身為一個烹飪高手是怎樣的感受？
非常燒錢【多圖預警】
為了寫這個答案，我統計了一下廚房裡的調料乾貨鹹菜：
包括：
葵花籽油一瓶，橄欖油一瓶，芝麻油一瓶。精鹽一瓶，玫瑰鹽一瓶，胡椒粉一瓶，大粒黑胡椒一瓶。料酒一瓶，醋一瓶。
白砂糖一瓶，冰糖一瓶。
豆瓣醬一瓶，黃豆醬一瓶，甜麵醬一瓶，花生醬一瓶，芝麻醬一瓶，剁椒一瓶，老乾媽一瓶，番茄醬一瓶，濃縮檸檬汁一瓶，芥末醬一瓶，胡椒美乃滋一瓶。
香葉一包，八角一包，桂皮一包，干辣椒一包，花椒一包，十三香一包。紅腐乳一瓶，橄欖菜一瓶，醬瓜一袋，酸豆角一袋。
蒸肉米粉五包，牛油火鍋底料兩包，酸菜魚料兩包，麻辣香鍋料一包，鹵料包兩包，羊肉串腌料兩包。
抹茶一包，泡打粉一包，酒麴兩包，酵母兩包，吉利丁粉兩包。海苔粉一包，海苔絲一包，木魚花一包。
梅乾菜一包，香菇一包，桃膠一包，銀耳一包，紅豆綠豆各一包，皂角米一包，紅棗一包，桂圓兩小包。
姜一堆，蒜一堆。羅勒一包，百里香一包，薄荷一包。
而這，僅僅是我在倫敦宿舍里的東西…大概不及我家的三分之二…
如果回了家，我覺得至少還應該有：
雞精和味精，
黑芝麻、芸豆、黃豆、薏米、黑米、小米、糙米。肉粉松和肉絲松。紅咖喱黃咖喱和綠咖喱。椰漿、淡奶油、奶油乳酪、馬蘇里拉和黃油。黃桃罐頭，豆豉鯪魚罐頭，梅林午餐肉。
干腐竹干海帶干黑木耳。壓縮猴頭菇和茶樹菇。新奧爾良烤雞翅料。
麵包糠。白朗姆酒和香草精。黃冰糖和紅糖。玉米澱粉和土豆澱粉。
花椒油和辣椒油。好了好了差不多啦～
然而燒錢遠沒有結束。
在廚藝平平的時候，覺得隨便買一點什麼菜，做熟了都挺好吃的，慢慢地，當開始在外面吃了一點好吃的，就能夠依賴強大的味覺複製出食物大致的做法的時候～會發現～誒～
為什麼有的食物怎麼都複製不出來…所以當然應該！買買買呀！
譬如，之前在家煮3塊一斤的米也覺得挺好吃的！
後來！！哎卧槽之前吃的都是些啥嘛！五常稻花香才是終極正義好不好！好不好！觀賞一下價格…ew…還不是最貴的orz…更好吃的不知道我爹媽哪兒弄來的…買不到買不到…
又譬如，
早上起來去買魚…人家都是跟打卡旅遊景點似的，買一袋拎在手上就回來了…我………推個小車車買了一桌…
可是！可是！
這個三文魚！這個昨天剛撈上來真的是太好吃了！肉質緊實滑嫩豐腴肥美啊啊啊！連手感都美好得不要不要的！吃完以後覺得超市三文魚都是什麼嘛！我一邊分割一邊往嘴裡塞啊騙你們上小狗！可以不買嘛？！
可以不買嘛？！不買我都覺得在褻瀆它的美色誒！
那麼大的蝦！
那麼大的蟶子！怎麼可以不買嘛！
買回來燒一盆油燜大蝦！
又可以一補這地方超市只有蝦仁的空虛啊！
又譬如，
在街上看到西班牙火腿…各種花式走不動道…加上被甜美可愛的賣火腿小姐姐一忽悠…就…失心瘋地買了起來…
又譬如，
日常逛超市發現一塊，紋理清晰分布均勻呈雪花狀的牛排…可能當時我看它的眼神…跟二師兄看嫦娥的眼神沒有什麼區別…
顧不得了！顧不得了！只想跟這塊好肉！一晌貪歡啊！
又譬如，
哎呀某寶的批發抹茶做出來怎麼黃不拉嘰的-。。這種質量才好用啊喂～
然而這一切並沒有結束…
因為…嗯…
像我這樣的熱愛荼毒朋友圈的惡勢力代表，
做了飯，怎麼可能不拍照，拍了照，怎麼可能不發朋友圈…所以！
鍋碗瓢盆盤子刀叉擺拍桌墊啥的！買起來啊！譬如拍啥啥好看的小碟子：
小砧板：
大盤若干：
少女心鹽要裝在少女心瓶里！
桌墊兒～
烤盤兼背景：
吧唧吧唧～
於是我家堆滿了各式各樣種種不同的盤兒盆兒～然而事情還沒有結束…
接下來…就是終極剁手無上限時刻了…要知道，盤子碗再怎麼貴，除非非要拿什麼乾隆年間的鎏金琺琅古董碗吃飯，也就三四五十一個…最燒錢的，是各種廚具啊！毫無上限！毫無上限！無邊無際的！以下是想買買不起系列：
