身為一個烹飪高手是怎樣的感受?
01-19
這個問題也可以延伸為
身為烹調高手的女兒是怎麼樣的感受簡單說就是他做的什麼都好吃吃了還想吃他想讓你瘦你就能瘦他想讓你吃胖你就能胖他想讓你更胖你就能更胖說真的,就是只喜歡做,不喜歡洗碗。我發現很多很多做飯好吃的人都不喜歡洗碗,不知道是不是通病?
我來拜師學藝。各位太厲害了。
感覺想吃那個菜系就做那個菜,看的電視是美食節目,手機里保存最多的是吃的文件夾,出去玩找的是美食和小吃,聞著味大概能猜出來鄰居家做什麼菜。
基本上給我食材+百度,我都能完成,且不錯下面圖片全是處女座清蒸鱸魚,涼拌蒸紫茄,可樂雞翅都是家常便飯炸醬麵青花椒魚手機里只有這些說實話,每一次做沒做過的菜都把自己嚇一跳
我想說上面的答主們 你們棒棒噠
感覺自己和自然離得更近了,更接地氣了。起初就是自己簡單炒個蟶子,煮個毛豆什麼的,後來有了烤箱,就夏天的時候自己在家支燒烤攤。家裡來客人了,就會多炒幾個家常菜。先備好料,再蔥姜蒜爆鍋,把食材們都丟到大鍋里一起炒。炒完醬嬸兒的,多加個可樂雞翅,就能填飽兩個人都肚子了。再後來開始做滷味,自己熬一鍋老鹵,可以自己鹵藕片,鹵豬頭肉。最近流行起了吃雞,就做了一個雞宴,以下分別是新疆大盤雞、韓國人蔘雞、勃艮第紅酒燉雞…看著好像挺文藝,其實拆雞的現場也是蠻血腥的…不僅做雞,也做魚。下面是普羅旺斯魚湯。偶爾也會在家做小吃,比如老北京的炸灌腸。還有街邊的辣炒花甲。因為題目是烹飪相關,烘焙作品就不曬了,真要細說感受,關鍵詞是滿足感。說實在話,好吃的真的是不需要動腦子就可以得到的快樂里,成本最低的一種,它比衣服化妝品更省錢,能得到的滿足更實在,一樣是培養一個業餘愛好,烹飪跟看劇聽音樂比起來要實用得多,且利人利己,差不多是個居家必備的拉好感技能了,何況,做出來好吃的那一刻,自己是真的開心~
就是總想買買買各種食材工具,以前看到漂亮衣服兩眼放光,現在看到烤箱豆漿機洗碗機等等廚房用品兩眼放光。被人誇很有成就感……嗯。但是自己不怎麼吃,做完了塞給別人吃,雖然愛做飯但是自己很瘦。
在我的朋友中做飯算不錯的,但是在知乎果然高手如雲啊。桂花糕壽司調酒系列冰皮月餅椰子粥桂花丸子糖水牛肉麵拉腸自己拉的麵條體驗就是,會胖!
1、鴨蛋黃炒飯2、油燜蟹3、油燜蝦4、油潑面和麻醬涼麵4、刀工欠缺的蔥油雞5、辣子雞6、辣炒花甲7、皮皮蝦8、魚香肉絲9、大盤雞10、回鍋肉~~~~~~~~~雖然賣相欠缺,但味道一流,勝在家常,吃的舒坦~~~~~~~~~以及好多好多好吃的,待更沒什麼特殊的,就是體驗和食材的交流,火候的拿捏,聲響的判別,味道的迷戀。還有我兒子的滿足。
高手稱不上,但是阻礙我成為高手的原因只有一個。
那就是——
「每次我做菜要一個半小時,可我吃菜僅僅用了十分鐘不到,這是多麼的絕望你們能理解我,對吧?」
朋友給我出主意說多做一些,可我是那種做了多少吃多少的啊,手動捂臉。不是高手但爸媽有事經常外出。只能自己做。在學校好多菜因為某些因素吃不了,只能吃米飯配菜。只能看別人吃。所以有機會就自己做了。爸媽一不在家,讓我自己準備午飯。我就有機會造作了(*ü*)??那周想吃芝士焗飯,於是……上網,檢索,準備,開工,收工,開動。味道不錯,賣相也不錯,能拉好長的絲兒y( ˙?. )耶~ 下一周,是晚上。不想那麼費勁了。泡了包面。看到了爸媽走之前已經泡上的雞翅。( ̄y▽ ̄)~* 嘿嘿 於是……上網,檢索,準備,開工,收工。沒錯,一份蜜汁雞翅出鍋啦。(家裡有兩條狗)那個晚上我實在兩條狗的簇擁下吃完的飯。還有好多,但想不起來了。就先這麼多吧。
自己想吃啥就做啥
不多說,直接上圖。烤土豆,烤雞翅,空心粉拌蝦仁烤秋刀魚各種菜在國外的時候學者視屏做的,叫什麼忘記了,挺好吃的自己做的馬卡龍生日蛋糕早上的三明治芒果班戟牛排三文魚雙拼粉絲蒸扇貝草莓 芒果汁
嗯……比如逛街買衣服,最後用商場的超市買菜收場,本來只是想買點蔬菜,最後買食材花了692!!!而一件500的襯衣我都沒買過。離高手還很遠,但真的很燒錢。實際上在家吃飯次數很少,圖片是昨天隨手做的羊肉肏面。
不廢話直接上圖。星空色蛋黃酥減脂期銀耳蓮子粥奶油蘑菇意麵(誰說可以直接奶油煮意麵的 膩死人啦簡直要)全麥三明治奶茶撈代餐沙拉一張自拍結束回答。很酷。
烹飪一直以來都是我的興趣,甚至有了男朋友以後做的便當
家常便飯跟肯德基的新奧爾良烤翅一摸一樣(男朋友烤的)
下廚房APP裡面學到的香辣雞腳,這時候真的要來一杯啤酒吐司披薩,很簡單可以當快手早餐,一烤出來吃的時候麵包邊脆脆的很香黃油味,馬蘇里拉芝士會拉絲的二少爺做的(愛情的力量,從不做飯的少爺也肯下廚做)
這個新奧爾良雞翅更簡單,微波爐叮熟的涼拌黃瓜雞腳(用老乾媽油辣椒,蒜蓉,最重要的是加油炸花生米下去,絕對驚艷)蒜蓉蒸金針菇最後一張今天剛剛吃的我煮飯有一個bug,就是不會蒸水蛋不過沒關係我家寶貝會願你們都找到相愛的人,幸福安康??mmp 這是我唯一的優點了。
自給自足特別好
咦,怎麼什麼都看一眼就會做
來個跑題的,姑姑家裡開過餐館,一家三口也都是烹飪大神,我是第一次看到身邊有人吃到某家的菜好吃,只需買回來吃一次,三個人開個小型會議,下次就能做出來一樣的味道,在他家吃飯簡直幸福~
嗯,做飯好吃是肯定的啊,隔三差五。就有慕名者來拜訪,是當地各大網路美食協會的管理。有自己的門臉。不一定要多好看,但是食材講究。經常敗各種美食周邊。不怕吃了不付錢,就怕被拍臉發朋友圈。嗯,就醬。
@一些心裡沒有*數的,能不能審好題.關鍵詞 高手,感受。
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