衕走到頭，有種酒香不怕巷子深的感覺。在天台上坐著，白塔近在咫尺，一樓不算大，大概能坐 10 個人左右，每個桌子上都放了花束，裝飾畫是一些版畫，很喜歡房頂上大大的圓型玻璃。看介紹說是兩個老闆都胖胖的，所以給自己取了名字叫「熊煮 」，有趣，第一次去的時候，有 3 個咖啡師在忙活，讓我想到了 We Bare Bears。
豆子有從歐洲買的，也有自己烘的，我們各點了一份，比較喜歡老闆自己烘的豆子，甜品是抹茶豆腐，入口即化，抹茶的味道，豆腐的口感，很特別。第二次去的時候點了一杯馥芮白，奶味很香。
在吧台忙碌的老闆
我們很喜歡的大玻璃，雨天和晴天
馥芮白和手沖
April and Cafe
地址：安定門內大街 64 號
大眾點評鏈接：April and Cafe
這家店就在五道營衚衕西口往南邊走不遠處，如果用顏色來定義的話，非「紅色 」莫屬，紅色的水壺、紅色的水杯，紅色的小郵筒擺設，一定會感覺到老闆的熱情。看別人介紹這家店的時候，說老闆有點咖啡因不耐受，但是也會認真得品嘗衝出來咖啡的好壞，結果就是，真的很好喝，我很喜歡咖啡的回甘。去的時候，店裡的豆子主要是芳野家的，帥哥老闆說比較喜歡用這種小店裡烘的豆子，我問他不自己烘嗎，他說先做好手沖吧，每個方面都太多東西需要學習了，贊這種專註。老闆推薦了自己做的招牌甜點「 磅蛋糕」，相比於前面幾家的甜品，我只想用厚實來形容這種甜點，作為一個蛋糕狂熱愛好者，很喜歡這種充滿堅果的蛋糕，滿滿的誠意。
有一個插曲，就是去 April 的那一天，去了另外一家咖啡，不怎麼好喝，但是因為是網紅店，人很多，買單的時候，咖啡師問我好喝嗎，我說了一些意見，他很虛心得聽了，接著說我不喝咖啡，所以不懂。感受到兩家老闆對待咖啡的風格真的很不一樣，所以更加喜歡 April 了，一個不懂咖啡的人怎麼能衝出好的咖啡呢？
照片從老胡那裡拿的，很街邊的感覺，老闆喜歡巴黎。
誠意滿滿的磅蛋糕和手沖，還很喜歡咖啡下面的瓷碟子，生怕打著了。
Real Coffee
地址：湯公衚衕 12 號，舊鼓樓大街臨街
大眾點評鏈接：Real Coffee
Real 是我除了古耳去的最多的一家店了，只有吧台，可以隨意和咖啡師好好聊一聊，沒有和花總聊過，但是有一次和她男票聊了一早上，聽他講了很多豆子的製作方法，如數家珍，他們會從全球各地搜羅很好的豆子來做給顧客喝。來 Real 的話，我都喝「肥拿鐵 」，加倍的奶香，伴著略苦的咖啡香，因為他們想突出奶香，就在牛奶的基礎上，又加了奶油，不能更好喝。這裡還會有咖啡培訓和咖啡品鑒活動，不過很遺憾，我沒有參加過。店裡有一套顧客送的，一比一還原的店鋪模型，做得很精巧，可見顧客對其之愛。
每次去 Real 就像去朋友家轉轉一樣愜意，最有趣的一次是我和朋友去了傳說中鼓樓最大的早市，然後一人提了一大袋菜和水果，就跑去喝咖啡了，謝謝 Real 開門很早，用一杯咖啡開始了我們新的一天。但是最近聽說它也要停止營業了，唉，希望花總能夠開一個新店吧。
照片來源：Real Coffee 公眾號，侵刪。
小野咖啡
地址：百子灣後現代城 B 區 4 號樓 B 座底商 106
大眾點評鏈接：小野咖啡
上面很多家都是湊巧去的，這家算是慕名而來吧，應該是最近比較火的一家咖啡店，從店面風格到器具都偏日式，聽說老闆是從日本學成歸來。點了一杯瑰夏，很純的柑橘香。除了手沖和意式，這裡還可以喝虹吸，很少遇到咖啡店會有虹吸，可以一試。
有一個插曲就是中午去的時候暫時關門了，就先去看了旁邊今日美術館的插畫展，心不甘得又回去看了一下咖啡店是否開了，果然開了，美女咖啡師聽到我詢問中午是否開門的時候，特別抱歉得要贈送我一份甜點，但是我不太吃巧克力，她又送了我一張優惠卡，說下次來可以用。這樣真誠對待顧客的店，怎麼會差呢。
照片來源：大眾點評，侵刪。
Metal Hands （交道口店）
地址：交道口北二條 68 號
大眾點評鏈接：Metal Hands（交道口店）
沒有去過 Metal Hands 在五道營的店，第一次來就是交道口店，很大的窗戶，窗台上坐著一個看書的人，旁邊放著製作冰滴的儀器，門口幾個木頭樁，屋內有一個大大的天窗，牆角一簇青竹。在這裡也有固定喝的，就是 Dirty 了，冰牛奶上導入熱咖啡，咖啡慢慢滲入牛奶，咖啡師會建議你「大口喝 」，咖啡偏苦一些，但是配上牛奶就剛好，估計 Dirty 是我喝得最快的咖啡了。最後一次去的時候，老闆說第二天就要關門改造了，要把窗檯拆了，把門改位置，所以如果現在去找的話，可能要費點勁了。
曾經的大門和大窗檯。（照片來源：大眾點評，侵刪。）
天窗和牆角的青竹。
Basic Element Coffee
地址：玉淵潭南路西口東北角公園內
