外地的同學來福州,你會帶他們吃什麼?玩什麼?

rt。希望可以具體說一下店的名字和大概方位。以市區和公共交通可以到達的周邊為限。


手機自答。

這個問題起因是大學的幾個同學冬天想到一個溫暖的地方玩玩,加之我對上海菜的濃油赤醬的嫌棄以及對閩菜鮮甜一再的安利,福建就成了他們一行人的目的地。

個人想到福州市區內值得一去吃東西的地方大概有這樣幾個。

旺達小吃。前邊有人說過了,吃過一次確實不錯。環境是普通小酒家一點點改善出來的樣子。大概會帶同學去那邊把幾個有名的菜點上一桌吧,不過他家的爆炒雙脆做得不行。

東興牛肉。在一中舊校區附近。泉州人開的。肉粽極好。不過青菜做得比較咸。

依土撈化/古城撈化。慶城路口兩家靠在一起的蒼蠅館子,真的有蒼蠅。。。兩家哪家好我也比不出,一般都去靠街角的。

烏山路大洋對面有個賣芋泥的地方,忘記名字和具體位置了,也不知道還在不在。。迄今我唯一知道用豬油拌芋泥的地方。

四中汗馬書店旁邊有個吃元宵的小店,我習慣去那邊吃。

三中往北大路上走,有個賣蝦干肉餅的。

小橋頭的達道牛肉。牛滑牛雜都好。吃過牛雜,倒是沒在店裡吃過牛滑,自己家裡買來煮的都已經覺得很不錯了。

江厝路省直機關宿舍裡邊有個客家小吃極好吃,初中時候常吃不知現在如何了。

沙縣小吃扁肉拌面我現在都吃淳百味,這個似乎是沙縣商會開的,連鎖嘛味道一般比較可以保證在平均線上。

蹄膀破店,感覺印象里最早在朱紫坊附近?anyway不過我覺得菜色不夠典型…除了蹄膀其他沒什麼特色?

