準備在宿舍陽台種點菜，有什麼好的建議嗎？
如題。地點在上海，買了幾個大花盆。這裡的氣候適合種黃瓜西紅柿之類的嗎？有其他適合的植物嗎？土壤的配比、肥料和農藥的施用有什麼需要注意的嗎？
把吃剩的白菜根放到有水的托盤裡，三周，開花了~~~
（此為今年冬天）
我目前所在公司就是專業推廣陽台種菜的，我也幹了半年了而且就在上海比較有發言權，下面為題主一一解答。
1：上海的氣候適合題主問到的幾個蔬菜品種，要看季節確定種植什麼品種。現在剛入春適合播種黃瓜與西紅柿，這兩種屬於漿果類和爬藤類蔬果，可以放心播種，這兩種蔬果需要注意的地方是再花期後的追肥要及時跟上，這樣才能保證果子的飽滿健康。2：有其他適合的植物嗎？ 答案是有，但是不知道樓主種植環境如何，植物的健康生長離不開，陽光、土壤、水肥。具體種植什麼植物需要根據樓主現有的種植條件來定。首先看種植區域的朝向，看具體種植環境是高樓還是地面，室內還是室外，種植容器是什麼等等...如果你是新手我推薦你從菜葉類型和香草類入手有了經驗以後在大大的折騰。品種有：生菜，上海青，小白菜，薄荷等3：土壤的配比、肥料和農藥的施用。 土壤，懶人的辦法是直接購買營養土，淘寶有售易栽樂通用型有機栽培基質 營養土育苗基肥 肥力溫和 有機種植土-tmall.com天貓 一般營養土中還摻有樹皮、珍珠岩、有機蚯蚓肥等等。如果完全DIY 建議樓主從小區或公園直接挖園土，但是這種土壤需要處理，因為裡面可能含有害蟲幼蟲和有害物質等等。 處理方法是將土壤踩碎完全攤開在陽光下暴晒消毒，殺死害蟲去除異味。有條件可以撒生石灰消毒。注意戴上口罩土壤的配比：樓主可能指的是土壤與肥料的配比，其實就土壤本身的配比也是有講究的，目前比較流行的有機質就是椰磚了易栽樂寵物爬蟲墊材 蔬菜種植土椰粉椰磚椰土椰糠椰殼蘭花營養土-tmall.com天貓 這是一種壓縮的有機質，原料就是椰子殼磨碎壓縮，在基質中占很大比例。但是他沒有肥力你還需要加肥料配比，一般這兩塊椰磚需要一代蚯蚓肥。4：肥料和農藥的使用。陽台種菜是還算比較新穎的一個體驗，以我們公司的銷售以及市場的反饋來看這幾年呈上升趨勢，很多人覺得這很有意思，的確在自己陽台種菜不僅可以保證食品安全，增進家人的互動，為家中的老年人找一些有意義的事情做，也可以讓生長在城市裡的小朋友們接觸大自然的魅力。而我們口中的陽台種菜，或者叫有機陽台種菜，更深層次的意義是在推廣有機種植，而有機種植是拒絕使用化學肥料和有害農藥的。 講到這裡大家應該理解到了雖然只是在自家種植一小片有機綠色天地，但是對整個退耕還林甚至說是保護自然環境都切實的起到了一個：「你的一小步人類一大步的綠色行動。」那麼在家庭種植過程中具體可以使用哪些有機肥料？第一種方法是使用廚餘堆肥，利用平時廚房殘餘收集起來用堆肥桶發酵堆肥使用，這種肥料不僅無異味使用方便且非常有利於植物生長外，還減少了生活垃圾的排放，你不僅成為了一個陽台有機菜園的擁有者還同時是一位環保衛士！第二種方法是使用蚯蚓肥，菜餅肥等市面上銷售的有機肥料。
除蟲：樓主問的是農藥其實就是針對除蟲，使用農藥或者除草劑對土壤危害很大殘留物較多有機種植絕對不使用農藥。針對陽台種菜的菜友不推薦使用農藥還有兩點1：農藥刺激性氣味大。2：新手很難把握配兌比例。害蟲這這一類問題針對菜葉類型的植物是多髮帶，也可以說是無法避免的有時候看到蝴蝶在你的小菜園裡飛你還覺得畫面很美，其實人家已經把蟲卵留在了菜葉上。那麼遇到這種情況我們只有使用物理方法：手抓或用肥皂兌水的噴洒來驅趕害蟲。常見問題補充：在一些線下授課時還有一些反饋僅供參考
