有哪些抹茶口味的零食值得一試?
抹茶星冰樂、抹茶拿鐵之類的答案就不需要了,最好是普及率不高,並且網上能買到的
作為一個資深抹茶控,吃甜品必須是優先抹茶口味。
抹茶蛋糕、抹茶拿鐵、抹茶布丁、抹茶冰淇淋……
看到有抹茶味的零食也是買買買!!!
但也並不是每種抹茶口味的零食都好吃,精選了幾款高口碑抹茶口味的零食,本人親測好吃。
↑各種抹茶零食
一、千朋抹茶法式薄餅
推薦指數:
餅乾有三層:
第一層:法式薄餅,
第二層:軟糯的抹茶奶油夾心,
第三層:日式煎餅
口感非常薄脆,帶著清香的抹茶味~~~好吃到飛起!
特別是日式煎餅那層,跟白色戀人的口感神似,但是比白色戀人又便宜多了。
二、抹茶KITKAT
↑抹茶KITKAT主體
推薦指數:☆
最經典的抹茶零食,抹茶味道特濃,讓人印象深刻。
厚厚的抹茶包裹著餅乾夾心,咬一口下去超級滿足。
不過大小要比一般的kitkat小好多,根本吃不夠啊!
三、Languly夾心餅乾抹茶味
↑Languly夾心餅乾抹茶味推薦指數:
之前提到的千朋抹茶餅和抹茶KITKAT,都是平均每小塊將近2元人民幣的中高端零食,相比之下這款就便宜一點,平均每小塊只要1元。(日本零食都好貴)
外觀神似白色戀人,不過如果是喜歡吃白色戀人的煎餅口感,之前提到的千朋會更接近一些。
Languly整體更像是馬卡龍的感覺,奶香餅乾包裹抹茶夾心,餅乾入口既化。不過個人覺得餅乾的甜度略高了一些,遮蓋了抹茶的清香。
四、MAXIM抹茶拿鐵
↑MAXIM抹茶拿鐵本體
推薦指數:
聽一個星巴克店員說的:星巴克成本最貴的飲料就是抹茶系列。因為抹茶原料價格很高。
我自己也覺得星巴克的抹茶拿鐵比其他店的都好喝,所以就一直在找一款最接近星巴克抹茶拿鐵的速溶飲料。
這款是我喝過最接近的,因為粉末超~級~細膩,水一衝就可以見到超多的細膩泡沫!
不過相比之下奶味就淡了點,喝的時候我要額外加一勺牛奶。
五、blendy抹茶拿鐵
↑Blendy抹茶拿鐵本體
推薦指數:☆
這款相比上一款MAXIM,這款泡沫沒有那麼細膩,但基本上口感相似,價格還略便宜一丁點。六、無印良品抹茶
↑無印良品抹茶↑無印良品抹茶本體推薦指數:☆
跟風買的,推薦人的理由是性價比高,可我買回來計算克重,和其他品牌的速溶抹茶也差不多,非獨立包裝反而不方便沖泡。
和之前兩款相比,氣味最好聞的一款,奶味很香。沖泡一小杯,整天的心情都很好,不過茶味沒有那麼濃郁。個人覺得MUJI這款用熱水沖泡不如加冰加奶做成冷飲更好喝。——————分割線————————
最後提一句:網購零食想省錢,運費也是必須要考慮的,不同商家有不同的運費政策,需要多家比較。
每當這個時候我就對江浙滬包郵區域各種羨慕嫉妒恨!以上照片和文字本人原創,來自公眾號WZCSGWY(我在長沙搞文藝)在說抹茶美食之前,我覺得有必要先了解一下什麼是抹茶,因為在很多人眼裡抹茶就是綠茶磨的粉,其實不然。首先樹種就不同,也不光是茶葉磨出來就草草了事,這其中的工藝很複雜,其營養價值和價格都遠超綠茶粉。
抹茶和綠茶粉的區別:
- 顏色:抹茶因為覆蓋蒸青,呈深綠或者墨綠,綠茶粉為草綠。
- 味道:抹茶不澀少苦,綠茶粉略苦澀。
- 香味:抹茶呈海苔、粽葉香氣,綠茶粉為青草香。
- 細度:抹茶細度達6000目以上(2微米),塗在手背上可以全部進入毛孔。綠茶粉100~300目左右,比抹茶粗很多。
抹茶起源於中國,盛行於唐宋,自明朝開始逐漸失傳,卻被東渡的僧人帶到了日本,融入了日本的文化中,並發揚光大,成為日本茶文化中重要的組成部分。
然後的然後,抹茶衣錦還鄉,在國內也流行了起來,甜品店開始出現抹茶蛋糕,麥當勞星巴克也有了抹茶飲品。「宇治抹茶」如今隨處可見,就算不了解抹茶,你也總有機會在各種檔次的菜單上見到這聽起來很膩害的四個字。
其實,宇治是日本京都附近的一個小城,由於優越的環境和氣候,成為了日本最佳的茶葉產地之一,更是日式抹茶的發源地。「宇治抹茶」在日本代表的是最頂級的抹茶,而這味道絕對不是你在國內隨便一家甜品店的蛋糕里能吃到的,因為它非常精貴。
如果你覺得,什麼嘛抹茶味跟綠茶味的東西沒差啊,那你一定要來宇治品嘗一次正宗的宇治抹茶,任何一條本分的舌頭都能品嘗出宇治抹茶與其他綠茶粉的不同之處;而如果你是抹茶的擁躉,見到抹茶就走不動路,你有什麼理由不來宇治?
