中國茶葉價格虛漲,那我是喝國外的還是國內的,或者說國內有什麼沒有炒作而且好喝的茶。只求真品?
關於茶的問題,中國茶葉價格連年上漲,主要是炒作,價格虛高,看知乎知道價格低於500一斤的基本上都是假茶,我又想去試試國外的茶,發現台灣日本印度基本上入門茶也在這個價格區間,那我是喝國外的還是國內的,或者說國內有什麼沒有炒作而且好喝的茶,我現在只知道一種。
低於500一斤的是假茶?!樓主你談的是什麼品種的茶葉?茶有高低山之分,老樅新樅之分,同樣也就有價格的高低之分。不能一味的論價格。假茶之說,我實在有點難理解,有這麼一種現象就是以次充好。茶葉首選還是國內的比較好。想喝好茶,又沒有炒作的。可以嘗試一些小眾茶,受眾面僅限當地銷售的茶葉。具體有哪些還得煩請題主百度一番,曾記得知乎有一篇文章介紹過小眾茶葉,待我尋得再回來分享。
500的區間都買不到好茶的話,你讓我這長期喝200以下綠茶的人情何以堪?
今年春天,大概三月初,有個朋友來茶城買茶,當時春茶下來的還不多,帶他去買了點烏牛早,價格記不太清楚了,大概300-400一斤這個樣子
我喝綠茶比較少,但當時嘗了一下,覺得還是挺不錯的前幾天,在一個商戶家喝了點今年新的白牡丹,散的,還沒壓餅。按說,新白茶一般不太好喝,青味會比較重,但這家做茶比較認真,萎凋時間相對較長,而且由太陽晒乾,喝起來味道也不錯,問了下價格,200-300這樣吧也是前幾天,和幾個朋友吃飯,有個朋友帶了點在福建買的鐵觀音,清香型的,嘗了一下,味道還不錯(個人不太喜歡這種鐵觀音),問了下價格,也就是300多買的~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~不得不承認,現在市場中茶葉銷售很不規範,看人定價的情況並不罕見,但是,至少以我的接受程度來說,在200-500這個區間內找到適口的茶,並不困難,當然了,總還是需要一點茶品鑒別的能力。每個人的口感有異,我覺得還不錯的茶,換一個口高的人來喝,可能就覺得無法下咽了,這也是正常的事情,但我覺得這種人畢竟還是少數。萬元以上的茶不是沒有,但那東西也不是為咱老百姓準備的不是~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
物品的稀缺性以及市場的需求度,決定了價格,要知道,現在中國每年茶產量在200萬噸左右,內銷+出口估計也就150-160萬噸,明明就是供大於求,怎麼可能保持價格高企?但假如您了非要追求20年老白茶,被爆炒的稀有古樹生普,幾萬個芽頭做出來的極品紅茶,頭採的西湖龍井,那價格自然是高高在上,畢竟商品的稀缺性在那裡擺著的,但那東西真的是為你我這樣的平頭百姓準備的嗎?~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~前一陣給個朋友幫了點忙,後來他送過來一箱哈密瓜,本來以為不是什麼好東西,吃了一個才發現,秒殺我之前吃過的所有哈密瓜,後來才知道,是新疆產的特供。