古人如何捕殺蝗蟲？

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今天看史書，看到了玄宗朝宰相姚崇下令各州縣在蝗災時捕殺蝗蟲，那麼沒有農藥沒有殺蟲劑的古代如何捕殺蝗蟲呢？

正好是我非常感興趣的地方，專門有過尋查資料。文章略長，雖是疏表文言但是也並不複雜，慢慢看就行。

明代科學家徐光啟曾經在《農政全書》中專門寫過《除蝗疏》這篇文章。

徐光啟根據歷史上從春秋至元朝記載的111次蝗災發生時間進行了認真的統計分析，得出了蝗災發生"最盛於夏秋之間，與百穀長養成熟之時正相值，故為害最廣"的結論。又通過對元朝百年之間蝗災發生地點的分析，得出："幽涿以南，長淮以北，青兗以西，梁宋以東，都郡之地，湖巢社衍，旱溢無常，謂之涸澤，蝗則生之"的結論，首次划出了中國蝗蟲宜蝗區範圍，並提出了"涸澤者，蝗之原本也，欲除蝗，圖之此在矣"改造蝗區的根本治蝗意見，同時還通過對老農和訪問和自己對蝗蟲習性的觀察，提出了很多正確有效的治蝗辦法，有些辦法則一直應用到建國初期，如挖掘蝗卵法、收買蝗蟲法、開溝埋蝗法等。

蝗災之時

謹按：春秋至於勝國其間蝗災，書月者一百一十有一，書二月者二、書三月者三、書四月者十九、書五月者二十、書六月者三十一、書七月者二十、書八月者十二、書九月者一、書十二月者三。是最盛於夏秋之間，與百糓長養成熟之時正相值也，故為害最廣。小民遇此乏絕最甚。若二三月蝗者，按《宋史》言：二月，開封府等百三十州縣蝗蝻復生，多去歲蟄者，《漢書》安帝永和四年五年比歲書：夏蝗而六月三月，書：去歲蝗處復蝗子生，曰；蝗蝻。蝗子則是去歲之種。蝗非蟄蝗也。聞之老農言：蝗初生如粟米，數日旋大如蠅，能跳躍羣行，是名為蝻。又數日即羣飛，是名為蝗。所止之處喙不停嚙，故《易林》名為飢蟲也，又數日孕子於地矣。地下之子十八日復為蝻，蝻復為蝗，如是傳生害之，所以廣也。秋月下子者則依附草木，枵然枯朽非能蟄蔵過冬也。然秋月下子者十有八九而災，於冬春者百止一二，則三冬之候，雨雪所摧損滅者多矣。其自四月以後而書災者，皆本歲之初蝗，非遺種也。故詳其所自生與其所自滅，可得殄絕之法矣。

蝗生之地

謹按：蝗之所生，必於大澤之涯，然而洞庭彭蠡具區之旁，終古無蝗也，必也驟盈驟涸之處，如幽涿以南、長淮以北、青兗以西、梁宋以東諸郡之地，湖漅廣衍，暵隘無常，謂之涸澤，蝗則生之。歴稽前代及耳目所覩記，大都若此。若地方被災，皆有延及與其傳生者耳。《略摭往牘》如元史百年之間所載：災傷路郡、州縣幾及四百，而西至秦晉稱平陽。解州、華州各二稱隴陝。河中稱絳耀，同陝、鳯翔、岐山、武功、靈寳者各一。大江以南稱江浙、龍興、南康、鎮江、丹徒各一，合之二十有二，於四百為二十之一耳。自萬厯三十三年，北上至天啟元年，南還七年之間，見蝗災者六，而莫盛於丁巳，是秋奉使夏，州則闗、陝、邠、岐之間徧地皆蝗。而土人云：百年來所無也。江南人不識蝗為何物，而是年亦南至常州，有司士民儘力撲滅乃盡。故涸澤者，蝗之本原也，欲除蝗，圖之此其地矣。

