在星巴克被服務員噴應該怎麼處理?
是的 你沒看錯 悲催的我在星巴克被服務員噴,讓我敘述一下這件事,可能不客觀,但對話很簡短,噴的我很莫名其妙,各位大神給我分析分析,該怎麼處理?下面事件:
昨晚去星巴克買星冰樂帶走,交錢等飲料,服務員打包好提醒我說:儘快飲用,不然影響口感。確實服務蠻不錯,我隨口問了一句:二十分鐘內飲用可以嘛?(平時不怎麼喝這個,所以就脫口而出了,後來想想可能有些幼稚) 服務員沒說話,我看她沒接話我也就沒繼續問轉身就走了,但是當我邁到第三步的時候,是的就是第三步,印象很深刻....,後面服務員說了一句 傻(富強)逼! 傻(民主)逼! 傻(和諧)逼! 當時震驚了,壓根沒想到能碰到這種事... , 你特么的背後罵我沒事!當我面罵我還能忍?果斷回頭教育,小司機決定強行超車!找經理投訴!雖然星巴克一直道歉,還提出要用兩杯咖啡來解決問題.... ,但總覺得有氣出不來。說實話自己也只想要個態度,說中午給我個滿意的處理結果,小司機很忐忑,會不會被殺上門,畢竟對面是國際大品牌。請問各位大神如果是你,你怎麼處理?
作為前夥伴
我只能說,如果你敘述的事件經過真實
我要是你我就直接星冰樂飛吧台里,但是不能打人作為夥伴,在顧客有疑問的時候耐心的回答顧客的問題是每一位夥伴的職責。過來消費的顧客,沒必要知道學習你學習手冊的那套東西而且如果牽扯到這種在正常環節下出現的這種侮辱顧客的行為 當班主管 店長 都有不可逃脫的責任 你有發脾氣生氣我很理解 雖然我任職的時候出現過很多次爭吵 但是在顧客有問題且需要解答的時候我都是耐心的解答 因為我所做的就是這份工作 做夥伴 由於是服務行業 要多站在顧客的角度上去考慮 不要輕易的懈怠任何一位顧客 那個走進來的年輕人 期待的看著菜單板可能是你18歲的縮影 看到那個不知道點什麼喝的鬢角發白的中年婦女 很有可能也是我們某位夥伴的母親 多換位思考 多為他們想想 我這篇手機碼字可能歪了樓 但是也是真的也能向各位顧客 夥伴 說明白 多為他人思考一點 無論是夥伴還是顧客 你自己並沒失去什麼 但是 我之前也說過我也多次和顧客發生不愉快 甚至爭執 我這次現在夥伴的角度上說一下每一位夥伴 也都是爹娘養大的 也是人 也請來消費的顧客們給予足夠的尊重
顧客們須知 你在門店購買的任何產品夥伴是沒有提成的 建議促銷是我們的熱情和上桌夥伴的工作任務 但是我相信更多的夥伴是工作熱情 出現了問題 我們有很多的解決方式 什麼事情都是可以商量的 我們願意去幫助每一位有需要的顧客 我職業生涯中 遇見兩種顧客是絕對不會讓步的第一種 因為自己心情不好 對我進行問候的 我當然也會禮貌的問候這位顧客 第二種 我真的很慶幸的沒有遇到那就是問候我家人的 我會脫掉圍裙出去打你一頓而且我保證你的家人肯定不會在醫院認出你來。
不過廢話那麼多。
我還是建議題主打400哦對了,和小夥伴們分享一下,不要被眼前的某些東西所迷惑了。
離職一周後我坐在某門店的外c抽煙 突然明白了
乾的就是服務員,你哪兒來的優越感。以上。我倒是沒有被服務員噴,但是我受到了服務員冷漠的對待。我和我的朋友在星巴克買了一杯星冰樂和一杯冷萃冰咖啡,付了款之後我就去等待飲品。因為是冰的,我就向服務員索要了兩個紙質杯套,因為放的位置比較隱蔽……然後!!