東西真好,但畢竟不是咱日常過日子的消耗品呀。最後說點有些人可能不愛聽的在知乎茶類下面回答問題的,就我所知的範圍,大多是茶商,換句話說,就是靠茶吃飯的人。這些人,無論是線上如知乎,還是線下如我們市場內,我還沒見過哪個人說「我的茶不好,別買我的茶」這種話。但我曾聽過,有客戶在某一茶商處買茶,茶商將這款茶誇的天花亂墜,過一段時間後,客戶拿著這茶去讓他品,說是別人家的,問他怎麼樣,結果被他貶的一錢不值這種事情。所以,聽茶商說話,多少要留點心。尤其是在涉及到具體茶品,或者某一類茶優劣的時候老王賣瓜,自賣自誇,本來是很正常的事情,自家東西好,願意說給別人聽,那是完全沒問題的。但如果除了說自己東西好之外,還要把其他人家的東西都貶上一通,我覺得就有點問題了。至少在我的認知範圍內,六大基本茶類里,每一類里都有精品茶,都有口糧茶,都有垃圾茶。並不會出現只有某一類茶能喝,其他的都是垃圾,根本不能下咽這種情況。
我不覺得茶葉價格虛高。炒作雖然有,但是也僅限於幾種。我們可以喝別的啊。至於500塊/斤這個價格門檻,我覺得也不算高。一克一塊錢。泡一杯綠茶只需要投三克茶。大家去超市看看雀巢的速溶咖啡要多少錢一袋。
每次招待剛剛接觸茶的新人朋友,當我介紹說,這茶兩千一斤時,新人朋友總是惶恐地說,別介,我不懂,不要給我喝這麼貴的茶。然後我說,你甭緊張,這壺茶算下來,就是三十塊錢,就當是我請你在麥當勞喝可樂了。
茶青成本和人力(採摘、製作)成本,是茶葉的主要成本。按目前大陸的經營成本計算,一款做出來成本價300元左右的茶,終端零售價賣到500隻能保證不賠本——如果是在馬連道,保證賠本。所有茶葉的優質產區(包括完全不知名的優質產區),春茶成本價格都不太可能低於300/斤。從這個角度上講,零售價500元/斤以下的茶,是找不到真正意義上的「好茶」的。
但是,如市場部主管所說,我們大部分人,對茶葉的品質要求並沒有這麼高。許多人對茶葉品質的攻擊(例如對農殘、激素等問題的擔憂)是出於對中國食品安全問題的習慣性不信任。大家一致認為:「不是特供的東西,會沒有農殘?我才不信。」然後引申出:「有農殘,還賣這麼貴,真是暴利啊。」
中國喝茶最多的人,是哪一部分人?
我覺得,正是被市場部主管所不齒的茶商。我見過的所有同行,都是成天在茶水裡從早泡到晚。或許你以為,茶商會把最好的茶都留下自己喝了。事實呢?我們每天喝掉的茶,是計入經營成本的。每天給客人泡三壺正岩岩茶,兩壺桐木關小種,一壺古樹熟茶——這離關門就不遠了。我身邊的很多同行,賣的是幾十塊到一兩百塊一斤的口糧茶,自己天天喝的不亦樂乎的也是這些茶。到目前為止,我還沒見過哪位同行發現把自己身體喝出毛病了。
再說說茶商的節操問題。茶商裡頭,除了個別裝糊塗的,大部分還是在努力地去做自己認知範圍內的「好茶」。紙上得來,終不如苦心躬行來得實在,所以,說茶商是中國最懂茶的群體,並不為過。茶商認為自己的茶天下無雙,也說的通。至於在說自己好的同時,把別人的產品貶低一通這個問題,豈止是茶商在這麼干啊。地球上的商人,有不這麼乾的么?