喝東西的話烏山星巴克感覺路過那裡的話可以一去,主要是環境還蠻獨特的。

海鮮姿造。雍和會瀾悅海天海通,就那麼幾個點看預算了。我覺得還是會去雍和會吧,地段對於初次到訪的人來說比較好些。

還有一個吃的一般但是看風景不錯。東百的25樓那個一時間忘了名字…可以俯瞰三坊七巷。

大豐收魚庄魚里,說這個不要嫌棄嘛,畢竟外地人基本沒有吃過這種的呀= =反正我在上海從沒見過

家裡一般自己吃的是連江魚丸沒怎麼在外面吃過,求問市區里哪裡有好吃的魚丸肉燕,以及鼎邊糊海蠣餅。

少圖附近還是有挺多吃的的然而換的太快現在吃過的那些店已經沒有了。

然後還有玩的地方。

福州城市有歷史的地方,鼓樓區老城區,台江商行,倉山區的外國人居留地,馬尾。一軸上的三個組團+一塊飛地。代表的建築/街區依次是三坊七巷,上下杭,煙台山,船廠。

首推華林寺。建於五代,長江以南最古老的建築。不過這個比較專業,沒有什麼了解的人可能覺得沒什麼意思。

三坊七巷大概是必去的。我從來沒有去裡邊景點玩過。。。

金山寺不知道現在能不能進去了,也不知道現在在哪坐船orz,如果傍晚天氣好感覺還挺好的。

倉山其實不是很推薦,一來拆的七零八落留下來的改造得也很醜,二來如果行程中有去鼓浪嶼就沒有必要去倉山了。

馬尾船廠。據同學說還在運作還蠻有趣的,不過上海的同學他們應該看過不少工業遺迹了。。。

然後金雞山最近新修了個步道不知道好不好。鼓山也很多年沒去過了…不知道合不合適。

好吃好玩的暫時想到這些,拋磚引玉。


男朋友在福州大學讀書,去看過他兩次

第一次是去三坊七巷,裡面有家店的福州魚丸超級好吃,現在想想就流口水,福州魚丸是我吃過的最好吃的魚丸了

還有各種可愛的小糕點,讓人捨不得下口

一直想去吃荔枝肉的,各種陰差陽錯沒吃到,有點遺憾,剛開始還以為荔枝肉就是新鮮荔枝拿去炒一炒,後來才知道是肉做的

看有人回答三坊七巷的那家星巴克是全球十大最美星巴克之一,當時在外面正好拍了照

沒進去,去了三坊七巷另外一家咖啡店,對了,他們那裡應該是咖啡一條街,一直走到底全是開的咖啡廳

環境清雅靜謐,裡面有很多書讓人看,記得當時看了一本韓寒的書,看了兩個小時沒看完

對福州印象最深的就是它那裡的榕樹,給人一種歷史感,各種喜歡~ 各種拍樹

不小心又走題了,接著繼續發

這是在市區一家店吃的面,當時面一端上來是各種感動,要不要顏值那麼高啊??一看就超級好吃的好嗎?食慾一下子就爆表了!

but!!

千萬別被他美好的外面所迷惑了,因為我顫抖著雙手把第一口面送進口裡的時候真的是淚流滿面

這TM居然是甜的!!!這讓一個從小就吃辣椒長大的湖南妹子如何接受的了!!!

還有這個,也是清淡的要命,不是個愉快的體驗

第二次去福州在男票學校周圍住,就在學校周圍吃東西

這是在熊本拉麵吃的,味道還不錯

這是在一家港式茶餐廳吃的,奇味蘑菇包萌萌噠,還有蝦餃,皮薄餡足,真是我吃過最好吃的蝦餃了

另外我覺得他們食堂的東西挺好吃的,我也好想我們學校食堂賣黃燜雞米飯和義大利面啊 逼格一下子就上去了,可惜當時只顧著吃,沒拍照

右上角的那個糰子味道蠻不錯的,就是不知道叫什麼名字,小罐子的湯也是一級棒,湯汁醇厚,唇齒留香

還有些東西在福州以外的地方也很常見,就不推了


據說要謝邀……

這個暑假剛剛好接待了河北來的小夥伴

第一要義!來福州玩首先要避開颱風……

最好的時機其實是在颱風來之後的那幾天,那時候戶內戶外都可以選擇,天朗氣清。

先說吃

說到福州的小吃我第一反應必定是安泰樓……

在福州算是很有名氣的地方,隨便問個福州人應該都會知道……

暑假回家解饞的時候和小夥伴約的就是這裡……

魚丸,肉燕,芋泥,鍋邊糊,芋頭糕,馬蹄糕,水晶糕,蘿蔔糕,海蠣餅,蝦圈,海蠣煎蛋……還有很多經常吃可是不知道叫什麼的東東……列出來的幾乎都是必點啊!

而且你可以在窗口看他們怎麼做,依稀記得當初看他們做鍋邊糊的驚奇。

位置的話就在三坊七巷附近……請原諒我路痴無法具體表述……這年頭地圖軟體還是很發達的……

既然提到了三坊七巷……

三坊七巷裡面也還是有一些可以吃的東西……

比如木金肉丸

比如同利肉燕

比如永和魚丸

比如鼎邊糊

這幾家都在南后街上,在那麼多工藝品店裡還是很顯眼好找的

三坊七巷裡還有一家星巴克

這家星巴克在某榜單上榜了全球十大最美的星巴克

在裡面坐坐,在廊里拍拍照,還是很有感覺的……

之前說安泰樓的時候克制住沒有說荔枝肉,我最愛的福州美食啊,從小吃到大,相比著名的佛跳牆,荔枝肉和魚丸在我(加上我的朋友們)心裡更能代表福州的味道,福州的記憶。

個人推薦老福州,比較常吃的是西洪路上那家,因為旁邊就是西湖……和家人吃完去散散步也是極好的……

環境並不是非常好,可是菜的味道還是很正宗的……

荔枝肉,炒粉,酸辣湯……幾乎每次必點……

可以讓店員給你推薦一些吃的……

達道牛肉店

很小的時候我爸帶我吃了一次達道牛肉,記得那個時候還是破破的小店,店裡一條連著牆的小小的木頭長桌,每個人就一張塑料椅面對著牆大口大口地吃著,整家店都是熱騰騰的。

後來好像是分家了,名號也越來越響,老店也因為修地鐵拆掉了,不過就在旁邊重新開了家很大的店,老店總店在廣達路上,就在旁邊緊臨的達道路上也開了一家,老闆也是原來熟悉的面孔……

