澳洲有哪些可以參觀又值得一看的酒庄?各個酒庄有哪些獨特的亮點?
應該是最早喝 cloudy bay 的時候對澳洲的葡萄酒產生了不錯的印象,最近機緣巧合可以去澳洲走一走,想去幾個酒庄轉一轉近距離體驗下,求推薦
如果是要來一次澳大利亞葡萄酒之旅的話,我覺得去巴羅薩谷(Barossa Valley)來一次深度游還不錯哦!巴羅薩谷是澳大利亞最古老的葡萄酒產區之一,位於阿德萊德市(Adelaide)的東北側,距該市約55公里。這片寬廣的丘陵地帶與萊茵河流域地形相似,1842年,來自德國的移民開始在這裡種植葡萄。現在這裡不但有怡人的葡萄田園風光,好多酒庄也是打開大門,供紅酒愛好者參觀品鑒。
交通:開車從阿德萊德市出發,到巴羅薩谷入口處約1個小時。公交方面的話,市內有直達巴士,每天1-3趟。因為巴羅薩谷非常大,所以當地有專門的觀光巴士,可以幫助遊客省去選擇酒庄和景點的麻煩。
●Barossa Farmers Market
如果你到達巴羅薩谷的時間剛好不上不下的話呢,可以選擇先到這裡有名的市場Barossa Farmers Market美美地享用一頓健康的早午餐。這裡除了有當地最新鮮的各種農副產品,還有用這些新鮮食材製成的美味餐點。這裡的水果、蔬菜很多都是來自當地住戶家的菜園子,絕對的綠色食品。
在正式開啟巴羅薩谷酒庄巡遊之前,到熱鬧的農貿市場感受一下當地的風土人情,順便向當地人打聽一下這裡值得遊玩的地方,相信會是一個不錯的選擇!
●Yalumba
下面開始進入正題。我想大多數葡萄酒愛好者應該都知道「Yalumba(御蘭堡)」吧,沒錯!這個享譽世界的葡萄酒品牌的總部就在巴羅薩谷。御蘭堡酒庄創立於1879年,是澳大利亞最古老的家族酒庄,經過150多年的努力,該酒庄如今已具有相當的規模和聲譽,那古老的建築彷彿在驕傲地向世人宣示著其豐富的閱歷。
這裡的寬敞且充滿酒窖情調的品酒屋,讓人第一眼就豁然開朗:「原來酒庄是這個樣子的啊!」而其中最讓人感到高興的,莫過於這裡熱情的工作人員,他們能用最最專業的葡萄酒知識牢牢吸引參觀者的注意,讓人在葡萄酒和清脆悅耳的解說聲中沉醉。
那麼這裡哪款葡萄酒值得一試呢?我想推薦的是一款相對珍奇的——「The guardian Eden Valley」 (2010 Shiraz Viognier),古典紅酒用的葡萄王子 Shiraz 與3%的白葡萄酒用葡萄 Viognier 相結合,演奏出絕妙的變奏曲,如此珍稀的口感讓人在品嘗過後忍不住想入手幾支與友人共享呢!這一支差不多18刀左右。
地址:40 Eden Valley Road, Angaston
SA 5353, Australia電話:+61 8 85613200
郵箱:info@yalumba.com
網址:Get in Touch a?? Yalumba
●Penfolds
接下來要介紹的這家酒庄,是澳大利亞無人不知無人不曉的「Penfolds(奔富)」。奔富酒庄是澳大利亞最著名,也是最大的葡萄酒庄,被人們視為澳大利亞紅酒的象徵,被稱為澳大利亞葡萄酒業的貴族。奔富的葡萄酒品種從平常人家餐桌上的普通小酒到最高級的精品佳釀,可謂無所不包。其旗下的Grange(葛蘭許)更是位列世頂級之尊。
酒莊裡有專門的試飲清單,這裡可以品嘗到很多平常在外面買不起或買不到的珍稀品種。對於財力不夠雄厚的葡萄酒愛好者來說簡直是超級福利啊!