茶葉沒有真假,只有優劣。這一點,和人品一樣。
您所謂的貴的茶葉,我想應該是那些經常出現在博覽會,茶博會,電視,報紙上的吧?駿德堂的紅茶都是按1兩賣的,平均價格在1500以上一斤。八馬的賽珍珠,價格可以達到100多1克的價格。拍賣會上的龍井可以達到24W。88青餅到現在還不知道真假…但還是有人趨之若鶩。
頂級的茶葉不是神話,他們確實存在,也有購買者和一定的消費者(都懂得)。另外,他們確實好喝…
另外,茶沒有真假之分吧?都是茶葉,只是原料等級的不同罷了。關於好喝的茶的問題,首先我覺得樓主應該確定自己的口味,喜歡哪一類?然後再慢慢的追茶,比如,喜歡喝普洱,那入門級的大益也很便宜啊,好一點的斗記,陳升號,再高端的自己淘老茶,甚至很多沒有品牌的也都有好喝的,關鍵在於您自己去找,去喝。如果有茶城的話最好,可以很快的找到自己的口味。茶無上品,適者為真。茶葉的價格有一定的規律可循,首先說明一點,我是學茶專業的90後,在茶廠,茶樓,茶店,會所,都有工作經驗。茶葉的基本價格應該=鮮葉價格×鮮葉變成干茶的倍數+人工費+水電成本+房屋+茶廠的利潤。舉個例子,今年的鮮葉價格在50,4斤鮮葉才能做成1斤干茶,那光茶葉的費用就要200,在加上其他的費用,出廠價1斤最起碼要在330---350之間,然後茶葉店裡芽茶利潤應該是2.5倍左右。這款茶,絕對不會低於600。我說的這種情況,在南方,要算最好的芽茶了。這樣一來,您還覺得茶葉貴嗎?可以說茶葉的成本中,採茶成本是最高的。我家頭茶期間一個工人120一天,一天也就采6~8斤鮮茶,5斤鮮茶才炒1斤熟茶,也就是說一個工人一天也就采1斤半熟茶。而且頭茶芽小,數量多重量輕,自己琢磨吧!
不說品牌和品種,誰知道你喝的什麼茶最簡單就是到天福喝各個價位的茶,選定自己能接受口味和價格的一直喝。300以上的喝就可以了。
中國茶葉價格虛漲,那我是喝國外的還是國內的,或者說國內有什麼沒有炒作而且好喝的茶。只求真品?
首先回應價格虛高這一問題:
確有其事,一般來說茶葉根據品種、品相、產地、做工以及年份來說,價格略有不同;細數市場上的天價茶,不難發現通常幾個共同點。
一、產地小,自然而然產量就小;武夷山的三坑兩澗,能有多大?牛欄坑肉桂最便宜的都在8k左右,而且一般人根本買不到真的。
二、名氣;只要在網上搜茶葉,通常就會有什麼中國十大名茶,世界三大頂級茶葉種種稱呼;這其中有些是攀龍附鳳,有些則是營銷手段;龍井茶因為一件乾隆皇帝的坊間傳聞,至今獅峰龍井價格仍然在30k以上。
三、消費趨勢;綠茶、烏龍茶消費份額有所下降,紅茶、黑茶的份額有所上升;近幾年銷售特別猛的正山小種就屬於紅茶。越來越多的低於35歲的年輕人開始接受紅茶、黑茶。
至於好喝不好喝,其實還是看自己了;我覺得一般的炒青就特別好喝,有的人還非牛肉、馬肉不喝。
其實低於500的茶葉好好的選擇的話還是有很多的;買茶一定要嘗,別人說好不一定適應自己。
我覺得樓主不能用假茶來說,其實中國茶有非常多的品種,單類別來說就有六大類,上千款茶,但是國人能詳的也就十幾款,有名氣的茶必然是有炒作的,所以就會有真假之分,樓主首先要想好自己喝那類茶,按照自己的口感去找我覺得會容易的多,500元一斤的茶你們買到很多很多不錯的茶葉
可以試試貴州茶,天然森林公園山頂,常年多霧無污染。百分之百有機。
沒有假的茶葉,只有虛假宣傳的商人。把夏茶當春茶賣…都是為了利息,這不僅在茶上,所有生意上都會出現…
如果自己懂,當然不會被騙…
如果不懂,買品牌的,買信得過的商家的,都不失為一種策略…當然,剛接觸時,自己先設定個價格界限,在承受能力範圍內多試少買,可以說比較明智!不要無限抬高茶,等你找到喜歡的茶,自然想多了解,學會品她,慢慢懂她…當然,你把茶當成可樂的替代品,對健康有益,不也是一種得么?!請問什麼樣的茶葉是假茶咩?同樣一顆茶樹你三月份摘和四月份摘下來的茶葉就差兩三百,500的你說是真的,那麼我賣你200就是假的咯?一手的價格和你到茶葉市場買到的又是不一樣了。
做為一個茶愛好者及茶人來說,茶葉市場的茶几乎都偏高,如果你對喝茶有一定的要求,最好找私人茶莊的茶,大品牌的茶,好的幾乎都偏貴。
神馬都喝,獅峰也喝得,幾十一斤的便宜貨也喝得,開心就好嘛至於真假,樓上說的很齊全了,無非是價格跟口味的事兒,身邊能找到的挨個喝過去,總有一款適合你至於農藥殘留神馬的,別想太多,平日里菜市場買菜吃不吃?一天喝到晚,喝下去的農藥殘留也比不上一盤炒雞毛菜,何必杞人憂天
茶無好壞,適口就好!喝茶的主要還是要喝安全的,放心的茶葉才可以!喜歡龍井茶的朋友可以找我!高山龍井茶茶農!
