英國有哪些美食？
網上吐槽英國的黑暗料理比較多，那有沒有什麼美食呢？
聽說英國人最近發明了一種新的美食。。。
MS （瑪莎百貨連鎖）推出的 "菜花牛排" Cauliflower Steak。
￡2.60一盒，打八折，現在只要 ￡2.08。哇，如果當一頓飯吃，聽上去還很划算。
MS的牛排豬排太貴了, 至少得￡5以上，Lunch Dinner Main Course Food Ideas |MS。那我們就吃素食版的"菜花牛排"吧！！
裡面長什麼樣的？
對呀。就是一片切出來的菜花，200克。裡面沒有放任何其他的醬汁調料。。。還得自己去grill/fry/microwave，後面貼了一張燒菜說明。
想要燒起來有點味道？或者燒起來像包裝上的圖片？自己看著辦吧。
搜了一下。。。一朵大點的菜花，700-900克，普通菜場的價格不超過￡0.75。
也就是說，我隨便去買一朵，自己花一分鐘的時間簡單切為四片，然後轉賣為四盒"花菜牛排"。。。￡10.40，打八折要個￡8.32。。。？這還是掙了十倍的利潤。。。
終於有人意識到這個bug。我們到底在買什麼？買這個包裝嗎？
所以這兩天很多英國媒體也都在吐槽這件事
也不止MS。Tesco（樂購，另一個超市連鎖）也偷偷取消了自己的類似產品。
（至少這個還帶有小包檸檬醬）
一些最近"菜花門"（#cauliflowersteak）的推特吐槽...
https://twitter.com/hashtag/cauliflowersteaktwitter.com
菜花門爆紅，決定從此開展我新發明的"白菜丸」，跟肉丸一樣，但是蔬菜做的。絕配素食主義者口味，五個丸子僅需三鎊
葫蘆卜肉絲
菜花香腸。。。打折，￡3.99一隻
@瑪莎百貨，你們想不想開發新產品"素食瘦肉片"(Escalope de Tomate)?
農家的女兒: 瑪莎百貨與森寶利，你們這寫連鎖，總是使用這麼卑鄙噁心的手段。浪費這麼多沒必要的包裝？你們高層管理和股東真沒看過「藍色星球」這類環保片嗎？哪寫去買過這種產品的傻瓜更是無恥。
瑪莎已經瘋了。我們最精緻的素食冰棒，十二鎊一條。
瑪莎，我這邊還有個好主意。"牛肉棒"。就是牛排，但是改為玉米棒的形狀，讓恐懼陌生形狀的素食主義者更容易去嘗試吃肉。
菜花+刀=菜花排？ 菜花+擦菜板=菜花米？我們社會是怎麼變成這樣的了？感覺已經到臨頭了。欺人太甚。
猜想一下，以後他們甚至還想把普通白水灌在瓶子裡面去賣。我們世界越來越糟糕。
大家都別忘了瑪莎另一個玩意。蘇格蘭蛋，兩鎊一個，七鎊三個。
英國人民已經站起來了。終於意識到了壟斷飲食市場那些資本家的真實面目。哈哈。
稍微介紹一下瑪莎這家公司吧。
起源於1884年的西約克郡。一位白俄羅斯猶太人 Michal Marks，逃到了英國北部。當時很窮，在工廠裡面和其他猶太難民一起幹活。有一天發現把市裡面生產的小東西拖到周圍小鎮子上去賣，也可以做點生意。很快開了自己的許多店鋪，任何東西的價格都是1p（那時候的平均工資約一小時2p-4p，所以1p大概相當於現在的三四鎊）。反正當地人很喜歡這種廉價百貨。於是，他很想買個房子開正規超市，但是錢不夠。很多猶太朋友也無法幫助他。最後跟一位姓Spencer的約克本地客戶合作，借了人家的三百鎊（約等於今天的十萬多鎊）。Spencer本來也只是另一個超市的收銀員。然而正式註冊了「Marks and Spencer"。
到1903年，人家已經開了二十多家廉價小超市，遍布整個約克郡和隔壁蘭卡斯特郡。Spencer這時候退出了公司職位（退休了），取出了1.5萬鎊（約等於今天的幾百萬鎊）。但是Marks and Spencers這個品名仍然保持到了現在。Marks本人不久後也掛了，但是他的兒子Simon Marks被國王封了蘭卡斯特郡某地Broughton的伯爵爵位，所以一般也習慣稱他父親為Sir。
