除了中國以外，還有那些國家或地區是以農耕文明為主的？

01-18

舊大陸河谷文明都是農耕文明，，，

凡是叫文明的都是農耕文明。從來沒有什麼喜克索斯文明、雅利安文明、匈奴文明的叫法。腓尼基人也是要種田的。

但凡獨立發展出自己文字系統的文明，基本上都是農耕文明。

斯巴達，高盧，古日耳曼，古羅馬，羅斯，法蘭西，這幾個都是歐皇里的費拉。

謝邀～

首先要明白的是，自從約一萬年前，人類第一次培養作物開始，即使是地理上互相隔絕的，不同地區的文明，都是向農業文明的方向發展的——或者至少有這個意願向農耕文明發展。造成這一點的原因是，隨著人口的增加，人口的壓力要求每個部族或酋邦以更少的土地養活更多的人口，而這種訴求，正是讓採獵人口轉化為農民或牧人的動力。

以亞洲早期農業為例，除題主所說的中國地區（主要是黃河及長江沖積平原）之外比較先進的農業地區就有西亞的兩河流域和南亞的印度河流域（後拓展至恆河流域）。這些地區為什麼能在人類文明早期就成為耕作農業的中心呢？原因就是該地區水熱等氣候條件滿足耕作農業的發展，同時該地區比較適合工具原始，生產力低下先民開墾耕作。以中國為例，為什麼農業產生在黃河而不產生在珠江呢？這是因為黃河流域的黃土較為疏鬆，其毛細作用利於作物吸收水與養分，容易發展耕作，而珠江流域雖然水熱條件滿足了，但此地當時為森林瘴氣覆蓋，沒有利器的先民難以砍伐森林發展大面積的耕作農業。因此在先秦時期，珠江流域一直為百越民族所佔據，中原的農耕文明無法傳播到此處，直到戰國以後，鐵器普及，秦朝才有慾望和可能性徵服這片土地。早期農業文明發展大致如此。

那除了這些農耕中心之外，不適合農耕地區的人，其文明又是如何發展的呢？答案是也會盡其可能發展出一種「類農業」形式的文明。比如漢代最著名的游牧民族匈奴，其實也是一個「類農業文明」的民族。先不說在其南界有一定的耕作農業，就是畜牧，相比起漁獵的先民來說，都是一種進步，一種向農業化文明發展的趨勢。因為即使是畜牧，相比起漁獵經濟，也是一種集約化的生產，也是一種用更少土地養活更多人口的努力。希臘同樣，表面上是一個海洋貿易的文明，實際上也是一個類農業文明，先不說斯巴達城邦的耕作農業，就是其餘不適合進行生產的山區或碎片化的平原，都種上了橄欖樹等經濟作物，以便與耕作文明交換糧食。同時，在這些惡劣地區生存下來的人，都有佔領或掠奪富庶的耕作農業地區的傾向，比如匈奴向中原的侵攻，雅利安人各種佔領摧毀亞歐農耕中心的行動，大月氏人侵佔北印度建立貴霜帝國等等——這些都昭示著亞歐各民族向農業化文明發展的努力。

從古代到現代，隨著生產力的發展，農耕區域的面積是越來越大的，但總有一些地區因各種因素，不適合發展耕作農業——而這些地區往往是農業文明發展的邊界。農業文明無法有效利用這些土地——只有當工業化的時代到來，這些地區的價值才重新為人們所重視。

如果只說前期的農耕文明中心，大概有以下幾個:東亞中國地區，西亞兩河流域，南亞印度河恆河流域，北非埃及地區。歐洲的話雖然發展較晚，但羅馬帝國建立以後帝國各地的農業都有所發展，如高盧地區在併入羅馬帝國之後，其農業發展有了極大長進，廣大歐洲地區也逐漸成為農耕文明的中心之一。而美洲方面，農業發展雖然晚於亞洲，但也發展出了別具一格的耕作農業，擁有與亞歐大陸不同的農作物——西紅柿，馬鈴薯等。傳統的耕作農業核心地帶是中美洲（瑪雅——阿茲特克）和南美洲秘魯一帶（印加帝國）。

以上～具體的史料因電腦不在身邊無法查閱，有機會會補充的。

這個話題好大啊。

因為沒有時間限制....

如果說到近代工業化以前

人要活下來，啥都可以沒有，不能不吃飯啊。

所以只有三條路可以走。

放牧=游牧（南半球的海民也算是游牧）
種地=農耕

就這麼2個流派，其實都不是自願的。

能種地誰不願意種地啊，游牧的都是沒有辦法，你冬天站街上20分鐘風就知道游牧有多苦了。

環境不適合農耕沒辦法才游牧的，比如北半球的寒冷地區，耕地面積稀少的太平洋諸小島，撒哈拉到阿拉伯半島的廣大幹旱地區。

刨掉上面這些地方，剩下的其實都是農耕文明。包括但不限於：

亞洲降水充分氣溫合適幾乎所有地區。

非洲降水充分氣溫合適幾乎所有地區。

美洲降水充分氣溫合適幾乎所有地區。

問題不嚴謹，農耕文明自身也能分成N多種啊，而且，沒有哪個國家或者地區的文明形態是一成不變的啊。

基本都是。

日本南亞印度新馬泰南美...........非洲奴隸部落制度地區除外

兩河流域農耕文明出現的早，黃河流域就不提了，另外中美洲的文明在農耕方面也比較有成就。

麥是兩河流域出的，薯類玉米是中美洲出的，稻和黍是黃河長江流域出的。