作為宇治茶的原產地,宇治的大街小巷幾乎都有茶室、茶果子工房、茶本鋪。每家都是正宗的宇治茶,所以不必擔心買到假的。在宇治的著名景點平等院附近有一條長滿了茶室茶寮的表參道,既有人氣大店也有清凈小鋪,路上飄散著若有若無的抹茶香氣,讓人恨不得把每一家都吃個遍!
下面都是在京都吃得到的常見抹茶美食:
1. 抹茶味大福
大福其實就是糯米糰子,屬日本的傳統點心。資深抹茶愛好者可以嘗試純抹茶餡兒的,微苦,後味甘。更為常見的是抹茶紅豆餡兒,另外還有抹茶草莓餡兒的據說深受日本民眾喜愛,我嘗著口感略奇特,接受無能。
2. 抹茶味羊羹羊羹跟羊其實一毛錢關係都沒有,它就是小豆粉混著小麥粉蒸出來的一種點心,是茶道里最常見的茶點。羊羹的製作現在比較簡單,可以買到羊羹粉調製冷卻即可,有興趣的同學可以嘗試一下。抹茶羊羹的口感很好,輕抿一口都是茶香。
3. 抹茶味銅鑼燒
銅鑼燒能在中國那麼有名真得感謝哆啦a夢。我第一次吃銅鑼燒是在面愛面,冷冰冰的一小塊,吃進嘴裡幸福感立即灰飛煙滅。頓時覺得機器貓果然是一頭機器,放著那麼多好吃的不吃 ,怎麼能愛吃這麼個東西呢。自己在京都的時候,出於探索精神想把抹茶點心吃個遍,於是吃了幾個抹茶味的銅鑼燒,印象有所改觀,覺得貌似也還可以。等到了大阪吃著正宗熱乎的紅豆餡兒銅鑼燒後,對銅鑼燒對機器貓的印象都徹底重建了。&>_&< 哦,常有人問我為什麼它叫銅鑼燒?呃,因為它兩片餅皮摞在一起就像銅鑼呀。抹茶味せんべい
せんべい直接翻譯過來一般就叫「煎餅」。跟北方的煎餅果子不是一個哈。意譯的話,就是脆餅乾的意思,但一般特指原材料為大米的酥脆餅乾--參看現在上海賣的很紅火的小林煎餅。哦哦哦 ,對了,他還有個很出名的音譯名詞,你們一定知道,就是「仙貝」。因為對仙貝的口感素無喜愛,且抹茶仙貝的口感微苦且硬硬的,所以就不做推薦了。抹茶果凍。無需介紹,但建議一定要吃冰的,拿出來再撒上一點抹茶粉,真是太好吃了!
