作為一名國際學生，如何在美國成為註冊營養師（RD）？
我是一名國內醫科大學的臨床醫學本科生。我對臨床營養很感興趣（腸內腸歪營養、重症營養支持等）。近年我申請了幾所國外大學，2所錄取了我，分別是密歇根安娜堡（神校啊！營養學全美第三！）和匹茲堡大學（綜排58左右）。唯一的區別是安娜堡貌似沒有提供實習機會，需要自己match，而匹茲堡提供了一攬子的解決方案，不僅包安排實習，還要我補上一些我本科沒學的課程，讀完直接考RD。。。我想問下，美國RD考試的通過率怎麼樣？ 是不是對沒有綠卡的國際考生有歧視啥的？ 我要當RD的話這兩個學校我該怎麼選呀！ 求大神解答~
=================================UPDATE 2015.7.4我回來看看，告訴大家結局：1、選擇了匹茲堡大學。2、目前已經在快工作了。
過來人經驗1、不是所有的州都需要實習的。回答里有幾個搬運黨，大家看看就好，不要太當真。2、不是所有的州營養師都要證的。比如加州。3、還是應該去名校，因為密歇根州拿證是不需要實習的。4、收入的話：走社區、兒童營養比較來錢。 在醫院基本沒什麼「錢」途。5、RD通過率挺高的，沒有綠卡限制。希望能幫到到家。
轉載至丁香園 【原創】如何成為美國註冊營養師？
這個是【轉載】的不是我本人原創 再次感謝原作者！
我自己是美國nutrition專業大一 轉載的資料這半年我覺得挺有用的
更多的是建議和自己的prof多溝通
-----------------------2017年來update下近況大二時候從就業方面考慮轉成了food science畢業後在food distribution公司做seafood產品方面 所以關於nutrition的就業方向我能交流的經驗很少也很片面The Academy of Nutrition andDietetics ，簡稱A.N.D.，是美國的營養師行業學會，負責培養和管理註冊營養師(RegisteredDietitian, 簡稱 RD), 並在社會和政治活動中提高註冊營養師的社會認知度和經濟回報。註冊營養師是美國法律認可的食品與營養的專家，其為病人提供的很多服務是受醫療保險覆蓋的。
要成為美國註冊營養師，必須持有學士學位，並且通過A.N.D.認證的註冊營養師考試。 然而，並非所有持學士學位的人都可以去參加註冊營養師考試。要得到去考註冊營養師考試的資格，則需要兩大步，簡單來說就是上課和實習這兩步。這兩步可以分開來走，也可以合起來走。對大部分人來說，這兩步是分開來走的，所以先介紹這個。第一步是在A.N.D.認證的營養系所（一般是本科，有一部分是碩士班）上完Didactic Program in Dietetics(簡稱DPD) 所需要的課程，課程包括基礎的自然科學、營養學和餐飲管理的專業課程、社會科學課程。這些課程各個學校可能會略有偏差，課程名稱叫法可能會有些不同，但是內容是差不多的。
自然科學基礎課程包括：
大學普通化學（General Chemistry,兩個學期，包括實驗）、生物學（Biology,包括實驗）、有機化學（Organic Chemistry,至少一學期, 包括實驗）、生物化學（Biochemistry）、微生物（Microbiology,包括實驗）、基因學(Genetics)、人體解剖學(Anatomy, 包括實驗)、生理學 ( Physiology,包括實驗)、統計學 ( Statistics)。
營養學的必修專業課包括：
營養學基礎 (Fundamentals ofNutrition)、初級食品科學 (Introduction to FoodScience)、初級食品科學實驗 (Introductory FoodScience Lab)、初級營養科學 (Introduction toNutritional Sciences)、初級營養科學實驗 (Introduction toNutritional Sciences, laboratory)、營養評估 (Assessment ofNutritional Status)、營養評估實驗 (Assessment ofNutritional Status, laboratory)、生命營養學 ( Nutrition ThoroughLife Cycle)、疾病營養管理 (Medical NutritionalTherapy, 一共兩學期)、分子營養學 ( Cellular andMolecular Nutrition)、分子營養學實驗 ( Cellular andMolecular Nutrition,, laboratory )、高級營養學 (Advanced NutritionalScience)、礦物質與維生素 (Mineral andVitamins)、營養教育與諮詢 ( NutritionalEducation and Counseling)、社區營養 ( CommunityNutrition)、營養與健康問題寫作 (Issues inNutrition and Health)、營養執業標準和職業道德 (Standards,Ethics, and Credentialing for DieteticsPractice)。
餐飲管理的必修專業程包括：
餐飲管理 ( Food services SystemManagement)、餐飲管理實驗 ( Food services SystemManagement, lab)、高級餐飲系統管理 (Advanced FoodSystem Management).
