作為一個當地人卻不喜歡當地菜是種什麼體驗?

比如湖南人卻不喜歡吃辣是種怎樣的體驗


小學時幾個同學一起寄宿班主任家。

每天中午年糕麵條糍粑/麵條年糕糍粑。整整4年 整整四年啊。整整肆周年啊。

小學畢業至今18年 我再也沒碰過年糕麵條和糍粑了。在老家 出去吃飯最後上的點心無非就是螃蟹炒年糕,紅糖年糕 紅糖糍粑 雞蛋糍粑。

我是真心一口都吃不下去。

我是真的一口也不想吃啊。

但作為個良心食客 我也只好單叫碗飯 自己搞定。

但過年期間還是會收到鄉下親戚送的年糕和糍粑 。每到那個時候 接過那些年糕的我的臉都是綠的。真怕爸媽中午或者晚上就煮年糕吃。因為他們真的真的很愛吃年糕啊。

這個事只有我老婆知道。她也發誓說只要我在就不會主動提議吃湯麵 年糕和糍粑。聽完後 好開心 好幸福。這種被在乎的感覺真好。

然後呢。在我開開心心的求婚後 她的誓言就成了P了。

仗著女兒愛吃年糕 還是常常中午逼我煮年糕。

每次我喝著小碗的年糕湯。看著她們開開心心的吃年糕。 我就想要不我天天中午做給她們吃 也許熬幾個月等她們吃膩了。那下半輩子就不用受這種罪了!?


凡是過節要吃的那些節令食品,過去歸入民俗,如今奉為傳統、經典的飲食方式,鄙人都表示敬謝不敏。因為節令食品往往是根據文化(養生、口彩、迷信……)的原則,而非美食本身的邏輯產生出來的。有人吃了覺得心裡舒服,在我則是舌頭受累。


不喜歡吃火鍋。

作為…嗯…一個中國人!對,作為一個中國人不喜歡吃火鍋是什麼體驗?

家在南方,我極度討厭火鍋,哪怕再餓聽到火鍋就沒了胃口。我寧願吃泡麵。但是身邊人沒有一個不喜歡火鍋的。我討厭吃完火鍋身上一股味道。我討厭一點點把菜扔進去涮。討厭跟火鍋類似的烤串,關東煮,烤肉之類的。

估計會被噴。


我真有個同事是湖南人但不愛吃辣!

某天他給我推薦我們那開的一家很正宗的湖南米粉店,我說不行啊我不吃辣,他說沒事兒啊我也不吃辣不照樣吃得挺好哈哈哈。

然後一到聚餐的時候就被同事們拿出來笑一下

因為真的特別好笑啊……

難以想像他前幾十年都是怎麼過來的……

坐標南京,我自己是南京人,南京菜口味偏淡,我又是甜黨,還真是沒有什麼不吃的。我妹妹倒是不吃活珠子,說那個東西噁心。

我自己覺得還好,不過毛雞蛋我不能吃,帶毛的又是死胎,吃起來好難受……


被老媽嫌棄:為了你,炒菜都要做一個不辣的。我:其實我也不是完全不能吃。。。

被老弟嫌棄:你炒菜一點油水都沒有,吃得下去么。我:為了健康。。。

被同學嫌棄:你是去外地時間長了吧,怎麼那麼裝。我:啊,你們開心就好。。。

被同事嫌棄:怎麼世上有人不喜歡火鍋!你是四川人嗎。我:我歸化你們上海人,你們接收么。。。

被朋友嫌棄:川菜都不吃,你是長征火箭啊(快上天)。

被網友嫌棄:對一個人死心的時候就說吃鴛鴦鍋。


臘魚臘肉 尤其是過年就有hin多

好好的鮮魚鮮肉為什麼要腌成臘魚臘肉??為什麼??


北京人,真的不喜歡除了烤鴨,銅鍋涮肉和鹵煮以外的北京菜,什麼豆汁兒焦圈麻豆腐芥末敦兒,真的難以下咽,也許因為我們家來自北京鄉下,吃不慣人家四九城的東西,家裡也沒人吃。