再推薦幾家很有名氣的京都抹茶名店:- 伊藤久右衛門
- 中村藤吉
- 辻利兵衛
- 福壽園
- 三星園上林三入本店
- 市営茶室対鳳庵
如果你會路過京都,一定記得去那裡吃一次抹茶大餐啊啊啊啊啊啊。
私心再加一個東西吧,雖然宇治的抹茶很出名,但是宇治有機茶也是很高級的。要知道宇治的有機茶可是日本兩大茶之一啊。
就是這個SAUDADE,它是世界第一個有機日本茶品牌。這個圖是我在網上找的。
水彩畫禮盒包裝,畫中是相傳日本最古老的橋——宇治橋。橋上的舞姬談笑風生,隱約可見遠處的五重塔。而SAUDADE新穎且有日本特色的包裝,在世界上也備受矚目,獲得了世界三大設計獎之一的「iF設計獎」。所以如果去宇治有心的話也可以給家裡愛喝茶的長輩帶一盒回來,上一下我自己買的吧。挺漂亮的,顏控們值得下手。原諒我加了個濾鏡。
#ENJOY推薦---抹茶口味零食#抹茶口味的零食一直是我們公司零食少女們的大愛,面對這個問題,她們紛紛表示要發言……簡直攔都攔不住……
「關茶」抹茶生巧克力
在數次走訪宇治地區之後,「關茶」終選用了抹茶名品——「傲綠」,為了讓「傲綠」抹茶品質更佳,數年內將茶園向山上遷移,直到遠離車輛與污染。經多次測試後,「關茶」將來自比利時的白巧克力與抹茶配合,並對傳統的抹茶生巧製作方式進行調整創新,口感上不僅不會過甜,反而可以嘗到濃郁的茶香與抹茶的微苦。
「關茶」抹茶生巧克力初入口便會感受到厚重細膩的抹茶味,慢慢咬下,微甜的巧克力中和抹茶的微苦,無需咀嚼,讓抹茶生巧在口中融化。搭配素雅簡約的包裝,讓這款抹茶生巧克力更具品質。
參考價格:149/份--------------------------「黒·生」京都宇治抹茶手工巧克力
V+H Lab選用了歷史悠久的由小山久次郎在宇治創建的「丸久小山園」出產的宇治抹茶粉,經多次測試後,V+H Lab 使用了經典的純可可脂基底的黒生77%手工生巧,再添加抹茶粉手工熬制切割,同時直接在外層散上抹茶生粉,將口味與功能組合到極致。
參考價格:98元/9粒、198元/25粒-------------------ROYCE 抹茶巧克力威化ROYCE抹茶巧克力威化餅乾內含三層抹茶巧克力夾心,每兩塊脆片之間包裹著濃厚的抹茶味巧克力,一口咬下,口中頓時溢滿抹茶的芬芳。參考價格:80/盒 日本 ROYCE 抹茶巧克力棒ROYCE 抹茶巧克力棒,將味道獨特的北海道 ROYCE 巧克力,與日本的抹茶融為一體,濃濃的巧克力加上淡淡的抹茶清香,讓美味在舌尖流淌。
參考價格:121/盒
--------------------------------KitKat 宇治抹茶巧克力威化餅乾 KitKat 的宇治抹茶威化餅乾,外層是特別添加日本宇治抹茶粉的抹茶巧克力,包裹著鬆脆的威化夾層。一咬滿口脆香,簡單小巧的包裝便於攜帶,是隨時隨地都能享用的美味小吃。KitKat 在日本屬於國民級巧克力品牌,名聲家喻戶曉,在日本零食界地位頗高。因其在日語中的發音非常接近「必定成功」,有預示考試成功的含義,所以在日本學生圈享有超高人氣。(以後考試你必須準備點這個)
參考價格:75/份
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Kyoto Veneto 抹茶奶油夾心餅乾
Kyoto Veneto 採用優質宇治抹茶粉混入細心打磨的小麥粉,烘烤出口感細膩的貓舌餅乾,清香的抹茶恰好中和醇厚奶油夾心的甜膩,每一口都是源自京都的香甜滋味。
Kyoto Veneto 是一家致力於抹茶糕點製作的品牌,將傳統工藝與現代人的口味相結合,旗下的抹茶蛋糕、抹茶夾心餅,以其細膩的口感成為大阪伊丹機場、關西國際機場等地的熱銷伴手禮。
參考價格:89/份---------------------------------
「森半」京都限定抹茶巧克力蛋卷
日式蛋卷加入精選優質小麥粉,配上香濃巧克力和清香純正的抹茶一起烤制,入口即化,巧克力的加入讓抹茶的滋味更加柔和清甜,無論你是不是抹茶控,都會愛上它。
參考價格:85/份
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森半」宇治抹茶牛奶夾心波浪餅乾
「森半」成立於1836年,至今已有百年歷史。自成立以來便一直專註於給人們提供高品質茶粉及茶點,將現代技術與傳統工藝結合,讓所出品的每一款產品的味道、香氣都能很好展現,是日本非常受歡迎的老字號品牌。
這款抹茶牛奶夾心波浪餅乾由「森半」的茶師嚴選風味出眾的高級宇治抹茶製作,在日本國內茶技競技大會中兩度獲勝。波浪餅乾的抹茶滋味,恰好中和了牛奶夾心的甜膩,口感酥脆茶香悠長。
參考價格:138/份
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以上價格皆為ENJOY售價,如果第一次使用ENJOY,可以私信我要新客優惠。
抹茶最為一種重要的甜品輔料種系,也作為一種獨特的調味,不僅有獨特的美味,而且抹茶中含有的類黃酮和維生素C也是極具營養的~
抹茶作為美食界中的翹楚,在搭配方面可謂無所不能。今天我們給抹茶控們帶來了專屬的抹茶專題福利~
拿出小本本,不要大意,買,買,買起來!