營養學的選修專業課包括：
食物與文化( Culture and Food)、發展中國家國際營養 (InternationalNutrition: The Developing World)、國際營養：社會與環境政策 ( InternationalNutrition: Social and Environmental Policies)、高級食品科學(Advanced FoodScience)、高級食品科學實驗 (Advanced FoodScience Lab)、營養學研究方法 (ResearchMethods in Nutritional Sciences)。 選修課一般會要求至少選2門。
社會科學課程包括：
會計學 (Accounting)、政治學 (Government)、心理學 (Psychology)、管理學 ( Management)， 有些學校可能還會要求 市場營銷學 (Marketing)。
對於大部分人來說，他們在完成了DPD的所有課程的同時，完成本科學位需要的其他課程，比如英語、歷史、數學之類的類似中國大學的校級必修課，就可以拿到營養學專業的學士學位。本科畢業之後、若已經申請上實習，再進行為期8個月-2年的實習。
對於已經有別的專業的學士學位的人來說，只要學士學位是美國教育系統認可的，不需要再拿一個營養學的學士學位，只要完成DPD課程，即可申請實習。中國的正規4年制本科授予的學士學位是受美國認可的，因此有中國學士學位的人，只需要申請入A.N.D.認證的營養學系所在的學校就可以開始正式學習，整個過程依據之前本科學位修過的學分是否可以轉到新的學校而定，大約需要2-3年的時間。中國的碩士學位不受美國教育系統的認可，因此碩士學分不能轉為美國學校的學分。
A.N.D.認證的提供DPD課程的營養學系可以在這個網址查詢：Didactic Programs in Dietetics from the Academy of Nutrition and Dietetics
學費： 中國人作為外國人在美國的上本科或者碩士，學費是比較高的，根據學校是公立或私立的不同和地域的不同，一年的學費大約在2.5萬-5萬美元之間。生活費依據當地的消費水平和個人生活方式的不同，最低在1萬-2萬之間。 第二步：實習 Dietetic Internship在順利完成第一步DPD所有的課程之後，第二步就是 進入A.N.D.認證的實習項目( DieteticInternship)進行至少1200小時的在註冊營養師監督下的實習。這1200小時由於各個實習項目的設置不同，完成的時間在8個月到24個月之間。申請實習項目是經過電腦配對的一個雙向選擇的過程，類似中國的高考填志願。申請人選擇若干個想去的實習項目，按優先順序在截至日期前提交到配對的電腦系統里，並且要對每個申請的實習項目提交申請材料。實習項目招生負責人會對收到的申請進行審核，對申請人根據滿意程度進行排序，提交到電腦配對系統。然後電腦配對系統根據雙方的排序進行綜合，將申請人配到相應的實習項目去。
由於想當營養師的人在2007年之後突然增多，申請進入實習項目的競爭越來越激烈。現在的情況大約是3-4個申請人中有1個能在第一次申請時就成功。是否能夠成功申請到實習項目的決定因素有：學分積、營養和餐飲管理相關的志願者活動和工作經歷、申請材料的書寫。這些都是在完成第一步DPD課程的同時慢慢有目的地積累的。有些人為了提高申請到實習項目的成功率，完成DPD課程後選擇先工作一段時間再申請，但是必須在完成DPD課程的5年內申請，超過5年則要重修DPD課程。
實習項目要覆蓋營養干預、餐飲管理、社區營養、營養健康相關機構的行政管理等方面。各個實習項目會有各自的特點，有的是全面均勻覆蓋，有的是側重各種疾病的營養干預，有的側重社區營養。總的說來，完成實習的學生應該要有能力擔起營養師在各個主要領域的工作。
全美所有實習項目的信息可在這個網址查詢：Dietetic Internships from the Academy of Nutrition and Dietetics
以上說的是上課和實習分兩步走的情況。接下來要說的是上課和實習合為一步走。
CPD是A.N.D.認證的同時提供DPD課程和至少1200個小時實習項目的營養學系，有的是本科班，有的是碩士班。如果申請進入CPD，就免去了參與電腦配對的過程，其課程學習和實習的具體過程並沒有特殊之處。完成CPD的學生就可以直接參加註冊營養師的考試。每個學校CPD的申請要求也不完全一樣，有興趣的可以直接與CPD的負責人聯繫諮詢。
全美所有CPD的信息可在這個網址查詢：Coordinated Programs in Dietetics from the Academy of Nutrition and Dietetics
第三步：通過註冊營養師考試
順利完成實習之後，拿到實習結束的證書，就可以參加RegisteredDietitian的考試了。通過考試以後，要執業的話，還要在準備執業所在的州申請執業執照，受該州執業法律的管理。
要保持RD的資格，要完成每5年75個學分的繼續教育學分。這些繼續教育學分是由A.N.D.授權的營養師註冊委員會進行統一管理。每個註冊營養師必須在營養師註冊委員會登記學習計劃和繼續教育學分，並接受不定期抽查。若不能在每5年完成75個繼續教育學分，註冊營養師的資格會被吊銷。