服務員拿了兩個無比隨意且態度特別不友好的扔在了我的面前!聽起來不是什麼嚴重的情節,但是在放下的情境里我覺得很不舒服,好像我欠他錢了一樣……我當時特彆氣憤,於是在微博上投訴了他們的店,@了他們的官微,以及星巴克中國的官微。後來他們的主管找到了我,因為我當時還沒有離店,並且向我道歉,還贈送了我們一塊芝士蛋糕,當然這件事情算是很圓滿的結束了。當然我們最後在盤子下放了22塊錢,並且告知了服務員這是兩碼事,道歉就可以了。
從專業的角度來講,你也沒有任何錶現不妥的地方。一般的星冰樂不含咖啡,就算是咖啡星冰樂,做成冰飲後也很少咖啡的味道。特別是,這樣的飲料中的咖啡味道和口感不可能隨著時間變差。
其它所有冰咖啡也同理,口味不會隨著時間變差。
只有熱咖啡,特別是意式濃縮咖啡一定要趁熱喝。這是很關鍵,也很著名的。但也正是因為如此,讓很多做咖啡的人(你沒看錯,我說的就是那些工作人員)以為,所有咖啡都要趁熱喝!實際上並非如此。
除了上面說的意式濃縮咖啡,卡布奇諾(特別是按照歐洲傳統製作的二百毫升以下)放時間長了(例如拉花)咖啡就不夠熱了。這也會影響咖啡的口味和口感。熱咖啡就應該是熱的,溫的就不對了。所以所有的熱咖啡都不能放太長時間。但是拿鐵咖啡杯子很大,短時間內不會降溫太多。所以不那麼敏感,但也不能放在那裡不給客人吧?不過拿鐵咖啡倒是一款不計較溫度的咖啡。除了端給顧客的時候應該是足夠熱的,但是顧客可以從熱喝到涼,因為這款咖啡的口味基本不會因為溫度改變而變化。
還有就是手沖(滴濾)咖啡,如果涼了(不是溫了)口味確實變差了。但是沒有足夠長的時間,是不可能變涼的。而且這跟意式濃縮咖啡溫了口味就會變差有很大的差距。也正因為如此,滴濾咖啡的杯子是不需要、也不能預熱的。否則顧客就不得不等待很長的時間,咖啡才能喝。滴濾咖啡加奶也應該加冷牛奶,而不是熱牛奶。
我這裡說的有點詳細,希望你能理解。但是我相信這可不是星巴克咖啡那些小夥伴懂的。所以他們往往還沒搞清顧客的問題,就開始嘲笑他們。要知道很多沒怎麼上過學的人因為做咖啡而提升的自信,是沒有根的。當著他的面,打400
把他叫回來。問他你說什麼?要一個非常有誠意的道歉。
跟錢一毛錢關係都沒有。賠償我一百杯咖啡也沒用。
要是我我會直接投訴他 不是門店 而是打電話給總部 當著他的面
我上次去星巴克,我看不到板上的飲品啊!我就用手機放大來看(沒有拍照)。然後那個服務員就很兇地說這裡不能拍照,你要看這裡有菜單,然後我隨口就說了句:我知道我知道(我也不知道我為啥要這樣說?)然後我就和朋友看菜單,她就態度很不好的說看好了嗎?她看後面還有人,就說:「你們等會再看好吧。」然後就扯走菜單。我那時候已經被她說話的態度噁心到了。就問:「你們這裡只有一張菜單嗎?」(我不知道是不是都只有一張),然後她就翻了個白眼,輕蔑地笑了下說:「對」。反正那次喝的我很生氣,我也不怎麼去星巴克,為什麼她要擺出一副了不起的樣子?再怎麼高大上還不是得靠顧客?我挺想找她們經理說下的,可是又怕事,所以沒有,現在挺後悔的。不過後來想了想,我自身有的你不一定有,這種人遲早會有人說的。我如果因為你一家咖啡店就需要做研究和調查,我寧願不喝
我覺得他這麼說才是傻逼吧,就tm個服務員有什麼好逼格高的,你真對咖啡文化了解,那也應該是正確的方式建議顧客,顧客又不是沒事天天他媽研究咖啡的,真研究也不會到星巴克買了
maybe他是在罵自己。
投訴到上級很管用。態度馬上不一樣。他們之前某一家店有過員工不按照統一的活動來做,我就去投訴,結果他們的總部和門店經理馬上打電話過來,道歉還有詢問情況。
投訴和道歉,不然還能咋滴
@胡維@顧惜朝兩位大神幫我邀請回答 謝謝
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