雙立人的刀：
嗯，很精彩，一套抵得上我家麵包機微波爐豆漿機總和…
譬如，le creuset的鍋…
啊啊啊啊啊這個少女心套裝！
真的超好看的好不啦！好不啦！我…就看看…就看看…比如！靜音廚師機！
靜音廚師機誒超心水的！！
可是…看看價格…算了下水道女孩還是回歸我噪音震天的小破打蛋器比較好…畢竟價格是這貨…去掉個零除以二?_?唉寫到這裡…
我覺得我要收回前幾天跟小夥伴說，我這人沒啥買東西訴求的鬼話…畢竟，別的小姐姐買衣服包包化妝品…我…買菜…………………--------------重寫分割線------------
看到這裡的小夥伴…我要講一個驚人的事實，其實這個答案，是我今天，北京時間16:03，倫敦時間08:03…重寫了一個小時的…因為，
在昨/今天，倫敦時間17:28，北京時間1:28的時候…嗯我在答案里上傳了一個…紅燒肉視頻…大概是紙糊看不慣深夜放毒嚶嚶嚶，
於是這個答案就被…整個吞掉了…補個深夜放毒被教做人事件後續…
謝邀。
多圖預警！這是一個看了會餓的回答！
什麼都能在家做：
前天突然想吃冰棒，於是：
體驗嘛，就是可以回答很多相關問題。比如：
在國外留學，有哪些做飯又快又好吃又健康的辦法？ - 安然若楓的回答怎樣做出一桌高大上的早餐？ - 安然若楓的回答有什麼味道好且清淡的飲食？ - 安然若楓的回答……等等等等還有就是所有人都會用羨慕的眼光看著我老公：你這是幾輩子的福氣才娶到這麼會做飯的老婆？！
然而事實是：高手都是不輕易出招的。我家日常做飯的是我老公！
以上。要菜譜的歡迎關注我的專欄：美食之詩 - 知乎專欄安利個回答：男人有必要學會做飯嗎？ - 安然若楓的回答體驗就是～很花錢～然後周圍的人都在慢慢變胖（吃我的飯吃的?? ? ??）只有我在變瘦（做了飯就不想吃飯(???︿???) ）……我一直覺得，喜歡做飯的，都是特別熱愛生活的人，不管你是什麼工作，住得什麼環境，幸福感其實和外界得關係，沒有想像的那麼大，而，喜歡做美食的人，大概是無論在哪，都會盡量改善自己的生活，讓自己，還有自己周圍的人不斷感到溫暖的存在吧～至少，我的朋友都覺得，有我這樣的朋友，感覺不要太棒?(﹒??﹒?)?接下來多圖預警！先上主食
體驗就是每次朋友圈裡發好吃的，底下都好多人問賣不賣…
不賣不賣，只送不賣~完美的重芝士蛋糕
牛肉麵
蛋黃豆腐螺旋粉
真想找一個吃貨或者大胃王女朋友，或者可愛的酒鬼女朋友。如下圖這樣的。
謝謝邀請。其實本人並不是什麼烹飪高手，不要被我宿舍美食的那個回答給蒙蔽了…————————————大概感覺是，自己會變魔法吧。各種食材綜合在一起，爆出美味了許多倍的味道，再分享給一臉期待的其他人，看著他們幸福地咀嚼。當時真的覺得，自己做的是福靈劑。
咳咳，首先咪果君作為小廚男，自認做菜還行。
每次朋友圈發點圖都能贏來滿滿的贊。這種裝逼的虛榮感讓我深深的滿足，我相信每個愛燒菜的都喜歡這種滿足感。最重要的還是被自己吃貨妹紙崇拜的幸福感，每次妹紙出去吃搖搖頭，說，沒我家咪果君做的好，那嘚瑟的感覺像吃了興奮劑，走路都帶飛的。當然，朋友會經常請教我如何處理某個食材，這又讓我有了助人為樂的成就感。幫助了別人又成就了自己～總之……菜燒的好，裝逼感十足謝謝邀請，並且虛榮心也得到極大滿足:難道我已加入會做菜的知乎er行列了？
應該是身為一個吃貨，我特別愛吃^_^^_^^_^^_^^_^^_^^_^^_^這些都是我做的愛心早餐
開放式三文治
還有蛋包飯
傳統三文治
蛋炒飯
黑椒炒意粉
還有雞肉意粉
裡脊肉意粉
滿滿的愛心蝦有沒有
滷麵好好吃
心情好也會燒幾個菜呀
做湯我還是很喜歡的
單位聚餐我們是這樣的
好了就到這裡了……再找找手機里圖