關於美國留學學習營養專業並申請註冊營養師RD的問題許多人諮詢去美國留學學習營養專業， 打算考註冊營養師RD的問題，索性總結寫出來，供大家參考。美國大學營養專業算個小學科，找不到有權威的排名，所在學院也五花八門，有食品學院、健康學院、醫學康復學院、家庭消費學院，社區健康教育學院等等，可供參考的資料也不多，下面是本人了解的情況。(如果你打算去美國讀營養PHD，畢業從事研究工作，不是本文涉及的範圍)。先說說本科，美國本科的營養專業項目，分美國營養協會AND(原來叫做ADA, 現在已經改名AND)認證的和非認證之分，
如果以將來申請RD為目標，當然要選擇認證的專業（DPD program），全部美國AND認證的開設營養專業的學校（2012年）不過255間（每年會有一些小的變化），綜合排名前50的大學只有區區6－7間（去AND官網很容易查到），允許招生人數大多幾十人，個別一兩百，而實際招生人數遠遠少於這個允許的數字，而且很少聽說獎學金， 比較其他學科的專業，絕對是小眾。DPD課程主要在本科開設，註冊營養師必須完成3個階段: 1.修完所有DPD要求的課程，2.審查合格後在有資格的醫療機構或者大學實習，3.參加rd考試，取得rd資格。大家可能覺得只要努力學習，就會PASS的，實則不然，因為第二階段，申請實習DI(Dietetics Internship)很困難，其難度有四，第一它要求先期修的DPD課程平均分數GPA必須在3.0以上，實際上3.0根本不夠，起碼3.4以上，(很多實習點說他們接收的學生GPA平均在3.8以上)，還有許多實習點要GRE成績，因為這個實習相當於學士後，有的還授予碩士學位，第二，讀大學期間必須有營養相關的工作（有工資的）和義工（無收入的）的經歷，需要N多小時，有一些甚至要求幾百小時以上，還必須包括有工資的工作，這很困難，因為國際學生參加正規的工作必須辦很多文件，還有時間限制，大學期間積累這麼多小時還必須是營養相關專業的工作，難度很大. 營養相關的工作包括餐飲、醫院或護理中心、社區宣傳等. 餐飲可不是指服務生, 至少要求是管理工作才算, 其它進入也不容易; 第三是實習申請，全美國認證的實習點只有240幾個（每年也會小的變化），每個實習點大多隻收幾個人，個別幾十人， 每年全國只批准2000左右人實習（AND 官網有統計），
這個數字包括大批已經工作多年的人（Part time 和distance）的申請，再對比認證實習點個數和招生人數， 難度你自己可以計算出來。申請實習的過程類似中國大學申請過程，而且是計算機匹配，匹配成功, 只有一個實習點, 不像大學申請可以挑選, 詳細過程很複雜不在這裡介紹。實習內容有三：臨床營養、社區營養和理論學習。實習工作往往需要去多個醫院和社區。這些實習點大多是醫療機構和有醫學院的大學,也有幾家與營養相關的公司，但是凡是跟軍方或者敏感機構扯上關係的，比如退伍軍人醫院等等，或者實習的某個環節接觸這些機構， 一律不接受國際學生。實習期從6個月到33個月不等，還有，絕大多數實習機構都要求交實習費， 實習費從幾百美元到6萬多美元不等，有的學費少,有的很高，生活費當然自理，補貼也很少，所以從大學到實習結束往往要化5-6年以上時間和大把學費。AND公布的近幾年DI實習的錄取率是50%(錄取/申請)左右，遠遠低於醫師實習的錄取率，50%是指達到了基本條件的申請者的錄取率,很多學營養的人因為沒有達到實習的申請資格不會去遞交申請。第四是時間。DI實習需要用OPT身份留在美國完成，營養專業的國際學生大多只有12個月的OPT，這個時間很難與實習的周期對應，實際上, 多數有實力的實習點根本不能申請, 因此，如果你不小心，你就根本不夠實習完成就該回國了。第三階段的考試也不是全部過關，也有一部分人（不是個別）不能一次通過。如果你打算在美國做營養師工作，以後還必須堅持每幾年就進修一次，否則就會被取消RD執照，所有州還需要考本州的執照才能工作。然而， 註冊營養師的薪金差距很大，初入行的人不高, AND 2011年統計,畢業4年以內的All RD們的中間工資年薪水平只有5.2W，比工程師少很多。工作的主要領域包括醫院、醫療相關的機構、餐飲食品相關的公司、社區、運動相關的機構等等。 然而中國學生在美國從事營養師的工作最大的困難主要還不是上述的過程，而在於文化障礙和生活習慣，當美國人述說他們食用的食物，你如果不知道這些食物包含什麼原料或者不了解其口味，是如何烹飪的，如何能判斷營養狀況，給出營養建議？這也是當地機構不願意接納中國人實習或者找中國人做營養師的主要顧慮之一。至於外國人的工作機會，沒有了解，不能介紹。再說說Master，與註冊營養師有關係的Master有兩種，一是本科階段學了AND認證的課程，可以申請帶學位的實習（上述的實習點有一些授予碩士學位），時間長（實習20個月以上），學費很高；另一種是給其它相關專業的本科生準備的，會在碩士期間修DPD的課程，這些學校非常非常少，好學校更少，你需要慢慢找，學習結束再去申請實習。這些Master很少聽說有獎學金給國際學生，所以經濟不寬裕者慎入。從2013年起. 這個專業的申請難度又加大了, 入門附加了很多條件. 總之, 這是一個不太容易進入的領域.