他們家的牛滑,牛雜,牛排,小籠包都很值得吃,列出來的算是最經典的,其他的東西也都不錯,值得嘗試……

其實現在在福州類似的店還是挺多的,比如達道路上就在它旁邊就有一家依強牛肉店,生意也很好……

達道路上還有家依眼粉干,因為家人說不夠衛生所以只吃過一次,朋友是大力推薦,其實我也覺得味道很好……畢竟出門吃東西有時候不需要顧忌太多對吧……

在達道路和中亭街的交匯點的左上方,也就是達道路中間有個洞,從洞里走進去,或者在中亭街街頭沿內河往左走,請原諒我貧瘠的表述能力……

那裡有一家耳聾伯元宵,很小的店,很隱秘……

元宵和白丸子真心好吃……

白丸子在很多地方都沒見到,可是對於老福州來說,這是家裡必備的食物,甜咸都可以接受啊

聚春園還是很有檔次的……壕們可以去試試,那裡的佛跳牆很有名。

吃魚丸也可以去馬尾碼頭嘗試一下,那裡有幾家魚丸店的,店都破破的,大部分是生的打包帶走,也有堂食……不好找,不過很值得吃。

馬鈴薯魚丸和鰻魚肉鯊魚肉在那裡都可以吃到,極其好吃!

少圖旁邊小路深處也有一家永和魚丸,味道同樣正宗。

福州當然還有很多美食,我推薦的要麼是福州代表性的食物,要麼是市井美食,有些很好吃但是很多地方都可以吃到的東西就不一一列舉了……

至於其他,想到了再補充吧

玩的部分

最有名的三坊七巷其實沒什麼好玩的,要是喜歡建築和拍照的倒是可以去一去……建築風格還是很強烈的,那一大片民居也很有特色。

西湖也一樣,其實就是個公園而已,倒是它後面的博物館可以去看看,時不時會有個展

可以去去森林公園,畢竟是國家級的森林公園,而且福州的綠化這麼棒,還是放鬆身心很不錯的去處的……

看櫻花看桃花……都很美……

只不過友情提示,最好是自駕前往,那裡的公交還是很擠的……

南北江濱公園,沙灘,風箏,孔明燈……

值得一提的是東江濱,新建的,就是沿著江濱大道靠江的那一側,有自行車道也有木棧道,一直通到馬尾

天氣好的話,坐一段37路在江濱大道行駛一段時間後在它轉彎處下車(請原諒我實在忘了那個地方叫什麼)大概下午三四點吧,沿著東江濱一直走到馬尾,全程兩三個小時,可以看到很美很美難以用語言形容的美景,有蘆葦,有水鳥,有繁花,有夕陽,有藍天白雲,有碧波蕩漾……

和朋友一路聊天,也不會感覺累,很好的選擇。

(而且終點就是馬尾碼頭,可以去找上面說的魚丸店)

雖然題主地點限定在市區……

可是福州市區里的確沒什麼可以玩的,大多聚會場所不過就是萬達寶龍冠亞之類的地方

所以我想說說市區外的去處……

鼓山人太多了,推薦旗山……

人沒那麼多,我第一次去的時候拎在手裡的食物還被野猴子們搶走了……

換而言之,風景極佳。

自行去感受吧……

平潭!

從福州自駕過去大概一個多小時,風景很好,海那叫一個美啊!

海水,海灘,堤壩,燈塔……隨便拍照不用濾鏡都可以有台灣小清新電影的即視感……

而且海鮮很便宜哦!敞開了吃!

平潭也有很好吃的特色美食!可是原諒我忘了叫什麼……

永泰!

青雲山和雲頂!

真的值得去!而且不同時間去有不同的美景……

請原諒我語言貧瘠無法形容出來……

有山有水有火山口有高地草原……

也有讓我此生難忘的超級驚險的漂流……輕易請不要嘗試……

先寫這麼多,想到什麼之後再補充好了……

補充11.28

有些人說三坊七巷上那幾家店不能吃

(=?ω?)?

