用生酮飲食法減脂為什麼反而還要額外攝入大量脂肪？

01-18

是因為身體必須在高脂肪低碳水的環境下，才會激發原有脂肪分解？那身體分解脂肪的順序是怎麼樣的呢？先分解攝入的，再分解自身的？

是的。

為了誘導身體進入脂肪代謝狀態。

一，讓身體學會（主要）代謝脂肪。

如果脂肪攝入不多，那就得多攝入蛋白質（總不能還是多攝入碳水），但是習慣了糖代謝的身體，會優先把蛋白質變成糖來用。這樣很難讓身體轉入脂肪代謝。

而如果蛋白質和脂肪攝入都少，那就成了節食了。節食也能生酮，但是不穩定，一旦攝入量正常，身體還是會優先使用糖。

二，在糖、蛋白質、脂肪中，脂肪對胰島素的影響最小。而胰島素水平會在很大程度上影響脂肪細胞——胰島素水平高時，脂肪細胞主要就儲存脂肪，而很少放出脂肪。所以多攝入脂肪，能幫助脂肪細胞放出脂肪。

脂肪代謝狀態的身體，會同時分解攝入的和自身的，說不好先後順序。

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都不知道ketogenic diet這種醫療概念是怎麼被炒作為減肥妙招的。以前回答過一個類似的問題

Cheat day科學嗎？應該如何進行？ - 吳思涵的回答

我直接貼結論好了：在總攝入熱量相等的情況下，低糖（碳水化合物）飲食增加了凈脂肪燃燒，而低脂飲食沒有改變。兩種飲食都降低了體脂，但是低脂飲食降的體脂更多。另外，實驗是在肥胖者身上做的。因此，至少根據這個研究結果，低脂飲食更適合減脂。

這篇文章在摘要部分，指出了過往得出「低糖高脂飲食比高糖低脂更有利於體重降低」的結論的研究，存在許多偏倚（bias）。比如那些研究是基於門診病例，而非住院病例，因此無法保證受試者嚴格遵從實驗條件，僅依賴於口頭彙報，完全不靠譜。有研究發現，高脂低糖組的受試者，會出現自發的攝入減少的情況。（太油了所以吃多了就膩了？呵呵）因此那種體重降低得更多的效應其實是假象。過往研究的缺陷還包括：短期的效應並不代表長期的結果，樣本量太小，測量指標不對頭（只關注體重不關注體脂），測量手段不靈敏等缺陷。

總之一句話，別信Ketogenic diet可以拿來減肥（尤其是以減脂為首要目標的）。限制熱量的攝入（無論是糖類還是脂類），增加運動量，才是正途。

是大比例脂肪，而不是大量脂肪。總熱量仍然要平衡。只是提供熱量的比例以脂肪為主。

主要是避免營養不良，穩定血糖也就是降低食慾，其實你可以不吃很多脂肪的，照樣生酮，糖少了必然生酮，每天不足120g凈碳的話（60kg）

個人覺得不攝入也沒關係。。

個人的經驗來看。。

1。穩定減重期的時候，無論攝入脂肪量是多少。減重都是恆定的。。（每天一斤）。

2。脂肪會讓東西顯得更油膩。減少食慾（但是生酮飲食本身就沒什麼食慾）。

3。其實完全不吃也不會覺得飢餓。但是人是社會上的人，人總要應酬。應酬就要吃。。這點沒辦法。

當然，我最後還是選擇了吃很多油。。。原因很簡單。

吃油有助於排便。

沒了。。。。

細胞需要這才是讓肌肉吃飽才好減肥