蔓越梅餅乾
高手倒是稱不上。不過既然能回答，就厚著臉皮上了。
煲仔飯。但因為鍋太小，想做四個人的量所以挺失敗的。
一個人在國外，所以得好好照顧自己。
其實沒有人陪我吃飯的話，我還是很懶得做飯。學習也很忙。其實真的好好開始嘗試做飯，是剛過的這個暑假。
曾經覺得自己做菜超級爛。跟室友說，我覺得我很沒有天賦。對我一位帥哥室友，這樣說道「我覺得你們都有天賦，隨便做做就好了。」然後他回答我說，「你又沒有看到我搬進來之前失敗了多少次。」然後就覺得被點醒了。真的開始靜下心來做了一次菜，然後一發不可收拾。現在慢慢能從做菜這件事里感覺到一絲解壓。總之，都挺好的。自從和現任有了結婚的想法
烘焙做飯都會了不過結婚還早，先給爸媽家人做都是家常菜~放圖↓~麻辣香鍋
感受就是
我爸媽覺得我越來越懂事了 長大了他爸媽覺得我可賢惠了我自己想吃啥自己就弄啥了烘焙之前中餐做的不好烘焙之後中餐進步飛快簡單說兩句，沒有烹飪高手，就是比平常的飯菜好吃一點，暑假回家我掌廚，我家狗都胖了好幾斤，國慶我麻麻骨折，除了做飯，我每天花式熬湯牛骨湯，豬蹄湯，排骨湯，鯽魚湯等等等，湯特有的奶白色自行腦補，國慶結束麻麻去醫院拆線醫生驚訝：從醫三十年第一次見骨折了還變胖的人驕傲的小仙女臉～(￣▽￣～)~
不是烹飪高手也來怒答一波！
婚前和妻子有約定，我做飯她洗碗。 不論我做什麼飯，她都覺得好吃，每次都吃的盆干碗凈！還總誇我做的好吃…… 看著她滿足的樣子我很開心，我也很願意在烹飪上花些時間和功夫，提升自己的廚藝，帶給全家更好的味覺體驗！有一點我很嫉妒！她天天吃辣么多竟然不長胖！其實，我根本算不得什麼烹飪高手，因為其他答主PO的各種高大上的菜我都不會，但是我可以試做- -。
然而，我厚著臉皮回答是因為我有獨特的烹飪技巧……我刀工稀爛，甚至做菜要放多少調料從來都是看心情，但是，我看心情放的調料總能做到恰到好處（這裡說一句，我這不是因為熟練所以隨手一勺就剛好，而是放調料的時候都是懵逼狀態，唔，這些看著順眼，扔！），突發奇想加進的食材也總能有出其不意的效果。
作為一個吃貨，一般想吃什麼菜了我自己動手了，我跟著菜譜第一次試做基本都是成功的，並且讓別人覺得非常地道。什麼腌鹹菜，滷肉啊，烤麵包甜點啊，還有不費腦子的只好看的西式早餐這些我都做過。
//說到這裡插一句，有時候和妹子們聊天，會問一下妹子最喜歡的菜是什麼，然後說：欸，這是我的拿手菜欸！然後約妹子來家裡吃飯，偷偷的用手機查下菜譜，然後端出來一盤色香味俱全的美食…不過有次做琉璃丸子搞砸了，火候沒把握好全都焦了……
對了…我還非常精通擺盤的藝術！什麼方巾，漂亮的碗碟，盤邊綴飾等等，順便再調一下亮度飽和度，所以PO到朋友圈的基本上會收穫好多贊~
至於原因嘛…我覺得是遺傳or天賦？反正我爸也是吃貨，燒的一手好菜，據他聲稱，他的手藝是吃出來的！對！覺得哪裡有特色菜，然後去吃，吃出有什麼食材和大概的做法，自己回家憑著感覺就差不多能模仿了！比我看菜譜高到不知道哪裡去了……怎麼說呢，很累很花錢1.各種設備要有吧，很貴。2.好食材要有吧，不要相信什麼家常菜逆天，這些家常菜的食材選用你我們這種草民的思維想像不到，怎麼說呢，我的貧窮限制了我的想像 ，好食材，超級貴。3.尼瑪，365天，你都是送苦力下鄉，各種找你幫忙燒菜，幫忙諮詢，大哥大姐，我也不是什麼都懂，至少西餐各種奇葩醬料怎麼配，我怎麼可能都背的出來。4.自從我做菜一流以後，我們家請客（我爸媽的朋友），我們家族聚會，我們公司團建，都要我來做，買菜做菜很累的，很花時間的，你們這群人都在high，叫我在各種弄弄弄，還催個雞巴毛，有沒有想過我都感受。
作為寢室黑暗料理之王，找到我可以發揮的地方了