我是好久好久之前吃的……回答里提到了三坊七巷所以順便提一提,現在味道演變成什麼樣了我也不太清楚……

不過如果是招待外地同學,去了三坊七巷的話還是可以看看這幾家店的,畢竟是福州代表性的食物,而且不一定要吃,畢竟安泰樓就在附近,可以看看他們怎麼做(當年有現場演示怎麼做,可以當作風俗表演看(≧?≦)現在不知道還有沒有了)

平潭特色小吃有好幾樣,記起來其中一種叫時來運轉,同時記起來的還有平潭好多超好吃的海鮮的味道,離開海鮮的第x個日子,想它……

謝評論提醒,有幾個東西可以買來給外地同學嘗嘗,外地同學應該沒嘗過……

大世界橄欖汁(就是不知道他們能不能習慣橄欖的味道)

優的凍(已經受到外地同學們好評,被我當作家鄉特產零食)

補充個圖吧

盒裝的菊花茶和冬瓜茶其他地方好像也不常見,夏天1塊錢1盒冰冰涼涼超級爽……

2017.3.22……評論里有些人對於安泰樓和三坊七巷提出了異議,這個見仁見智吧,不過在我看來,這兩個地方都算是福州名片,畢竟題目問的是帶外地遊客,如果我是外地遊客,我肯定會覺得這兩個地方比蒼蠅小館更值得去。

2017.5.11……怕有人沒看評論,摘一下(?ì _ í?)工業路和廣達路交界那邊附近有家盛記燉罐很不錯,就是不要太遲去,人氣還是很旺的,紅鱘飯是必點,各種燉罐味道都不錯……

2017.6.22……摘評論d(^_^o)到福州怎麼能少了拌面扁肉呢,拌面扁肉做的最好的就是達明路上的尚干依心拌面扁肉是必須品嘗的。十多年老店。被很多電視媒體報道過。基本都是本地人在店裡消費,每天都是周邊的老客人。現在店重新裝修升級了改名包扁肉http://http://video.tudou.com/v/XMjIwMDk1NzU2MA==.html?from=timeline

2017.8.11……熬了個通宵突然想到,來福州去吃蹄膀破店是很不錯的選擇,有很多分店,隨便搜搜就能搜到地點,上次去吃的南煎肝和荔枝肉都不錯,各種紅糟也是福州的特色啊……


福州菜經濟又實惠絕對是旺達小吃店,在溫泉支路,他們家荔枝肉絕對每次去必點,好久沒吃到了,哭哭。(圖片來自大眾點評)旺達上菜快,服務員手腳快,點單10分鐘內絕對能上菜,可能這也是他們家一個賣點。

如果是外地遊客想第一時間吃到福州的各式小吃的話,推薦吉庇路店的安泰樓,福州鍋邊糊,芋泥,魚丸等各色小吃應有盡有。但我去過幾次就不太再去了,味道無功無過,但總覺得沒有以前那麼好吃,如果同學們想一次性吃到福州各色小吃,推薦。

早餐可以去沒牙伯花生湯店,推薦學生街那一家,他們家在福州是小吃名店,雖然就餐環境一般,但是特別便宜,推薦他們家的花生湯,藕糕,芋泥,甜甜的但不膩味。

除了福州菜,福州其它菜系也都不錯,東南亞菜推薦印尼媽媽,印尼媽媽不是在一個小區單元房裡,不過做出的印尼菜特別驚艷。缺點是印尼媽媽預定時間往往超過一年,推薦對美食有耐心的同學們吃。

粵式茶點的話推薦潮福城和正大廣場的粵界,雖比不上廣州香港當地的茶點,但在福州也是值得一去。

海鮮的話推薦雍和會海鮮姿造,在三坊七巷,記得自助不是很便宜,但海鮮真的真的很好吃。

邊複習final邊流口水,等用電腦答題了再補充圖片和其它店家


我覺得這個問題要對症下藥

1,你同學是來自內陸城市還是沿海城市?

內陸的,多帶他吃海鮮和海產類,如果是沿海的,那麼就多帶他吃福州特色的

2,你現在經濟情況允許的招待層次?

