人類會捕殺企鵝嗎？企鵝對人類有什麼價值？
好像一直沒有聽到企鵝被捕殺的消息，是否因為企鵝對人類沒有什麼利用價值？或者另有原因？
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當然會，不過近些年由於商業價值的消退、以及一系列條約的簽訂，這種捕殺已經基本消失殆盡了。
現代社會最早一次關於企鵝的紀錄大概是1488年，一些葡萄牙水手首次在南非的好望角發現了企鵝，也就是我們現在稱之為 Spheniscus demersus 的非洲企鵝，三十多年之後，麥哲倫船隊在南美的巴塔哥尼亞地區再次發現了企鵝，也就是我們現在稱之為 Spheniscus magellanicus 的麥哲倫企鵝，到了1781年，德國人約翰.雷茵霍爾德.福斯特在澳大利亞南部發現了另外一種企鵝，也就是我們今天所發現的最小的企鵝 Eudyptula minor 小藍企鵝 。在這二三百年里，人類對於企鵝的認識，基本可以概括為「一種生活在南半球溫暖地區的不會飛的大傻鵝」，至於什麼南極啊什麼冰天雪地啊，不存在的~
企鵝的分布區域一覽，可以看到企鵝並非僅僅生活在南極
而對於企鵝來說，它們根本不知道這種兩足獸是啥么玩意兒，也根本就毫無戒備，甚至還很好奇憨乎乎的就湊上去瞅瞅。這些探險家和水手對於企鵝也是非常熱情，本著「有事沒事先吃吃看」的偉大探險精神，一棍子就先糊上去了。至於企鵝的口感那可謂是眾說紛紜，目前流傳下來的記載來看，在福克蘭群島捕鯨的水手認為企鵝肉太油，不好吃（當然這或許是因為他們還有鯨肉、海豹肉可以選擇，口味自然是刁鑽一些）。
1772年，科爾格倫男爵發現科爾格倫群島，可以看到畫中水手正拿著棍子抽企鵝玩，他身邊已經躺著兩隻，而旁邊的企鵝還在看熱鬧，完全不知道危險臨近
到了18、19世紀，人類終於發現了南極，也發現了更多的生活在南極周邊的企鵝，這個時候的企鵝對於早期的南極探險家來說，就不是可有可無的野味了，而是賴以生存的救命食材。比如挪威人博爾赫格列文克和他的探險隊在一次探險中意外的被浮冰困在了羅斯海，他們就靠著拚命的捕殺企鵝和海豹充饑，不僅成為第一批登上南極大陸的人，居然還熬過了一個極夜。此後的南極探險者不僅也以企鵝和企鵝蛋為食，還用企鵝養活他們帶來的雪橇犬……至於好不好吃，這都啥時候了還顧得這些呢？甭說吃企鵝了，許多探險隊餓極了，最後把狗都吃了……（不過也有些探險家覺得吃習慣了味道也還不錯的，尤其是企鵝肝）。
總的來說，僅僅是被水手作為食物射殺，並不會對企鵝們造成太過毀滅的打擊，但隨之而來的動物油脂貿易，則將開啟一個商業化屠殺的巔峰。
油脂，是人類生產生活中非常重要的一類原料，除了食用之外，人們還需要消耗油脂用來照明、潤滑和製作蠟燭、肥皂等日用品。在很長時間裡，鯨油、海豹油是非常重要的油脂來源，捕鯨業、捕海豹業也曾是非常有利可圖的海上產業，在南極被發現前後，油脂商人早已活躍在這裡，大量的捕殺鯨和海豹，並在附近的島嶼上構建了許多的油脂工廠。
1887年的，紐西蘭商人約瑟夫.哈奇 （Joseph Hatch）來到麥誇里島，他意圖通過捕殺島上的象海豹來提煉油脂，但他很快發現，由於之前幾十年海豹獵人的捕殺，島上的象海豹已經不多了，單純靠象海豹的脂肪煉油，並不能滿足他期望的產量要求，於是他把目光投向了島上的企鵝。在此之前，油脂商人們都認為從企鵝身上提煉油脂是性價比很低的，但是哈奇並不擔心，他使用一種新型的蒸汽蒸煮器，可以從企鵝的骨頭和肉里蒸煮出油脂。他首先瞄準的目標是島上最大的企鵝——王企鵝麥誇里島亞種 Aptenodytes patagonicus halli 。但是王企鵝的煉油效果並不理想，於是哈奇轉換思路，開始捕殺一種小一些的皇家企鵝 Eudyptes schlegeli 。
皇家企鵝
麥誇里島上的煉油作坊
儲油桶
到了1919年，人們終於發現有點不對勁，這個島上的象海豹、王企鵝和皇家企鵝，都基本要被殺乾淨了，尤其是皇家企鵝，這種企鵝只有麥誇里島才有。澳大利亞政府旋即終止了哈奇的捕殺許可證。根據不完全統計，在這30年里，哈奇的練油坊累計屠殺了200-300萬隻企鵝，哈奇也憑藉這些沾著血的財富，一度成為紐西蘭政壇上的活躍人物。