大眾點評鏈接：Basic Element Coffee
地點很有趣，在一個花園裡，旁邊就是鮮花店，猛地看過去以為就是一個鮮花店，有一個大窗戶，顧客可以直接從院子里點，坐在窗邊喝。
咖啡喝法很有趣，點了瑰夏，上來 3 個小杯子和 1 個建盞，還有一個如何喝的卡片。3 個小杯子分別是加了冰、加了蘇打水、什麼都不加的，建盞里也是熱的，但是建盞會減弱酸味，如果喜歡喝哪個口味，就喝哪個口味。這裡也可以喝意式，不過沒有點，所以不好評價。
大窗檯。（照片來源：大眾點評，侵刪。）
以上就是目前最喜歡的北京的一些咖啡店，Voyage 也是很喜歡的店，但是前面有回答已經說了，就不再介紹了。這些店都很精緻，從咖啡、甜點以及店裡的裝飾，都能感覺到老闆對於咖啡店的熱愛。精品咖啡店最近今年在城市裡越來越多，作為咖啡愛好者是很開心的，一些論調提到咖啡，第一反應是裝 X，但是我覺得並不是，咖啡這個產業本身就充滿了探索、創新和趣味。《東京夢華錄》里提到宋朝時期「以南東西兩教坊，余皆居民或茶坊，街心市井，至夜尤盛 」，那時的人們喜歡飲茶，而現在有很多的咖啡愛好者，希望以後精品咖啡店也可以如當時的茶坊一樣，不止讓在大城市的人們喝到好咖啡，也能找到一個休息之處，一個「 期朋約友會聚之處」。
好酒不怕巷子深，好咖啡也能讓人尋香而至。
在北京的衚衕里，居民區里，藏著許多獨立咖啡館。它們不大，但並不意味著對品質不講究。
一間小而美咖啡館，也是店主生活美學的展現。
前方多圖！！
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【對照記】
對照記是復古主題的懷舊院落，裝修為民國加法式的中西混搭。
對照記位於鮮有人至的衚衕巷子，裝修為民國加法式，中西混搭成一種和諧的復古風格。這間復古主題的懷舊院落，如同名字「對照記」一般，用每個細節帶你找尋到張愛玲文字中的靜美時光。
從衚衕口走進去的那刻，所有的感官都被調動起來。這是一個值得去發掘去感受去體味的地方，店內不同的位置，不同的桌椅，可以觀賞到不一樣景色，如果有興趣，每次坐在不一樣的地方，換個角度看世界，定能讓你感受到一種難得的趣味。
對照記店裡無論是咖啡美食，膠片攝影都是以心甄選，以手製造。
對照記的起名緣由是張愛玲最後一本散文集。書的引子里，張愛玲寫道：「越是怕丟的東西越是要丟。倖存的老照片就都收入全集內，藉此保存。」此一句話宛若金針，字字句句刺在店主心上。
店主趙小姐想在快消費時代里，以心甄選，以手製造，無論是咖啡美食，膠片攝影，藝術音樂，收集那些害怕丟失的，值得珍惜的，有情感有故事的一切。而她也希望，所有來到這裡的人，都能將這，作為城市最有溫暖的角落。
推薦：美式咖啡，烤翅，經典芝士蛋糕，大理石乳酪
人均價格：￥74
地址： 東城區 交道口北二條8號
電話： 010-64069929
營業時間：周一到周五：13:00-22:00 周六、周日：10:00-22:00
【storycafe】
裝飾運用清新斑斕的色彩，讓人輕鬆且毫無距離感。
StoryCafe開在高碑店義安門創意產業園的一排排灰磚房中，遠離城區的選址，讓人有了份格外的清靜。所有的裝修都運用清新而不失斑斕的色彩，讓你感到輕鬆且毫無距離感。這裡出品的每一樣，都是美和美味的集合體，被許多人深深地喜愛。
通過製作者的靈感與雙手，食物成為了藝術品或是一段故事。
在不了解它背後或長或短的故事前，你也許並不會為那些充滿巧思的作品動容。而當你知曉了其中的含義，便會驚嘆於製作者的靈感與雙手，被它感動。Story 正在堅持做這樣的事，讓每種出品的食物都是藝術品，讓每個作品都有故事，讓她們在入口時都彌久留香。
推薦：曲奇，葡萄氣泡水，檸檬撻，玫瑰芝士
人均：46元
地址： 朝陽區 高碑店南岸一號義安門63號樓1號(惠河南街)
電話： 010-65503260
營業時間： 09:30-19:30
【繁體字咖啡】
台灣老闆娘把咖啡館打理的精緻且具有濃郁的書生氣質。
與其說這裡是咖啡館，不如說是一家藏在衚衕里的書房。店鋪面積不大，座位不多，但很舒服，被台灣老闆娘打理的精緻且具有濃郁的書生氣質。鐵質窗欞如同自家客廳，白天陽光通透，夜晚路燈一片溫暖的橙色。
午後暖陽里寫字、讀書或者一頓簡餐，都是不錯的選擇。
繁體字有個規矩，第一次來的客人要學寫繁體字，店裡準備了厚厚一疊字帖，上面印著不同詞語的繁體字寫法，而且有詳細的教程，你可以在下面的格子里一筆一划的學寫，寫完就有消費折扣喲！
推薦：百里香菊花茶，黑糖薑母茶，日安福爾摩沙，米糕
人均：49元
地址： 東城區 車輦店衚衕42號(近北鑼鼓巷)
電話： 010-64553899
營業時間： 11:00 - 22:00
