喝雞蛋麵湯真的能治胃病么？

01-15

本人有大概14年的胃病史，所以每次回老家的時候，許久不見的長輩們基本上都會給我聊一些土方或者其他神奇的東西，比如今年我就帶了一包「家鄉土」.....
出與關心嘛，我總不能那麼沒良心的給大家臉色看，所以能聽的聽，不能聽的我也就裝著聽了。
但是最近有一位親友跟我現身說法了，他是胃潰瘍好多年的那種，比我嚴重得多了。喝了幾年胃藥調養，效果不大，為了一個胃潰瘍又不至於割掉......總之很痛苦
然後她老婆學人家的偏方，逼著他吃飯什麼都不吃，就喝雞蛋麵湯，喝了半年，然後胃病好了，有沒有後遺症不知道，但是表面上看確實是好了。
我好歹也是上學幾十年的老油條，各種科學道理也是學了不少，我就知道麵湯有酶，但你說酶這玩意治胃病。。。。。求各位大師解惑

PS：雞蛋麵湯么，就是「少量生麵粉摻水攪拌均勻，倒入燒開的鍋中，繼續攪拌至水開3次，加入打散的雞蛋」

胃潰瘍的部位呢，胃粘膜是缺失的，這個時候胃壁就會被胃液所侵蝕。胃液的消化能力，你想，它既然能消化別的動物的肉，消化個人類的嫩嫩的胃臟還在話下嗎？這個時候就需要需要中和胃酸，讓它不要這麼猛烈，好讓胃粘膜慢慢恢復，重新擔負起保護胃壁的任務。

一般的藥物比如氫氧化鋁（最有名的牌子比如斯達舒），就可以和胃酸——也就是鹽酸——反應，生成中性的水和無機鹽，就可以避免傷害胃壁了。胃粘膜也就有機會重新癒合了。當然，這只是醫生治療的一部分，其他的藥物我也不懂，就不說了。

一般傳統上，沒有西藥的時候，胃病怎麼辦呢。一般說，喝小米粥最養胃。據實驗表明，把食物做成粥狀，消化起來是最慢的。你想，如果胃裡一直有食物，不是一樣可以稀釋胃液嗎。另外，粥這種東西比起其他的固體食物來說，對胃的傷害和刺激也是最小的。

像你那個方子呢，涉及到兩個道理。首先，麵粉中的澱粉和水在高溫下發生糊化作用，變得十分粘稠，這就更加減慢了消化的速度。你說

少量生麵粉摻水攪拌均勻，倒入燒開的鍋中，繼續攪拌至水開3次

生活中的知識就知道，這樣辦法慢慢熬，湯會變得十分粘稠。

另外，這種粥里還加了打散的雞蛋，雞蛋富含蛋白質，打散以後相當於雞蛋的表面積這樣的粥喝到肚子里，胃液和粥以及裡面的雞蛋充分混合，胃裡的蛋白酶把精力放到表面積更大的雞蛋上。胃粘膜就安全啦。

我們可以說，現在對胃病的治療有很好的藥物，但是傳統的辦法並非毫無作用。

其實我很想說，現在很多人，嘴上掛著「科學」、也確實了解一些知識，但是他們缺乏基本的科學思維方式。科學的思維方式不是任何事都往已有的科學知識上去套，套不上去就說是偽科學。能解釋的去解釋，不能解釋的去研究，一時研究不透的，承認自己不知道，這才是科學。

老老實實找個靠譜點的醫院，做個內鏡，內鏡能夠分辨是胃潰瘍還是十二指腸潰瘍還是淺表性潰瘍，不同分型治療方法不同；

不做內鏡至少做個碳14呼氣試驗，可以確定有無幽門桿菌感染；

如果幽門桿菌陽性的話（潰瘍患者HP陽性幾率很大），就老老實實制酸劑（奧美拉唑）+抗生素（阿莫西林等）+抗生素（甲硝唑，對抗厭氧菌），負責任的說，正規三聯療法治療HP陽性的潰瘍患者，治癒率是很高的（90%以上）；

至於你提到的雞蛋麵湯，本質上是一種胃黏膜保護劑，只不過不太靠譜，臨床上我們都用膠體果膠鉍之類的；

總結一下：根除幽門螺桿菌是關鍵，制酸劑可以升高胃液pH，而幽門螺桿菌生長需要酸性環境，pH升高了同時可以減輕胃液對於胃粘膜的損傷。

以上。

胃潰瘍基本上是油門螺旋桿菌導致，西醫療法就是先殺菌。光喝雞蛋麵湯難不成把細菌都餓死了。

謝邀，不過樓上說的都很完美了！

我先說一句：土方要是真管用的話，我們就都失業了！

喝這個確實能有幫助

首先，好消化，不會刺激胃大量分泌消化液

其次，粘稠，能一定程度阻隔胃液與粘膜

然後，富含優質蛋白，營養好促進組織恢復

缺點，不含能殺滅幽門螺桿菌的成分，治標不治本。沒有蔬菜水果，會缺乏維生素等營養物質。

另外，微量元素也缺很多。。。舉個例子，時間久了會缺鐵性貧血的。（胃潰瘍本身就會有鐵丟失，另外吃的又不太含鐵）。

謹慎對待食療這種東西。食療當然很難把人治壞，但是治好就難說了。一個人正在進行「食療」，恰逢自己得的病又是一種不用怎麼治就能自愈的病。就會給人一種食療見效的假象。真正成熟、有效的療法，是要建立在一定數量的病例的基礎上的，一例兩例不能說明問題。

可以嘗試一下鐵皮石斛，是一味中草藥，具有健脾養胃，增強免疫力的藥材，我們家是種植這個的，對這個藥效有所了解

幽門螺桿菌的話，一般是採用三聯甚至4聯進行治療的，你確信一碗雞蛋麵湯---按照你的描述的做法，基本上算是做得不成功的疙瘩湯----能夠代替阿莫西林、克拉黴素、甲硝、唑奧美/泮托/埃索美拉唑的效果么

幽門螺桿菌三聯療法

中西醫之間區別，就好像建築里的平時護理和摧毀重建。以胃而言，中醫以維護為主，吸收雞蛋營養，薑末暖胃，給與活性。而西醫則是摧毀腸道細菌所有，給與三聯四聯的活性菌的佔有腸胃原土著腸道菌以及病菌的居住地。。。確實和殖民主義者思想異曲同工，就好像希特勒似的。

個人覺得，主要是沒吃亂七八糟的東西，胃的負擔小，沒受刺激，靠自身體質自愈啦。

哦，你需要的是一個為你煮麵湯的人

食療都是耍流氓，結束。