人體胎盤確實有食用價值嗎?
作為一枚學旅遊管理的妹子,對醫學充滿好奇。最近在服用紫河車粉,想討論下人體胎盤確實有藥效嗎?
你是誰?!幹嗎邀我?!你怎麼知道我吃過?!
做為一個吃貨,我要果斷搶答:超難吃好么!
由於攤上了個不知掌握了什麼黑魔法可以隨意弄到胎盤的不靠譜的老娘,我小時候吃過清蒸的,蒜蓉的,蔥爆的,水煮的各種口味的胎盤。一開始我是拒絕的,可她居然騙我說是兔肉!!!童年的我一直想不明白:兔兔那麼可愛,肉怎麼可以這麼難吃?長大後有次跟朋友出去吃麻辣兔肉,回來好睏惑啊「麻麻,為啥這個兔肉比那個兔肉好吃那麼多呢?」老太太發出鬼畜般的笑死「哈哈哈你吃的那是胎盤!胎盤!盤!!!」
好吧,其實這都不是重點。
重點是,過了幾年,我第一次上台接生。當胎盤娩出的那一剎那,溫熱的胎盤裹著暗紅的血液就那麼毫無預兆地落在我的手心裡,還未消退的羊水的味道和著血腥味撲面而來,那股熟悉的蔥爆「兔肉」的味道鬼魅般的隔著千山萬水和遙遠的時空趕來,瀰漫在我的四周,我的胃一陣抽搐,隔著口罩把剛吃的晚飯給噴了出來……怎麼都想不通人生為何會如此艱辛。後來在產房混戰了一年,每每手取胎盤,都在懺悔:「為什麼要吃兔兔呢?!兔兔那麼可愛!」
我的回答完了。謝邀!!!
真的回答完了!
遲福:人多的地方都是毒源,俗話說:「吃個熱鬧。」
老威:賣人肉也熱鬧?不去端窩子?遲福:偶爾也有警察開車去吃。老威:你不是在創作《新水滸傳》吧?人肉包子多少錢一籠?遲福:哪有一籠?頂破天巴掌大的一個。把血絲絲仔細扯乾淨,放在冰箱里冷凍,算低溫消毒。其實不消毒更鮮,但是現在的婦女,得各種疑難雜症的多,消了毒保險,還可以壓一壓血腥氣。然後就放在粘土燒的瓦缽內,放點姜,用文火慢慢煨。沒出娘肚子的東西,頂多一兩個時辰就爛熟了,還要燉,直到全部變成一鍋雪亮雪亮的湯,再放些「土人蔘」。當然,所謂「人蔘」都是腳板苕雕的,川西壩的腳板苕又大又肥,還長著腳趾拇。這是一種雕東西的好材料,假藥販子練攤時出售的「長白山千年老人蔘「,就是用腳板苕雕的,分男女,合在一塊天衣無縫。哦,我扯遠了。這種湯本來就大補,再放人蔘,不把人補成藥渣子?所以只能放腳板苕,讓湯稠一點。這樣端上桌,點成火鍋,肚條、雞絲、銀絲粉、藕片都可以燙。除此還有一種更鮮的弄法,就是把地老鼠剮了,洗乾淨,與那東西一塊燉。張胖子養了十幾籠白老鼠,像他媽個科學家,不過,我一見給老鼠喂的那些腐爛雜碎,就不太舒服。要點就點貨真價實的地老鼠,讓張胖子發動當地農民去地里掏洞,一天總能捉十幾隻大老鼠。老鼠剮了皮,蜷成一堆,乍一看,同胎兒一模一樣,有時候,人肉早煨化了,可老鼠還沒化,爪爪像沒成形的手腳……
