怎樣成為茶藝達人?


謝謝邀請,但是我不懂茶藝。因為茶藝指儀式化的泡茶與飲茶技藝(中國茶藝),我只對茶葉本身略知一二。個人愚見,看些書籍、視頻,拜茶藝師學習,乃是最好方法。


大概一周前關注的這個問題,忙忙碌碌過了一周想通了很多問題。現在來回答題主的這個問題……

本人有點輕微的強迫心理,忍不住說句題外話。會泡茶只是一種技能,就像茶藝師只是一種職業一樣。我們更喜歡被稱為茶人,因為在水入茶舞之間,我們關注得更多的是每一道茶背後的文化。

現在來回答題主的問題「怎樣成為茶藝達人?」

個人體悟,學茶三段,如果只需要做一個「茶藝達人」做好後面敘述中的一、二部分就好。

一、系統性地進行基礎學習(理論準備)

1、六大茶類的基礎知識

綠茶

黃茶

白茶

烏龍茶(最新國標將原來的「青茶」更改為烏龍茶,目的為了更加貼近市場)

黑茶

紅茶

工藝區別、干茶特徵、湯色特徵、滋味特徵、香氣特徵、葉底特徵

2、六大茶類的基本沖泡技巧

對應茶具、對應水溫、對應投法、高沖還是低泡……等等

完成第一步的學習,這兩本書基本就夠了……

二、提高性地學習(實踐結合)

1、結合「一」中掌握的理論知識,不斷地沖泡,不斷地嘗試,不斷地品飲(多泡、多喝)

2、經濟條件允許的話,一定要去原產地走一走,因為當地的沖泡習慣和飲用方法很多是在所謂的茶藝培訓學校學不到的。(多走)

沒有多乾貨,學到第二步可以逐步了解一些茶的歷史和文化,推薦一本教材,比較適合入門

三、穩定性地積累(建立在一、二的基礎上)

了解手中每一款茶的茶性(注意!!不是每一類喲~~)

純熟自如的技巧

了解手中這款茶背後的文化

通過沖泡、品飲與文化想結合,能獲得一些自己的體悟

希望能對題主有所幫助,細節上的問題可以私聊我,我會及時回復的。Ps:不大建議初學者一開始就去看《茶經》,第一因為它是古文的,雖然有注釋,但是也比較生澀;第二是因為對茶沒有一定體悟的人是理解不了其中用字之精髓的,沒必要浪費時間。


怎樣成為茶藝達人?

1.「茶」和「藝」結合

在茶藝表演時藝術的泡茶,向飲茶人和賓客展現茶的沖、泡、飲的技巧,把日常的飲茶引向藝術化,提升了品飲的境界,賦予茶以更強的靈性和美感。

2.要展現茶藝的魅力

需要藉助於人物、道具、舞台、燈光、音響、字畫、花草等的密切配合及合理編排,給飲茶人以高尚、美好的享受,給表演帶來活力。

3.多看書、多學習

腹有詩書氣自華。茶藝在融合漢民族優秀文化的基礎上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術形式,並擴展到文學、藝術等領域,形成了具有濃厚民族特色的漢族茶文化。通過品茶進入內心的修養過程,感悟苦辣酸甜的人生,使心靈得到凈化。

下面這些書籍可以幫助你更快的成長:

如何學習?重點學習那些內容?

1.茶葉的基本知識。

2.水的基本知識。

3.茶藝的技術。

4.茶藝的禮儀。

5.茶藝的規範。

6.悟道。

……


其實要做一個茶藝達人,首先真的需要你真的喜歡才可以,然後就是多泡多喝,否則看再多的書也永遠是理論層面,很難有大的突破的


花時間喝茶,花時間喝茶,花時間喝茶。

花時間泡茶,花時間泡茶,花時間泡茶。其實茶藝說的難,其實很簡單多喝多品,你就會知道茶葉的優缺點。多泡就知道那一款茶葉對應不同的器具所需要投茶量,水溫,浸泡時間等,還有就是多去茶藝館,茶葉店,看看不同的茶具,茶葉。做茶的人都很好客的,所以朋友你大膽的去吧!


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