【生活室】
生活室開在超過70歲年齡的老院子里，店主夫婦修舊如舊地保存衚衕獨有生活氣息。
生活室開在極其冷門的炭兒衚衕里，所在的老院子已經超過了70歲，店主夫婦修舊如舊地保存衚衕獨有生活氣息，又注入城市生活的新鮮血液。
古樸的器具，慵懶的光線，一杯拿鐵是不錯的選擇。
Less is more，寬敞空間、古樸器物，透過玻璃頂照射進屋的光線，營造出柔軟的慵懶。閑坐、喝咖啡、留宿，都是合理待法，因為所在的炭兒衚衕還沒有其他店家入駐，反倒保留了更市井的日常生態，時不時有衚衕居民好奇進店看看，從而又能順便體察到生活氣息。
推薦：南洋咖啡，拿鐵，月光白冰茶，月光普洱
人均價格：38元
地址： 西城區 炭兒衚衕23號
電話： 010-57223061
營業時間： 10:00-20:00 周二,周三,周四,周五,周六,周日
【彩咖啡】
彩咖啡有一間被陽光包圍的花房，讓人留戀。
彩咖啡並不好尋覓，開在了哪怕是近鄰也可能沒注意到的衚衕小院。你若不是有心直奔它來，便會與它擦身而過。尋常人家緊閉著嚴嚴實實的衚衕大門，沉甸甸的銅製門環和清冷的氛圍就好像在對你說請勿打擾。若不是一側的活潑門牌字樣，你可能真的會望而卻步。但當你打開門走進去，別有洞天的內里絕對會引起你發自肺腑的喜愛。
鬆餅軟硬度剛好，配著香甜的奶油，再美好不過了。
彩咖啡售賣的食物，都在簡單中透露出一種小確幸。咖啡喝著適口，鬆餅軟硬度也正好，價格也實惠。在被太陽籠罩的花房裡待著，每分鐘里都有氧氣的味道，恍惚間覺得，人生如果一直這樣靜靜的流淌，也是再美好不過。
推薦：扶桑花茶，鬆餅冰淇淋， 藍人魚姬，炸豬排三明治
人均價格：55元
地址： 西城區 鼓樓西大街鑄鐘衚衕60號(近嘻哈包袱鋪)
電話： 010-64070252
營業時間： 10:30~23:00
【榮寶齋咖啡書屋】
榮寶齋咖啡書屋將書屋與咖啡進行混搭，多了幾分特立獨行。
榮寶齋位於京城知名的琉璃廠古文化街, 原本是一家經營中國書畫出版物與古籍圖書的書店，與周圍大環境相比，多了幾分特立獨行。店面是在20 世紀80 年代由政府統一興建的鋼混仿古建築，總面積約300 平方米。榮寶齋咖啡書屋將書屋與咖啡進行混搭，以複合的經營模式和多樣的體驗來吸引更多的讀者參與。
一杯咖啡，一本好書，感受慢節奏的輕鬆。
咖啡書屋是不少人在琉璃廠逛街購物之餘，一處時尚而不失古意的休閑之所。一杯杯濃香的咖啡，讓人與人、人與書、人與自然，進行融洽的交流對話，並感觸到慢節奏的輕鬆、舒適的閱讀環境。
推薦：黑森林蛋糕，摩卡咖啡，冰淇淋，義大利肉醬面
人均價格：45元
地址： 西城區 琉璃廠西街
【cafe clark】
店中擺設以及整體布置都展示出老闆的匠人式用心，古樸且沉靜。
開在居民樓里的cafe clark，會在你進門的瞬間就梳理掉你平日里的浮躁。泛起無聲旋律的大提琴、一盞盞小黃燈映照的牆體、日本劍道、古風打字機……店中擺設以及整體布置，都展示出老闆的匠人式用心。Cafe Clark的菜單只有短短一頁紙，但精簡就是樸素到極致。
這間咖啡館更像是專屬於某些特定人群的書房。
在這裡可以看見完美的Espresso榨取和完美的牛奶打泡，最終呈現一杯絕對可以稱為咖啡的作品。穿著復古的店主，並不願意將這間咖啡館只定位為一個喝咖啡的去處，更應該是專屬於某些特定人群的書房，或者是客廳的外延。換句話說，就是把氣場比較接近的客人聚集在一起，一個像人力交流的沙龍一樣。
推薦：拿鐵，芝士蛋糕，小貓賣萌抹茶拿鐵，手沖咖啡
人均價格：49元
地址： 朝陽區 青年路華紡易城小區19號樓02號底商(近潤楓水尚)
電話： 010-58710501
營業時間：11:00-23:00
【C5 Cafe】
C5 Cafe以簡約設計風格，加不複雜的修飾，體現出繁中求簡的氣質。
隱秘於三里屯西五街5號C5art藝術中心內的C5 Cafe，以簡約設計風格，加不複雜的修飾，體現出繁中求簡的氣質。咖啡豆的用量、磨豆機的情況、咖啡機出水的快慢，嚴格到苛刻的標準是這間咖啡館專註的極簡精緻。
咖啡的質量嚴格到苛刻。
純白空間和通透的玻璃房，讓三里屯的喧囂在門外戛然而止，自然主義風格的花藝與設計和諧相應，沉浸在其中很容易安靜下來感受小美好。
推薦：C5西五咖啡，牛油果酸奶，雜梅pie，牛油果奶昔
人均價格：57元
地址： 朝陽區 三里屯西五街5號F座C5art西五藝術中心內(近peter pan)
電話： 010-58443705
營業時間：10:00-19:00
【宅ZHAI】
宅ZHAI運用北歐風的簡潔家飾，保證靜謐而又不失生活氣息。
