怎麼優雅地稱讚別人做的飯好吃？
朋友大部分剛結婚，都在學習做飯。經常得誇別人做的飯好吃，想問一下大家怎麼稱讚別人做的飯好吃啊？
這是個正能量的問題，有些人別人一誇他做飯好吃，他就特別有成就感，然後就做的飯越來越好吃，有些人一說請我吃飯，我就在想吃完後怎麼誇他做的飯好吃，
這個問題顯然我們都不是專家。
讓中華一番的真●主角——各路食客們來回答吧。
首先，在用餐前你先要做出迫不及待狀。
嘗試了食物第一口，碗一定要掉到地上。
表情一定要獃滯
接下來是身後背景的一系列物理變化。比方說火山噴發，比方說霹靂閃電，比方說仙女跳舞，比方說懸浮天空。
說完了你的肢體表情變化，接下來就是語言文字了。
以下摘自中華小當家食客語錄。1.這種濃郁的味道真不可思議，和極有嚼勁的面搭配起來，讓人不禁想要一口接一口...
2.就是這個味道，這就是當年阿貝師傅的...3.這是我第一次吃到這種味道，這道菜有著前所未有的新鮮味，溫潤的甜味，讓整盤菜更顯出奧妙....過熟柿子自然樸實的甜味，跟蔬菜的味道十分搭配，將青椒肉絲的嫩與脆襯托的更為出色，呈現出完美的青椒肉絲4.酸酸甜甜的，沾醬的辣味有點刺激而濃郁，這個比我所知的四川風味紅油醬味道還要豐富奧妙..菠菜清新的甜味，能讓辣醬的辣味相得益彰5.鮮美多汁的內餡，加上香Q的皮，完美的搭配 。。。6.這個是....這是高湯焦掉發出的香味，確實這樣的話就不用沾醬了，高湯滲入皮之後，適度的焦黃確實讓味道更香了啊，不過應該還不止這樣，也不能說粉粉的，能讓皮的口感這麼清爽，應該是還有用山芋吧，每吃一個都有新的口感，感受新的味道，內餡柔潤的好像要化掉一樣，每嚼一口嘴裡就溢滿了鮮汁，微麻微辣的風味，輕輕的刺激著舌頭，乍看之下，這些煎餃好像沒有什麼特別，其實裡頭下了不少讓人吃起來回味無窮的功夫，沒想到煎餃也能達到如此美味的地步，這是我頭一次吃到的滋味...7.這個面，彷彿突然有一股強大的力量從體內湧出來，這個湯又醇厚又香濃，用大量的骨頭經過很長時間熬出來的湯頭，與其說在喝，不如說在吃，這個面經過揉打，咬起來嚼勁十足，我從來沒吃過這麼Q的面，面裡面沒有多餘的調味，但是卻與湯頭十分搭配.. 8.面在嘴裡慢慢的融化，這種口感是多麼細緻而高雅，這個紅白粉是砂糖，他竟然把面做成甜點的形式，香味也極為高雅...9.面，面竟然彈到牙齒，這個面怎麼會這麼Q呀，每嚼一下，面就在嘴裡面彈跳，還會彈到牙齒，這可是我第一次吃到這麼有嚼勁的面...不光是有嚼勁而已，剛磨好的新鮮麵粉氣味芬芳，不用水而用蛋來代替，所產生的滋味真讓人陶醉呀，它本身有濃郁的辛香料的美味，以最微量的調味帶出面本身極致的美味，真是很傑出的作品9.好吃，只是把牛肉做成面的形狀，照理說應該和吃牛肉差不多，但是這個口感太新奇了，麵條和炒蛋的搭配，一同滑入口中，一咬下去，牛肉的肉汁溢出來，和炒蛋的配料配合在一起，產生濃郁香醇的滋味，乍看之下是單純的構想，可是竟然能產生這麼新鮮的效果...10.怎麼會，怎麼會這麼有嚼勁，就算是鹼水面也沒有辦法象它這麼Q啊，用了大量的辣椒，照理說應該會辣到令人噴火的地步，可是他的搭配，光看就令人覺得清涼的冷湯，使得辣的口感意外順口...11.為什麼，為什麼鯰魚面這麼有嚼勁呢,這麼好的彈性決不可能是鯰魚的彈性..這些面都有心，這是魷魚乾，所有面都有，一根根的塞進去，鯰魚和魷魚的雙味面，搭配鯛魚湯和鯛魚肉卷，面本身選擇沒有魚腥味，沒有土味也沒有海氺味的鮮美鯰魚，用鯛魚做的湯頭，也十分鮮美出色，在這樣的場合竟然能完成這樣大膽的實驗，真令人不可思議.. 