不過可能因為期望值過大,酒庄的一些小細節還是不免讓人覺得有些許失望。
一個是酒窖門上「買幾支多少錢」、「買多少支送1支」的廣告讓人感到濃烈的「銷售味道」。當然,上面的價格會比平常來得實惠,確實滿足了很多人的需求。但過於明顯的叫賣多少有點破壞氣氛。
再來就是人多。名氣高自然會吸引大量的參觀者,這點無可厚非,但也會出現一個問題。就是工作人員在給你倒完酒後要匆匆趕去為另一個人倒酒,讓你都來不及看清瓶身上的標籤,往往喝得稀里糊塗的:「我這喝的是什麼來著?」但當看著酒庄服務員在擁擠的人群中穿梭忙碌的身影,又不好意思攔下人家來細問,最後可能就剩一頭霧水了……
最後一點就是,Penfolds酒莊周邊看不到葡萄園。就是在門後有一個巨大的釀造廠,不過是禁止外人進入的。據說,Penfolds是以南澳大利亞州為中心,每年從各地不同的葡萄園精選引進最優質的葡萄進行釀造,所以這裡只有一個釀造廠。
雖然以上幾點可能會讓懷著滿心期待來體驗Penfolds文化歷史情懷的參觀者感到失望,但不得不說,Penfolds葡萄酒的口感真的是好得沒話說,還是會讓你覺得不虛此行的。
地址:Tanunda Road, Nurioopta,
South Australia 5355, Australia電話:+61 8 85688408/ +61 8
85688590網址:Penfolds Wines
●Peter Lehmann
離開人滿為患的Penfolds,可以到環境開闊、綠蔭環繞的Peter Lehmann(彼德利蒙酒庄)透下氣,順便享用一頓來得有些遲的午餐。
在這花園一般的地方用餐,之前的不快瞬間就一掃而空了。當然,用餐也不能少了這次旅行的主題——葡萄酒。
Peter Lehmann是澳大利亞最受敬重,同時也是最具創新能力的酒庄之一。這裡推薦品嘗這款果味香濃、適合淡口人群的「P
LEHMANN HV SAUVIGNON BLANC X 6」,這一支差不多24刀。同樣的,這裡從普通到高級的各類葡萄酒都可以免費試飲的哦!
地址:Para Road or PO Box
315, Tanunda South Australia 5352
電話:+61 8 85659555
網址:Home page | Peter Lehmann Wines
●Jacob"s Creek
說到餐酒,就不得不提Jacob"s Creek(傑卡斯)了。傑卡斯紅酒是澳大利亞三大紅酒之一,走的是大眾化的商業路線,適合大多數人的口味。
看到這個付有中文翻譯的指示牌你就會知道,這裡吸引了不少中國遊客。
田園裡插著各種葡萄品種的說明牌,同樣也付有中文翻譯。
Jacob"s Creek酒庄的門,迎合觀光客的需求做成這種現代化樣式,讓遊客可以盡情享受這裡美麗壯闊的景色。
室內也是寬敞明亮,富有現代化氣息。
Jacob"s Creek還有特別的食物紅酒搭配體驗課程。酒庄的專業人員在帶你漫遊風景如畫的葡萄園和菜園的同時,會向你傳授葡萄酒相關知識,教你製作與紅酒相襯的美味佳肴。食物紅酒搭配課程+2道午餐的價格是2小時150刀(master class只需要75刀)。
地址:Barossa Valley Way,
Rowland Flat, South Australia, 5352電話:+61 8 85213000
網址:Jacob"s Creek Wines
說完了巴羅薩谷酒庄巡遊,再推薦當地幾個同樣醉人的景點。
●MENGLER』S HILL
可以一眼望盡巴羅薩谷廣袤葡萄園風光的MENGLER』S
HILL。這座山丘位於塔南達東南方8km處,因為這裡可以展望到巴羅薩谷葡萄園與街景交織出來的壯麗風光,成為遊客拍攝紀念照片的熱門景點。這裡還有1988年開展國際雕刻節時建造的雕刻公園,用大理石及花崗岩雕刻出來的9座雕塑作品同樣引人注目。地址:Menglers Hill Rd,Bethany SA 5232
●CHATEAU BARROSA ROSE
GARDEN在這片總面積為12公頃的玫瑰園裡,種植著3萬株來自世界各地的玫瑰。玫瑰對葡萄園來講是必不可少的防蟲衛士,也就是巴羅薩谷才能集結起這支玫瑰大軍。庭院內的巴羅薩谷風場館內,展示著梅森瓷(歐洲最早的瓷器)等藝術品。裡面還有餐廳、住宿(共34間房)等配套設施。玫瑰開花季節是每年的11月到次年7月。最佳觀賞季是春季的11月及秋季的3月和4月。
地址:35 Hermann Thumm Drive,
Lyndoch SA 5351電話:+61 8 85244268
郵箱:bookings@barossachateau.com
網址:Barossa Chateau
門票:免費參觀
●THE KEG FACTORY
這是家利用製作葡萄酒時使用的橡木酒桶,製作並出售桌子、椅子及各種生活小物件的手工作坊。你可以在這裡淘到一些精緻的手工藝品作為葡萄酒之旅的紀念品或伴手禮哦!