飲
隨時隨地最愜意的安慰
●AGF · 宇治抹茶煎茶粉 * 約60杯
——抹茶交融煎茶粉,春意溫潤桃花粉
AGFの煎茶粉用的是日本原產的茶葉,和日本其餘抹茶產品一樣,搭配的都是優質的宇治抹茶。這個煎茶沖泡起來營養健康並且美味~綠茶和抹茶的碰撞,一切美麗都來的那麼與眾不同。
官方給出的食用參考是0.8g用量100ml水,但是這個比例吃起來有些淡。建議大家可以用鮮奶沖泡,不怕胖的可以加一小勺煉乳,香醇秒過一切外賣的抹茶奶茶毫無壓力~
不過要提醒大家,這是純茶與純抹茶,喝起來第一口會有澀澀的感覺,千萬不要棄!!!多喝兩口就是春天!!
給大家po一張飲用圖
品
撞擊細膩可可發揮最大的甜蜜
● Meji明治 · 京都抹茶巧克力 * 12枚
——明治抹茶夾生巧,才下舌尖,卻上心頭
明治株式會對於愛吃日式或是愛看日番的你一定不會陌生。稱它是食品界的老大不會過分~京抹茶巧克力是明治14年回歸的新款(別問究竟在它家敗了奪少錢(●′ω`●) 包裝上是很美麗的,自食或是贈人絕不丟面~
一口下去抹茶香厚在嘴裡散也散不去,還混合著絲絲的奶香,誰敢和我說這不是最好吃的抹茶巧?撕開包裝,上面有日式花紋,拿來擺盤吃是不是也hin有意趣啊?
但是奶香味真的hin濃,個人是覺得這樣沖開抹茶澀剛剛好,但如果是不愛奶香的你,可能要好好考慮了嘞。京巧的圖片也是一張,引引口水。
●Meji明治 · 冬之戀松露忌廉可可抹茶夾心巧克力 * 49g
——松露忌廉,灼灼當年
松露和忌廉的味道誰不愛呢?誰不愛呢?明治這一款巧克力外面是一層可可粉,中間配合著北海道的牛奶,再中間濃郁的抹茶鮮忌廉,最下面是一層鬆脆的烤餅。
我的天吶(就是這麼神奇。一口帶來的四層享受,柔軟又鬆脆,微微苦又奶香濃郁,抹茶的滋味不僅沒有被掩蓋反而被凸顯,這樣的獨特,給它一口機會,再也釋懷不下。
食
誰說我們只能做花瓶?
●KitKat雀巢奇巧 · 宇治抹茶夾心脆脆鯊 * 136g
——輕巧入手,清脆入口
不愛威化也愛雀巢。雀巢的威化生來就是給大家治不愛威化的病的。雀巢KitKat宇治抹茶味,外面是一層濃郁的抹茶巧克力,中間是一層一層疊加的餅乾夾心,抹茶巧克力,酥脆和香軟,一口兼得。
如果你吃過國內賣的雀巢脆脆鯊抹茶味的話,那我告訴你,這款就是升級版,超超超升級版!買了不後悔,不買悔一生啊…
●千朋 · 純正抹茶夾心法式薄餅*150g
——作為夾心我們也是專業的
千朋家的高端餅乾產品,外皮是精磨的小麥粉,薄但是足足三層,夠分夠量。
一口酥脆兩口回味…對於這種餅乾一生黑的人都堅決的決定回購了,難道我是在騙你不成?