人均預算如果50,那就街邊小吃隨便吃吃;預算150,可以走一些私房菜館或者大排檔;預算300+就可以進酒樓或者去吃一吃佛跳牆了

3,問問你朋友的喜好,喜甜?咸?辣?還是百無禁忌

不預先探知受眾的喜好,註定悲劇

朋友曾經招待過一個朋友,吃佛跳牆跟吃中藥一樣痛苦,捏著鼻子強行灌下去....自此福州菜對他都是陰影了

如果朋友住酒店懶得到處走,上78fz,有按照福州每個街巷推薦的美食地圖,可以更輕鬆的享受美食。

如果想要無腦吃的話,我覺得破店、周麻婆、依土撈化、醉得意、大豐收魚庄這些都可以代表福州最近的飲食潮流。有個推薦旺達的我覺得也是地道的福州味道,佛跳牆的話,外地人吃不慣我們福州這款,福州大飯店有一款素的佛跳牆倒是不錯。


在福州待過幾年時間(讀書),當時高端的消費不起,中低端也消費不多,來個片面點的回答。

所謂福州特產,或者說名小吃,魚丸、肉燕、荔枝肉、太極芋泥;

可以玩的地方,三坊七巷、鼓山。

下面是評價,負能量多,可選擇不看。

名小吃,之前感覺就太極芋泥和荔枝肉好吃,可惜後面發現據說太極芋泥不是福州的特產;

荔枝肉呢,外地來福州的話,第一次吃可能不太習慣,後面你會愛上這品味……

其它兩個,只能呵呵。

玩,那就算了,真沒什麼好說的…………

============2015年11月30日=================

突然覺得,福州環境好的地方,首推我們學校

福建農林大學

當然得是,如果當年龍王颱風不來,不把路旁的樹砍掉的話…………

是不是暴露了年紀?!


不匿名了,吃的話,我覺得海天盛筵或者瀾悅都還是不錯的。團購368-399每人,晚餐。

以下多圖預警

先吃魚翅漱口,沒有買賣就沒有殺害

再吃點鮑魚海參墊底

鵝肝什麼的其實很膩

乳鴿還是個孩子啊!不妨礙我吃它

海膽很醜但是很好吃的

這些就是羊裡脊焗大蝦什麼的便宜貨了

鹿舌不知道算不算鹿肉....氣味很重

黃金蟹、帝王蟹什麼的都是現場被殺害的,保證新鮮,某寶上面那些冰凍的根本不能比擬新鮮的美味。不過從來沒有大閘蟹,別問我為什麼....

吃到一半有人表演薩克斯玩的話,貴安溫泉世界+金源大酒店團購(五星酒店+溫泉園林)組合只要600左右吧。

因為拍的時候手機外面套了塑料膜,怕掉溫泉里,所以渣畫質了。

一開始溫泉燙腳

滿天星走廊

朦朧的好像紅燈區的走廊,其實工作日晚上去裡面基本就是包場

牛奶浴有沒有!!好多妹紙的最愛!

干蒸房敢不敢挑戰10分鐘?

泡累了躺椅休息一下,池水都是活水,流動中的,可以保證乾淨,而且溫度可以控制溫泉進水調解高低,簡直不要太合心意。

人太少包場會不會有鬧鬼的感覺?裡面面積確實很大,這個走廊往前走一點就是小吃了,魚丸肉燕燉罐什麼的。

這個天氣去溫泉簡直不要太HIGH。而且金源的這個溫泉世界是華東地區最大的戶外溫泉區,裡面吃福州小吃的價格大概會比外面貴2塊錢一份,一邊泡溫泉一邊吃小吃,溫泉區景色也是好得不要不要的。

福州給人一種就是舒適愜意的感覺,什麼都不用太趕,可以慢慢浪費時間享受慵懶時光。


更~

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在福州讀書呆了四年,從95斤彪到120斤,完全是因為大福州美食太合姐的口味了!!!