1：老鼠..ORZ 這個問題我無法避免只是提出來給樓主提個醒。 2：小鳥 株型矮的可以在土壤上插牙籤或一次性筷子，高的可以用棍子幫上一個有塑料袋（稻草人原理）3：保溫 這個問題針對過冬和育苗，可以使用溫室罩，面積大可以DIY 。po幾張圖：
鑒於你宿舍陽台種菜肯定種花盆，我推薦一個種蒜苗。絕對合適，絕對美觀，而且可以在食堂吃飯就菜吃……
陽台上如何種植蒜苗
2．找根針與線，將線穿好，蒜頭剝去外皮（這裡可就不能用平時慣用的暴力拍扁法剝了啊！會破壞組織的）把蒜頭穿成一串。
3．放在容器里加水培養即可（以上是每一天的漲勢記錄）水渾濁了以後就要及時換水。由於蒜苗可以無限生長，所以隔兩天就可以採摘一次，每次都可以弄一大盤菜。
4．穿蒜頭的時候要注意最好穿在靠外層盡量不破壞其內部的胚芽組織。5．把蒜頭穿成一串是為了固定蒜頭不至於在水裡面漂來漂去。
6．穿線的時候要穿兩層，能更好地起到固定作用不讓蒜苗長歪。
需肥特性
蒜苗生長主要靠蒜瓣自身貯存的營養物質，不經施肥，只要給予適宜的溫度、水分和光照等條件就可獲得產品。但連續收割，只有充足的養分供應才能提高蒜苗產量和品質。又因蒜苗生育期短，追肥次數少，故一定要施足基肥。據研究表明，無土栽培蒜苗，增施氮、磷、鉀肥增產效果顯著。其中氮&>磷&>鉀。且氮、磷肥有顯著互作效應。在N260mg/L 、P2O560.68 mg/L、K2O39.67 mg/L時，蒜苗產量最高。
最後再附幾張吃貨福利吧
蒜苗炒豆腐
樓上的貌似都沒有正面回答樓主的問題。我種花經驗多些，種菜較少。勉強回答一下：
1.黃瓜西紅柿可以種嗎？都可以種。不過黃瓜是蔓藤，需要搭架子或者有欄杆可以攀附。西紅柿比較容易，不過大西紅柿植株有點大，建議從小西紅柿種起。
2.用什麼土：不是特別缺錢的話建議不要用園土（就是地里隨便挖的土），蔬菜長蟲太麻煩了。偷懶的話直接買通用營養土，牌子很多，翠筠什麼的，很好買。個人喜歡泡椰糠種，加上底肥就能種，透氣，乾淨，保水，便宜。
3.施肥除蟲：菜施氮肥為主。不知道怎麼挑就讓園藝點給你最普通的化肥。追求有機肥就在底肥加購買的發酵好的牛糞、雞糞、蚯蚓肥等等，和泡好的椰磚1：10（肥1，椰糠10）拌勻了用，比例不一定，想要土肥點就多加點肥，保險起見不超過1：5吧。除蟲的話，農藥都挺毒的，我種花之後都對買的菜有陰影了，所以盡量預防吧。。這也是為什麼不用園土的原因，蟲卵太多了，爆發起來很要命。。如果長蟲，不多的話建議手捉，勤快點～吃著放心。
4.還可以種什麼：只要勤快，陽光好，有非常多的菜可以種。蒜苗啊，生菜啊，櫻桃蘿蔔啊一類的。推薦以葉菜為主，佔地小，收穫時間短。
暫時想到這麼多。懶人養花，勤人種菜，樓主加油。知乎第一次答題。（與種菜無關，請原諒我看見陽台種東西就興奮的不行了。。給個表現機會）
作為在大學中屢次被吐槽的陽台耕種黨，下來獻上一些我在宿舍陽台種的東西。。
這種才是我要表現的好不好。。貌似叫做搖錢樹的植物，重點是花盆。從這隻籃球開始，我瘋了一樣的每天盯著垃圾桶撿廢棄的籃球足球。。。所以
好的，貼圖完畢，題主問的是在宿舍陽台種什麼菜，我卻分享了自己種的寫亂七八糟的東西，但是我想說的是，在打理這些花花草草的過程中，剪花盤，鬆土，施肥，澆水等等，帶給我的快樂是永遠也忘不掉的回憶。畢業的時候，花花草草送學妹、送樓管阿姨的時候是真心難受。
希望題主能盡情享受在陽台種植的樂趣，所有喜歡花花草草、小貓小狗的人都是最善良溫暖的人有木有。
以上。我來更個小新。
今年南方要被水淹了……
一小罐馬上要被拌意麵的青醬～
坐標湖南，南方氣候差別也不會特別的大。 嘿嘿～雖然說不上是陽台，但是我是在校學生，會搬到頂樓曬太陽～
