哪一道菜是你第一口吃就覺得這輩子就是最愛它了?

個人最喜歡的菜有辣子雞,但是是一個山裡的農民做的,此後再無人能做出,想念!


謝邀,

我們以前有一個說法:如果有人告訴你,有一本書,他讀完之後整個人的三觀和人生觀都有巨大的改變的話——這個人讀過的書多半不是很多。

僅供參考。


海膽壽司


麻小 這個很多人都愛吃吧


菜一時半會還想不起來,但是突然想到了一個食物

土豆

土豆不管用什麼烹法,做成什麼樣,只要有點味道我就覺得好吃

這是我從小學1年級就開始有的想法

一直到現在,毫無動搖


魚香肉絲!!!!酸酸甜甜,超級喜歡!!!!湯汁拌米飯是在太好吃了!!!!


冰糖山楂湯

熬出來的顏色微微透明的山楂紅,喝起來酸酸甜甜的,在夏天喝完覺得身上毛孔都驚艷到了,一口氣喝完有種醍醐灌頂的感覺。

偶爾,饞了,會熬上一鍋。但喝的時候,卻不知道是在犒勞嘴巴,還是在填心理的無底洞。

不知道貪戀的食物,還是在貪戀那個第一次給我做的故人了。


去雲南吃的桂花糕!!!桂!花!糕!很甜但是不膩有沒有!作為一個東北人完全沒有見過桂花然後硬生生被桂花糕圈粉愛上雲南了!


謝邀

大概是奶奶煮的面吧,當時胃很難受,什麼都吃不下,奶奶用本來是給弟弟吃的那種嬰兒面給我煮了一碗,記得當時只是簡簡單單的放了韭菜和雞蛋,但就是很神奇,不知道為什麼,我把一碗都吃掉了。已經是幾年前的事了,但現在還是會時不時想起,想起那一碗面

至於為什麼是幾年前,嗯,奶奶去世了,再也沒人給我煮了……

寫著寫著眼睛好像有點濕了……


第一次吃到爸爸按照奶奶的配方做的紅燒肉。

當時只是覺得入口香甜,肥而不膩,香氣沖頭味蕾全開,於是蹲在廚房吃了好幾碗才心安(那年五歲),第一次有類似戀愛的幸福感。

後來爸爸走了,沒來得及把配方告訴我,我憑藉童年時扒鍋台看他做飯的回憶做了一頓紅燒肉,方知五歲那年的肉味是此生最愛。

得不到的才是最好,換不回的才是最愛,菜也如此呀。


謝邀 可是 我這輩子無法只愛一道菜

高中學校后街無名小飯館的石鍋魚

朋友媽媽做的梅子排骨

外婆熬制的豬肚紅棗湯

路口飯館的酸豆角炒肉 孜然包菜

路邊小攤的滷雞

異國的肉骨茶

……

我愛的太多了 沒有最愛


項城盤龍膳。尺把長的鱔魚以辣椒麻椒干煸,過癮


謝邀。

我覺得是外婆拌的鹹菜絲吧。

記得小時候家裡很窮很窮,吃肉基本上是過年過節吧,而我又很饞,小時候不懂事呀,天天跟我媽吵。我媽是個很溫柔的女人,即使再窮也沒天沒啥抱怨,只是踏踏實實跟我爸過日子。我爸呢又太不爭氣,我小時候恨他,真的恨。他基本上不出去賺錢,偶爾喝了酒還回家打我媽,賺的錢基本上都被他揮霍了。我聽我媽說懷我的時候我媽內時候很饞,她大著肚子又不能賺錢,張口向我爸要5毛線想去買一根火腿腸,我爸皺著眉說「去去去,哪有錢」我媽神色一下就暗淡了,我不懂一個男人為什麼會這麼對自己懷孕的妻子,我想我從小到大一直這麼瘦弱,小時候被人欺負,大概就是媽媽沒吃到內根火腿腸吧!說實話,內時候,我恨我爸,恨入骨髓的內種。這是背景吧!