蝗生之縁

必於大澤之旁，者職所見。萬厯庚戌，滕鄒之間皆言起於昭陽呂孟湖。任邱之人言：蝗起於趙堡口，或言來從葦地，葦之所生，亦水涯也。則蝗為水種，無足疑矣。或言：是魚子所化。而職獨斷以為鰕子何也。凡倮蟲、介蟲與羽蟲，則能相變，如螟蛉為蜾蠃、蛣蜣為蟬、水蛆為蚊是也。若鱗蟲能變為異類，未之見矣，此一證也。《爾雅》翼言：鰕善游而好躍，蝻亦善躍，此二證也，物雖相變，大都蛻殼即成。故多相肖。若蝗之形酷類鰕，其身、其首、其紋脈、肉味、其子之形味無非鰕者。此三證也。又蠶變為蛾蛾之，子復為蠶。《太平御覽言》豐年，蝗變為鰕，知鰕之亦變為蝗也，此四證也。鰕有諸種，白色而殼柔者散子於夏初，赤色而殼堅者散子於夏末，故蝗蝻之生亦早晚不一也。江以南多大水而無蝗，蓋湖漅積瀦水草生之，南方水草農家多取以壅田，就不其然，而湖水常盈，草恆在水，鰕子附之則復為鰕而已。北方之湖盈則四溢，草隨水上，迨其既涸，草流涯際，鰕子附於草間，既不得水，春夏鬱蒸，乘濕熱之氣變為蝗蝻，其勢然也。故知蝗生於鰕，鰕子之為蝗，則因於水草之積也。

考昔人治蝗之法

載籍所記頗多，其最著者則唐之姚崇，最嚴者則宋之淳熙勅也。《崇傳》曰：開元四年，山東大蝗，民祭且拜，坐視食苗不敢捕，崇奏詩云：秉彼蟊賊付畀炎火。漢光武詔曰：勉順時政，勸督農桑去彼螟蜮以及蟊賊，此除蝗詔也。蝗畏人易驅，又田皆有主，使自救其地，必不憚勤。請夜設火坎其旁，且焚且瘞乃可盡。古有討除不勝者，特人不用命耳，乃出御史為捕蝗使，分道殺蝗，汴州刺史倪若水上言：除天災者當以徳。昔，劉聰除蝗不克而害愈甚，拒御史不應命。崇移書謂之曰：聰偽主徳，不勝妖，今妖不勝徳。古者良守蝗避其境，謂修徳，可免彼，將無徳致然乎。今坐視食苖忍而不救，因以無年，刺史其謂徳何。若水懼乃縦，捕得蝗十四萬石時，議者喧嘩，帝疑復以問崇，對曰：庸儒泥文不知變，事固有違，經而合道，反道而適權者。昔，魏世，山東蝗小忍不除，至人相食。後秦有蝗，草木皆盡，牛馬至相噉毛。今飛蝗所在充滿加復蕃息，且河南、河北家無宿藏一，不獲則流離，安危系之。且討蝗縦不能盡，不愈於養以遺患乎，帝然之。黃門監盧懐慎曰：凡天災安可以人力制也，且殺蝗多必戾和氣，願公思之。崇曰：昔，楚王吞蛭而疾瘳，叔敖斷蛇而福降。今蝗幸可驅，若縦之榖且盡，如百姓何殺蟲救人，禍歸於崇，不以累公也。蝗害訖息。宋淳熙勅：諸蝗蟲初生，若飛落，地主鄰人隱蔽不言，耆保不實時申舉撲除者，各杖一百許。人告報當職官，承報不受理，及受理而不即親臨撲除，或撲除未盡而妄申盡凈者，各加二等。諸官司荒田、牧地經飛蝗住落處，令佐應差募人取掘蟲子，而取不盡因致次年生髮者，杖一百。諸蝗蟲生髮飛落及遺子而撲掘不盡，致再生髮者，地主、耆保各杖一百。諸給散捕取蟲蝗谷而減克者，論如：吏、人、鄉、書手，攬納稅受乞財物法。諸系工人因撲掘蟲蝗，乞取人戶財物者，論如重祿、工人因職受乞法諸令：佐遇有蟲蝗生髮，雖已差出而不離本界者，若縁蟲蝗論罪。並在任法又詔：因穿掘打撲損苖種者，除其稅，仍計價。官給地主錢數毋過一頃。此外復有二法。一曰：以粟易蝗。晉天福七年命百姓捕蝗，一斗以粟一斗，償之此類是也，一曰：食蝗。唐貞元元年夏，蝗民蒸蝗暴亁，揚去翅足而食之。臣謹按：蝗蟲之災不捕不止，倪若水盧懐慎之說謬也。不忍於蝗而忍於民之飢而死乎。為民御災捍患，正應經義，亦何違經反道之有。修徳、修刑理無相左。敵國盜賊比於蝗災，總為民害。寧雲修徳可弭一切，攘卻捕治之法，廢而不為也。淳熙之勅，初生飛落，咸應申報、撲除、取掘，悉有條章。今之官民所未聞見，似應依仿申嚴，定為功罪，著之甲令也。食蝗之事載籍所書不過二三。唐太宗吞蝗以為代民受患。傳述千古矣。乃今東省畿南用為常食，登之盤飱。臣嘗治田天津，適遇此災，田間小民不論蝗蝻，悉將烹食。城市之內用相饋遺，亦有熟而干之，鬻於市者。則數文錢可易一斗，噉食之餘家戶囷積，以為冬儲。質味與干鰕無異，其朝晡不充恆食此者，亦至今無恙也。而同時所見山陝之民，猶惑於祭拜，以傷觸為戒，謂為可食即復駭然，蓋妄信流傳，謂戾氣所化，是以疑神疑鬼，甘受戕害。東省畿南，既明知鰕子一物，在水為鰕，在陸為蝗，即終歲食蝗，與食鰕無異，不復疑慮矣。