發生在麥誇里島上的屠殺，是有史以來最大的一次商業開發企鵝的案例，這次開發帶來了極大的惡果，深刻的改變了麥誇里島的生態環境，雖然在1935年麥誇里島已經成為保護區，但島上的生態恢復工作直到今天還未能結束。
在此後不久，由於化石燃料和化工產品逐漸的取代了動物油脂，對於企鵝的這種大規模捕殺再也沒有發生過，尤其是 1959年的《南極條約》以及《保護南極動植物協議措施》《保護南極海豹公約》《保護南極海洋生物資源會議最後文件》《南極環境保護議定書》等一百多項條約的簽訂，對於南極及周邊的資源開發做了嚴格的要求，而生活在南極之外的企鵝，也基本都得到了相關國家的法律保護，人類對於企鵝的捕殺才算是最終結束了。
@喵魚醬 大大提示，由於企鵝有一定的觀賞價值，所以近些年來一些動物園、海洋館也在通過合法途徑申請捕捉企鵝。我找到了一篇2008年《中國新聞周刊》的報道——《 南極企鵝15000海里生死路》，報道了第24次南極科考隊科考過程中捕捉了20隻帝企鵝（可能還有100個企鵝蛋）的經過，這些企鵝最終被送到了大連老虎灘極地海洋動物館。也就是說，雖然現在我們能看到的飼養在海洋館裡的企鵝相對於它們種群總數來說不多，但是也確實是存在這種合法的抓捕行為的。
該報道提到，由於運輸過程漫長，船隻顛簸，不少於4只企鵝在途中死亡。對於這種情況，知友 @鵬程戚 介紹到：
在最近幾年，以企鵝為目標的特別保護區ASPA和特別管理區ASMA成為南極圈地新手段後，美、澳、新等國對捕捉企鵝活動投入了更多的關注，南極捕捉企鵝的成本越來越高昂，死上幾隻就會賠本。海洋館在企鵝運輸環境改善上開始加大投入。從我國的南極考察活動來看，企鵝住和吃的條件都比人好。現在企鵝死亡最大的原因是惡劣海況造成的顛簸。另外為了避免現場捕捉的高成本，國內海洋館也在人工繁殖企鵝。大連老虎灘極地館已經能人工繁殖阿德雷、帝企鵝等國內常見企鵝品種。
總的來說，捕殺企鵝的現象，現在基本已經被遏制了，合法途徑捕捉的企鵝，對企鵝總體的影響是可控的。但企鵝所面臨的處境依然嚴峻：人類的漁業活動、全球變暖造成的海冰增多和水溫變化，都會直接和間接的影響企鵝的生存。雖然目前總的看來企鵝種群總數還很多，但介於其高度特化，對環境變化的反應會非常激烈，我們依然不能簡單的認為停止捕殺就足以讓企鵝們高枕無憂了。
拓展閱讀：
麥誇里島和機智的人類 | 自然控小組 | 果殼網 科技有意思
南極洲領地是怎樣的存在？ - 知乎
馬達加斯加島有沒有企鵝？ - 知乎
如何看待阿德利企鵝因冰山擋路餓死了15萬隻？ - 知乎
「好像一直沒有聽到企鵝被捕殺的消息」——這句話一下子就暴露了，題主大概沒看過《海爾兄弟》吧？（沒錯，我說的就是那倆只穿三角褲就到處晃悠的hentai boy～）
當年看《海爾兄弟》的時候，裡面不少劇集都堪稱童年陰影，比如《冰原干谷》這一集，馬化騰集體上吊這一幕簡直嚇cry……
1985年，中國南極考察隊首次在南極建站——中國長城站……同時，還從南極帶回一些企鵝，製成企鵝標本；作為中國人民海軍將士的禮物，贈送給軍委領導
北京動物園志，中國林業出版社，2002.11，第275-276頁
這個問題.........比較小白呀。
在煤油大規模使用以前，西方人點燈主要用鯨油。
捕鯨船滿世界找鯨魚捕殺。那還是帆船時代。鯨魚捕殺了不能帶回本國熬油呀，路上就臭了。所以，就地熬油。在某些寒冷極地，沒有樹木怎麼辦？有企鵝呀！極地企鵝在陸地沒有天敵，看見人就傻乎乎走過來好奇觀看。人就手執大木棒，
一棒子一個，一棒子一個，當場敲死一堆企鵝，然後把企鵝堆起來當燃料，架起大鍋熬鯨油。我在書上看見這個歷史描述的時候心想，企鵝肉想必是不好吃的。這玩意不清真，我們穆斯林不吃！
會被捕殺！因為要衝黃鑽！
怎麼可能沒有，小時候看海爾兄弟，很清楚記得有一集，講的就是用企鵝來煉油，經查證確實是真事.
我覺得如果去毛以後和枸杞當歸党參桂圓紅棗一起燉湯應該是極補的。
人類當然不會捕殺企鵝啊，我們中國上億人靠企鵝通訊呢！企鵝在人形企鵝王馬化騰的羽翼下跟人類共同生存
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