去葡萄牙遊玩有哪些不能錯過景點和美食?

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葡萄牙標誌性美食我大概分為以下幾類：魚類、甜點、麵食、葡萄酒。但其實個人覺得葡萄牙的食物並不是太合中國人口味，魚類基本上是沒有新鮮的，都是冰鮮或者腌制的，最著名的是鱈魚Bacalhau（據說有99種做法什麼的）、沙丁魚等等。甜點最有名的就是葡式蛋撻啦，但葡萄牙的蛋撻是皮很薄然後肉桂粉很多的....而且甜的嚇死人，另外有一種叫甜米丁（arroz doce）的甜品可以嘗嘗。葡萄酒推薦波爾圖葡萄酒，也可以試一下葡萄牙特有的青葡萄酒（vinho verde）。此外愛喝咖啡的話可以試一下他們下午茶的時候喝的bica...一定要配甜點吃

旅遊不建議在里斯本花太多時間，葡萄牙的Algarve、Porto和Minho都很美，一定要去的地方個人覺得是羅卡角，以前被認為是大陸的盡頭，那邊一塊石碑上刻著葡文大意是「陸止於此，海始於斯」

-------2016.01.-----

真的親身來到葡萄牙生活半年後現在再來做修改和補充

1.雖然種類不多但有新鮮的魚，吃鱈魚的話可以嘗試bacalhau a bras，是炸土豆和鱈魚拌在一起或者bacalhau com nata 奶油土豆和鱈魚拌在一起，這兩種比較容易接受。

2.10歐以下的牛排不要嘗試。

3.波爾圖葡萄酒值得嘗試，尤其適合女生或者嗜甜的。波爾圖還有一道名菜Francesinha小法國妞。

4.葡式蛋撻如果為了保險嘗Belem的就可以了，不會踩雷。其餘的蛋撻有的如原回答一樣會過甜，味道不如KFC，如果有冒險精神的話建議盡量嘗試賣相看起來好一些的蛋撻，踩雷機會比較低。葡萄牙蛋撻店太多而且每家味道不一樣，但是比belem好吃的蛋撻也是有很多的。比如里斯本機場入口那家cafe的蛋撻就還不錯。（另所謂葡式蛋撻實際葡語名是pastel de nata，直譯為奶油塔，所以其實主要成分是奶油，質感與國內的區別比較大，可以和咖啡搭配食用）

5.甜點推薦castanha de ovo，一種雞蛋做的甜點，有一丟鹹蛋黃的味道，好次！還推薦bolo de bolacha 餅乾蛋糕

6.如果嘗試波爾圖的標誌性美食Francesinha（直譯為小法國妞）建議兩人點一份。

7.南部城市Algarve的橙子最棒

8.葡萄牙有兩個島，其中馬德拉群島曾被評為歐洲最佳島嶼，但根據去過的童鞋反饋亞速爾群島好評率比前者高，時間充裕的話可以一去。

9.城市的話除了里斯本建議波爾圖一定要去一下，喜歡體驗小城市討厭走葡萄牙各種坡路的可以去吉馬良斯，阿爾布菲拉和阿爾加維玩玩。

10.喜歡有地中海風情小城的強烈建議去阿連特茹Alentejou

11.海鮮飯好次，海鮮便宜大碗好次

原創，轉載請聯繫本人。歡迎交流溝通美食心得，歡迎推薦好吃的~

葡萄牙美食

儘管作為一個地處歐洲南部海岸的小國家，葡萄牙因有海洋暖流的「眷顧」，常年氣候溫和，自然環境優渥，海產豐富。

葡式蛋撻大概是我們對於葡萄牙飲食的啟蒙，其實，葡萄牙人是個非常講究吃的民族。葡萄牙美食的秘訣得到了較好的保密和傳承，高品質的原材料按照最傳統的食譜或用創新的方法烹飪。