今擬先事消弭之法

臣竊謂：既知蝗生之縁，即當於原本處，計畫令山東、河南、南北直隸有司、衙門，凡地方有湖盪、墊窪、積水之處，遇霜降水落之後，即親臨勘視本年潦水所至到，今水涯有水草存積即多，集夫眾侵水芟刈，斂置髙處，風戾日曝，待其乾燥，以供薪燎。如不堪用就地焚燒，務求浄盡。此須撫按、道府實心主持，令州縣官各各同心協力，方為有益。若一方怠事，就此生髮蔓及他方矣。姚崇所謂：討除不盡者人，不用命此之謂也。若春夏之月，居民于波湖中捕得子鰕一石，減蝗百石。干鰕一石，減蝗千石。但令民通知此理，當自為之不煩吿戒矣。
水草既去，鰕子之附草者可無生髮矣。若鰕子在地，明年春夏得水土之氣，未免復生。則須臨時捕治。其法有三。其一：臣見湖旁居民言蝗初生時，最易撲治，宿昔變異，便成蝻子散漫跳躍，勢不可遏矣。法當令：居民里老時加察視，但見土脈墳起，便即報官，集眾撲滅，此時措手力省，功倍其二，已成蝻子跳躍行動，便須開溝打捕。其法：視蝻將到處，預掘長溝，深廣各二尺，溝中相去丈許即作一坑，以便埋掩多集，人眾不論老弱悉要趨赴，沿溝擺列，或持箒，或持扑打器具，或持鍬鍤，毎五十人用一人鳴鑼其後，蝻聞金聲努力跳躍，或作或止漸令近溝，臨溝即大擊不止，蝻驚入溝中，勢如注水，眾各致力，掃者自掃，撲者自撲，埋者自埋，至溝坑具滿而止，前村如此，後村復然。一邑如此，他邑復然，當浄盡矣。若蝗如豆大尚未可食，長寸以上即燕齊之民，畚盛嚢括負戴而歸，烹煮暴干以供食也。其三：振羽能飛，飛即蔽天，又能渡水。撲治不及。則視其落處，糾集人眾各用繩兜兜取，布嚢盛貯。官司以粟易之，大都粟一石易蝗一石，殺而埋之。然論粟易則有一說：先儒有言：救荒莫要乎近，其人假令鄉民去邑數十里負蝗易米，一往一返即二日矣。臣所見蝗盛時，幕天匝地，一落田間廣數里，厚數尺，行二三日乃盡。此時蝗極易得，官粟有幾，乃令人往返道路乎，若以金錢近其，人而易之，隨收隨給，即以數文錢易蝗一石，民猶勸為之矣。或言：差官下鄉一行人従，未免蠶食里正民戶，不可不戒。臣以為不然也，此時為民除患，膚髪可捐，更率人蠶食，尚可謂官乎。佐貳為此，正官安在。正官為此，院道安在。不於此輩，創一警百而懲噎廢食，亦復何官不可廢，何事不可已耶，且一郡一邑豈乏義士，若紳、若弁、青衿、義民擇其善者，無不可使，亦且有自願捐貲者，何必官也。其給粟則以得蝗之，難易為差，無須預定矣。

