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吃了辣椒以後怎麼儘快消除灼燒感?

自己有時候吃東西不小心吃到辣椒,嘴巴如同著火,想儘快恢復正常很難。喝水的話,除非是冰水,否則無用;吃甜的有時候也不管用,一般怎麼也得幾分鐘才能消去,大家有這方面的良方嗎?


喝牛奶


綠茶,就街邊能買到的那種統一綠茶之類的,簡直有奇效,說是瞬間止辣也不太為過。

可惜只有含在嘴裡的時候才有效果,咽下之後並不能使辣味減輕太多。


喝溫水。相比於其他牛奶飲料,溫水哪裡都有。

不同於冰水或冷的飲料,冰水是喝下去那會很解辣,但之後嘴裡會越來越辣。溫水正好相反,喝下去那會會很辣,但之後會立刻消退,很有效果!

看到很多人都說牛奶有效果,那不如直接溫牛奶吧!應該是最強力的東西了!

作為湖南人,專業吃辣20年,值得信賴。


喝加多寶


喝牛奶。純牛奶。我總這樣。


額,以我吃辣的重口味程度,如果我吃都辣我就會淡定的喝口酸梅湯,然後推薦給同桌人,是的,我會明顯感到燒灼感減輕…

我覺得最有用的是冰鎮酸梅湯


因為純辣椒素是難溶於水但是可溶於油脂類及純酒精的

辣椒素_百度百科


喝牛奶!或者吃一些米飯、麵包之類,不咽下去在嘴裡嚼多一會兒

84歲的Dorli Rainey在西雅圖的抗議中遭到辣椒噴霧攻擊。

好吧我只是想解釋,臉上是牛奶。用以解辣。


我喜歡吃辣椒,每次吃完那種變態辣的東西,都會買杯酸奶備著,個人覺得酸奶比牛奶解辣,之前也有聽家人說過,喝醋也挺解辣的,不過沒試過。


喝可樂。按照上面知友說的,辣椒的辣味來源自生物鹼,而可樂含有磷酸,可以中和鹼。此外可樂帶氣泡,猜想氣泡可以減少辣椒素和舌頭的接觸面積吧。


作為一個湘妹子,作為一個還沒斷奶就開始吃辣的同志,作為一個從小把辣黃瓜做零食啃的吃貨,過了這麼久我也一定要來答這一題!

廢話已經說了,給題主2點我的經驗。。。

1.吃辣前吃點糖或者喝點奶製品,保護下胃

2.吃完了覺得辣,馬上喝溫水,然後和涼白開。溫水最好是喝進去有點點燙的,雖然喝的時候那叫一個爽歪歪,但是經我多年親測,沒有比這更快更簡單的了。


喝口熱水,瞬間會有爆菊感。然後....然後就好多了


。。。。。 沒有一個人說含一口鹽水的嗎???

喝牛奶?我怎麼覺得沒用。。。

喝熱水?我操。。我感覺被辣到了在喝熱水是雪上加霜啊。。。。。

難道是我記錯了嗎。。。

在大腦的味覺神經中,鹹的優先順序高於辣,被鹹味刺激了,辣味就沒了。。。


吃白砂糖才是最有效的。


據生物老師說,辣是熱和疼的混合感覺。因此,喝冰水是有效的,給舌頭做個按摩說不定也靠譜!


吃方糖,康熙來了有一集的主題就是各種辣椒。


辣椒之所以辣,是因為其中含有一種叫做「辣椒素」的生物鹼, 這種辣椒素可以和香草素受體亞型1(VR1)結合,從而產生一種灼燒的感覺,這就是我們所謂的「辣」。 而這種生物鹼是脂溶性物質,也就意味著,當你被辣冒煙的時候,只要1.喝香油。2.喝牛奶。3.喝酸奶。4.喝奶昔。5.吃奶油。。。。。

樓上喝熱水喝溫水的一定是愛辣之人,不愛辣的同學慎用此招,這酸爽。。。你承受不了。。。


吃甜筒!

小時候不能吃辣 每次被辣炸的時候都去買個甜筒吃,超級好使的!


五秒鐘解除灼燒感,把嘴閉上,把最難受那一下挺過去,大概5秒左右,耳朵會感覺有點脹,之後就完全不會有辣味了,你感受下


喝醋啊。。


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