地址:25 St Hallett Road, TANUNDA
SA 5352電話:+61 8 85633012
郵箱:orders@thekegfactory.com.au
網址:The Keg Factory
營業時間:周一到周五 8.00am - 4.00pm,周六、周日
11.00am - 4.00pm休息日:節慶日
門票:免費參觀
●LYNDOCH LAVENDER FARM
來這裡感受一下被薰衣草香氣包圍的奇妙感覺吧!這是一片四面環繞著葡萄園的薰衣草田,佔地6英畝。花園裡有對60種薰衣草的詳細介紹,你可以在這裡學到HERB(具醫療、芳香等特質而可供保健、烹調、美容等利用的植物)的相關知識。農場內的商店可以買到HERB製品及當地人製作的橄欖油。
地址:PO Box 68 Lyndoch, South
Australia, 5351電話:+61 8 85244538
郵箱:llf@lyndochlavenderfarm.com.au
網址:Australia"s Lyndoch Lavender Farm and Cafe in the barossa valley south australia, australian lavender products, online shop, lavender gifts, online, lavender foods, lavender plants and lavender farm tours
營業時間:每天10am - 4.30pm
以上就是我所推薦的巴羅薩谷酒庄風情體驗游值得一去的幾個點。在美麗的巴羅薩谷,葡萄酒的芬芳固然醉人,一望無際的田園美景同樣令人陶醉。根據自己的實際需要,選擇幾個點,畫出一條巴羅薩谷微薰之路,美酒、美景與美食相伴的旅程,用兩個字概括就是——完美!ps:
澳洲的美可不止酒庄,可以看看這個回答:
澳大利亞到底有多美? - 步步菌的回答
---END---
部分圖文來自網路,侵刪
本文為步步菌整理編輯,轉載請聯繫
最全面的澳洲旅行指南就關注
微信公眾號"步步澳洲"(bubu-aus)
澳洲微信交流群,請先添加
步步菌微信「bubu-editor」
cloudy bay 是紐西蘭的酒庄…你到底是問紐西蘭還是澳洲?
MOJO,在handoff的一個酒庄。sparkling一生難忘!
澳洲一共有五個地方有酒庄。
1.新南威爾士州。最有名的地方是Hunter Valley。
其中的官方推薦是 Audrey Wilkinson Winery,這是一個1866年就有的百年酒庄。
地址:576 De Beyers Rd, Pokolbin NSW
營業時間:周一到周六,10:00 AM-2:00 PM
距離悉尼北部160KM。
可以參觀酒窖,品酒。
早晚霧氣迷濛的時候像仙境一樣~~
酒莊裡面就有住的地方~旁邊就是美麗芬芳的葡萄園~~
一邊看美景一邊品美酒美食,還有比這更美好的事情嗎~
2. 第二個地方是西澳,主要代表的酒庄在Margaret River.