避開人來人往的商圈，宅ZHAI把自己藏進十里堡的小區樓下，保證靜謐而又不失生活氣息，如同店名一般，為你與好咖啡開展了一場私密約會。黑白色Logo，純白環境，北歐風的簡潔家飾，每個細節都透露著老闆娘的精心設計，每個角落都被規整妥帖，在一片明亮極簡的白與靜中，任何的不愉快心情都會被治癒。
新鮮烘焙的豆子會在杯中，與屋中環境共同散發出香濃氣息。
老闆娘安靜而親切得恰到好處，面帶微笑地問候，不慌不忙地料理手中咖啡。新鮮烘焙的豆子會在杯中，與屋中環境共同散發出香濃氣息，其中滋味需要懂的人細品。無論你是來辦公，還是僅僅想一個人靜靜，都會在宅ZHAI里尋到自己需要的那一味。如果你喜歡上店中的桌椅擺設，也可以諮詢老闆娘買走。
推薦：手沖咖啡 ，卡布奇諾，摩卡，焦糖瑪奇朵
人均價格：43元
地址： 朝陽區 新華聯麗景5號樓底商6號
電話： 010-53317315
營業時間：11:00 - 22:00
【soloist coffee】
店內裝飾保留了原來的木質橫樑和磚結構，古樸雅緻。
soloist開在一座二層小樓里，店主對這棟衚衕里的老建築一見鍾情，裝修時特意保留了原來的木質橫樑和磚結構，又為這裡增加了更多的通透感，用店主的話說，他希望這個空間「有反差、有留白、有節奏、有開合」。在挑高的Loft式空間里，金屬與木器等材質並存，教堂椅、機械鐘、地球儀等古董相錯。椅子和燈，是店內應用的品種最多的藏品。店主特意從英格蘭選了28把不同教堂使用的橡木教堂椅，帶著那個時代的手工質感，從哪個角度看都有優雅的曲線。
店內會提供滴濾咖啡，這是很多餐廳無法提供的。
店主夫婦會在料理台上為你親手做一杯咖啡，在自創的如同實驗室試管架一樣的滴漏架上，咖啡香滿溢出來，令那些尋香而來的人們滿意而歸。
推薦：盧安達手沖咖啡，藍莓芝士蛋糕，拿鐵，衣索比亞水洗豆
人均價格：52元
地址： 西城區 煤市街楊梅竹斜街39號
電話： 010-57111717
營業時間：11:30am-10:00pm
文一大口特約作者：夏涼
雕刻時光
香山店 平日的下午沒有什麼人，書雖然不好，但是剛剛爬過山的人是可以在這繼續發會呆。餐比其他家相對靠譜。三聯店 最大的吸引是一樓的吸煙處，玻璃的天花板，下雨的時候可以聽雨聲，有太陽的時候，可以看著透明玻璃上的灰塵。
鼓樓店 二樓有個榻，夏天的時候可以拖了鞋子躺著。人多。有些過於嘈雜。無法看到鼓樓是很無奈的。
喜鵲 國子監店 人少，幾乎晚上三兩桌，適合讀書。
【本帖內除註明是轉載的三張外，其餘均為我親自拍攝，如果有幸被轉載，請一定註明出處哇】
1，【彩咖啡】 微博：http://weibo.com/920722235
地址：鼓樓西大街 鑄鐘衚衕 門臉很小有個小小的「營業中「的牌子。最近的地鐵站是：8號線什剎海地鐵站，然後步行約十分鐘。這家是我昨天才發現的，隱蔽不起眼的門臉，開門後小夥伴們一起「哇！」滿屋鮮花，陽光灑進來溫暖極了，女生肯定特別喜歡。對了，店主非常溫柔喲～
2,【cafe clark】 微博：http://weibo.com/cafeclark
地址：青年路29號華紡易城小區19-02號底商(近潤楓水尚)最近的地鐵站是：6號線青年路站，然後步行約20分鐘。開車去可以停小區底商的收費停車場。好朋友介紹的，非常日系的咖啡館，老闆之前是設計行業，去日本和歐洲考察後回來自己開了這家店。當日帶了小侄女過去拍照，環境也可以從照片中看出來。
店外的樣子，是醬嬸兒的。
3，【soloistcoffee】 微博：http://weibo.com/soloistcoffee
地址：西城區煤市街楊梅竹斜街39號(近前門、大柵欄、琉璃廠) 從前門大街走的話，就是大柵欄對著的那條街，和前門大街垂直最近的地鐵站是：2號線前門，然後步行約25分鐘。這家是有一次和好友隨意去溜達的時候撞見的，楊梅竹斜街估計很多人都不知道，其實和大柵欄非常近。店內有這樣的展示牌，挺有美國感腳的哈。
4，【暖暖下午茶】 微博 ：http://weibo.com/207071919?topnav=1wvr=5topsug=1
地址：北京市朝陽區北苑站北300米華貿城 7號院五號樓926最近的地鐵站是：13號線北苑站，步行十分鐘左右這家要說明一下，其實它不算是傳統的咖啡館，而是一個以包場下午茶形式存在的，溫馨的聚會場所。包場的下午茶時段為2點到6點，這段時間不會有別人打擾，很私密很放鬆的聚會，暖暖會自己搭配好每一場下午茶的食物和裝飾。
最關鍵的是，每次去，每次的裝飾和主題都不一樣！我在這裡跟很多朋友有過聚會，每一次都很驚喜……溫馨提示：水果千層可麗餅味道絕贊。
---------------------------本次就這麼多貢獻啦，需要繼續探店繼續積攢存貨！------------