烤鴨也只是外地朋友來了領著人家去吃,或者家庭聚會會點,北京人對烤鴨還是有情結的。

我比較愛吃湘菜和川菜,因為愛吃辣,無辣不歡,如果一頓飯里沒有辣我就會非常不開心。


這裡福建人。

南方嘛偏酸甜口,

正題……----------

我舍友每次吃飯都點炸的

我一直以為是她喜歡炸物,後來有一次問他

他說「我不喜歡酸甜口的」,我都驚了好嘛!真的是,福建酸甜口的食物很多,特別學校門口的一家店百分之八十都是酸甜口的。

我無法想像她之前16年是怎麼在福建生存的……


不喜歡豆汁兒挺正常的啊


作為一個陝西人…對沒有湯的面真是難以接受啊!比如油潑面?褲帶面?biangbiang面…

尤其是油潑面,簡直難以理解…大量的蒜、蔥、辣椒和油…難以下咽…

在漢中上班,同事推薦我吃菜豆腐…

本來對豆製品就不感冒的我

不是用的滷水點豆腐,而是用漿水菜…寶寶現在都吃不下去…同事竟然嫌不夠酸…

然後說兩個回民街的特色…龍鬚酥和某某望麻醬釀皮…

龍鬚酥真的太甜了…而且很容易化…

至於釀皮…等我吐一下回來接著說…

大量的麻醬(很粘稠的),然後辣椒…入口的粘膩感…吃了兩口就覺得喉嚨管都要被堵住了一樣…分分鐘解決一瓶礦泉水…在不能浪費糧食的信念下,強迫自己吃了三分之一…嘔…

好吧…我承認我是被攻略吸引過去的…但真TM的難吃啊!!!


我,一個河南人,出生成長都在西北。

小時候喜歡牛肉麵,烤肉,川菜。米飯。

青春期喜歡吃牛肉麵,辣,川菜,米飯,烤肉。

現在喜歡吃牛肉麵,辣,川菜,米飯,烤肉,粵菜+甜品,各類零食各種菜系。

最最最討厭吃,河南正宗胡辣湯,河南黃酒,河南燴面,饃,小米稀飯,麵疙瘩湯。

沒有為什麼,就是不愛吃。

小時候常年跟我爸媽吃不到一塊去而吵架。

現在不會了,他們還會迎合我的口味多做點我愛吃的。也不會勉強我吃什麼了。

不過,我爸媽跟我一起吃飯時還是麵疙瘩,小米稀飯,饃,哎,愛吃什麼不愛吃什麼,真勉強不來。


我是蘭州人 但我不愛吃漿水面


雲南有很多稀奇古怪的食物

生豬苦膽涼拌米線(撒撇)

各種炸昆蟲

不愛吃


容易長痘痘的皮膚,生活在無辣不歡的重慶。一把淚


閨蜜山東濟南的,在湖南上學。無辣不歡,去吃個飯辣椒是一罐一罐往盤子里倒的。結果每年回山東過完年回來後跟我大吐苦水,說那邊做什麼菜都放糖口味淡得要死,她胃口那麼好的人基本回去就靠泡麵哈哈哈哈。


去飯店吃飯只能證明我和你的關係實在是太好了……


作為一個東北人極其討厭大蔥,有一次過年在姥姥家吃飯,桌子上擺了一盆蘸醬菜裡面有大蔥,我大姨坐在我旁邊拿一根蔥撅成兩半,然後我直接就吐了。


東北人不吃黃豆醬和包括酸菜在內的各種腌鹹菜,被爹媽矯正多年,仍然堅持不吃!╭(╯^╰)╮就這麼倔強!


去天津出差,然後買了兩盒十八街麻花帶回去。

坐公交車去地鐵站,

旁邊阿姨說:「小夥子,去哪裡玩啊?」

愣住了,「您怎麼知道我不是本地人?」

「嗨!天津衛的小時候都把麻花吃膩了,誰還買了帶走呀!」

(T▽T)


身為老北京人,最討厭吃炸醬麵這種東西,給我一碗我簡直是吃不完啊吃不完…喜歡各種清淡湯麵米線粉啊之類的~

討厭各種老北京甜了吧唧的點心~

討厭各種帶餡的麵食,諸如餃子、包子、餡餅、千層餅,餛飩還好點,因為有湯有較多的麵皮,可以假裝湯麵吃…

討厭老北京那種銅鍋涮肉,喜歡重慶四川那種火鍋~

周圍無數人,包括親人、朋友,本地外地聽我說不愛炸醬麵和餃子包子等經典食品都一臉不可置信的表情…

不過老北京也有我的最愛:焦溜丸子、炸灌腸、麻豆腐、炒肝、豌豆黃。


推薦閱讀:

古代部分民族剃髮的根源是什麼?
中國的民族歧視嚴重嗎?
蠻族入侵和五胡南下有什麼相同?
滿洲人屠殺了那麼多漢族人,蒙古人和壯族人,他們後代的內心會有愧疚感嗎?
從語言和民族上劃分,非洲版圖將會是怎麼樣的?

TAG:美食 | 飲食 | 生活經歷 | 民族 | 中國 |