有沒有百勝的HR。或者已經通過儲備經理面試的?

就是想要去面必勝客的儲備經理,大學在校兼職因為一些問題離開了系統。但是我發現怎麼必勝客這麼不愛要以前在系統做過的呢。我覺得自己能長期做下去。現在儲備經理面上的,都不知道珍惜。我也不知道他們怎麼想的


作為入職兩年的必勝客資深副經理,分享一下自己的成長經歷。大二開始做兼職,一個暑假今晉陞訓練員,大四畢業後到北京闖蕩,誤入一坑爹單位,一年後回到青島,懷念必勝客兼職時期的溫暖與歡樂,於是再度跌入百勝坑,開啟我的苦逼生涯。

入職近兩年,輾轉過六家店,從青島到煙台到青島周邊縣市,好處是外地支援是有補貼的,並且還有一次性搬家費等福利,更好的是外阜餐廳領導極少到店,到店也會提前通知,因此外地支援期間建議爽翻,吃喝玩樂無憂無慮,回到市區後工資直降且消費水平高,如果題主家在本地還好,外地還要承擔房租,積極壓力確實比較大。

簡單說一下工作,百勝儲備經歷四個階段:儲備- 副理--資深副經理-餐廳經理,每個階段都要進行入學考試,上課,課後鑒定,晉陞。必勝客很大的一個特點就是鼓勵mt積極展現自己,不管是日常工作還是上課過程中,講師會把你的表現直接反饋給dm,答主恰好剛畢業時意氣風發,在三輪上課過程中都表現不菲,並且仰仗自己的英語專八優勢在美國大佬四年一次的audit中作為陪同翻譯表現優越,得到美國老闆的表揚卡,後直接成為同批mt中第一個晉陞資副的主管。

必勝客的工作很能歷練人,但是也很心塞,好處一是門檻低,福利待遇還算可以,年底雙薪並且逢年過節都會有禮品;心塞的是在不穩定,在調店的過程中什麼樣的餐廳經理都能碰到,曾經被脾氣火爆的餐廳經理毫無理由的罵到渾身發抖,值班中會有各種需要追的千次,難以應付的顧客刁難,重要的是在這裡完全發揮不了自己的專業優勢,沒有五一 十一假期,每天忙碌操勞到回家躺在床上就什麼都不想干,沒有心力去學習其他東西,不固定休息,每天早中晚的上班,干不完的活無償加班。不管事領導會罵,管事了員工會罵,前天剛被一個員工找到臉上被罵遭雷劈,是的你沒有看錯,從來只見領導罵員工沒見過員工罵領導吧?在這裡你能看到,最噁心的是還要一副w是領導我不能和你吵我要和你有效溝通,最終的結果是溝通到員工沒什麼意見,自己回到家裡哭了一晚上。

要做到餐廳經理並不是一件簡單的事,前幾年必勝客開店過於頻繁,導致市場逐漸出現飽和現象,餐廳經理的職位並沒有過多的空缺,因此現在餐廳經理沒有那麼好晉陞,但是如果做不到餐廳經理就離職的話著實學不到太多東西。

總之先勸題主想清楚是否真的要從事餐飲行業,以後要轉行,就要費一番腦筋了。

不過如果你有信心有毅力能熬下去做到區經理或者轉調職能部門,那就另當別論了。

總之,想清楚再做決定,做了決定就好好乾吧。


我覺得那句話說的好女的當男的用,男的當超人用,面臨赤裸裸的剝削和壓榨為什麼呢?


推薦閱讀:

为什么有的人对待陌生人很热情开朗,对待熟人却谨慎少言?
去微鯨面試是一種怎樣的感受?
行政管理崗具體都是做什麼工作?
如何看待公司政治?
與公司男同事發生爭吵,被打了,然後報警,警察來到公司,事後報警的人被嚴厲批評並處分了,這事大家怎麼看?

TAG:人力資源HR | 百勝餐飲集團 |