老威:你的心理真沒障礙?那死胎兒不和屍體一樣么?遲福:第一次吃我根本不曉得,朋友帶去,稠稠的一窩湯上來,白得晃眼睛。取調羹一嘗,鮮得耳門子嗡地一響,我感到渾身都是舌頭,在一伸一縮地舔。朋友連問幾聲:「咋樣?」我都傻了。趁我傻著,朋友趕快把保護母親河的環保捐款合同拿出來讓我簽。我一腦空白地簽了名,這頓美味頓時升值為5萬人民幣。吃上兩次,我就有些上癮。我走南闖北做生意,山珍海味嘗遍,沒想到最鮮最嫩最上檔次的還是人肉。非洲原始部落,一直有吃人肉的習俗,中非皇帝博卡薩,還拿黑人肉冒充熊肉招待過外賓。我國吃人肉最著名的記載,就是商紂王為了試探周文王有無謀反之心,把他關在地窖里三年,還殺掉他的兒子邑伯考,細細剁碎,熬成一缽肉粥賜給他。周文王明白是自己兒子的肉,還連稱「好吃」,狼吞虎咽,連盆子都舔個乾淨。老實說,當初讀這些吃人故事,感到自己的肉也在抖。類似的描寫在中國古書里太多,大家都曉得《水滸傳》里孫二娘賣人肉包子,差點連武松也剮了;還有李逵將史文恭開膛破肚,一片一片割其博動的心臟下酒的細節。三年自然災害,人吃人的傳說三天三夜說不完。嬰兒生下來養不活,就一家人煮著吃。只要一個村裡開了吃人的頭,就一直吃下去,貧下中農吃地主,吃富農,老的肉不嫩,就選地富子女吃。那時人都餓瘋了,來不及品味道。老威呀,啥事都怕開戒,和尚開了戒,吃暈比你我更厲害,吃人的戒一旦開了,絕對有成批的女性專門下崽崽供應各大餐館。老威:你已經開了吃人戒。遲福:肚皮內外有別嘛。
老威:你咋察覺是胎兒湯的?
遲福:當知青時,我吃過胎盤,胎兒與胎盤是同一種味。但是張胖子手藝好,燉湯有秘方,把怪味全去掉了。最初我不敢到廚房去看,稀里糊塗喝湯。後來遇到淡季,東西缺俏,就越來越貴。跑貨的晚上十點還沒回來,大家都眼巴巴地等。一兩六十元,遇上不足月的,最多三兩重,算一百八十元。老鼠十元一隻,倒不算貴。這樣一鍋吃下來,三四個人,輕輕鬆鬆就耗掉四、五百。當然,運氣好也可能撈著個大的,六個月以上才想起流產的傻婆娘,呼天喊地張開血胯,任醫生從那洞中一鋤接一鋤地挖出包袱來,耳朵、鼻子、嘴都齊了,連手腳指甲都有了,這種貨,少說也一兩斤,弄得不好,撞上臨盆流產的,三、四斤也打不住。這麼大一塊,一鍋要不完,就分成兩、三鍋。秤斤兩,我再怕看,也要去監督,因為秤星子偏一顆米,就是好幾十元。分肉也有講究,遇特別大的,誰都想要屁股和大腿,但胎兒腦殼最大,有的佔全身的一半,有的佔三分之一。張老闆只好把胎髮刮乾淨,一家切一塊。管他肉多肉少的部位,絕對平均主義,然後再分開下鍋。
老威:這叫美食?我聽起都噁心。 —————————摘自《中國底層訪談錄》廖亦武著這個我來回答。
那時我還是個孩子,年紀這麼小就……
體弱多病,病怏怏的,奄奄一息太誇張了。奶奶就託人去醫院裡面找來了一些胎盤(中醫裡面,胎盤是大補的)拿回家後做成胎盤鮮肉餛飩
原料:大白菜、胎盤肉餡、餛飩皮、香菜、蔥 輔料:鹽、香油、澱粉、蝦皮、魚腥草做法:
1 大白菜洗凈,先燙過再沖涼、切碎,然後擠干水分。2 胎盤肉餡再剁細,連同調味料一起加入切碎的大白菜中調勻成餡料。
3 每張餛飩皮包入少許餡料,捏成長枕形餛飩,再放入開水中煮熟至浮起。 4 調味料放碗內,盛入煮好的餛飩,再撒入洗凈、切碎的香菜末及蔥花即成。那時候畢竟圖樣,
奶奶在門口叫喚我吃飯,整個人就屁顛屁顛的跑回家。我在家裡跑著,奶奶端著碗在後面追著。。然後就注意力不集中的情況下,吃了一次又一次的胎盤餛飩。除了吃胚胎餛飩、我還吃了清燉壁虎、紅燒蛇肉、壁虎碎拌飯。
我一定比你聰明比你強。吃胎盤餛飩就是整個鼻腔都是腥味、腥味。