●pocky百奇 · 宇治抹茶巧克力餅乾棒*84g
——抹茶巧克棒,錦花好年華。
其實頂著百奇的名號,也無需我嘚啵嘚啵的講啦。百奇是每個吃貨的入門課。百奇的口味有很多,這一款宇治抹茶也是其中翹楚。
不得不說宇治抹茶的兼容性簡直不要太棒!這款餅乾都散發著抹茶香的百奇,也是格力高旗下得意之作。外層是白吃不膩的抹茶好排擋巧克力,中間夾著抹茶粉,最後是餅乾棒。
怎麼證明它的好吃呢?打開包之後啾啾啾的一根接一根的吃完了…連照片都忘記了拍(連照片都不給我!)捂胸口.jpg
伴
美味隨身,顆顆前行
●Kracie嘉娜寶 · 抹茶脆皮夾心軟糖 * 32g
——粒粒隨行,只融於心。
嘉娜寶之前是憑藉一款玫瑰味的香體糖被大家熟知的,(那款還不錯,但相信大家都吃過,就不種草了,評星四顆)這款抹茶糖也是可圈可點的。
外皮是脆的,在內里包裹著軟綿綿的夾心軟糖,絲絲都是抹茶香,吃起來心情都會變好的小奇巧~隨身攜帶非常方便~入一包,解饞隨時隨地。
●Riska · 粟米浸漬抹茶餅乾*70g
——抹茶浸漬餅乾碎,下手下嘴要乾脆。
你看著它看著它看著它,看著就想吃,但是你可能會覺得它很甜而不想下手,它真的不是很甜哦。
抹茶口感里就有的苦澀和可可結合在一起,一咬一脆的同時只剩下了抹茶的清香,絕對不會膩。而且浸漬的手法做出來的巧克力餅乾,每一口醬味都像溢出來,回味甘醇~拿來獨吃或是與人分享,都是prprpr的贊!
關於抹茶的這發安利,估計你已經記好小本本了吧,記得用力吃,用力享受。
更多好吃的零食安利,不要忘記關注我們的微信公眾號—chihelab
利益申報 — 咸黨,喜歡抹茶零食的微苦和回甘,喜歡果仁買不到哭暈在廁所層次豐富,YES層次豐富,YES好吃,YES好吃,YES巧克力搶戲,NO巧克力搶戲,NO太甜,NO太甜,NO
格力高,格力高,格力高!
重要的事情說三遍,我最愛的就是格力高抹茶味的零食,尤其是百醇和百奇系列。清新的抹茶香味配上香脆的餅乾,好吃的沒話說,真的是抹茶控必備啊,而且價格也不貴,抹茶控們一定不能錯過哦。不信就去試一試,一定不會讓你失望的。你是不是也是一個吃貨,如果你們想要和我一起成為美食界的小能手 ,可以加我微信:weiboshi01 和我一起討論討論美食喲,讓我們一起做一個不會長胖的吃貨。。。身為一隻抹茶控,最愛先苦後甜的那一股清香。抹茶,由蒸青綠茶綠茶乾燥後,用石磨手工研磨而成。因其天然的鮮綠色澤,讓人大有食慾;它清爽的甘苦與牛奶、芝士等能調和出無比美妙的滋味,在甜點的世界裡牢牢地佔據著一席之地。
1.手工抹茶芝士餅乾
抹茶的青澀感和奶味的潤滑融合,很好的回味了芝士的微酸。鬆軟的餅皮,軟綿的夾心,咬一口瞬間融在嘴裡,冷藏過後再搭配一杯牛奶簡直是人生一片無悔的節奏,抹茶加乳酪的搭配,一口下去滿滿的都是幸福的趕腳。
2.歐客家_小石頭抹茶曲奇餅乾
面對人生的無聊,我憤怒了,我很硬,硬是我的態度,然而好味道才是我的本質。這款歐客家的石頭抹茶曲奇,不同於一般的曲奇餅乾。清新抹茶,在石頭碎裂之時迸發,席捲味蕾的清新,讓人心曠神怡!
3.喵叔的實驗室抹茶芝士夾心軟曲奇
鼎鼎大名的瞄叔實驗室出品,喵叔16年前做廣告,16年後開始做餅乾。餅乾品牌被命名為喵叔的實驗室,稱為治癒系純手工西點。喵叔挺喜歡抹茶的,好幾款代表作都是抹茶產品。這款是抹茶+芝士夾心,抹茶的澀搭配芝士的滑。
4.十四行詩抹茶牛軋糖
一顆用莎士比亞十四行詩命名的糖,究竟有多美味?自從打開了「十四行詩」牛軋糖這個具有魔力的盒子,我挑剔的嘴終於得到了治癒。它們家的糖,由具備 30 年製糖經驗的牛軋糖師傅親手製作而成,製作材料毫不含糊。
宇治抹茶味和牛軋糖的搭配,則是我眼中的另一對神仙眷侶,抹茶的清香很有「存在感」,又不至於喧賓奪主,茶香中和了糖的甜,不知不覺就吃多了。
5.抹茶蛋黃酥
不會很甜很膩,蛋黃超級大、外皮挺酥的,吃完一個就已經超級滿足。這款不會像常見的蛋黃酥這麼油,店家用的是低糖少油。抹茶控們極其喜歡的一款糕點,老人家也可以食用哦。孝敬老人首選。
6.百草味 抹茶味夾心麻薯
當麻薯遇見抹茶,發生的化學反應就是你中有我、我中有你,抹茶夾心麻薯,晶瑩剔透、細膩香軟,外面帶有一層濃濃椰絲。喜愛麻薯口感的妹紙們離不開的甜點。
7.日本松尾抹茶年糕巧克力
松尾家是專業小方塊巧克力的品牌,從1979年推出第一款被稱為「10元」硬幣大小的巧克力以來,至今已有數百款,款款可愛美味。
這款最新上市的抹茶口味年糕糯米糍巧克力,口感非常的濃郁,裡面的年糕也是QQ糯糯的.那麼小小的方方里竟是十分精緻的技藝,沒有嘗過的一定要嘗一下哦...極力推薦!