簡易育苗用蛭石，小種子用泥炭。要施好底肥！！！土壤用普通營養土就好～不要去外面挖土…真的…我和室友挖了一些回來種向日葵…結果野草長得比向日葵還高=????(???*)好好養護是沒有什麼病蟲害的，但是土請挑好一點的，如果有蟲卵肯定會遭殃的。雖然是自己種植，但是殺蟲必要時還是要備一盒，畢竟一顆受難八方遭殃……秋葵和生菜都容易生蚜蟲。肥料基本上一般的有機肥就可以啦，某寶有的雞羊有機混合肥，緩釋肥，有必要的加葉面肥。因為有興趣是養養，達不到科技種田的水準啦。 =￣ω￣=…小番茄
這個品種是小番茄，果實不大。
我是新手，第一次種不知道要施底肥………它們結果並不多……但是這個品種應該是超級高產的。番茄需要大量陽光和肥，掐側枝。推薦矮小的品種，畢竟陽台上長太高也不方便。薄荷
薄荷很推薦哦～漲勢喜人～
薄荷種子細小，推薦紙巾發芽。分枝很多，一點點肥能長得瘋狂哈哈哈，這大概養了1個半月，後來的照片不見了………葉子真的是好物，夏天泡水喝很香～我買的是綠薄荷，也叫留蘭香，這種薄荷氣味清新柔和沒有很沖。還有種是胡椒薄荷，葉子更綠味道的話…聽名字就很沖:P。它們很喜歡潮濕，陽光充足的環境。法德蘭斯虞美人
（右下角那盆是薰衣草………沒等到開花被人偷了………
各種品種的生菜
生菜很推薦
這一盆是三個品種，綠綠的是小寶石，黃的是羅馬生菜，黑的…我忘了_(:з」∠)_…第一次種沒有施底肥，長勢不夠好，用蛭石發芽的，但是根系不夠穩，我育苗時間太長了……發芽後應該直接丟盆里就好了……生菜可以一片片的吃，他會生出更多的葉子～氣溫過高會發苦，有些品種也自帶苦味，比如羅馬生菜。市面上的生菜發甜的話，有一定比例是加了甜味素的。但是夏季末種植會減少苦味～需要大量的水分，不要暴晒～椰土都能養！有機肥就OK嘍～黃秋葵
這傢伙我種在盆里太委屈他了…
還是一個沒有施底肥的傢伙……後續跟肥也不夠，導致高產的品種被我種的難產_(′?`」 ∠)_…秋葵的花在蔬菜里真的是數一數二的…超好看，可惜花期短暫…開花後6-8天後果實就可以收穫啦～可惜他會長得很高，如果能放在地上也能曬到太陽的話，一定推薦～晒晒曬！曬足太陽！溫度高一點他會很舒服。對水分沒有太大要求，當然很熱的時候還是要多澆水噠～香草類很推薦～鬱鬱蔥蔥還能吃～
尤其是羅勒，葉片大而圓潤，帶著令人振奮的香氣，不管是做青醬還是配盤都很棒～我種的羅勒被吃的最多，但是卻沒給它們拍照……|ω?`)小黃瓜沒有嘗試過，它們需要架子爬呀爬…
今年又買了超多的種子～牛心番茄、糖寶貝西瓜、綠巨人芥末、薰衣草（我就不信還會被偷）、甜心櫻桃辣椒，還有紅秋葵哈哈哈。
對於室友的問題嘛…我室友人都很好，主要她們也能吃到呀哈哈
不要浪費任何一個美好的春天～
我們需要陽光、空氣、水，和愛(????? ? ??????)?什麼都能種，我朋友種了土豆南瓜西紅柿茄子。要買種子，要買很好的泥土，要買肥料，要買驅蚊燈，要買農藥，要買洒水壺，然後好生伺候著，就能長出能吃的東西來。
我堂堂大知乎怎麼能沒有人種土豆！哎呀呀多少穿越小說主角們稱王稱霸必備，有一土豆倆月收，什麼一年兩熟啊三熟，統統秒殺。光儲備糧就拼不過啦~~我軍抗戰好基友。
咳咳，其實關鍵是，實在太好養活了…………作為不幸種死過大蒜+大蔥+各種其它植物的土豆新手稍稍獻個丑吧。。1，得先有個發了芽的土豆。。（起因：想做炒土豆絲於是買了三顆土豆在家，結果太懶惰，放著放著就發芽了……心想，慘了，扔了好浪費，不如研究下如何為家庭綠化做貢獻吧。。）如圖：
種點大蒜吧，吃麵條的時候可以扯一個就面吃了
蒜苗，香菜
宿舍種植可以吃的蔬菜 首推的是 大蒜苗，韭菜， 小香蔥，就是市面上長見的那種。優點是長的快 易管理。 上海的話 可以種茼蒿菜 好吃又美麗。茼蒿的花非常好看 像非洲菊一樣美麗。豌豆也可以種，豌豆莢啊 嫩葉啊都非常好吃！ 開的花也美。生長周期比較快。上海人怎麼可以不種雞毛菜呢？ 買點種子來撒在土裡 記得澆水。氣溫暖和的時候 大概一月半就可以吃啦！如果想要觀賞與美味的結合的話。最推薦的是各種蘿蔔 紅蘿蔔胡蘿蔔白蘿蔔啦！營養健康又美味！不過 需要花盆有一定的深度！ 蘿蔔嫩葉可以炒飯！ 非常好吃！