所以，葡萄牙不是用來玩，而是用來吃的。

奶油焗鱈魚一BACALHAU COM NATAS

提到葡萄牙，不得不提的就是鱈魚"Bacalhau"。葡萄牙人會驕傲地告訴你，他們有365種以上烹飪鱈魚的方法，然而，這個狂愛鱈魚的國度並不出產鱈魚。葡萄牙每年都需要從芬蘭、挪威等北歐國家大量進口鱈魚。奶油焗鱈魚可以稱為葡萄牙的國菜，這道著名的菜肴可以在葡萄牙的各種傳統餐館中找到，推薦幾家給大家可以嘗試。

里斯本

Laurentina

地址：Restaurante Pereira da Laurentina

Avenida Conde Valbom, 71A

營業時間：12:00 - 16:00, 19:00-23:00

A Casa do Bacalhau

地址：Rua do Grilo 54

營業時間：12:00 - 15:00, 19:30-23:00

波爾圖

Taberna do Farrapo Velho

地址：Estrada da Circunvala??o, 10262, Senhora da Hora, Matosinhos

營業時間：12:00 - 15:00, 19:00-23:00

Porta 4

地址：R. do Dr. Barbosa de Castro

營業時間：19:30-23:30

鱈魚芝士餅-PASTEL DE BACALHAU

葡萄牙人對鱈魚的熱愛可以一直追溯到大航海時代，這份熱愛不僅體現在餐桌上，糕點房裡也能看到鱈魚的身影，其中最有名的，就要提到葡萄牙傳統小吃鱈魚餅"PASTEL DE BACALHAU"。

傳統的鱈魚餅是不添加芝士的，但你絕對應該嘗試這個創新的鱈魚芝士餅，感受口中融化的cheese和鱈魚的組合。這個專利配方在葡萄牙只有Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau有售, 在里斯本和波爾圖各有一家分店。

里斯本

地址：Rua Augusta, 106 e 108, Lisbon

營業時間：10:00 - 22:00

波爾圖

地址：R. Campo dos Mártires da Pátria 108

營業時間：10:00 - 22:00

橄欖油麵包-BICA

葡萄牙作為橄欖之鄉，腌制橄欖、橄欖油等食物已經成為餐桌必備品。但這種名叫BICA的橄欖油麵包，只有葡萄牙某些傳統麵包店裡才能找到，如果恰好遇到，一定要記得品嘗

PEIXINHOS DA HORTA-青豆天婦羅

很少有人知道日本天婦羅就起源於這道簡單的葡萄牙菜。根據Wikipedia, 這個食譜是葡萄牙傳教士在十六世紀的時候帶到日本長崎市的。發展至今，日本人已經掌握了麵糊的完美比例和火候, 但葡萄牙版本也很好吃。

想品嘗這種古老的天婦羅做法可以去Vestigius，點上一杯紅酒，度過悠閑的下午時光。

里斯本

Vestigius Bar

地址：R1200, Cais do Sodré 8

營業時間：12:00 - 1:30

FRANCESINHA-肉類三明治

Francesinha無疑是一道最有名的波爾圖菜。這道三明治是在兩個片烤麵包片中填滿小牛或豬肉牛排和不同類型的香腸、冷肉類和乳酪。外層覆蓋上一層厚厚的切達乳酪，醬汁是用西紅柿、啤酒和 piri piri (非常小的辣紅辣椒) 製成的。

波爾圖

Café Santiago

地址：R. de Passos Manuel 226

營業時間：11:00 - 23:00

Yuko Tavern

地址：Rua de Costa Cabral 2331

營業時間：12:30 - 14:30, 19:30-2:00

葡萄牙手工乳酪- ARTISANAL CHEESE

葡萄牙乳酪可能不像法國或者瑞士乳酪那麼出名, 但只能說這是一個營銷失敗，葡萄牙有一些可以說在這個星球上最好的乳酪，而且品種很多。其中很有名的是Queijo da Ilha，產自亞速爾群島群島), 還有很多混合類型的乳酪-山羊, 綿羊和牛奶, 如果能接受濃郁的乳酪，也可以品嘗Penha Garcia生產的品種。可以在超級市場或者當地集市上購買到質量很好的乳酪。