12.那種味道彷彿吸盤似的，刺激我的舌頭，讓我口水直流的酸味，強烈的震撼了我的食道和胃壁，讓我食慾不由自主的燃起，再加上那種鮮活的酸味，跟咸中帶甜的炒蛋融合在一起，那種味道簡直是難以形容的奧妙，原本因為熱而喪失的那些活力，全部又再度出現了..13.就是這個，這讓人無法抗拒的香味，趁湯汁還沒有滲透鍋巴之前....這些鍋巴炸得金黃香酥，吃起來清脆爽口，香味由球形的鍋巴散發出來，熱騰騰的濃郁甘醇，絕對沒錯，這正是我三十年前吃到的美味，不過這菜里傳達出來的熱情，比當年有過之而無不及...14.這，這的確是雞的味道，而且是最頂級的...這是多麼莊嚴而華麗的甘甜，彷彿波濤洶湧席捲而來，卻又繽紛無比，引人入勝的濃 郁口感，我的血液，我好想能聽到我體內血液奔騰的聲音，既優雅且甘甜的獨特滋味，真可謂是極品，這才是能給人帶來幸福的百分之百的雞啊....15.黃色的皮，上面是黑色的碎屑，色彩相當鮮艷......真好吃，彷彿有無數的顆粒在嘴裡鮮活的跳躍，這應該就是第三種蛋吧.....太好吃了，當三種蛋在嘴裡融合在一起的時候，彷彿有一種和諧的力量，在口中的大海里鼓舞了新的生命，展現出獨一無二的新氣息，這無疑是三蛋合一，小子，真是太棒了16.太出色了，這燒賣真是太出色了，蝦子磨成泥以後，仍保持了彈性，鮮美的蔬菜充滿了爽朗的口感，蛋黃鬆軟柔和的甘甜，再加上金華火腿油而不膩的溫順口感...這個燒賣最成功的地方在於四種料分量之間的平衡，他們不會彼此掩蓋味道，反而能調和到一起，這全靠分量比例的拿捏.. 18.首先是海味，是海吔，龍蝦的滋味，還有悠遊在其間各種高級海鮮的甘甜，如波濤般席捲而來氣派濃烈的湯頭，這個東西應該是充分吸取日光精華的，保存良久的乾貨吧，這個砂鍋，如同巡弋大海的巨龍，太棒了，實在是無法形容....各種山菜熬出的湯頭，味道十分的柔和，能將龍蝦本身的甜美滋味襯托的更加出色，讓砂鍋呈現不完全同等級的絕妙滋味，要比喻的話，就像翱翔在山中的金色巨龍，我舌頭感受到的，就是這種景象...
大家能體會到嗎。
給個模板就是：這……這個味道……難道就是……
啊，這種頂級的料理入口的時候是莊嚴華麗的XX，口感順滑回味悠長，讓我回憶起美麗的XX大地和青春歲月。幸福的滋味讓人無法自拔啊……這美食的交響樂……就是中華料理的精髓嗎？（放下筷子，起身）真是小看你了，這道菜實在是太出色了！
第一次有人邀請??打開一看，這問題??在下還真是有資格回答呢??
首先在下天天都在吃@劉小小 美人大廚的飯?你造那是什麼感覺嘛？？？好吃到情不自禁要自摸
一點都不誇張的說??體會到了用胃高潮的感覺??
退回來說，給別人做飯真的是需要人支持和認同的，其實天下的事情都是這樣，動力永遠是鼓勵來的。在中國有時候大家很吝嗇誇獎，［例如我媽，只喜歡說別驕傲］搞得我長年缺乏認同。誇獎別人，真的是很重要的一件事情，讓我們丟下廉恥，無恥的舔著臉說再來一碗！題主，你能有這樣的想法真實大慈大悲阿！用心去誇獎別人，很容易，但是人人都說好吃是不是太普通？好，在下回以身作則??給你點可以拿來利用的實例。
然後，最重要的是，堅持做飯的人和堅持誇獎的人??365天阿??不是我說，真想不起來，真記不住，只能默默的去翻自己的微博，奈何每次吃完都幾乎失去理智??哪能寫出多少好的評語，大家參詳一下，然後可以自由發揮??