探店其實是很好玩的事情，機緣巧合知道一些店，然後親自去體會，認識新的朋友，得出自己的心得，把品質高的分享給大家本身就是一種樂趣。會繼續探下去，等攢夠了一些，會再來分享的。謝謝大家觀看啦～其實不管是生活在帝都的還是前去旅遊的，咖啡館都是很值得推薦的去處。看一本書，喝一杯咖啡，吃一口甜點、曬一日暖陽，最愜意的午後打開方式不過如此。推薦九家北京文藝類咖啡館，開啟你的清新模式。
- The Orchid
brunch好去處。竹林掩映燈光飄悠，錯落的裝修風格和庭院設計讓人有迷失的感覺。扶搖直上的露台，上幾階到中層，有半室內的軟沙發和放著柔和音樂的音響，再上半層就到完全露天的頂層露台，看青瓦房檐鋪滿眼底的感覺甚是舒爽。頂層露台有躺椅，尤其在晚上落地燈和蠟燭的裝點下分外妖嬈。店裡最有名的是brunch，絕不會辜負你的期待。
GO提示：
公交寶鈔衚衕站，店在小巷深處，從寶鈔衚衕南邊的口進去也就200米吧，在衚衕的西側。去之前一定記得預定位置，因為位置真的很少。
- 彩咖啡
這是間隱蔽到鄰居都未必能發現的咖啡館，整個門面低調到只有一個牌子，彷彿有舊時訪友的感覺。這家店每個角落都布滿了驚喜，走進這裡彷彿充斥在花的海洋；待在這裡，煩心事兒將被一股拋到腦後。因為店鋪位置的足夠神秘感，再加上隨處可見的植物芬芳與潮濕水汽，這裡將是鬧市喧囂中再好不過的安靜棲息之所。
GO提示：
公交鑄鐘廠站，西城區鼓樓西大街鑄鐘衚衕60號。
- 紅葉拾楠
這家咖啡屋是《分手合約》的取景地，裡面的裝飾古樸不俗氣，燈光柔美不昏暗。小館的裝潢是中西合璧的佳作，北歐風情的餐具擺件混搭傳統的木質桌椅，店內掛著的書法條幅很有弘一法師書法的意蘊，更是讓整個「紅葉」有了禪意。午後約上三兩好友，一起坐下喝杯暖心咖啡，暢聊人生；亦或是一個人挑一本好書，點一杯招牌薑糖茶，都是來這裡的不二之選。
GO提示：
位於東城區方家衚衕46號，地鐵安定門站B出口下車，方家衚衕一路向內。
- 錢糧美樹館
創意工作室、精品咖啡館。錢糧美樹館裡，沒有後海的喧鬧，也沒那些造作咖啡店的花枝招展。店裡的杯盆碗桌，老舊發黃的雜誌、書籍及牆上的舊電影海報，都是主人的珍藏。那桌上攤開的筆記本，光看扉頁就如覓知音，令人想到某句話：「生命是一冊事先裝幀、編好頁碼的空白書，過往情事對 人的打擾，好比撰寫某頁時筆力太重，墨痕滲透到後幾頁，無法磨滅了。」
GO提示：
地鐵東四站E口出，東城區東四北大街錢糧衚衕32號，周一定休。
- 你不知道的地方
與南鑼的喧鬧相比，蓑衣衚衕有著明顯的不同，它多了一份少女的安靜。這家咖啡館就藏在衚衕的一個小院子內，是個院中院，院門口沒有任何的標示，除非你知道要不你真的不知道。小院不大，並沒有那麼多華麗的裝飾，也沒有過多的設計，從裝潢設計到傢具都很簡單，簡單到就好像是自己的家一樣。每天會供應不同種類的甜點，沒有固定的菜單，完全是按照老闆的心情與當天的食材決定的，所以建議去之前先打個電話約一下。
GO提示：
地鐵南鑼站，步行至蓑衣衚衕7號院。14：30開門。
- 對照記
「越是怕丟的東西越是要丟。倖存的老照片就都收入全集內，藉以保存。」此之為對照記。店裡的裝飾除了法式和民國風格以外，擺放的花束還有點意式田園風，把很多種風格很好的融匯在了一起。此外店裡有許多膠片相機，和許多記錄下來的照片，滿滿的故事，對於店主大概是無限的回憶。就這樣一個人窩在沙發坐里小坐一會兒，小快樂積攢出莫大的幸福感。
GO提示：
地鐵雍和宮站C出口，東城區交道口北二條8號。
- 繁體字咖啡館
「這個人也許永遠不回來了，也許明天回來！"這是沈從文《邊城》的結局，被老闆奉為咖啡館的Slogan。這或許代表著她做這家咖啡館的態度：等待、未知、期盼、執著、糾結……與其說是咖啡館，這裡倒是更像一家書店的沙龍。店很小，差不多有十幾個座位，卻是非常濃郁的繁體字的氛圍：不是那種堆滿了各種logo的地方，可是幾乎所有的擺設都足見心思。
GO提示：
地鐵安定門站A出口， 東城區車輦店衚衕42號。
- 雙城咖啡酒吧
這裡經常舉辦和台灣相關的活動，讓你不去台灣在北京就能感受到台灣味兒。高粱酒、精選蜂蜜、來自台北的各種文創，很容易就接上了台灣的地氣。拾級而上是咖啡館區域，高高的滴漏壺與中間擺滿了的書籍都是最吸引人處。二樓挑高處，可以光腳任意躺，讓人很想在這做一個清夢。
GO提示：
地鐵北新橋站，東城區安定門內大街方家衚衕46號。
- 北平咖啡
位於北京南鑼鼓巷裡的一個客棧兼咖啡館。老式的北京弄堂建築，青磚黑瓦，一樓是咖啡館，從吧台後面上樓就是客棧了，房間不多，多數時間都是爆滿。坐在咖啡館裡喝下午茶，見陽光透過玻璃窗灑在桌面上，溫暖而寧靜，適合看書。如果你熱愛花草，喜歡咖啡與美食生活， 工作時細心，生活中用心，這裡就是整個南鑼鼓巷最值得相遇的地方。
