什麼品種的薄荷比較好吃？
最近剪了兩株留蘭香薄荷水培，特別香，又好看又好養。但是就是吃起來沒什麼感覺，因為葉片比較薄，除了清涼的味道就沒有其它的了。請問有沒有葉片厚一點帶甜味的好吃的薄荷品種？
這些年種了不少薄荷，研究它們各是什麼味道，怎麼吃，怎麼種，也研究了下其剪不斷理還亂的分類學關係！發現這是一個大坑，一個全世界唇形科分類學家都不敢輕易涉足的大坑！因為人工馴化和雜交太多，目前薄荷的種類，特別是自然種類沒有一個實用而科學的區分方法。不過這和本題目沒有太多直接關係，我就不在吐槽了，推薦幾個比較常見而又好種的薄荷吧...
皺葉留蘭香Mentha crispata：
也是市面上常作為蔬菜賣的薄荷，西南地區十分流行，老百姓經常叫薄荷或者魚香菜。十分容易栽培，多年生，只要不被乾死幾乎不需要怎麼管理。不過比較喜歡光照充足的環境。
科西嘉薄荷M.requienii：
多年生薄荷，葉片較小，香味濃郁，具有一定的薄荷醇含量，因此清香味較足，有清涼感，極容易克隆繁殖（枝條落在土山就會生出根），不過因為莖較纖細，水分不足的情況下較容易部分枝條枯萎。
留蘭香薄荷M.spicata
最為知名的薄荷品種，也是園藝上最容易買到的薄荷，因為文藝的名字和清新的口味，極受大眾歡迎。在栽培上也是相對最為容易，觀賞性較高的薄荷。多年生，不過冬天會有明顯的掉葉枯萎現象，春天會重新萌發。口味上因為較為清淡，風味不是太明顯，除了工業上提取精油其實更適合小清新的泡茶和料理裝飾。
薄荷M. canadensis
真正叫薄荷的薄荷，市面上很難找到，而且因為雜交較多，因此風味和形態上變化較大。其最大特點之一就是花序不像其它薄荷是頂生的，而是腋生。該薄荷雖然是多年生薄荷，不過到冬天常落葉，屬宿根型植物，春天會從克隆莖上重新萌發許多新枝。這種薄荷觀賞性上雖然不如前面的薄荷，不過其風味十分突出，特別是薄荷醇含量很高，摘一片葉子稍微咀嚼就能有明顯的清涼感，如口香糖一般，是最好的植物口腔清新劑。
photo by 秋西還種過其他什麼鳳梨薄荷、胡椒薄荷、羅馬薄荷、日本薄荷等，及其不是薄荷屬的貓薄荷和香蜂草薄荷等，內容太多這裡就懶得詳述了，以後有時間再來閑扯。
好像青檸薄荷的葉片稍微厚一點~甜甜的話建議考慮加蜂蜜啥的呀
泡茶都挺喜歡的
1、葡萄柚薄荷，味道跟檸檬片一起泡實在太搭了
2、青檸薄荷
3、摩洛哥茶薄荷
因為我的青檸薄荷和摩洛哥茶薄荷都長得太小了，我就一般混一起泡茶，也很清涼
煮了一杯，很喜歡，沒有加檸檬什麼的，直接薄荷~
圖片原創
買種子的時候沒注意到小小的提示寫著檸檬薄荷，直到摘了葉子一聞才發現。
檸檬薄荷應該適合泡茶或者搭配小菜吧？其實我想放綠豆湯的。。。順便問下放綠豆湯里的薄荷是哪種種子？
葡萄柚薄荷泡水炒雞好喝
胡椒薄荷的味道偏重、微嗆
巧克力薄荷聞起來不喜歡感覺白瞎了辣么甜的名字所以沒試過..
古龍薄荷聞起來味道奇妙，沒敢試...
薰衣草薄荷聞起來味道奇妙，也沒敢試....
檸檬香蜂草是山薄荷屬的，嚴格意義上並不算薄荷，可是..真的超好聞(?′?｀*)?
貓薄荷。。。貓薄荷是荊芥屬的，感覺里薄荷更遠了……
感覺貓薄荷有種...口水味兒？？恕我才識短淺，沒有跟科學或是美好的詞來形容這種味道(?_)聞久了會有點微微上癮的感覺吧。順便偏一下巴格旦鼠尾草長得可愛又好聞（有種淡淡的番石榴味
就是比較小眾，沒什麼人養...不知道為什麼火不起來（攤手薄荷的品種至少有500多種，作用也很多。可以吃，可以調香，可以外敷。
薄荷的嫩尖可作菜食，全草又可入葯，治感冒發熱喉痛，頭痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮膚風疹搔癢等等。
薄荷還含有薄荷醇，能夠清新口氣，緩解腹痛，還能防腐殺菌、利尿、化痰、健胃、助消化。
大量食用薄荷可能會導致失眠，但小劑量食用卻有助於睡眠。
要注意的是有些薄荷品種是不能食用的，一般只做外用或者提煉薄荷中的薄荷腦。
另外，薄荷還具有驅蚊的功能，夏天的時候養一盆放在家裡還能夠驅趕蚊蟲。
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