親，請問下ACI國際註冊營養師這個證靠譜么？在美帝有認證么？
天哪！竟然看到這麼多學nutrition的！說多了都是一把淚，終於看到這麼多懂我們多艱難的人啦～
美本大學四年營養學，今年9月開始營養學master，在美國考RD證的話主要是三個步驟，完成美國Nutrition ACEND認證的DPD program中的課程，第二步申請dietition internship，完成在制定機構約1500小時的實習（大概一年時間）第三步就是考試拿證啦。其實最後一步考試是最簡單的，主要是在第一二步比較難…希望回答有幫助…
我現在是美國讀dietetics的學生，感謝以上兩位的分享。但其中我需要更正一點，實習應該是8-24個月不等。另外我聽說的是這個專業opt時間是29個月，而不是一年。business專業一般為一年。
題主我可以諮詢你一些問題嗎。。？我現在美本Biochem 還是sophomore 但現在想成為註冊營養師 應該如何安排？graduate申請哪些相關專業？還是說本科轉專業？求解答我的心中疑問非常感謝！！
樓主(?`???′?)，國內臨床本科，想去美國讀營養學，請問能否郵箱聯繫
樓主可以私信給個聯繫方式嗎？國內營養本科畢業，研究生申了美帝，想考RD，現在在糾結選校。。
樓主能不能私信個聯繫方式？在美營養學大三學生求指點
請問樓主，我本科是國內藥學，現在在申請美國營養學master，也在申密歇根安娜堡。我這種非臨床出身能考美國RD嗎？
我們還真的挺需要一位RD幫忙寫寫稿子... 有興趣請直接inbox我。謝謝！
我現在在nyu讀nutrition。很糾結要不要跳到prehealth然後進藥學院。很困難但是以後當藥劑師待遇會很高，可我又不想放棄nutrition卻擔心以後就業成問題......求建議
樓主我現在在美國讀大四 正想申請Pitt 而且我本科學校離匹茲堡超級近。。。
我看項目一年才收20人，申請截止日是三月 我GRE還沒準備。。。。。
我英語也不好。。。。可不可以問你些問題啊。。。。謝謝。。。。。msu北美nutritional science大二在讀，求聯繫方式詢問具體事項！！跪謝！
正處於糾結掙扎階段，nutrition science master在讀 想要考RD 由於課程不完全匹配沒進入DPD項目組 能否求問題主郵箱聯繫方式，想要諮詢幾個問題
RD的考試通過率並不低，最難的那關在於intern的match。 如果一個學校提供了dietetics internship 的機會，請務必珍惜！ 考試沒有對國際生有歧視。詳情請參見AND官網 Academy of Nutrition and Dietetics，上面提供了詳細的拿到RD可以走的途徑。 這兩個學校的話，關鍵看匹茲堡的實習是不是Dietetics Internship。因為這個DI基本上都是通過DPD統一進行computer match，這樣提前錄取的還比較少見。雖然好像時間比較晚了，但是還是希望能有所幫助。
我是國內大學食品專業的大二學生，很想知道怎麼申請國外的大學，我主要是想考RD，以後從事營養師，不知道是該申請什麼大學？申請什麼專業啊？怎麼考RD呢？
推薦閱讀：
※Gap Year（間隔年）到底怎麼做才不算浪費時間？
※美國城市禁止鳴笛嗎?
※為什麼就算單詞發音都是對的，中國人的英語口音聽起來還是很怪？
※為什麼美國學生能發射火箭，造核武器？中國的學生能嗎