GO提示：
地鐵南鑼鼓巷站，南鑼鼓巷113-2號。
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更多城市生活旅行信息請關註：
知乎專欄：步步城市指南
探索城市吃喝玩樂新姿勢。
微信公眾號：步步指南
回復城市關鍵詞（如「廈門」）即可獲取更多目的地旅行指南。
我喜歡去的兩家是——
- 煙袋斜街 海吧。煙袋斜街地段很好，既可見後海湖光，又免受湖兩岸酒館密集的喧鬧。夏天的午後去海吧三樓露台坐著尤其愜意，因為那裡是北京少有的四周沒有高樓阻擋陽光的去處。
- 五道口清華科技園的 JF 咖啡。曾是 SPR 咖啡的加盟店，後轉讓給付軍剪藝的老闆付軍，遂改此名。我喜歡這家咖啡館，不僅僅是在當時公司的樓下，因為五道口亦是咖啡館雲集之地，但這家 JF 咖啡室外座椅挨著綠地，室內可吸煙，Wi-Fi 速度很快。座位與座位之間的距離不遠不近，剛剛好，即使是滿座的熱鬧時候，也能不受影響地談事情。當然，還有一個吸引我的地方是，他家的背景音樂是我提供的，因此換得每日一杯免費咖啡。
金寶街的Molly Malone，一看名字就是正經的Irish bar，愛爾蘭咖啡是我在北京喝到最好的，其他品種有待驗證。
今日美術館附近的 「素sol」 很別緻的小店，有鋼琴，有沙發，有家的感覺，有免費無線網路，周末還有小清新演出。
還有個長期的活動，給店家郵寄明信片，到店後可以獲得免費咖啡一杯。地址：北京市朝陽區百子灣路32號22院街藝術區6號樓79號素咖啡館(100022) 電話:010-58760229正好寫了一份北京咖啡廳的報告，好吧，我是來秀數據的。（1）首先的話，來看看北京哪些地方的咖啡廳最火！大概就是6個區塊：
1）中關村、五道口為核心的互聯網創業區
2）以南北鑼鼓巷為中心的老衚衕
3）北京人娛樂休閑最愛去的三里屯
4）國貿為核心的CBD區域
5）互聯網企業扎推的望京和附近的798創意園區
6）金融街、王府井等高消費人流聚集地
文青小資&>本地潮流青年&>城中高富帥&>互聯網屌絲&>創意文化人&>遊客
具體的話就是這些商圈啦！
（2）從人氣、價格還有口碑來看的話，有30家咖啡廳值得你去看看，如果你還沒去過的話
最火的：
還有最贊的：
當然不能缺了最貴的：
（3）另外，說到北京的咖啡廳，有幾個地方不得不提
a.中關村／五道口的互聯網創業咖啡
完全就是和整個互聯網浪潮緊密聯繫的好嘛！
b.798藝術區
酒仙橋超過一半以上的咖啡廳都在798裡面
c.交通樞紐的咖啡廳
給遊客和商務人士的咖啡可以再好一些嗎？
大概就是這些了，具體有報告發布了，看詳細的話，可以來看兩篇文章：
三張圖讓你看懂北京咖啡廳格局
【乾貨】北京咖啡廳開店選址寶典（報告全文）
另外，其他的數據感興趣的話，也可以關注微信公眾號：大眾點評研究院，發消息給我們吧！
今天在跟朋友聊天，不知道怎麼就聊到薛之謙為什麼要開火鍋店這個話題。朋友輕描淡寫一句：「因為火鍋店暴利啊！生意從來都特別好。」 我回答：「那開咖啡館兒的都是什麼心態啊。」 朋友翻了個白眼：「不明白，小清新啊！」
是啊，這也是為什麼我喜歡北京的咖啡館的原因。在這個每個人都抱著目的去追尋什麼的城市裡，有一些漫無目的的安靜角落，可以靜坐一下午，也可以戴上耳機，完全沉浸在自己的世界裡。就像海明威所寫：
「這是家令人愜意的咖啡館，溫暖、潔凈而且友好，我把我的舊雨衣掛在衣架上晾乾， 並把我那頂飽受風吹雨打的舊氈帽放在長椅上方的架子上，叫了一杯牛奶咖啡。侍者端來了咖啡，我從上衣口袋裡取出一本筆記簿和一支鉛筆，便開始寫作。我寫的是密歇根州北 部的故事，而那天風雨交加，天氣很冷，正巧是故事裡的那種日子。我歷經少年、青年和剛成年的時期，早已見過這種秋天將盡的景象，而你在一個地方寫這種景象能比在另一個地方寫得好。那就是所謂把你自己移植到一個地方去，我想，這可能對人跟對別的不斷生 長的事物一樣是必要的。可是在我寫的小說里，那些小夥子正在喝酒，這使我感到口渴起 來，就叫了一杯聖詹姆斯朗姆酒。這酒在這冷天上口真美極了，我就繼續寫下去』感到非常愜意，感到...上好的朗姆酒使我的身心都暖和起來。」
所以，一個好的咖啡館，不僅僅是賣咖啡。它的音樂，裝潢，和員工都給你帶來一種感覺，讓你夏天心靜涼爽，冬日溫暖愜意，如同回到了兒時的一個熟悉角落。
不多說，上推薦！
1 ｜Voyage Coffee
地址：798藝術區陶瓷三街南口往東15米院內
楊梅竹斜街上最有名的一個咖啡館兒，可是我跟它沒有緣分，每次來都沒能進去。上一次約在那裡見兩年未見的高中同學Elle，結果此處工作日十二點才開，我們能進去的時候也已經肚中咖啡因滿滿了，於是只是在外頭照了幾張相。
