華萊士相對於肯德基來說為什麼這麼便宜?
01-17
華萊士餐廳裡面的工作人員（包括「廚師」）流動性很大，基本上都是短期的，而非長期像我這邊的就一個華萊士一個月就要換人（有些還是初中畢業出來的）多數情況下都是稍微經過一些培訓就上崗的未成年人服務質量參差不齊，有些華萊士餐館，一個雞腿漢堡就只放一個料（就是麵包加肉餅加沙拉醬），蔬菜啊xx啊xx2啊啥都沒了，跟廣告單差的遠了新的餐品起碼得等大半年才有一個，菜單則是萬年不換
唯一的好處就是便宜，沒了
要壯大能壯大到哪裡去？畢竟走的是貧民化路線吃肯德基費錢，吃華萊士費時間
這麼說 我看完了回答發現了共性 在知乎人均高級白領 非洋牌不要工作餐人均30+易拉肚子身體各種嬌氣
我沒錢但是我好奇為什麼華萊士當麥基麥撈士等等等「雜牌」比KFC便宜 所以我搜索了一下華萊士 那那些優越感巨強的 認為華萊士是「貧民食品」的K.M粉們 你們為什麼會出現在華萊士的話題下呢 你們真的覺得肯德基和麥當勞衛生好到哪裡去嗎我承認 我沒有錢 但是我覺得吃個廉價的快餐本身不能區分人的三六九等知乎首答 獻給了華萊士 改變知乎裝逼的噁心風氣 從我做起
因為我女朋友剛剛加班很晚回來 我打算點份粥 她嫌太貴了 華萊士外賣有活動 滿30減25 她吃的很開心 我覺得很心酸 我也知道華萊士不好 我會努力給她好的生活 我希望五年以後 我也能搜索麥當勞肯德基 毫不裝逼的說 「這是貧民食物」我辦公室附近有個華萊士，這幾天忙中午兩點多才出去吃飯，周圍只有華萊士還有飯，我吃了2次，鬧了兩次肚子。所以，這很明顯的事。
你應該問，肯德基為什麼能比華萊士貴。
沒有專門打掃收拾桌面的，都是空閑時前台出來收拾。印象最深的是中學的時候中午到學校附近的類似華萊士但是是小型連鎖的快餐店吃午飯，吃完的盤子都是沒人收拾的，因為前台收銀都來不及，哪有工夫收拾盤子。
怎麼說呢，華萊士之所以便宜是因為成本底（廣告營銷成本）
而且華萊士的工資也少，就拿本市的說吧。
去年華萊士兼職6.6全職7，餐補兼職一天五塊，全職十塊；今年提了工資但是少了餐補，兼職7.5，全職9
肯德基去年8.7左右，現在9.7，兼職全職都一樣。
而且衛生條件也是個問題，包括使用的產品，能節省就盡量節省。
肯德基廚房很大，頂華萊士前台後台合併。
肯德基分工明確，需要的人手很多，一個班要兩個前台一個總配一個廚房一個腌制（全天）另外加一個值班經理；
而華萊士最少只需要三個人，一個前台兩個後台，當時我是累成狗，一個人恨不得扒成兩個人用，去了肯德基才發現好輕鬆，原來我高中兼職到了地獄級別，哈哈
肯德基暑假工加全職工人員是四十個（二十四小時），然而華萊士十個人足矣（早上九點到凌晨一二點）
人力成本也是極底，如果這些都升上來那麼肯定這些錢都要消費者買單，苦了在華萊士工作的人……
圍觀樓上的華萊士NC粉，講個笑話，華萊士性價比超越肯德基。
呵呵，不是我崇洋媚外，而是本身華萊士走的是低收入人民路線
吃個漢堡都拉稀，也沒誰了，滿滿的油
我吃每次吃華萊士第二天必定拉肚子肯德基和麥當勞不會，真的就這麼神我也不知道差別在哪，可能就是細節決定成敗，態度決定一切吧
麥當勞肯德基經營條件很苛刻
能幹他的開加油站都不遠了
互聯網+ 華萊士
性價比高到哪裡去了
因為我吃了華萊士要拉肚子，而吃了肯德基不得
好幾次給服務員小姐姐說，可樂不加冰然後就沒有然後了:)
華萊士的優勢就是便宜，打價格戰！讓開店占股的老闆幾乎無利可圖，但華萊士公司是可以掙錢的，而且現在的漢堡產品，相對於消費者來說，沒有多大的差距，現在是看環境，衛生這方面比較重要，國家也在衛生上面下功夫了。
瞎幾把扯吧你們就，還不衛生費時間，還人員流動。
華萊士20萬的加盟費，肯德基800萬（還是麥當勞？我記得有一家是包培訓帶經營到盈利後換手的所以比較貴），你真以為貴了十塊錢都是在料裡面啊/狗頭
早年好像加盟要看店面平方數還有不知道是兩百萬還是多少的資金......
而且裝修啊之類的，設備啦華萊士就是很髒兮兮的樣子……相親寧願去快餐店也不要去華萊士.......TM中午12：30飯市時間，你就一個店員在店子里？看到桌面的單沒？全在排隊，收錢的店員進去配餐了！也是醉了…
看樓上的回答我就不敢再去華萊士了，這TM要命的！
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