ps：我家這樣邊吃還要圈別人拉仇恨的大家不要學哦～～～
第一等級：親愛的！你做的飯好好吃哦～～～［星星眼］
這個階段，人人都可以掌握，要點，真誠。切忌浮誇！！！發掘自己內心的想法，其實中餐基本上想做的很難吃也是一門技術的說。當然，只有論點還不行，稍微加一點點評，例如這兩種菜搭配在一起很符合營養學，葷素搭配吃飯不累。今天的菜很新鮮，處理得當，相得益彰。冬天就是要吃冬瓜汆丸子阿！這是大滋補阿！等等
切勿只說好吃好吃，就沒了。如果你心有七竅玲瓏，能發現主婦用了什麼心意，說出來必然更討巧。［例如，哎呀，味道這麼好，這排骨一定下鍋之前事先用酒腌過］到了這麼水平，你就簡直是貴賓了，接下來劃提交給主廚，談談心得體會，你就可以使勁吃吃吃了。［沒有七竅玲瓏心也可以去廚房偷看，恩，辦法很多］
第二等級：飯掃光，菜掃光
是的，吃光，是對做飯的人 最高級的褒獎。真誠，美味的飯菜，只要吃光對方自然會感受到你的心意。當然要表示自己平時真的不吃這麼多，不然的話，對方不斷增加飯量早晚撐死 阿！所以說，同時要足夠表達自己內心的幸福，和突破平時能力的素養。
［哎呀，我平時根本不吃這個］［哎呀我晚上都不吃飯的］［哎呀今天破戒了］［傲傲傲！太美味！！！］呼喊著這樣的口號全吃光，或者一邊吃一邊憂傷的摸著自己的肚子嘆氣??語言，是解釋你行為的說明。一定不要光吃不說！！！大忌！！！就算再好吃也不行！！！！
到了這個階段，我習得了技能，晚飯召喚??［不論身在何方，感覺到晚飯做好就必須回家］飯端上桌，就上樓了??是不是開始靈異起來了??
我家騷客甚多??咳咳咳，不但有寫詩的，寫藏頭詩的，寫劇本的，還有寫文的??最重要的是，美食，到了這個地步了，吃下去，眼前豁然開朗??鏡頭推拉搖移簡直直接就看見了場景。真不是非要寫詩，是不寫不行阿！！！
到了這個水平酒一定要真的制的褒獎才能這麼說了，不然有點略假。演技不能太浮誇阿！！！
我家經常給菜起一些奇怪的名字，恩，恩斷義絕茄子只是冰山一角??［微博不好翻阿 ，有的很精闢但是找不到了，嗚嗚嗚］
瞎起名字編故事系列??
奇怪的冷知識［瞎編］系列
第四等級：舔盤子，同時可以幽怨的表示，自己在外面已經什麼都么食慾了
吃了一段時間以後，你會開始習慣家裡的味道，真的就覺得外面的不好吃，吃起來雞精的味道太重，或者油的味道太重。當你有了真實的感受，就不會覺得說出話來很奇怪或者難為情了。
當然，魚頭泡餅不是適合舔盤子的操作，咖喱飯，肥牛飯這類的比較好操作。雖然丟人，但是對方大概會大滿足！！！
第五等級：吃到高潮
情不自禁有沒有！！！真實的體驗有沒有！！！吸毒也不過如此有么有！！！！胃也可以高潮有沒有！！！一個女人要真的靠胃抓住男人完全不是不可能有沒有！！！這輩子嘗試過這種滋味就再也不想離開了有沒有！！！
吃到情不自禁就自摸了有沒有！！！
第六等級：潸然淚下
真不是演技，真不是方法派，那個時候就是想哭??
同理，如果哭不出來，尿出來也是可以的??當然，對於沒有體驗，也沒有機會的同學們，回憶自己的同年或者偷偷切菜的時候狠狠捏一下辣椒現在揉眼睛都是可以的。切勿用洋蔥芥末掐自己這樣的方法，太low??
請不要說話，請不要讚揚，靜靜的躺在地上，看著天花板，也不要哭，此時哭，太浮誇?? 那個瞬間，你看到了宇宙的邊界，世界的過去和未來?? 佛陀一定就是這樣頓悟的?? 三千世界化為介子?? 忽而房間變的宇宙一樣廣闊，忽而自我變的宇宙一樣廣闊，語言都是這麼蒼白，人類根本不能描述其萬分之一??
ps：有部分忽而詩興大發忽而深刻憂傷的評價為的深刻的@郭汐 童鞋提供??
［真正的美食會吧每個人都變成哲學家］［遠目］
不不不，大家不要問我這些詞是怎麼寫出來的 ?? 當我吃到那些美味的時候，詩篇和歌聲就自動流淌在我的唇舌上?? 我只是把他們記下來?? 一切榮耀都歸於天才大廚?? TTvTT??