這個咖啡館已經被愛逛衚衕但是不愛逛南鑼鼓巷的文青們所知了。因為我沒有進去，所以沒有咖啡館裡面的照片，所以我搬運了一些豆瓣小站上的圖片——
3 ｜ Berry Beans
地址：西城區朱家衚衕7號
就憑這段話，你就是不是要去一下berry beans。
4 ｜Cup One
地址：朝陽區 阜通西大街8-1號合生麒麟社(麒麟新天地二樓)
5 ｜ 詩意棲居咖啡
地址：故宮店：東城區南池子大街15號詩意棲居西海店：西城區德勝門內大街103號
6 ｜老山咖啡館
地址：北京石景山區石景山路21號隋園食府院內
「這家店在石景山這個窮鄉僻壤真的是算有調調的了！」這是大眾點評上的一句話。的確，不僅是有調調，還很有特色。
7 ｜西海48號咖啡
地址：西海48號創意園
創意園是亮點，可以四處走走，在咖啡館停下來逗逗鸚鵡。
8 ｜Cafe Zarah
地址：鼓樓東大街46號（靠近交道口）雖然這次手頭沒有我自己照的cafe zarah的照片，這個地方卻是我跟朋友們經常的聚會之處。老闆據說旅居德國，裝修的品味是簡潔的工業風，音樂是清爽的house和電子。這裡菜品／酒品齊全，而且還是吃早午餐的好地方。
9 ｜CC咖啡館 （莎翁咖啡館新店）
地址：海淀區西直門高梁斜街59號長河灣底商
10 ｜一勺子糖
地址：前門鐵樹斜街
在網上看到一勺子糖店主Linlin說，「壹勺子糖」這個店名，取自美國老電影《歡樂滿人間》中的歌詞："A spoonful of sugar helps the medicine go down. "。真的是美好的願景，也是我為什麼喜歡這裡的原因。
咖啡館終究還是環境取勝，想想有多少人是為了吃飯去咖啡館兒的？環境好有兩點：1.安靜 2.禁煙
安靜是首要因素，吵得讓人坐不住還不如去個飯館兒。禁煙也很關鍵，即使不是全店禁煙至少也要有禁煙區域。實在無法忍受在煙霧繚繞中享受午後陽光。推薦幾家個人感覺不錯的安靜的店：
1. 1901：巴洛克式的三層建築，即使就在路邊，也會因為不起眼的門臉兒讓你與這裡擦肩而過。充滿歷史感的木質地板與靜謐的環境讓人有一種穿越時空之感。暖暖的燈光，舒適的沙發位，大大的書架，再浮躁的心情也會在這裡得到沉澱。2. 花生咖啡館：在段祺瑞王府里，地方比較隱蔽，所以人不是太多。偶爾會遇上來參加旅行分享會的小團隊，大部分時候比較適合發獃曬太陽。3. 薄荷小院兒：柳蔭公園邊兒上，公園裡的咖啡館兒。店裡的書比較有看頭，看的出來是店主用心選的。無論什麼時間來人都不會太多，天氣好的時候可以坐在陽光頂下曬太陽，看書看累了還可以在院子里溜達溜達，真正的遠離塵囂。4. 最好的時光咖啡館：衚衕深處有驚喜，老式的四合院改的咖啡館，裡面有隻叫蛋撻的松獅犬，憨厚老實。地方忒難找，所以人少是肯定的。5.衚衕里的美樹館：吃的在咖啡館兒里算是很豐富的了，衚衕里的小店，布置的很舒服，沒有沙發，很適合看書。說兩家常去的手沖咖啡館吧。相對比較隱蔽。
第一家叫 voyage coffee 在798南門附近。一個很窄的路口進去，比較幽靜，手沖咖啡味道比較正統，我比較喜歡日晒出來的咖啡豆，他們家每周一會有試豆子，那會整個咖啡館都是咖啡豆香味。我比較愛他們家的手工曲奇，巧克力味和濃郁。
還有一家在三里屯3.3五樓。
五樓有一個角落都是復古的玩意，我超級喜歡。這家咖啡館在一家理髮店的裡頭，很隱蔽。名字叫berry bean.咖啡師是一個很帥的女生哦。
如您所不知，我是一個外貌協會的大齡吃貨少女。一開始，我去探艾蕾咖啡的理由很簡單：別處瞄來的圖片告訴我這家店的食物外貌和擺盤可以滿足少女心。至於味道，我並未期待。我猜它大概跟其它許多出門就忘記的俗類一樣，不會再牽掛，不會再踏進第二次。
那天太陽很大，我在 Google 地圖各種不靈的情況下打通了店裡的電話，詢問具體方位。熟悉的台灣腔一下把我拉回到環島那些日子天天被熱情包圍的時空中：你們在哪裡？要等看到鼎泰豐之後拐彎喔，看到漁陽飯店就看到我們啦，找不到你再打給我。再抬頭的時候，有笑臉在門口迎接。哈，連門都不用自己推，就是這麼台灣。
然後，鬆餅來了。現在，你知道我的少女心為什麼雀躍了吧？
從此就一發不可收拾。
又過了很久，有天突然就發了癲，發了個微信問老闆，你們今天有做戚風蛋糕嗎？答有，就拉了身邊一個不情願的傢伙上了車。
吶，這是良心病狂到只賣 29 塊的蛋糕拼盤。
或許你會來，為了早逝的少女心，為了久違的台灣味，或是為了氣餒好久但依舊好奇的味蕾。又或者是為了繼續找個地方不收打擾地敲字，接著找個貼心的吧台吐苦水。
這都沒關係，my place is glad to be your place.
