麥當勞的麥辣雞腿堡銷量如何?未來該單品可能被下架么?

麥辣雞腿堡在麥當勞攻佔中國市場初期肩負著適應中國消費者口味、與肯德基抗衡的歷史任務。但目前板燒雞腿堡就個人觀察而言儼然已成為民推Ace,巨無霸也在國外快餐品牌(漢堡王等)漫長的市場教育過程中被中國消費者所接受。

麥辣雞腿堡在定位上一方面與板燒雞腿堡所重合(招牌雞肉漢堡),銷量上也比不上前述兩者(純個人感覺,從隔三差五就有的十元活動上可以看出,似乎好像這半年內出過兩次麥辣雞腿堡十元特價,而巨無霸和板燒分別只有一次)。在幾年前麥辣雞腿堡套餐也擔當過超值午晚餐15元促銷的保底價套餐,但隨著物價上漲就連這一職務也被麥香雞套餐所奪走。

在這種尷尬情況下麥辣雞腿堡在中國還有存在的意義么?另外由於銷量情況全由本人主觀臆想,如果有內部人士提供統計數據的話歡迎打臉^_^


不可能。有我,以及我所有的麥辣雞腿堡狂熱者朋友們,我堅信,麥辣雞腿堡將長盛不衰。

想想看,海外麥當勞並沒有麥辣雞腿堡,當思鄉遊子攥著一個無比簡陋的麥香雞味同嚼蠟時,他會想起千山萬水開外,祖國麥當勞麥辣雞腿堡獨有的勁辣與咸香,濃厚與酥脆。那是一萬個板燒雞腿堡都無法復刻的多重口感的極致美味。

麥辣雞腿堡之於麥當勞,就像餃子之於春節,湯圓之於元宵,是indispensable ,是bare necessasity。


根據麥當勞發布的2015年度產品人氣榜,麥辣雞腿堡是排在所有漢堡的銷量第一的。關於絕對數量,官方的說法是「差不多每秒賣出4個」。


作為一個前麥當勞店員,可以這樣說:你見過巨無霸下架的時候,辣腿和板燒永遠都在。而且作為一個前店員,我認為辣腿是手工成本最高的漢堡了,因為要捏粉。


作為內部員工,可以告訴你麥辣雞腿漢堡作為麥當勞的招牌產品,下架的可能幾乎沒有,很多客人點餐都會選擇這個漢堡


給不了數據,從以下幾點簡單說說。

  1. 口味。麥辣漢堡是辣的,板燒漢堡是不辣的。麥辣漢堡是油炸的,板燒是煎的。
  2. 價格。就套餐價格來說,板燒是比麥辣貴點的。除了賣香雞就數麥辣便宜。
  3. 分量。巨無霸分量相對而言大了點,很多顧客嫌浪費。

PS:板燒是最愛。。。。。


負責任的告訴你,麥辣雞腿堡在漢堡里銷量基本上是第一


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