永遠都不離開你，給你洗一輩子碗［你造以前我都不願意洗碗的嘛？］吃飽喝足後，看著對方幽幽嘆氣：「唉。果然只有你……才能做出這種美味呢。」
謝邀，以做飯人的角度回答：什麼都不用和我說，吃光就行
當然這樣也管用：
《食神》里薛家燕點評周星星做的「黯然銷魂飯」絕對前無古人後無來者啊！直接感受一下：
吃第一口：「艹！還有比這更好吃的東西嗎？！」吃第二口：「干！還真有！」----------羞羞的分隔線-------------上面不太優雅，改成這樣好了：吃第一口：「嗚呼！還有比這更好吃的東西嗎？」吃第二口：「噫吁兮！還真有！」
先吃一頓，然後羞澀的跟主廚說：不好意思，因為做得太美味了，我光顧著吃都忘了告訴你有多好吃了。
1. 行動最有說服力。2. 以上真人真事，那個被我誇的阿姨都笑得合不攏嘴了。吃完以後默不作聲低頭垂淚大聲的質問她：「為什麼這樣對我？為什麼？給我吃這麼好的東西，我好怕，我真的好怕，我怕我以後再也吃不到這麼好吃的東西」緊緊抱住她：「嫁給我好嗎，一定要嫁給我，我已經不能沒有你了，如果我以後吃不到這麼好吃的東西，我一定會死掉的。噢~~~~我不能死，我怕我死了，再也沒有人會像我一樣愛你，么么噠~」————————————————————————————不光把人誇了，還多了一個媳婦不謝
羞澀的說:還可以再添一碗飯嗎？有點吃的停不下來呢。
EX第一次吃我做的飯時，剛吃了一口就放下筷子無比認真地說：「我們結婚吧」
嗯。。。算是我目前收到的最真誠的讚美。。對於一個吃貨來說，好多答案都真的太虛了，我只能說你們真會演，而且劇本寫的都很好！
我一般是把手機扔沙發，埋頭苦吃不吭聲不說話，她也正好在廚房忙活，我是自顧自的吃完一碗再來一碗，直到把桌上的菜乾光，然後默默地收拾碗盤去洗碗，並問她「你怎麼不來一起吃啊？」此時你會留下她呆萌凌亂在飯廳不能自已，整個飯廳和廚房飄蕩著你的打嗝聲兒久久不能平息。
但我不算是特別能吃的，比較厲害的一次是吃掉她一盤魚香肉絲+雞蛋紫菜湯+爆炒豬肝+一電飯煲的米飯（我比較喜歡湯泡飯）。當時我吃完的時候，她又多炒了份豆腐（因為她還沒吃），等她上豆腐的時候，我已經實在吃不下了。
事後主人張大廚很滿意，說以後想吃會再給我做，我忘乎所以且滿足的笑了（嗝~ 嗝~ 嗝~ ）。
當然，我覺得最高級的讚譽，可能是爭取把這種超級會做飯而且脾氣超好的女生娶回家^-^。別鬧了啊，你們一看就不是專業吃貨啊。行了，拿些我的食記和真正說過的話來給你們曬。我的焦糖奶茶就被遞了出來。作為一個焦糖控，不得不說，那第一口的奶茶，竟讓我停下步來細細品味其中滋味。焦糖滲的恰到好處，就像順著舌頭最中間那條線一樣划過，究極的滿足對於糖分的渴望。
這家的鴨血不同之處，在於送一塊鍋巴，立著沁在湯里，初見就不免令人食指大動。我先咬了一口沾了湯的鍋巴，鮮中含脆而鮮不至腥，細嚼之下幸福感頓時湧現出來。連忙喝一口湯，不容多想，先放了一塊鴨血入口，比我當初預想的果斷的多。吃了這口，我方知鴨血的精髓，在於那完美的口感。滑而不膩，嫩又帶酥，口中一嚼，一化，竟沒有一絲腥氣，與其說是好吃，不如說是舌頭的享受，那種口感的感官頓時就停滯在這個感覺上。就這樣吃了幾口，滿足之餘，我打開了我的豬腳，享用起來。
那家的豬腳味道初嘗，和尋常豬腳並無太大區別，要說就是醬汁更入味一絲，且肉汁更合口。那是什麼讓這家的豬腳如此出名呢？秘訣就在於他最後放的那一撮蒜泥，然後將一勺鍋汁澆上，只有被澆了的這部分，稱得上絕味極品。非要形容的話，就像是一塊純白的方糖，滴了幾滴咖啡，就看著咖啡完全滲入的感覺。那一勺湯汁，帶著蒜泥的味道，完美的將豬腳加工成一塊喚醒味覺的精華蛋白質。美中不足的是，這豬腳和粉絲湯的相性並不算太好，時間久了，兩個間隔著吃感覺就沒那麼好，而鴨血粉絲的鍋巴久了太軟，也失了口感。不會誇獎別人的飯好吃只可能有一個原因，你不會吃，不是真的吃貨。上面提到的好多都是如何誇張地表達飯菜的美味，我覺得應該這樣。