那年我五歲,我爸和我媽有一次爭吵,一向低眉順眼的媽媽似乎受不了了多年父親的欺負,發了瘋似的跟我爸打架,但她一個女人哪裡打的過他呢。中間的過程我實在無法回憶,每當我想起來的氣候,我都會不自覺顫抖,這算是我的夢魘吧。過了幾天媽媽就病倒了,我爸早不見蹤影了。

那時我五歲,媽媽在床上下不了地,我就靠著最後一點米撐了一周吧。一周了,我已經餓的不行了,出門看到地上別人扔的饅頭我都撿回來跟媽媽分一半。媽媽是個好強要面子的人,一直沒跟外婆說。那天我自己偷偷走了30里路,跑到了外婆家,餓暈在外婆家門口了。後來醒來的時候在外婆床上,一碗稀飯,一碗拌的鹹菜絲,擺在我面前。外婆說「我們鹿鹿餓暈了吧,先吃點鹹菜稀飯暖暖胃」我不知道如何去形容那盤鹹菜絲,那應該是我生命中的一道光吧,時至今日,無論我再吃到什麼東西,那一盤鹹菜絲,依然回蕩在我的味蕾我的腦海。

後來啊,外婆走了。那時我在上大學,也沒見她最後一面。後來回家的時候看到一袋子鹹菜,媽媽說那是外婆給我腌的,外婆說鹿鹿最愛吃了,怕你吃不到以後。想吃媽媽去給你切一下。

後來,爸爸老了,不喝也不賭了,他像一個老黃牛一樣在家,種種菜,收拾收拾家務,年輕時的桀驁不馴,各種混蛋似乎不見了。

其實讓我最可悲的是,我對他再也恨不起來了,曾經我那麼恨他,那麼恨!

我想念外婆,

想念外婆拌的鹹菜絲!


謝邀,老公做的爐面。

老公是山西人,和老公在一起才第一次吃過這個爐面。當時就覺得,很好吃啊!

2013年,由於老公工作需要,我們一起從大連去了北京,北京租的房很簡陋,廚房也很小。每次回到大連自己的房子里,都很想讓老公做一次爐面來吃。可回家幾天總是有好多的朋友要見,好多的事情要做,所以還是很難吃一頓爐面啊!

2016年,老公在北京的借調結束,我們終於一起回了大連。2017年,為了有更好的發展,我又隻身來到廣州,現在我和老公一個在廣州,一個在大連,一兩個月才能回一次家,回到家彼此又都很忙,雖然很想吃爐面,但不是每一次都能吃到哦!一碗老公做的爐面,初起只道是平常。


為什麼要邀請我…看出我是吃貨了嗎……我明明隱藏的很深啊!!( ????? )

最喜歡吃的菜我都愛吃啊…沒有不愛吃的…

但是自從去了青海以後,我發現那邊的吃的簡直太好吃了!!!

最愛吃那裡的釀皮!!當地叫ráng皮。喜歡吃肉的我吃了第一口就喜歡的不要不要的!!它長這樣(圖片在網上找的)

很像涼皮對不對?實物應該是比較像下面那一盤。但是,口感不一樣!很彈有嚼勁,調味料更棒啊!那種當地的辣椒,和草果泡的醋有種特別的味道~簡直了。有機會的小夥伴能吃辣的話,要去嘗嘗才好(≧?≦)~~貌似最近北京三里屯有一家青海小哥開的,據說很正宗…還沒有機會去,要是好吃,可能會把持不住天天去吧。

還喜歡吃對象家那邊的 炸甩 !!甜甜辣辣的!超級下飯啊!但是他不讓我多吃……說油大對身體不好( ????? )但是好吃啊


鍋包肉


有道清真名菜叫它似蜜。有記憶的第一次吃應該在我剛上小學,一次在東來順的家庭聚餐。爺爺點了這道菜,我坐在爺爺腿上,他邊給我講做法邊夾菜給我吃。甜絲絲的,羊肉很嫩,沒有膻氣。中間夾雜著細極的薑絲,調味的同時還解了甜膩。這是我接觸到的第一道清真菜。現在也會經常想起這一口兒,拉著老婆去鴻賓樓吃。


大蔥炒羊肉!

我是南方人,平時不吃大蔥,羊肉吃的也不多,偶爾吃了一次,從此成為最愛!


肯德基。。。至今還是喜歡吃。

至於最愛最不愛的事情,現在小學生都不提了吧。


瀉藥。既然你提到辣子雞,在新疆有個地方的辣子雞非常非常有名。那就是柴窩堡,因為這個地方在國道邊上,逐漸成了司機師傅停車吃飯的服務區,這裡的辣子雞價格不高分量很足,蔥姜蒜特別是辣子用量大,再加上油炒,所以味道酥脆香辣,但雞肉沒有柴的感覺。


看完了覺得中國人真牛掰


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