如果你想要一盤乳酪, 去里斯本的Queijaria。

葡萄牙是乳酪之地:)

里斯本

Queijaria Cheese Shop Bar

地址：Rua das Flores 64

營業時間：13:00 - 22:00

葡式蛋撻-PASTEL DE NATA

最後壓軸的當然就是葡式蛋撻了，因為它真的太出名了。葡式蛋撻在1837年起源於Belem。原始的配方至今仍由創始家庭保存, 當然也是來葡萄牙必吃的美食之一

Pasteis de Belem (1837) 是世界上唯一一個可以吃到葡式蛋撻最原始配方的小店

里斯本

Pasteis de Belem

地址：Rua de Belém no 84 a 92

營業時間：8:00 - 23:00

當初看了花樣姐姐，特別想去西葡，最後作為畢業旅行，終於和小夥伴成行了，完全的自由行。里斯本是個特別適合漫遊的城市，有幾個基礎的遊覽目標就行，然後你就慢慢走，走哪算哪，一路上肯定會有小驚喜，比如裝飾著漂亮鐵藝的店鋪，貼著各色花紋瓷磚的樓房，一棵開的繁盛的紫紅色花的樹，演奏HandPan的街頭藝人（太像鍋了，但聲音真的很棒）。

然後去辛特拉，去看摩爾人的長城（雖然真的很短），去俯瞰一下葡萄牙的小鎮，還有可以去看五顏六色的城堡——佩納宮。

如果你想看大西洋的邊界，可以去羅卡角，但是一定要天氣好的時候去，不然海風不把你吹成狗你也會凍成狗的.......一定要推薦的就是奧比都斯，一個葡萄牙小鎮，曾經的一位葡萄牙國王送給他王后的結婚禮物。雖然很小，但很美。房子都是白牆紅頂，很多房子還裝飾的花朵。Rossio地鐵站坐綠線可以直接到Campo Grande汽車站，在那裡坐Rodotejo運營的長途大巴（綠色的，如果找不到隨便抓司機問，他們都清楚），1個小時左右就可以到。只要天氣好，拍風景照完全不用濾鏡，就是美美的。

其他葡萄牙小鎮的話，這篇文章里有介紹：

https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI4MzExMTYwNw==mid=402332508idx=2sn=7ab31c97a02d0e184a977751c70cecddpass_ticket=UKwpzviOhU0I8sYfpuyaC%2FxTIsX0a2DWy5B%2BlcB6K1A%3D#rd

在葡萄牙交換將近一年了，期間走了不少地方，一開始覺得它破破的，待久了發現生活無比悠閑，人也變得懶散了。下面的推薦都是帶有主觀感受的，看官隨意。

景點：

里斯本、波爾圖。其實相比里斯本，我更喜歡波爾圖，一年要去好幾次，我可以在杜羅河邊坐一天，波爾圖地形比較崎嶇，城市更為立體，城市結構和地形結合得相當完美。

辛特拉Sintra是一定要去的，里斯本附近的小鎮，歐洲大陸最西端的羅卡角就在那裡，岸邊長滿了多肉，春夏季去的話多肉會開出許多小小的花。而且Sintra我建議住一兩晚，或者度假，這裡的很多酒店屬於別墅酒店，是十八或十九世紀舊庄園改造的，一家酒店估計只提供十間左右的客房，雖然沒有星級，但體驗真的比不少星級酒店好得多，需要提前很久預訂。

卡斯卡伊斯Cascais離辛特拉不遠，可以一起，那裡有個007海灘。

至於有人推薦奧比都什，我去過一次就再也不想去第二次了，也就一些小建築色彩明艷還算好看，但是特別小，沒什麼可逛的，火車站也已經廢棄，連售票處都沒有，只能上車買票，櫻桃酒度數略高但送人不錯。