福州菜和小吃:

聚春園(東街)佛跳牆的創始店就在聚春園,當家菜!這家的佛跳牆做的極好,燉煮的功夫深厚,鮑參翅肚的味道融合在一起,醇香濃郁,爛而不腐。其他的福州菜沒有什麼驚艷的感覺,價格都偏貴

翔宇飯店(大儒世家永輝對面)表示每次去吃都要排隊,生意超級好,吃飯人一定要多,不然菜不好點。。炒雞推薦這家的蹄髈,比破店好吃幾百倍。清蒸鴉片魚也超贊。。

林依嫩豬血化(學軍路)習大大都愛吃的豬血化,味道確實不錯。。

鷹子小吃(古田支路)撈化水準一般,但是滷味絕對是精華所在。

耳聾伯元宵(蒼霞新城)有嚼勁,卻又不黏牙,元宵里的肉都是豬後腿肉,良心老字號。。

沒牙伯花生湯(老葯洲路)破舊小店,卻有著讓我在異鄉最難忘的美食,最愛喝花生湯,不用咬,入口即化的感覺,糯米飯也好吃,藕糕也好好吃。

醉仙樓(大洋晶典對面)馬蹄糕,芋泥,八寶飯是我的最愛。。

海鮮河鮮:

伍俤河鮮樓(閩侯南嶼)這家河鮮樓的魚丸是我吃過最好吃的魚丸,河鮮都是福州口味,值得去吃,不過不在市區,而且因為是老闆自家樓房經營,不太好找。

榕橋河鮮第一家(閩侯上街)土雞土鴨湯一流

江記海鮮火鍋(連鎖)環境一般,但是食材新鮮,勝在便宜。

海天盛宴自助海鮮火鍋(正大廣場)海鮮品種挺多的,食材會一直提供,無限量供應的。價格雖然比較貴,但是菜品豐富,食材新鮮,算滿意啦!

燒烤:

老梁燒烤(交通路)烤生蚝,烤帶子是招牌,每次入座來一打,夏天的夜晚,吃著燒烤喝著啤酒吹著夜風,實在幸福啊!

安野牧場(西二環),比較高端的日式烤肉店,肉質、味道、服務、環境都非常地棒

西點蛋糕:

紅葉蛋糕(廣達路),很低調的老牌子,吃在嘴裡第一次感覺到什麼叫入口即化,會連舌頭一起吞下去啊!!黑森林,冰淇淋蛋糕,真的是炒雞好吃,雖然貴,但是好吃!!!

1 cake(連鎖),店面環境好,蛋糕顏值特高,妹子下午茶首選啦!「這一刻,與愛的人安心分享」,這個宣傳語讓人好酥哦~

特色美食:

辣皇朝(六一北路),吃小龍蝦有配塑料圍裙,0.5元,麻麻再也不擔心我弄髒衣服了呢,我覺得是福州最好吃的小龍蝦,食材比較新鮮一點,也比較貴一點,上次3個人去吃,989大洋,寶寶好心痛!!

東興牛肉王(井大路)店裡的菜幾乎都是牛肉類的,最愛吃他家的肉粽,這家的牛肉牛雜都做得很入味很好吃,且量多,湯也很好喝

薄荷(西二環)有亞洲最長無骨鯊魚缸,環境非常好,適合吃飯喝酒吹吹牛裝裝逼。


魚丸的話,千萬不要去三坊七巷正中那家永和魚丸吃,真的特別難吃。多走一些拐到道山路那家永和魚丸,雖然都是永和魚丸,但是道山路那家好吃。

海鮮的話,平價的選人人江記,是福州口碑比較好的海鮮火鍋店。中等價位的可以去攬季鍋物會,個人非常愛他們家。人均300以上選擇自助海鮮吧,瀾悅和雍和會都不錯。

鍋邊的話,我不太懂福州正宗的鍋邊標準,什麼鍋邊該多厚,什麼料該放,只從好吃的角度來說,鼓嶺上山路邊(快到百年泳池)有家路邊攤就叫鼓嶺鍋邊,只有冬天才會出攤,鍋邊先煮,5塊一大碗,包括茶葉蛋也很好吃,如果來福州有鼓嶺玩的話可以順便一吃,比街上那些鍋邊連鎖好吃很多。

福州菜,朱紫坊蹄髈破店,或兄弟破店,並不是街上那種連鎖的蹄髈破店哦,這兩家都是很老的福州菜館,店面是真的很破……但是物美價廉,味道真的挺不錯,不過福州菜還是不要輕易嘗試啦哈哈哈,因為真的很多人吃不慣,真的特別甜。

還有撈化也不是所有人的吃得慣,因為裡面要放蝦油,也就是魚露,吃不來的人會覺得很腥。個人覺得,黎明那邊的偉榕撈化全福州第一,沒有其他店能比。湯里有加蔥油,特別香!

