怎樣保持廚房乾淨？

01-16

勤擦

每次做完飯之後都要清潔。

不只是簡單的洗碗和整理物品，而是幾乎所有地方都要擦一遍，包括灶具，油煙機，櫥櫃的面板以及灶具後方的那塊牆壁。

每天擦一下其實並不用花費很多時間，而且可以保持幾乎全新的狀態很長時間（我家廚房已使用五年）。但如果你妄想過段時間再整體徹底清潔，那這個廚房就永遠無法回復到你滿意的清潔度了。

下館子

這個最重要的一點就是，在使用過廚房之後及時清潔，畢竟是油煙高發之地。

油漬什麼的一旦等他冷掉，就要再花數倍的時間和精力來清潔了。

煮飯炒菜的時候，善用廚房紙，隨時擦拭清潔，比抹布更方便清潔。

關於如何選購廚房紙，這邊說的比較詳細了...何處惹塵埃，一張廚房紙的告白無論怎麼說，保持乾淨的正道，就是勤快的擦！擦！擦！

我一般都是隨手收拾乾淨，手邊放一張抹布，把濺出來的油、湯水什麼的隨手擦乾淨，要不然等到冷卻了就不好清理了。

角落裡，如放置調味品瓶瓶罐罐的地方，做完飯擦乾淨按順序擺放整齊。各式鍋用完趁熱洗乾淨，省水又方便。

不開窗戶不做飯。西北土太多。和油一混合，銷魂

別懶定期收拾就算不髒也要收拾不然就會陷入惡性循環?

邊做菜邊收拾，每次炒好菜吃完晚飯後把臟碗，抽油煙機上的板或者接油的盒子拆下來放洗碗機一起洗。灶頭上的零件（不知道怎麼說）也可以放進去。最後就是把瓷磚和牆上的油擦乾淨，地上抹一遍，done。ps重油區上方及旁邊的櫃門可以用保鮮膜貼上，不油的話隔2、3周換次，靠灶頭的牆別貼，不常換的話會化在上面很難清理。一套清理下來其實花不了10分鐘時間，快點的5分鐘。

廚房的衛生是擦出來的，一塊抹布隨時擦。