8.日本悠哈抹茶牛奶奶糖
日本原裝進口的味覺糖美味特濃抹茶牛奶糖,更能吃出鮮牛奶+綠茶的美味醇和.非常精緻可愛的盒子,小抽屜里裝了10粒整齊精緻綠色獨立包裝的糖糖。 一粒入口,濃郁的奶香中滲透著清新的抹茶香。
曾經號稱拒絕一切苦味系的沒事兒如今愛著綠茶紅茶花茶烏龍茶,好像都開始於抹茶,
什麼時候喜歡上了抹茶,沒事兒也記不清了,可能是因為某次喝了小夥伴的抹茶拿鐵,
也許是某天吃了一角抹茶味的生日蛋糕,微苦回甘的美妙感受,一秒淪陷。
抹茶生於中國,如今興盛於日本,其中最有名的品類就是宇治抹茶啦~很沒文化的沒事兒
曾以為宇治是一個品牌,直到我們美麗善良又可愛的森林告訴沒事兒,宇治是日本的一個城市。
人們將春茶的嫩葉蒸汽殺青後保存。食用前再次烘焙乾燥,用天然石磨碾磨成細膩的粉末,就成了抹茶。現如今,最頂級的抹茶依然沿襲著古法製作,茶道師傅用竹製的茶筅將抹茶與泉水攪打起泡,細細品一杯好抹茶,還有一整套的禮節要遵守。
不過,沒事兒至今還沒有機會體驗一回儀式感十足的茶道。只是嘗過一些好味的抹茶甜品,在這裡推薦給你們~
有飯抹茶大Cookie
不知道小夥伴們知不知道小白素食日記,一位下廚房裡的素食大咖。
沒事兒覬(kai)覦(jian)她的有飯餐廳已經很久了,有飯家的大Cookie也是招牌之一呢,於是趁著雙十一的美好價格,沒事兒入手了第一盒抹茶大Cookie,包裝簡潔輕巧,曲奇鬆軟可口,抹茶清香微苦,黑巧醇厚濃郁。
以及如果可能請微波爐加熱30s,
巧克力融化後帶著爆漿蛋糕的奇妙口感,
以及,吃完曲奇後,
沒事兒在此誠摯地
徵友一起去有飯餐廳覓食好么。
關茶小小生活
知道小關最早是因為她在藍帶的學習經歷,然後看著關茶這個品牌從研發測評,一點點地慢慢成長起來。
從最開始的抹茶醬,到抹茶拿鐵,再到新出的牛軋糖,沒事兒好像都算是搶先下單的首批測評用戶,關茶的包裝越來越精緻美麗,品類越來越多,抹茶適中如一的純正。
抹茶牛奶醬
關茶家的頭號招牌,質地醇厚,口感細滑牛奶香甜伴著抹茶微苦,一點都不會膩,可以抹一片白吐司,夾一塊酥皮泡芙,給早餐的牛奶里添一分抹茶味,以及沒事兒突發奇想,抹了一隻微熱山丘的鳳梨酥,也很好吃呀,果然美味與美味永遠相配。
抹茶拿鐵獨立包裝簡單便攜,方便沖泡,砂糖分隔放置的獨特設計,讓人可以自主調節糖度,
沒事兒這種拿鐵無糖黨終於得到了解救。
抹茶牛軋糖融化在口中的味道,讓人想起小時候最愛的喔喔奶糖,抹茶的調劑下,奶香濃郁,
卻不會有甜膩的負罪感,玫瑰香草的新口味里還能看到大片的玫瑰花瓣,夾著大顆大顆的香脆果仁,豐富了口感,一顆接著一顆,沒事兒根本控制不住自己。
1.三隻松鼠抹茶味麻糬
2.一個日本牌子 bourbon的抹茶麻糬,小貴且難找,但好吃到逆天,吃過都說好!!!!(強勢安利這個牌子的任何口味)
3.依舊是bourbon的抹茶蛋糕
圖來自淘寶~4.自己買抹茶粉,愛咋咋地。不好吃你可以來打我!!