我認為：只有真誠的誇獎，才能真正令人信服，這才是最優雅的誇獎方式。
每嘗一口菜，千萬不要誇張說好吃，美味的語句，比如：「這個牛肉炒的里焦外嫩，吃起來特別爽滑，比起某某飯店的好吃多了。」眼神中要帶著肯定和支持。
飯菜好吃，就多多說說讚美的話，飯菜真的不那麼美味，就使勁挖掘優點，說一些令人信服的讚美的話的同時記得吃夠自己的飯量，這也是無聲的支持和默默的鼓勵。
你說這個好吃，那個美味，你要說出個理由來呀，不然，再豐富的表情，再優美的語言，也是無濟於事的。
其實，生活中，真正能夠打動人的不是語言的美妙，而是那心靈的真摯。第一口吃完，要熱淚盈眶，「我去！！！」然後放下筷子，拍照發微博朋友圈，"尼瑪世上最好吃的番茄炒蛋有木有！？"菜樣多要一邊咀嚼一邊抱怨，哥都不知要吃哪個好了。菜不多就要清盤，能做到湯泡飯就完美了。之後的N天內要反覆和對方重複，「什麼時候才可以再吃到XXX無雙皇家番茄炒蛋？」
如果真的好吃，請享受地吃，然後豎起大拇指點頭——「嗯！」，比任何溢美之詞都實在管用
如果一般般，請誇【剛開始學做就能做成這樣，很有天分吶！】我感覺這樣的說辭比較真實自然，對方更容易接受說什麼說！
對廚師最好的尊重和讚美，就是默默的把所有的飯菜吃光光！
我做飯就最煩那種嘴上誇個不停，實際紋絲不動的吃客。唉，其實有些小招說出來顯得有心機，但其實還蠻有用的，用的時候不要目的性太強就行了。
不要特別去誇，就行了。
首先吃第一口的時候稍微做一個不要太誇張的驚艷表情，比如揚一揚眉的同時點一點頭。然後要是真心覺得好吃的話就順便多吃兩口。
在這個問題的情境下，做飯的人有兩種。
一種是其實不太做飯但是對於別人怎麼評價自己手藝很期待的。你吃一口開始顫慄說啊啊啊天神要降臨了什麼的人家笑一笑過後其實心裡也不會特別開心因為看得出來你在演嘛。但是如果他/她雖然嘴上不說，心裡卻等待著你的誇獎的話，你吃第一口的時候肯定會看著你的，人之常情嘛。（啊也可能不是人之常情不過反正我自己是這麼過來的）你就什麼也別跟他說，但是吃的時候就露出一個你平時一個人吃到好吃食物的表情就行了。對方肯定肯定會看見的，而且顯得你既不浮誇又有誠意。另一種是做慣了飯的。好不好吃他自己心裡最有數。你吃的時候他根本不會鳥你，甚至他根本不會做著看你吃（他可能還在廚房裡忙活呢）。你吃一口開始顫慄說啊啊啊天神要降臨了對這種廚子來說就冷場了。他只有在一整頓飯都吃完了的時候才會去看盤子然後自己給自己總結：「恩這個吃完了，果然招牌菜是人見人愛」；「唉這果然太咸了，我試味道的時候覺得淡就隨手加了一撮鹽，其實不加蠻好的，一念之差啊」；「這麼沒怎麼動過」（自己嘗一下）「恩挺好的嘛，大概是菜太多吃不過來了」（放到冰箱裡面去）。吃客對他的評價他看到盤子的時候已經都知道了，你說什麼都沒有屁用。
並且以上兩種情況裡面，你要是開口硬要說什麼的話都顯得不優雅。一個眼神，一個表情，或者默默地吃完，我覺得才是人和人相處之中不多不少最舒服的，保持距離的默契。這種舒服，我覺得就叫做優雅。「你知道心理學家發現大部分人喜歡的味道都是熟悉的味道嗎？」「好像是的。」「不過你今天做的菜的味道我覺得非常陌生。」「噢……」「但這讓我覺得是時候重新檢驗一下這句話了。」
優雅從來不是我等直男的標配，我們更傾向於說一句：「再來一碗」！
"再來一碗飯⊙▽⊙"
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