上海哪裡可以吃到比較好的小龍蝦?
具體位置+人均
蟹妖。
剛好最近和朋友討論過吃小龍蝦的事,把討論結果說一下吧。
-----------一年了,更新一下狀態----------------
1.滬小胖龍蝦。
我吃的淮海中路那家,趕上好的時候。蝦子入味,新鮮沒異味沒蝦線。
去頭去筋吃起來比較痛快,但我覺得入味的黃燜更好吃。
但朋友吃另外分店的評論說:小貴且普通。
----------有朋友評價滬小胖水準下降的厲害,我今年還沒吃過
2.段式龍蝦
真北路那家,招牌是活炒,新鮮程度不用說。
口感偏甜和偏淡的人很喜歡。
--------搬了,目前還沒開,大眾點評可查其它分店
3.斜土路不爭天下
金牌比較有意思,它家調配的醬料吃起來有種和別的店不太一樣的感覺。
但蝦么……我還是有吃到蝦線的,吃完除了金牌沒有太深的印象。
4.香滿堂,斜土路
前幾年吃的,但是也不錯,可是回想印象卻不是很深。
但水準保持的比一般店強。
5.定西路上的蝦滿堂。
2個本地朋友強烈推薦它家的黃燜,說巨好吃。
我在它家吃皮皮蝦的時候吃到過死的,很乾癟,所以上了我的黑名單。
你可以自己考慮一下。
-----------據說2017年質量更差了,2個本地朋友其中一個也拉黑它了
6.愚園路百味小龍蝦 2017-05
價格小貴,一份就快上一百了,三個人隨便吃吃七百塊沒有了。但是,蝦子乾淨,泥線處理的好。香辣小龍蝦裡面加了非常大顆和Q彈的年糕,還有乾淨的筍乾,說是香辣我吃著是非常好吃的甜味(北方人能接受的甜而不膩的味道),山椒,黃燜,都有各自的精彩。大家喜好不同。皮皮蝦椒鹽外殼,幾乎個個有黃,酥脆可口。
7.阿木龍蝦 2017-05
總店還能吃蛇,味道很好。分店人也很多,分店內店外。一大盤上來,蝦肉潔白,一看就很新鮮,吃了六斤幾乎沒有討厭的泥線。但調味比百味遜一點,百味可能是一份份手炒出來的,阿木速度很快,味道就相應的浮一點,有時候剝出蝦還得再沾個汁。但周圍的人都是風捲殘雲的吃法。價格實惠,幾乎是百味的一半吧,小龍蝦大戶可去試試看。
總店吃過了,不知道是不是心理作用,感覺比分店好吃。人頭洶湧,特別大排檔。蛇是馬路對面的老闆賣的,椒鹽味好吃。要吃還是可以去總店吃的,友情提示,路子很野,環境不好,人間煙火氣很重,瞬間你會覺得不是在上海,回到了人民群眾的汪洋大海中,隨波起伏。不是你等別人吃完上檯子虎視眈眈,就是別人虎視眈眈的看著你吃……臉皮一定要厚……
PS:
我和朋友去徐匯宜家對面的大排檔吃飯,吃到了最好吃的皮皮蝦。新鮮,殼上灑滿椒鹽,咬起來咯嘣脆,可以帶殼一起吃,裡面是滿滿新鮮的蝦肉。朋友介紹說老闆是朋友,特意選出來給我們的,仔細清洗過,所以乾淨又新鮮。
小龍蝦雖然也是特別選的,吃了也就吃了,和345的感覺差不多。我還是覺得滬小胖的比較合我的胃口。
綜上所述吃小龍蝦乃是天時地利人和,運氣也占極大因素,四處試,捨得銀子,總能找到一家好的。實在不行就自己在家做吧,像大排檔老闆一樣,他很鄙視地說別在外面吃,你都不知道怎麼做出來的。哭了……
答完才看到題主還加了句「具體位置和人均」,反正它們價格都差不多,一大份差不多是78-98,一斤起50左右,一個人吃四斤預算200差不多。
地址自己上大眾點評查……=..=
謝邀。
我本人不能吃辣,一點辣就能要我的命。記得上一次吃辣是在一家韓式火鍋店,大概在一年半以前。那家火鍋店所有的鍋底只能選超辣、普辣以及微辣三種口味,唯獨不能選不辣。於是我老婆委曲求全地為我選了微辣,而她是很能吃辣的。那口鍋端上來後,整個店的食客多了一個餘興節目——他們能邊吃邊欣賞我在頭頂騰雲駕霧的奇觀了。
所以,麻辣小龍蝦我是碰不得的,題主你顯然問錯了人。所幸的是我有個小龍蝦愛好者的老婆,據我所知,她最愛的一家麻辣小龍蝦店是新閘路上的「小胖龍蝦」,我看著她吃過很多次。寶山萬達那邊有一家袁味龍蝦還不錯各個等級的辣都有,人均100左右,吃過的其他地方的都沒多大感覺,麻辣誘惑的蝦味道太重,聞喜路的不夠入味,五角場的阿木龍蝦等位等的我心碎。還有那個名氣很大的壽寧路的其實噱頭比較大味道一般般。聽住浦東的同事說藍村路的小龍蝦不錯。