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「艾蕾咖啡 Islay Cafe」地址：北京市朝陽區新源西里中街 18 號漁陽飯店一層西北角電話：18310740727
營業時間：11 : 00 ~ 23 : 00 。周一店休。
溫馨提示：七月艾蕾周年店慶，全店 75 折，更加良心病狂。
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本文作者 照片提供 ：田七七
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我的咖啡老師告訴我，她最喜歡的北京咖啡館，擁有新鮮豆子來源的店家，開店只是為了讓咖啡師們來聚聚會，單品咖啡是顧客（大部分外國人）的最愛——鼓樓大街上的海岸咖啡。
先前答案太多，不知有沒有哪位推薦過「花生」。在段祺瑞執政府院內一個小角落。喜歡的原因是其非常安靜，知道的人甚少，很多人看到段府門口的「謝絕參觀」和保安，就不想往裡走了。
冬天，比如現在，來這裡曬一上午的太陽，很好的選擇。如果你想安靜的完成點工作，絕對是好的選擇。
不客氣:)
走遍了北京的街頭巷尾，那些由舊屋變身藝術空間的咖啡館總有一種別樣的魅力。舊倉庫、車庫、防空洞、工廠、老四合院，當它們與現代生活、咖啡香氣、店主的性格、藝術文化、設計等眾多新鮮的色彩交融在一起的時候，也許會讓你雀躍而起：周末的隱世去處就在身邊！
1.我與地壇 the corner
和修車廠玩混搭
「在人口密集的城市裡，有這樣一個安靜的去處，像是上帝的苦心安排。」
地壇公園與雍和宮相對，雖因皇家祭祀而生，卻因史鐵生的「我與地壇」而充滿了故事。
如今，在地壇公園的東門外，一個印有粗寫B+字樣的白色建築也叫「我與地壇」；建築的前身是一間導彈製造廠，如今這裡成為了一間汽車修理廠，一個有格調的咖啡空間，同時也兼有一個藝術展廊空間。
如恩設計的室內空間簡約粗獷而細節精緻，大面積石材與混凝土，金屬的簡單拼接，沒有過多的裝飾，力求材料的純粹與完美；工業風的球形吊燈，金屬色的小型圓桌搭配灰藍色的絨質沙發，處處散發著低調的迷人魅力。
The corner的獨特空間更在於客人在品嘗咖啡的同時，還可以看到體驗區內的汽車以及專心工作中的機械師傅；這種混搭的特質也充分體現了主理人對「服務」與「體驗」的重新定義------汽車修理質量與客人等候體驗共同成為the corner精品服務的核心；地壇的詩意，精心的設計與貼心的服務，使得這裡的顧客，咖啡師或是機械師傅，都可以體會到多義空間對於人潛移默化的影響和吸引，從而改變那時那刻的行為，思想，以及心情。
我與地壇the corner正在延伸著地壇在我心中的印象，沒錯，這裡的確是設計者苦心安排的安靜之所，在這個繁忙喧囂的城市裡。
2 生活室咖啡
讓老房子有機地生長
前門大柵欄兒，北京城一貫最熱鬧的地段之一，如今無論是走著鐺鐺車的主幹道，還是涌滿了小店的楊梅竹斜街，依舊門庭若市。生活室咖啡，一家安安靜靜落在四合院一角、以澳洲咖啡為主的精品咖啡館，就定在了楊梅竹斜街隔壁的炭兒衚衕。一牆之隔，那邊遊客滿滿，這邊就是傳說中老北京的樣子。
生活室Living Room Coffee所在的獨門獨院，其實是一個大宅子的西半部分，三間老房子和一個被老香椿樹籠罩的小院子。相對把老院子改造成新中式摩登風的多數派來說，生活室保留的老味道在別的地方很難尋找，來自新加坡的店主Shin在老房子的風格和結構上沒有改變一磚一瓦。Shin說：我不喜歡牆外是一片傳統，進了門就是另一片天地的現代風格。
平地而起的水泥吧台、從二手市場淘來的復古椅子、甚至包括來自台灣的陶藝杯具品牌，都有著一股獨特的「修舊如舊」的氣質。店裡出品的咖啡基於他們自家烘焙的豆子，一口下去或是滿口果香、或是四溢的堅果香，都是值得在這裡踏踏實實地享受一天的好味道。
3 Cafe Zarah
新式四合院的旋律
在鼓樓東大街上，有一個近於「透明」，但又在燈光上帶有一絲神秘的四合院，這裡售賣德餐、咖啡和酒，每天18點以後，頭頂之上就會縈繞起電子樂。它就是在鼓樓東大街上低調火了近10年的Cafe Zarah。
有不少咖啡館餐廳都有戶外用餐區或者露台，但像Cafe Zarah這般功能區齊全的實在屈指可數。Cafe Zarah看似是一處被改造得淋漓盡致的老宅子，但在店主夫婦看來，他們只是用通透的視覺感受展現了這座老宅子的原本面貌。
Cafe Zarah的空間分為三部曲：門前帶著高台階可席地而坐的落地窗大廳；被一顆老香椿樹籠罩、被三面落地窗環繞的院子；在北京四合院並不多見的二層閣樓，連帶著可俯視南鑼鼓巷附近老宅院的露台。
每當坐在院子里，頭頂上的香椿老樹被風吹的沙沙作響的時候，配合著水泥牆邊的兩叢竹子，從視覺到聽覺，能強烈感覺到Cafe Zarah想營造出的環境，是基於全方位體驗的周全設計。
舊鼓樓大街的路邊有很多家小小的精品咖啡店，還有南鑼鼓巷正街旁邊的小巷子里也有一些有意思的咖啡店。等我考完resit來詳細答一下好了。
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