寶寶心裡苦。
然而十多年過去了,我也拒食餛飩好多年。據我母后大人說那是20多年前的一個某天,那天艷陽高照晴空萬里,我娘身在產科的同學從醫院拿來一袋血呼呼的東西說是可以治療我身上久治不愈的胎毒………據說那產婦從一開始就被盯上,確定無遺傳病傳染病還是頭胎……說實話確實一點記憶都沒有,母后大人說是弄成肉丸子給我吃的………不知道是巧合還是真的有用,鄙人自打記事起到現在臉上除了火癤子和錯用眼霜的脂肪粒就沒長過其他東西,青春期也沒長過青春痘。 前段時間因為種種關係認識一個羊場的場主,我母后大人對胎盤中毒已深,去要過一次羊胎盤迴來包餃子,確實鮮美無比啊………不過吃完也沒什麼特別的趕腳……… 其實吃這些還不如好好鍛煉,好好鍛煉真的預防百病啊!
好吃的不得了,十分鮮,說不好吃的估計是沒做好,建議生完孩子可以把胎盤吃掉,目前沒看到什麼藥效,不過皮膚有變好
不建議吃,尤其是未經處理的胎盤。
胎盤是母體與胎兒物質交換的「中轉站」,對母體的營養和胎兒的代謝廢物是「兼容並收」的。如果產婦本身存在乙肝、艾滋病、梅毒等病毒,胎盤中也會有殘留,即使高溫煎煮也很難殺滅。
另外,產婦自然分娩時,胎盤跟胎兒一起經由產道排出體外,如果產道不幹凈,胎盤在這一過程中很可能受到各種致病細菌的污染。
目前吃胎盤沒有被發現有任何健康意義,胎盤中所含有的蛋白質、糖、鈣、維生素等最基本的營養物質,其實從日常飲食中就能獲得。如果胎盤處理不當,甚至有感染風險!
為了控制感染風險,一些醫院甚至會有規定要求胎盤統一處理,禁止孕產婦帶出。所以,別為了一些沒被驗證的所謂「好處」,去吃胎盤。
沒有經過加工的胎盤,確實含有豐富的蛋白質、生長因子、免疫球蛋白、干擾素等營養成分。可一旦經過沖洗、高溫烹飪之後,這些營養成分已經被破壞得所剩無幾,其實跟吃普通的肉是差不多的。
所以,還不如去買點放心的肉來吃算了。
作者:親寶寶
鏈接:https://www.zhihu.com/question/19772164/answer/219566143
來源:知乎
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沒吃過。
但是聽到就流口水,其實我原本對這東西沒啥想法的,直到某節藥學課上,藥學老師講到了胎盤。老師的孩子是早產兒,從小體弱多病,要中考那會兒經常發燒。老師沒辦法就托醫院的朋友帶回來一些胎盤,回家清洗後片成塊兒,熱油爆香蔥姜蒜,下胎盤爆炒再放點啥醬,孩子吃得還挺香。而我,聽得口水流……後來老師又包餃子,煮湯之類的做了幾次給他孩子吃,孩子的身體竟然漸漸好了起來……這節課後,胎盤在我腦子裡的形象就是一盤爆炒豬肚
不知道呀,不過我媽是婦產科醫生,總有一些朋友來找她幫忙要幾個。
最近有買兩錢羊胎粉試試 不知道會不會跟人體胎盤一樣的功效
今天醫生開的,上網查了才知道。嚇到了,糾結吃還是不吃,怎麼吃才能吃下去?
難吃到要死,好腥臭!!!最後用膠囊裝起來吞的!
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