事後剪除之法

則：淳熙令之取掘蟲子是也。元史《食貨志》亦云：毎年十月，令州縣正官一員巡視境內，有蟲蝗遺子之地，多方設法除之。臣按：蝗蟲遺子，必擇堅垎黑土髙亢之處，用尾栽入土中下子。深不及一寸，仍留孔竅，且同生而羣飛羣食，其下子必同時同地勢，如蜂窠易尋覓也。一蝗所下十餘，形如豆粒，中止白汁，漸次充實，因而分顆，一粒中即有細子百餘。或云：一生九十九子，不然也。夏月之子易成，八日內遇雨則爛壊，否則至十八日生蝗矣。冬月之子難成，至春而後生蝻，故遇臘雪春雨則爛壊不成，亦非能入地千尺也。此種傳生一石可至千石，故冬月掘除尤為急務，且農力方閑可以從容搜索。官司即以數石粟易一石子，猶不足惜苐。得子有難易，受粟宜有等差，且念其沖冒嚴寒，尤應厚給，使民樂趨其事可矣。臣按：已上諸事，皆須集合眾力，無論一身、一家、一邑、一郡不能獨成其功。即百舉一隳猶足僨事。唐開元四年夏五月，勅委使者詳察州縣，勤惰者各以名聞，由是連歲蝗災不至大飢，蓋以此也。臣故謂：主持在各撫按，勤事在各郡邑，儘力在各郡邑之民，所惜者北土閑曠之地，土曠人稀，毎遇災時，蝗陣如雲，荒田如海，集合佃眾猶如晨星，畢力討除百不及一，徒有傷心慘目而已。昔年，蝗至常州，數日而盡，雖縁官勤亦因民眾以此思之，乃愈見均民之不可已也。
陳龍正曰：蝗可和野菜煮食。見於《范仲淹疏》又曝亁可代鰕米，儘力捕之既除害又佐食，何憚不為，然西北，人肯食，東南，人不肯食，亦以水區被蝗時少，不習見聞故耳。崇禎辛巳，嘉湖旱蝗，鄊民捕蝗飼鴨，鴨極易肥大，又山中人畜豬不能買食，試以蝗飼之，其豬初重二十斤，旬日肥大至五十餘斤，可見世間物性，宜於鳥獸食者，人食之未必宜。若人可食者，鳥獸無反不可食之理。蝗可供豬鴨無怪也，推之恐不止此，特表而出之。
陳芳生曰：蝗未作，修徳以弭之，蝗既作，必捕殺，以殄之。雖為事不同而道則無二，疽已發於背，而進以調元氣之說，曰吾何事乎。刀針吾知，元氣未及調，而毒已內攻心肺死矣。倪若水盧懐慎所見，殆調元氣於疽發之際者，與大約鄙劣惰懦之夫，視生民之死生，國家之存亡，都無與於已，而惟恐我之稍拂，乎鬼則禍將立至，使朝廷下一令曰：蝗初作守。令捕不盡，致為民害。奪其職，沒入其家以備賑。則畏禍之念更切於諂鬼，而蝗可立盡。淳熙之勅似猶未嚴也，蓋天下之禍易於漫衍者，必於初發治之，則為力易而所害不大。而鄙夫非禍將切身，必不肯竭力以從事。故愚謂：捕蝗之令必嚴其法，以督之。蓋亦一家哭不如一路哭之，意且古良吏，蝗毎不入其境。今有事於捕，已可愧矣。捕之而復不力，則良心已無，雖嚴罰豈為過耶。

其實以上總結起來也非常簡單，分別是季節，氣候，地域分類統計。以及發現蝗災的早期徵兆（水旱的交替），中期預防治理（發現控制幼蟲及蟲卵），災後代償補賠（朝廷以糧征蝗，刺激農民抗蝗災等）。其中也介紹了用蝗蟲來喂牲畜，再利用的過程。《除蝗疏》不僅介紹了技術上的操作，也給不少政策制定提供了些許方案。

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除了《除蝗疏》之外，農政全書也可以稱為是穿越者的手工業大成。如果不慎調入時空陷阱，這本書至少能保證你能在某個荒村當個先生。

中國古代對蝗蟲認知不多，故有「蝗神」的說法，又有「蝗魚（蝦）互化」之說，如：

①宋代陸佃的《埤雅》：「或曰蝗即魚卵所化」，

②潘自牧的《記纂淵海》：「有蝗化為魚蝦」。

③李昉《太平御覽》〈蝦門〉記載：「蝗蟲飛入海，化為魚蝦。」。

④李蘇《見物》記載：「旱涸則魚、蝦子化蝗，故多魚兆豐年。」。

中國古代對於蝗害在宋朝後有了較為科學的認識，由此也總結出了不少滅蝗的方法，如：

鳴金驅趕法、捕擊法、火燒法、溝坎深埋法、掘種法、以及趁清晨蝗翅露濕難飛用器具抄掠法等手段

王鼎鈞在回憶錄提到抗戰期間仍不時有蝗災，最大蝗蟲稱為蟲王，據說體型大如雞，當時滅蝗的方式仍是千年來相沿的捕擊法、火燒法。

另外蝗蟲也是一種食物，常在饑荒下被饑民食用，蝗蟲營養豐富，肉質鮮嫩，含有高蛋白，是一些國家人民的常吃的食物，外國也有把蝗蟲製作成餅乾來食用。

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自古以來，昆蟲與人類總是利與害並存。而在各種類型的蟲災中，蝗災是最駭人聽聞、破壞性最大的一種。它對農業、牧業甚至林業均可造成毀滅性破壞。l(xn, 百拇醫藥