吃牛肉要去衛前街那家雖不起眼牛肉,沒錯他的店名就叫「雖不起眼」,牛腩牛肚牛百葉反正啥都有,有蒜香,香拌,椒麻,鍋煲等多種做法,人均大約30,好吃好吃好吃~~

除此之外,很推薦去台江區的老葯洲街逛一下,裡面有家兵娣粉干雜鹵,粉干配雜鹵是福州很特色的吃法,這家店24小時營業,粉干特別特別好吃,湯頭濃郁,每次帶外地朋友去吃都讚不絕口,不過環境很差,大排檔的樣子,介意的就算了。

這家粉干雜鹵的斜對面有家沒牙伯花生湯,估計外地朋友有聽說,這家在學生街也有分店,不過學生街的很難吃,請認準老葯洲街這一家,店鋪很小,只賣五樣東西,花生湯、芋泥、藕糕、糯米飯、花生糕,五樣全買了只要12塊,是福州老字號的本地甜品,很好吃沒騙你~

以上除海鮮外都是一些小店,適合帶那種很鐵的朋友去,並不適合商務啊比較正式的宴請。僅供參考。


都讓開讓我來!福州菜最出名的就是佛跳牆、荔枝肉、南煎肝之類的吧,反正偏甜。前兩個我不太了解哪裡的最好吃,但是hhhhhh請允許我炫耀一下,南煎肝我爸比做的超好吃!

接下來是正經的安利↓

首先!真愛永和魚丸!小時候我就可以吃五六碗!看著它這麼多年一次五毛一次五毛的漲上來心好痛

第二!耳聾伯元宵!應該是在蒼霞新城那裡,我初中天天吃天天吃,終於吃吐了(其實應該是因為每次我媽都用微波爐煮每次都會爆……)但是現在好久沒吃又在外地上學QAQ想吃

然後!漁如意!反正我是覺得好好好好吃,關鍵是沒有刺啊,要去福新路(還是叫福什麼路)上的總店吃,那裡的處理的特別好,一點刺都沒有,另外一家的處理的不好有刺。

還有!鍋邊!其實我不是特別愛吃啦,但是鍋邊的湯都特別特別好喝,一般我都喝掉超多剩下乾乾的糊糊給我爸吃233333

唔其實還有撈化,自從最愛吃的的那家撈化老闆不做了以後我就沒怎麼吃過了……還是想炫耀一下,我爸比也會做撈化也好吃hhhhhh!!


1.已經有人說過的耳聾伯元宵,補充一下地點,在台江區蒼霞新城那裡,最近門面還裝修了,找不到路問問那裡的人都知道。

2.壹號煎包,名字應該是這個,也在蒼霞新城那裡,開了也很久了。

3.福州大排檔的海鮮很新鮮而且比較便宜,吃過一家,在倉山萬達附近,叫老三海鮮大排檔?(原諒我的記憶力)就是上次給我漏上了一盤蟶(?_?)

4.福州四中對面的店都不錯,有家店是賣鴨肉面的,湯特別好喝,就是鴨肉太少〒_〒有家清湯麵也不錯。

在福州活了小半輩子了,才發現自己知道的店太少,好羞愧啊 (′?皿?`) 以後再來補充!


要求斐夜帶我去吃個三天三夜


吃的話,我覺得很多人是不是忘了大豐收的干鍋脆魚?還是因為福州太多脆魚了和我一樣根本沒意識到這是個特色菜?福建其他地方應該也有。

主要倒是上次有個上海的兄弟來福州,他說沒吃過脆魚,我就震驚了。然後順手去搜了搜上海的團購,好像只有一家店有脆魚,還是很偏的地方,不知道好不好吃。

干鍋脆魚這道菜應該是大豐收發明的,不過福州也有挺多地方做得挺好的,倒不一定要去大豐收,而且特別不要台江萬達那家大豐收吃。

說了這麼多還是上張圖吧:

沒吃過的真的建議去吃一次,口感和其他魚類完全不一樣。

然後還有就是我挺喜歡的漁家的魚鍋,漁家在福州開了好幾個分店我都吃過,不過不知道為什麼生意不好,分店都倒了,只有三坊七巷那家總店還在。

結婚前和女朋友約會吃得最多的就是那家店,每次都只點原漿養生湯魚鍋,湯是豆漿做的,略辣,很好吃。如圖:

