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泡酒科學嗎?


蟹妖。

泡酒這東西也要看分類,你拿點瓜果蔬菜,只要處理好了沒什麼殘留,泡泡喝喝也就算了,梅子酒什麼的也挺常見,基本不會有什麼問題,最多也就是不過容易甜度高。

再有就是各種動物、藥物泡酒,這玩意可基本就只在東亞文化圈流行,基本原理就是利用乙醇是良好溶劑這原理來萃取。考慮到這些藥材里確實可能有一定治病的成分,這種泡酒確實也不能說完全沒有用。

當然,這玩意本身依託於中藥,好多藥材比如穿山甲泡酒,功效是「治療乳汁不通、吹奶疼痛」,這玩意簡直槽點太TM多了,首先理由是穿山甲會打洞所以能「通」、其次,你給哺乳期婦女喝酒?更別提穿山甲本身是保護動物,這已經構成犯罪。

再者各種比如蛇蠍蜈蚣等等各種本身就有毒、極易導致各種問題,類似的案例比比皆是:

男子用蠍子蜈蚣泡藥酒治療風濕 飲用後不治身亡

「獨根草」泡酒成毒酒_新華報業網

更別提還有用馬錢子、烏頭、蒼耳子、曼陀羅這些泡酒的了,這些就算在中醫里都是有大毒、極易致命、中藥嚴格慎用的東西,國家都專門有名單,連保健品都禁用《保健食品禁用物品名單》,這些一點點就可能致命的玩意,一堆人一抓一大把拿去泡酒……

媳婦泡曼陀羅酒 丈夫喝一斤中毒--黑龍江頻道--人民網

自製「藥酒」治病 一男子險丟命_新聞頻道

我相信確實可能在某些情況下,用藥酒確實可以起到緩解、治病的作用,但是,有病治病,信中醫看中醫,不信中醫看西醫。重要的事再說一次,有病看病。

放著醫生不去看,拿藥酒治病,搜一個治風濕能搜出幾百個泡酒方子的東西,其中還有好幾種沒處理好能致死的玩意泡酒喝,我覺得可真是心挺大的。

當然,你要是就愛喝酒,喜歡喝啥來咱倆嘮嘮,我給你推薦。


酒精是一種萃取劑,泡的好不好應該取決於你泡的什麼。


@酒科學 是誰?小公舉的小號?

泡!


科學,不把自己灌醉,別人哪來的機會。


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