樓上各位說的 西紅柿啊。葫蘆啊。黃瓜啊 之類的非常不適合宿舍種植。因為他們長的高 佔地方 還會長蟲！需要大量時間管理！ 然後生菜其實對土質要求比較高。發芽率也比較低。 薄荷可以種 薄荷喜歡陰涼通風的地方。 關於土壤。可以找萬能的淘寶。先到這 慢慢寫。我有一所小房子，頂層閣樓，面積小，房子也沒那麼好用，但是我很喜歡，原因就是它有一個露天的陽台，得有十幾個平方，我愛極了它。 春天時候，我播下種子，辣椒，西紅柿，黃瓜，豆角，還有韭菜，油菜。夏天一直到秋天，總有收穫，並不是每一樣都長得好，辣椒和韭菜算是最討人喜歡的了，摘三四個辣椒，用醬油和小蔥和香油一拌，怎麼也得多吃半個饅頭。韭菜也大概一個月一茬，每次只割一小把，幾乎每個禮拜都可以來一頓韭菜炒雞蛋，絕對綠色有機口味又
好。至於其他的，也有不時的驚喜，足有田園樂趣。 當然，露台帶給我的快樂絕不只這些。夏天的夜，雨嘩嘩落下，我坐在去往露台的門下，聽雨聲，
感受清涼。也有晴朗的秋天下，鋪一張涼席，聽秋蟲鳴叫，看繁星滿天。冬天下雪了，搬一小凳，任雪花落在身上，等雪停了，盡可以堆
一個雪人，不待化完，新的雪又下來。 新的房子面積足夠大，卻沒有我愛的露台，想起來我就不舍這小小閣樓的露台。
可以種蒜苗，不知道算不算種菜，我這幾天就是這麼乾的。把買回來的蒜（不要買獨頭蒜）剝開成一瓣一瓣的，去外皮，花盆裡的土用水澆濕，把蒜瓣尖頭朝上直接插入土中，只露出最上端的一點。接下來就不用管了，幹了就澆點水，大概兩周後就可以出到10~15cm高的蒜苗，剪來炒菜吃很有味，而且剪完還能長出新的來~
我建議油麥菜，小油菜。茄子。辣椒。木耳菜。絲瓜（會爬滿窗戶，不招蟲。花開也美。）
我的建議是，種點蔥，辣椒、薄荷，香菜。其他的什麼黃瓜茄子就不要上了，不好伺候，很容易就營養不良。而且，真的真的會有蟲子。我每年都要自己動手捉蟲。
蔥、薄荷、香菜基本不長蟲子，平時經常用到，薄荷還能泡水喝。辣椒很好養，我家辣椒每年都長好多，什麼野山椒啊朝天椒啊都欣欣向榮，還不費事。番茄這個東西嘛，我家每年種，但是都長不大，後來別人說是因為土質的原因，還有，番茄很容易生病的。所以，番茄對我來說是成功率不高的植物，我就不推薦了。注意防蟲
大家都直接建議品種了？沒人注意是「宿舍」嗎？
我建議首先要爭得全宿舍人同意吧？因為養植物涉及到佔地、可能有不幹凈的水灑出來、肥料可能有氣味、可能有蟲子等問題，爭得所有人同意是第一吧~黃瓜，可以利用立體空間。營養健康，可吃可用
去年當了一年的農民伯伯覺得好好玩~~其實能種的東西有很多,推薦種果蔬類,比如黃瓜、番茄這種洗洗就能吃的東西。
不要用花盆種菜，花盆的土壤量太小，供養會跟不上的。至少保證有半平方土就行了。我當時是在噹噹上看到有賣組合種菜的東東就買咯，有種子、養分土、跟一個半平米的小框。需要注意的地方是，種子的出處最好是離自己地區比較近的，以免水土不服。
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答一道題，就像播了顆種子，非常感謝大家給我指出不足，教我播種時節，萬分感謝^^。答應知乎，投標木有掛掉就來補答案的，嗯嗯，我回來噠~~框是12年在噹噹上買的，剛去確認了一下，該東西已下架。
種什麼不重要，重要的是記得種出來送點給宿管阿姨。
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