南部Algarve我推薦拉各什Lagos，海灘一個接一個，最喜歡Praia da Dona Ana, Ponta da Piedade也是美炸，海水又藍又綠，還有很多被侵蝕的岩石和洞穴，可以坐船遊覽。至於南部其他城市，我只能說，法魯真真是個坑，唯一讓我留戀的就是在那裡吃過的牛排館了。還有Albufera，還算湊合，但只推拉各什。

科英布拉Coimbra，葡萄牙最古老的大學就在那裡，大學的Joanina圖書館號稱是世界上最美的圖書館之一。

我所在的小城阿威羅Aveiro，也是個大學城，葡萄牙人說它是葡萄牙的威尼斯，ria兩邊也挺漂亮。

再往北可以去吉馬良斯 Guimar?es 和布拉加 Braga。吉馬良斯是葡萄牙人的搖籃，有城堡的廢墟，penha也可以逛逛，要坐索道上山，那裡全是長滿青苔的圓潤巨石。布拉加是葡萄牙的宗教聖地，時間原因我只去過一個最出名的，直譯成中文叫好耶穌-_-||

埃武拉évora還沒去過，就不做評價了。最出名的景點是人骨教堂，門口就寫著「我們的屍骨在這裡等你們的」。

另外葡萄牙還有兩塊飛地，馬德拉島和亞速爾群島。馬德拉沒去過，但同學去過，各種推薦，首府豐沙爾Funchal是C羅的故鄉，她是C羅腦殘粉。亞速爾群島我只去過聖米格爾島，有一藍一綠的瀉湖，好多火山湖，以及溫泉，另外還可以品嘗用地熱做出來的菜。

美食：

葡萄牙美食在歐洲算不錯的了，南歐人會生活嘛，但我現在只想吃中餐。

蛋撻。不要以為葡萄牙隨便一家甜品店的蛋撻都好吃，目前吃過最好吃的還是貝倫撻，而且牆裂建議進去點餐，不要買打包的。你問我為什麼，明顯現吃的好得多啊！撻皮非常酥脆，根據個人口味撒上肉桂粉和糖霜，再點一杯bica，真的幸福感爆棚。Bica是葡萄牙一種特別濃縮特別小杯的咖啡，要加很多糖進去。

海鮮！海鮮！海鮮！鱈魚的各種做法大家都提過我就不說了，口味見仁見智，遇到過一種比較好吃的做法叫bacalhau à braga，加了洋蔥的，我喜歡自己買鱈魚回家煎了吃。還有各種烤魚，烤沙丁魚，烤dourada，烤robalo，各種大蝦螃蟹。

小法國妞Francesinha是我的噩夢。

巴西烤肉可以試試，這裡有很多巴西人，做的烤肉應該還算比較正的，我最喜歡的部位叫picanha。

葡萄酒我只喜歡波特酒，波特酒中紅寶石Ruby為我的最愛，喝得微醺漫步在杜羅河岸，這才叫生活。

在亞速爾參觀菠蘿園時品嘗了菠蘿利口酒，酒精度有點高（對我來說），甜度適中且爽口，可惜不能託運，不然分分鐘買好幾瓶。

另外，受西班牙影響，葡萄牙也有sangria，味道不錯，酒精度不高，適合酒量淺的妹紙，比如我。

葡萄牙的羅卡角

北緯38°47" 西經9°30" 亞歐大陸的最西端

路止於此海始於斯。

感受自己感受下當時偉大的航海時代

來這吹吹海風你可以想很多也可以什麼都不想

Bifana在葡萄牙是必嘗的美食。每到節慶活動，Bifana就成為葡萄牙人手中必不可少的美食。Bifana, 葡萄牙版的豬扒包，麵包中間夾上薄薄的豬肉片，配上黃芥末醬、辣椒醬或番茄醬，肉汁浸潤進全麥麵包中，結合麵包的麥香和略微粗糙的口感，令人食指大動。Bifana是如此重要以至於麥當勞發明了「McBifana」。