後來結婚後,這道菜居然不做了!有種被背叛的感覺。我曾經以為再也不會去這家店了。

不過後來發現他們新的泰式冬陰功魚鍋也挺不錯的,後來還有一種也挺好吃,不過暫時菜名忘了,下次去的時候再補。


沙縣小吃


作為一個福州人,我他媽什麼都不懂,還是乖乖來學學吧,有空都試一遍


福州清湯麵啊,好吃又實惠,面細長根根如絲,湯清冽有味道,加點青菜香菇之類的,簡直完美

吃好點的話,寶龍廣場里的「那一家」,價格小貴,但那裡的蟹黃豆腐好吃到爆啊,清炒脆筍也很爽口噠,適合正在減肥的女孩紙去吃

小吃的話來我們學生街吧,鐵板魷魚,福州魚丸,福鼎肉片,強烈推薦「川香豆腐」!!!!!!!一定要吃啊!!!!!好山好水做出來的豆腐也好吃到哭啊,白粿也很好吃噠!

玩的地方無非三坊七巷,鼓山之類的,推薦去一下烏山,那裡有一堵牆刻著二十四孝圖,栩栩如生,百看不厭,還有那裡的白牆黑瓦的建築也很喜歡。多去福州的大學轉轉,最美的風景在大學


在等回福州的登機口答

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外地的朋友來,若是外地大學同學來訪,多半你可以知道對方必然是去個廈門想起了福州的你,在這麼一通勞頓之後,你必須帶他們去一次三坊七巷看一看笑一笑牌匾版的星巴克和麥當勞,這大概去掉半天時間,然後在安泰河邊有幾家中看不中用的餐館可以吃一吃,在柳橋附近有幾家中用不中看的餐館可以吃一吃,倉山橋南有很多很多好吃但是環境極差的店,你看熱鬧的准沒錯。

之後累了去個華僑新村,這裡有一些中看中用但是貴的私房菜和小café,也夠你待上大半天,福建省博在我看來是堪比江西省博(人家還有個八一紀念館)的沒什麼東西的省博,可以逛逛之後西湖吹吹風也正好。

福州市政府在市政景觀之不用心簡直在省會裡排得上號,所以大型景觀一個沒有(什麼衝天噴泉沿江燈光秀之類),晚上江濱散散步就挺好,江濱沙灘公園(農大一個,西河公園一個,南江濱還有個花海公園)的風從不寒冷刺骨,適合戀愛和依拔裸泳。

溫泉公園旁邊今年弄了個溫泉博物館,雖然不大但有點意思,可以方便外地朋友記一下古三座等等站牌名的來由。

福州的公交很有趣味,萬年一塊錢的實惠不提,很多站名都是一段故事,雙拋橋/蒙古營/旗汛口/古三座/狀元境之類,作為聊閑篇的佐料也是頗為合適的。

平安夜祝大家平安。


1、聚春園佛跳牆

2、越城記黑魚煲

3、大豐收脆魚or年年大豐收脆魚

4、孫記養生園招牌

5、沒牙伯花生漿

6、瀾悅海鮮自助

7、三坊七巷星巴克

8、福信魚丸

9、想起來再補充吧,有時間慢慢上圖


來長樂漳港海邊

傍晚,落日餘光映海面

一碗冰飯,一杯啤酒,一盤燒烤,聽著海浪聲,吹著海風

想想就美


說實在的,福州菜只有福州人愛,其他地方的都不怎麼習慣福州菜的酸甜口。福州特色菜很多,有朋自遠方來,基本都帶家裡吃家常菜,像醉排骨,荔枝肉,爆炒雙脆都屬於易操作的,佛跳牆我們不約。

當然,還是要看親疏關係還有口味。

喜歡花雕味秀冶里的「尚食鼎」

喜歡火鍋的省體附近的「紅運」

去羽禾品家宴 到牛媽媽吃燒烤

鬧一鬧銹場 還有一家擼串店

ease day cofe感受萬紫千紅總是春

我絕對不是個吃貨 祝你愉快。


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