LEEUWIN ESTATE
地址:Stevens Rd, Margaret River WA 6285
營業時間:10am-5pm
酒庄是很美的,也可以舉行婚禮。
這個酒庄的特色就是有自己的美術館~~
還有各種各樣好吃的呀~
3. 澳洲歷史最悠久大酒庄在南澳,大名鼎鼎的奔富就是南澳的。
南澳最有名的是 Barossa Valley 和 Mclaren Vale兩個產區。
主要推薦的當然是很多人耳熟能詳的奔富酒庄啦~離阿德萊德市中心很近,開車十五分鐘就到了~
它是澳大利亞最著名,也是最大的葡萄酒庄,它被人們看作是澳大利亞紅酒的象徵,被稱為澳大利亞葡萄酒業的貴族。
地址:78 Penfold Rd, Magill SA 5072
營業時間:9am-6pm
官網是這樣的,直接讓你輸入出生年份,就推薦出同年的酒,是不是很酷啊~
酒庄很大,也很美,一進去就覺得心曠神怡的。
一進門就是一大片葡萄園,進去有一個富麗堂皇又復古的建築。
可以品酒,也可以吃飯,建築風格很舒服,裡面有各個年份的典藏,可以買一些帶回去,比國內便宜很多~
中餐晚餐都可以吃哦~
看見各種各樣的各種年份的酒,真的是超激動啊~
當然,也可以參觀高大上的酒窖~
4. 就是塔斯馬尼亞,是澳洲東南的一個獨立小島。
推薦的酒庄就是Tamar Valley產區的JOSEF CHROMY WINES
地址:370 Relbia Road, Relbia, TAS
營業時間:10am-5pm
這裡的特色就是可以釣魚哈哈哈,這麼美好的地方釣魚喝小酒吃東西,真是太愜意~
當然,還有各種好吃的配美酒,更有澳洲最新鮮最飽滿的生蚝~
5. 最後一個介紹的就是維多利亞州最有名的產區,Yarra Valley
推薦酒庄 BROWN BROTHERS MILAWA,這個酒在國內也很有名,澳洲這邊就幾十塊人民幣一瓶
地址:239 Milawa-Bobinawarrah Road, Milawa 3678
營業時間:9am-5pm
有大餐廳和好吃的~
還有復古酒窖可以參觀~
這個酒庄有兩大特點,一個是可以騎自行車自己圍繞酒庄浪一圈~
另一個就是可以去坐熱氣球看酒庄全貌,還有浪漫的日出啊~
是不是超級浪漫的呢?~~~
喜歡的小夥伴請幫我點贊喲~
我會把澳洲更多好玩的好吃的介紹給大家,微博:澳洲旅遊大全
來來來,我來強答一下!NO.1奔富酒庄當然說起澳洲的酒庄不得不提的自然是奔富酒庄啊,中國人基本上只要了解點澳洲葡萄酒常識的肯定知道這個品牌,奔富可以說是澳大利亞最出名的酒庄了。位於巴羅薩谷,也是南澳最棒的葡萄酒產區之一,在酒庄自然是可以品嘗到奔富各種各樣的美酒,從葛蘭許、bin,到洛神,體會南澳的葡萄酒精華,當然,傳說中葛蘭許就是奔富醫生夫婦於1845年親手建造的農莊石屋,你也可以去驗證一把,當然作為澳洲最知名的酒庄自然財力雄厚足以建造恢弘的城堡!NO.2格雷策酒庄 Glaetzer格雷策家族在barossa valley的種植歷史可以追溯到1888年。在經過30年的釀酒經驗的積累以後,Colin Glaetzer建立了自己的家族酒庄。恩這個酒庄怎麼樣我真心不知道,但是來來來看看這家高逼格的酒標空了再來答!
我只知道Penfolds,太孤陋寡聞了。。。。。。
悉尼的話hunter valley不錯 ald,Melbourne的話就不太熟悉了但是好多好酒庄都在那頭
推薦閱讀:
※葡萄酒醒酒時應當如何選擇醒酒器?需要根據酒的年份或品種挑選醒酒器嗎?
※在對葡萄酒一無所知的情況下,如何根據酒標判斷酒的好壞和風格?
※50 元的葡萄酒和 5000 元的葡萄酒到底有多大差別?
※如何确定自己买来的洋酒是不是正品?怎样鉴别?
※周星馳電影《美人魚》里的紅酒羅曼尼?康帝是什麼紅酒?為什麼這麼貴