蝗蟲(飛蝗、土蝗)是一種暴發性害蟲，發生種類多，為害重。蝗蟲是以成蟲、若蟲(蝗蝻)咬食植物的葉和莖，食性雜，主要取食禾本科植物，飢餓時也取食大豆等雙子葉植物。大發生時，可將作物吃成光稈，造成絕產。l(xn, 百拇醫藥

中國古代很早就有了關於蝗災和對付蝗蟲方法的記載。《詩經·大田》說「去其螟蜇，及其蟊賊，無害我田樨」，還說：「秉彼蟊賊，付畀炎火」，意思是要積極地除去蟲害，還採取了用火殺蟲的方法。就中國歷史記載統計，從公元前707年到公元1911年的2000多年中，大蝗災發生約538次，平均每三四年就要發生一次，給人類造成很大損失。在長期的鬥爭中，人們加深了對蝗蟲的生物學認識，找到了不少有效的治蝗方法，出現了不少為民除害的歷史人物。l(xn, 百拇醫藥

早在《禮記·郊特性》中，寫有年終祭禮(即「蜡祭」)的《蠟辭》說：「士反其宅!水歸其壑!昆蟲毋作!草木歸其澤!」這是用祈禱的方式，求昆蟲不要為害，反映了早期先人對蟲害的反應。l(xn, 百拇醫藥

王充在《論衡·順鼓篇》中說：「蝗蟲時生，或飛或集，所集之地，穀草枯索。吏率部民塹道作坎，榜驅內於塹坎，杷蝗積聚以千斛數，正攻蝗之身…。」比較詳細地描述了蝗蟲的生態習性和危害情況，以及採取掘溝捕蝗的歷代相沿辦法。《漢書·豐帝紀》記公元二年大旱「遺使者捕蝗。民捕蝗詣吏，以石斗受錢。」記載了發動群眾懸賞捕蝗的最早事例。《資治通鑒》記有孝武太元七年(382年)前秦符堅派軍隊協且民眾滅蝗的事例。l(xn, 百拇醫藥

到了宋代，人們認識到蝗蟲生活史上的卵的階段，開始注意掘卵滅蝗，在鬥爭中取得了主動。著名政治家、文學家歐陽修在《答朱采捕蝗詩》里寫道：l(xn, 百拇醫藥

大凡萬事悉如此，禍當早絕防其微。l(xn, 百拇醫藥

蠅頭出土不急捕，羽翼已就功難施。l(xn, 百拇醫藥

只驚群飛自天降，不究生子由山陂。l(xn, 百拇醫藥

官書立法空太峻，吏愚畏罰反自欺。l(xn, 百拇醫藥

反映了當時捕蝗鬥爭的另一些情況。l(xn, 百拇醫藥

中國還是全世界最早的治蝗法規——公元1075年的《熙寧詔》的制定者。第二道治蝗法規是公元1182年的《淳熙敕》。最早的治蝗手冊是公元1193年的《捕蝗法》。以後歷代都把捕蝗列為國家要政。許多治蝗著作如明徐光啟的《除蝗疏》、清顧彥的《治蝗全書》對治蝗都有詳細的論述。l(xn, 百拇醫藥

除蝗蟲外，在中國歷史上，對其他農業生產上常見的害蟲入螟蟲、粘蟲、野蠶、螻蛄等等的危害和防治方法也都有數量不等的記述。

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有在晚上農田裡點堆火，蝗蟲有趨光性，會往火里跳，好像還有在春季發現蝗蟲卵，就澆地淹死

後青州大蝗，侵入平原界輒死，歲屢有年，百姓歌之。 ---《後漢書?趙憙傳》莫不是一分靠玄學九分靠科學？

前期可以在旱災爆發後，通過翻耕土地曬死蟲卵。蝗災爆發後，通過晚上在野外放火吸引蝗蟲趨光燒死，分別達到抑制，殺滅的目的。不過限於各種各樣的實際情況，往往效果有限

張集馨的《道咸宦海見聞錄》，裡面有一段他作地方官時督導滅蝗的記載，較為詳細，可查閱。