這款抹茶冰淇淋到現在都讓我回味悠長外面那層是糯糯的冰皮裡面抹茶餡兒味道很贊我一個人隨便消滅一盒
京煎堂 抹茶冰淇淋!!!420円。目前吃過最好吃的抹茶味 100%宇治抹茶~
京煎堂抹茶煎餅 外包裝如下 就是上圖冰淇淋邊的煎餅Royce抹茶味生巧克力!!!入口即化呀 600円左右!買抹茶醬抹在您想吃的任何東西上
大致看了下答案,再補充幾個:1、悠哈抹茶牛奶糖
吃過最濃的抹茶味硬糖!還夾雜著牛奶味,香濃好吃得停不下來!
2、百醇注心餅乾抹茶慕斯味經典產品不多介紹,沒吃過的趕緊去嘗試就對了。
3、Royce抹茶巧克力鮮奶油+巧克力,巧克力裹在質地細膩的抹茶粉里,入口即化。據說冰了更好吃。顏值超高!送禮物的最佳選擇!
4、八喜冰淇淋綠茶味心目中的冰淇淋第一位!嚴格來說不能算是抹茶,但是濃濃的綠茶味比抹茶還香!香甜順滑的冰淇淋配上微澀的綠茶味,在夏天吃超解暑!感謝抹茶。
它健康的青菜色讓深夜伸向甜點的罪惡之手,有了可以自我安慰的借口
這裡澄清一個概念,不是所有的綠色沫子都叫抹茶。
抹茶要求特殊的遮光種植方法、採集後葉梗分離、蒸汽殺青,最後用手工石磨仔細碾壓成粉末。一系列步驟後,貴得價簽標出來就讓錢包顫抖。所以很多甜點中的「抹茶」,都是機械化生產的茶粉,到不了上面的標準。
但是,誰在乎呢?好吃就行。
下面是一系列抹茶風味的甜食小鋪,都是小禮醬喜歡的類型,請千萬不要對它們客氣哦~
關茶旗艦
抹茶牛軋糖 ¥38
抹茶生巧 ¥109
草莓夾心巧克力 ¥38
榴槤夾心巧克力 ¥38
有多少人和我們一樣,心情低落的時候格外喜歡吃糖,糖果的味道層層在舌尖盪開,才更能體會到生活的甜意。
抹小茶就是抹茶味兒
蔓越莓曲奇 ¥39
紅豆曲奇 ¥39.9
肉鬆蛋黃酥 ¥25.9
巧克力海鹽曲奇 ¥39.9
冬日裡的暖陽最與咖啡相配,再咬下一口甜甜的蛋糕餅乾,彷彿置身於英倫餐廳里,品一杯下午茶,慢慢的,慢慢的,打發時光。
歐客家
抹茶松球 ¥19.
抹茶小石頭 ¥9.9
抹茶蔓越莓餅 ¥27.9
很多人偏愛抹茶,可能是因為那一抹明媚的綠色,也可能是與茶相伴過程中的靜心凝神。
不經意間,就享受起這樣偷得的半日閑時。
千逢禮舍
抹茶蛋卷 ¥18
歐蕾奶茶粉 ¥26
松露巧克力球 ¥45
京都盛產的宇治抹茶是很多人痴迷的味道,淡淡的茶味,清苦卻回甘,喜歡抹茶的人總是欲罷不能。
人間美味,也不過如此。自從愛上抹茶,世界都是抹茶味兒。
以愛之名
抹茶大禮盒 RMB78-98
沒有任何一個抹茶控能拒絕,滿滿的茶香,滿眼的茶綠,都說抹茶更適合夏天,讓人清爽。
可誰說抹茶不適合冬天,盎然生機。
小禮醬是個不折不扣的抹茶控撒~只要有抹茶的地方,都會尋著味兒就去了,請為抹茶瘋狂打call
點擊查看原文及商品詳情&>&>&>&>&>眾生皆苦,只有你是抹茶味!