不過,真正要吃麻辣小龍蝦還是得去大武漢,哈哈哈哈哈哈,我們都不叫麻辣小龍蝦,叫油燜大蝦!!!我一個人可以吃兩盆!!!今晚剛吃的,嘉定環城路快樂鳥小龍蝦.吃了它讓我懂得了為什麼小龍蝦會讓那麼多人寵愛,你要知道,這之前我對小龍蝦根本談不上喜愛,但是相信我,吃了這的啤酒龍蝦你就會愛上他!我現在基本3天一頓,一定要是啤酒龍蝦,其他味道都是浮雲~
推薦斜土路的 不爭天下小龍蝦
分量足,味道好比壽寧路的不知道高到哪裡去了
上張圖番禺路上有一家蒼蠅館,位置近平武路,一個菜市場的路口附近,大招牌寫的是河南燴面,晚上有小龍蝦,老闆的配料很別緻,加了香茅草。但是處理的很粗糙,沒有去頭去尾去蝦線什麼的。
味道確實是吃過的裡面很上品的!微辣。
今年夏天在他家吃了幾千塊的小龍蝦不知你是否去過壽寧路,那裡的小龍蝦味道還是非常原始的,不像現在很多地方搞什麼秘制,黃燜,而且壽寧路人流大,東西相對也周轉快,不過地處繁華地段,所以價格也相對較高,推薦壽寧路的長壽麵館,不是吃面的哦……
也不知道小龍蝦從什麼時候開始火起來,在我小時候我記得還沒有那麼多人愛吃小龍蝦啊。其實相比於吃龍蝦,我更喜歡釣龍蝦。可是自從上了初中就很少釣龍蝦了。ps:我今年大學畢業了,準備在魔都發展,也吃了不少小龍蝦。就我吃過的龍蝦,我來分享一下。
1.見龍卸甲,這應該是我今年第一次吃的龍蝦。龍蝦種類很多,什麼大咖啊。單拼啊,雙拼啊,話梅味,魚香味,香辣麻辣,酸菜,十三香,冰鎮,蛋黃等等。總結就是價格很實惠,龍蝦品質很一般,有吃到過死蝦,口感的話也一般。餐廳環境的話,誇張的說就是夜店風哈,他們家門店挺多的,次的人也挺多,估計都是沖著實惠去的,印象當中15斤的龍蝦大咖是698元,他們家海經常搞活動。
2.五爺涮羊肉,好像是這個名字,點了三斤麻小,很咸哈哈哈,龍蝦個頭很小,但是量多呀,記得那個時候去吃還是五月份,反正吃到最後猛喝水,他們家的一種酒類飲料蠻好喝的,忘記什麼名字了。紅柳枝羊肉串也還行但是比我接下去要說的那家店差一口氣。
3.洪太極,名字很霸氣,主打烤羊蠍子,但是夏天也有小龍蝦,他們家小龍蝦個頭都很大,每個都在一兩以上,不要放過鉗子,鉗子里真的都是滿滿噠肉,就只有四種口味的小龍蝦,冰鎮,蒜香,十三香,麻辣。排名分先後,冰鎮的個頭超大,白腮黃多,吃得出來每個都很乾凈。我吃的時候搞活動5.17折,很划算,要等位~再者就是他家的烤羊蠍子,絕對驚艷,待會放圖。紅柳枝羊肉串的話,我覺得比上家乾淨,他家上桌前會把羊肉串放袋子里保溫,紅柳枝也是一次性的,不會像其他家那樣重複使用,
4.紅辣椒,川菜、火鍋、小龍蝦都有,朋友強烈推薦的,打算改天去拔草。
5.上海吃小龍蝦地方挺多的。什麼紅盔甲,滬小胖,蝦滿堂。但這些我都沒有拔草過~
1. 最要好的哥們
2. 冰啤酒
3. 香辣有了這三點,哪裡的小龍蝦都會很好吃的。上海本地人的話,比較推薦你吃 「阿木龍蝦」 口味有點甜,微辣。入味
現在網上都有小龍蝦出售,潛江的油燜大蝦推薦一下,蝦跑部隊天貓旗艦店。一家專註潛江油燜大蝦的網店。京東好像也有,但京東價格高一些。
數年之前去魔都,被我媽拉去久光(還是叫SOGO?)後身某店,吃了茶生第一次小龍蝦,當時剛上初中的檸茶小朋友覺得新世界的大門打開了!!從此愛上小龍蝦 然鵝初中畢業再去魔都,店搬了地方,感覺味道好像不如以前了好像叫復茂?
漕溪路上的不爭天下秘制龍蝦,好吃
阿木龍蝦
一個人吃,那就沒意思了。幾個人一起吃,然後喝喝啤酒吹吹牛逼應該很爽的。
去視頻網站上搜:淘上海;介紹上海划算、高逼格餐館,最近就介紹了幾個盱眙小龍蝦 挺划算的
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