橘子柚子果肉一粒一粒的是不是一個細胞?

01-19

百度了一下有的說是有的說不是我記得高中的時候好像說是的

柑橘類果實的一個汁囊，是內果皮向內生長出的多細胞腺毛，包含多種分化的細胞。經過了複雜的發育過程。

汁囊的細胞分化為表皮層、次表皮層、長細胞層和果汁細胞層(epidermal and subepidermal cell layers, an elongated cell layer, and juice cells)

來源: Jacqueline K. Burns, Diann S. Achor and Ed Echeverria. Ultrastructural Studies on the Ontogeny of Grapefruit Juice Vesicles (Citrus paradisi Macf. CV Star Ruby). International Journal of Plant Sciences, Vol. 153, No. 1 (Mar., 1992), pp. 14-25

Ilan Shomer, Edo Chalutz, Rosa Vasiliver, Ella Lomaniec, Monica Berman. Scierification of juice sacs in pummelo (Citrus grandis) fruit. Canadian Journal of Botany, 1989, 67(3): 625-632, 10.1139/b89-084

不是。

你說的「果肉一粒一粒的」其實是柑果所特有的、內果皮內壁的囊狀腺毛。柑果，就是一類果實的統稱，比如橙、柚、橘、檸檬等。植物學上認為，果實由果皮和種子構成。我們一般說的「果肉」指的其實是中果皮和內果皮等（當然也有很多例外，比如我們說的草莓的果肉其實是膨大的花托而已）。所以，你看到的一粒一粒的結構只是內果皮上的特殊構造而已。

當然，如果你取下這些腺毛在顯微鏡下觀察，是可以看到其是由大量細胞構成的。

引用一下百度百科：

內果皮分隔成若干室，室內產生多汁的長形絲狀細胞，實際上是內果皮衍生的多細胞的毛。

而且，真核細胞一般小於100μm，植物細胞大小大多在20~30μm，肉眼是無法分辨的。

很有趣的問題。手頭恰好有顯微鏡，來做個實驗看一看。

首先剝出一塊「果肉」：

60倍直接觀察：

放大圖片能夠看到很多顏色深的小點了（尤其是視野中心靠右上角那一群）。那就是細胞核。（圖片在手機端看不太清楚，在電腦上還是行的，下同）

所以已經能夠得出結論：這些「毛囊」是多細胞結構。（這個對焦面應該是這一坨的表面）

再把這一坨搗碎，單獨拎出表面的皮，展開，100倍觀察：

這樣大概看得更清楚些？

所以回答題主的問題：一粒一粒的並不是單個細胞。

實驗材料和工具：

（背景是故意的！）

額最後專業生狗們不要打我……因為找不到蓋玻片……?_?

——分割——

@Serena Yu指出：

即使看見多核也不是直接證據，因為多核細胞在果實中還是比較普遍的。而且黑點不一定是細胞核，也可能是質體。要用染色劑染細胞壁才能證明，比如酸性品紅、固綠、碘-碘化鉀

很有道理，這個是我太武斷了。但因為設備限制我只能做到這裡了（畢竟我真的已經不學生物了…），歡迎有興趣又有條件的各位一起來實驗！

——再割——

某同學給我一個鏈接http://m.guokr.com/question/577877/#answer746276 似乎是相反的說法（哭笑）

我是不是該自刪答案了（哭）

還是希望有人能給出實驗證據…

——再割——

@Serena Yu的回答說得很清楚了，上面鏈接的問題她也在評論區里說明了。所以我這個答案，大家就當是一個民科的自娛自樂吧（笑）

能夠喚起大家的熱情，無論是吃橘子還是做實驗，本寶寶感到很開心(*^^*)

就醬(*^^*)

謝邀。

那一粒粒的汁囊，是內果皮向內生長出的腺毛。

你要強行說是毛細胞，也行。

不只橘子，

柚子、橙子、檸檬等芸香科柑橘屬的都是如此。

至於石榴子，種子當然不是一個細胞。

我們食用的是種皮的表皮細胞。下次你仔細看也能看到，細線狀的，我們吃其中含糖的細胞液。

我就靜靜的看著一大波答主強行裝逼失敗

為啥要對題主冷嘲熱諷？

題主不懂就問而且還是百度無果之後才來的，這就是知乎好用戶。而那些嘲諷題主所謂的理科生們，別給你生物老師丟人了，也別給常識二字丟人了。

反對樓上所有沒常識且嘲諷別人"沒有這麼大的細胞，這是常識懂不懂？"的人，你們吃沒吃過蛋黃？而且理論上講有個細胞壁的話，植物細胞應該可以比動物細胞更大。。

讓開！我來回答！

沒有專門查文獻，最近寫開題報告，沒時間。隨便說幾句，勿噴！

所謂的果肉一粒粒的那肯定不是細胞，其實是汁胞，是果肉組織的一部分，大部分的營養物質都包含在裡面，類胡蘿蔔素、維生素、糖、酸等等。汁胞還是可以細分的，外面是一層纖維組織，可以說是汁胞壁吧，裡面是汁液，也就是最美味的！

汁胞靠汁胞尖與囊衣相連，進行物質運輸。囊衣也就是包裹著一粒粒汁胞的外面的那層皮。先說這麼多，有空再補充吧！

可以肯定不是。如果是，那麼你的中學生物實驗課觀察細胞實驗就會選擇觀察桔子果肉粒，而沒必要去採購顯微鏡去觀察其他的東西了

你應該是把一個胚胎和一個細胞弄混了

謝邀。

是。橘子的一個果粒就是一個細胞。這是一種大型細胞，腺泡細胞，肉眼可見。

有些細胞比較大，或者它的某一個結構比較大就會肉眼看見。不過大多數的細胞還是很小的，需要藉助顯微鏡才能看到。還有細胞也是肉眼可見的，比如說梨子裡面的石細胞【就是吃起來口感像石頭粒一樣的那種細胞】，也是肉眼看見的。

雞蛋的蛋黃也是細胞唷，好大一隻卵細胞【我是說沒受精的】但是蛋清不是細胞結構，蛋清是為胚胎髮育提供營養物質的。

希望能幫到你。

知乎生物專業知識板塊被小學生和門外漢們攻佔了

柚子那麼好吃你們不要玩了

給我吃

雞蛋一個一個的是不是細胞？

大多數細胞是肉眼看不到的吧？當然除了雞蛋那種。。（非專業，輕噴）

這個問題有點像眼珠是否為一個細胞，或者蛋蛋為一個細胞。。。

我不知道如何解釋。。打個比方，抖個機靈。。

我想說，有那麼大的細胞嗎。女性的卵細胞就算比較大的細胞了，用肉眼看都費勁。要是細胞能用那麼大個，發明顯微鏡幹啥啊。話說要是那一粒一粒的是細胞的話，它的細胞核是啥？樓主，你初中畢業了嗎

吃的沙瓤西瓜中極細的如沙般的顆粒似乎可以解釋為液泡巨大化（hehe）的西瓜果皮細胞個體

哈哈，答主去複習高中知識吧，我這小學沒畢業都知道～

太厲害了，細胞都看得見，我服

比起回答問題我更想糾正題主的概念：初一上學期生物，根本沒有果肉這個概念，平常吃的「果肉」那是果皮。。。

要是的話細胞膜的提取倒省心了，又成熟紅細胞又吸水還得離心……除非閑得慌沒事幹。