本文轉自【公眾號:i小禮】,歡迎關注。
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抹茶杏仁豆腐Pablo 抹茶芝士撻抹茶,真的是這個世界上最美好的食物之一,每個吃過的人,都難以忘記,食貨星球就安利這麼一家店,讓在深圳的你也感受到抹茶的愛。
這個世界上
每天都有人在錯過……
很幸運
在還有微微寒意的春天
我終於遇見了,這個全新的 「你」
去年,「它」 登錄在歡樂海岸
成為了深圳第一家抹茶專門店
關注更多美食資訊,微信找 食貨星球(Shihuoxingqiu101),歡迎勾搭食貨君,直接微信添加shihuoxingqiu。
走著極簡主義,要不是裡面經常有來朝聖的抹茶控,不少路人還以為是個日系傢具展示廳。
而皇庭的它,中國風的一抹綠彷彿讓整個皇庭都提前進入了暖暖的春天。
比起歡樂海岸那個「性冷淡」,為了能讓更多抹茶控體驗到那抹綠,座位設置的更多。風格也變得溫柔了起來。
嚴謹在…
品質原料的極致化追求,所以只選用據說是世界上最優質的36°N產區的抹茶和乳脂3.6的新鮮牛乳。
任性到…
食貨君:「 36°和3.6,該不會就是你們起名叫36抹茶的原因吧~ 」
店 員:「 是呀! 」
食貨君:「 ……算你們任性。」
它簡直是皇庭門店傳說,每天特供300個,去晚了還買不到,簡直難買到cry。
完美側面的手工可麗餅能治療強迫症,不過數學不好的食貨君數到20+層就放棄了。每日現打的抹茶鮮奶油,茶香中和奶油,甜度其實不算高。
不過,現在除了實體門店,線上商城開始配送了,簡直體恤我等沒時間下午茶又嘴饞的吃貨。夠8-10個人share, 來個下午茶妥妥的。
配送會有特別包裝,並配好餐具和蠟燭,不用放肆,也很浪漫。
266rmb/2磅,需至少提前12小時訂購。
36芭菲自帶網紅光環,不少到店的美少女都會點一份。
(本期超萌食貨好奇官:大~大~大~)
草莓、車厘子、脆谷、紅豆、玄米,還有隱藏的秘密武器白玉丸子。別說妹子喜歡,連食貨君這樣的糙漢都有點動心。
不過在沒有冬天的深圳,食貨君更中意36刨冰,牛乳抹茶雪糕伴著冰沙,很清爽。
聽說皇庭店是福田最新的約會聖地,還好飲品類可以即點即走,帶著雪糕就能迅速逃離虐狗現場。
雖然說自己不吃甜食會shi,但身為抹茶控的大大大第一時間就點了一份 御抹茶。茶碗-茶筅-茶點,滿滿的儀式感。
先用茶筅以M字手勢打圈攪拌,才能打出柔和泡沫。看上去只是打圈圈,其實並不簡單。
(打出這樣柔和細膩的泡沫,才算合格哦)
如果擔心自己功夫不到家,經過專業培訓的小哥會幫你打好。想喝一碗御抹茶,一刻都不能怠慢。
以前吃過的抹茶蕨餅,要麼就是太硬難嚼,要麼就是毫無茶味。而36的抹茶蕨餅茶味重的甚至有些微苦。
上桌會配一小杯黑糖漿,中和了一些苦味,作為茶點剛剛好。個人很喜歡。
吃的時候不要忘記沾一點旁邊烘焙過的黃豆粉,味道很特別,試過就腦內循環播放千與千尋BGM~
細心的抹茶控會發現最近菜單憑空出現了幾個圓滾滾的「大胖子」,其實是包裹著滿滿抹茶醬的大福啦。
店內飲品不算多,還好最近推出了幾款新品,聽說 芝士奶霜36抹茶 風頭快超過店裡的飲品大當家抹茶拿鐵了。
據匿名情報:分層顏值最高的 柚子御抹茶 和 大福 最配。圖很好看,先喝一口甘苦微澀的御抹茶,再「狠心」的一攪,什麼顏值都沒有了。
如果你心急,等不及公布福利——除了抹茶千層,線上商城還有三種不同濃度的慕斯蛋糕,城市綠島+青風襲來+慕色森林,資深抹茶愛好者選城市綠島不會有錯。
【 36 MATCHART 】
南山店:南山區歡樂海岸購物中心2樓F2023
福田店:福田區福華三路皇庭廣場L2層19號
食貨探測地:發現美食新鮮地
本期食貨編輯:一粒
圖片來源:一粒、36抹茶品牌提供
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悠哈
三隻松鼠抹茶麻薯!!!三隻松鼠抹茶麻薯!!!三隻松鼠抹茶麻薯!!!重要的事情說三遍啊啊啊啊啊!(水印去不掉……)
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