我並不贊同「假茶」之說,那些所謂的「假茶」不如說是以次充好!
比如市面上炒作的古樹純料普洱,真正的古樹500年以上的,但是現今100年的樹就說是古樹(已經很不錯了),再說純料,古樹就那麼多,能採下來多少茶葉?真的都是純料的話,能做出幾個茶餅?所以就摻雜點兒小樹的茶葉唄……這就是以次充好,但並不能說是假茶葉,因為它確實是茶葉再比如,明前西湖龍井。按照產地,有大佛龍井充當西湖龍井的。按照採摘時節,有的地方,明前可以採摘兩茬龍井,都是明前的,但是第一茬肯定比第二茬好,但是一般人能分辨嗎?
———————————————————————————————————————————喝任何茶都是一個逐步提升的過程,換句話說,就是口味兒越來越刁鑽,茶葉的價格也就越來越貴。並不是便宜的茶葉是假貨,只是檔次低端些罷了。我們購買茶葉,一般都是經過幾次轉手的商販了,所以茶葉的價格中包含很多東西,比如租金、水電費之類的,因為我買茶葉一般都去固定的地方,還是上大學的時候無意中發現的,就在學校旁邊,租金很便宜,茶葉整體價格也就便宜了,外加老闆人不錯,所以經常光顧。中國是個茶葉大國。茶葉分類太多,就單單說綠茶來說,其中的分類也不少,每一種綠茶都有自己的等級之分,每一個人對茶葉的喜好都不一樣。如果真想要找到好茶,要多喝多了解。
怎麼說呢,我從小到大都只喝自己家做的茶,我是山裡人,家裡有幾塊茶地,每年春季都會摘茶葉,綠茶,自己摘,自己家做
因為是山裡,不是什麼自來水廠的水,都是山上的泉水,
那茶香~~~~~~~~~~~~~不過茶不值錢,自己縣城的翠尖翠蘭值錢點,然後旁邊縣城的"瓜片"也都挺有名的有真假、貴賤、品牌、山頭、年份等等這些概念,就註定了你或將永遠無法求得此問題正解,註定了你或將永遠無法喝懂茶。茶就是茶,本質就是一片樹葉,你把它鑲上金它還是一片樹葉,幾千年幾千萬年不被改變的樹葉,喝茶喝的是茶不是附加,專註於表象而忽視本質,這就是現實中的我們,就是我們的人生。
不喝茶會怎樣?
建議日本和斯里蘭卡,印度也行,中國茶葉確實性價比低,實際上凡是中國特別流行的東西的高端產品性價比都低,比如茶葉,白酒,煙草等等,咱們平頭百姓真的消費不太起,我喝不起茅台五糧液只能喝威士忌和白蘭地了。
自己喜歡喝的就是好的我喜歡的冰島,易武。
至於大多數男士喜歡的班章,個人表示完全不喜
茶無上品,適者為真。至於價格,看你通過什麼渠道購買。多買多試,多教學費,你就知道門道了。
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