今天的MS已經遍布全世界開了1500多家超市。英國800多家，在香港也有24家。
英國十大超市連鎖市場比例情況：
Tesco（樂購）佔27%
Sainsburys（森寶利）佔16%
ASDA（屬於美國沃爾瑪）佔14%
Morrisons（英國北部比較多）佔11%
Co-Op（共會， 員工自理合作民主制，不是那種資本性質的）佔10%
Aldi 和 Lidl（均是德國那邊的子公司）各佔6%
Waitrose （跟MS的定位很像的: 針對高層社會）佔5%
Marks Spencer （第九）佔3%
Iceland（第十）佔2%
前面四個是比較正常的定位，針對所有人，物價一般。
Co-op、Aldi、Lidl、Iceland，針對工人階級，物價要相對低很多了。有一些人不敢去的。
Waitrose 和 MS，針對資產階級，物價要相對高很多了。
舉個例子，最普通的三明治，在Co-op是0.8-1.4磅，在Tesco是1.9-2.9鎊，在MS是四鎊以上。是否真有所質量味道上的差別，我並不覺得。。。最多只是包裝看上去比較高級。
因為MS除了飲食品以外還做很多衣服生意，而且在海外很多國家做的比較成功，所以利潤比上面七家都多了。只有Tesco（樂購）集團比MS集團稍微大一點。
說實話，MS的衣服品牌，也是針對中層的。實在搞不明白他們為啥在飲食方面要做得這麼誇張。現在他們也能放棄這種優越精緻形象。所以才爆出這些很搞笑的醜聞。
想到了兩個相關故事：
一個是自己十三歲左右的時候，我們村子附近有個小貴族，從事賽馬方面，他們家裡人都特別posh（裝逼）。也特別二。正好那段時間，我們家跟他們家輪流開車來回接送孩子到約克市區上學，因為都在同一個學校。所以有那麼兩年，我大概每周三次要跟他們接觸，去他們家。於是，想到了許多比較搞笑的事情。
比如，有一次，他們孩子（比我小三歲）年末考試得了5E，1-5指客觀實際學科表現，A-E指老師主觀的"effort"（進步努力）評價。所以5E是最最差的，大概整個年班只有幾個孩子才會這樣。然後她媽媽不懂這些，車上到家裡的路上一直跟我討論，一定要讓我說幾句鼓勵他的心情，說孩子做得不錯是很好是，或者把責任推卸到老師學校上。然後我就是怎麼也想不出來這有什麼好話能說的。最後，她一怒就指責說我很笨，因為想不出任何positive正面的託詞來鼓勵和表揚她的孩子。竟還把我和弟弟扔出去了，讓我們自己走回家（三公里的樣子吧）。拜託，我也才十三歲，我有這種責任？我怎麼誇得出來？特別奇怪。哦，還有一次在他們家裡等自己家人來接我們，結果發現這個同學的媽媽正在跟其他鄰居劈腿，但這裡也不想八卦更多。（他媽媽確實看上去很漂亮）
好吧，說的就是這個家庭。他們就是每天很喜歡在MS購物的那種人。下課回家路上，經常要停在約克市中心MS門口。然後有員工把校友媽媽買的東西拿過來都放在車上。那時候沒有網購訂購那一套，更沒有跑腿服務，所以我真不知道怎麼回事。但是她刷卡付錢還是得出去一趟的。這個場景很尷尬，因為那條街上，是不能停車的（至少普通人不能的）。她一直停在那麼明顯的地方，很多路人會一直看我們悄悄批評說幾句。有一次，她駕駛表壞了還是什麼的。回來車上突然開不動了。她很抓狂，找了很多MS的員工幫她分析什麼情況。還罵我說她在超市裡面的時候，別人肯定過來偷了她的油，然後我沒發現全是我太遲鈍的表現。吵來吵去，最後她才明白情況，但也沒有向我道歉。印象很深刻，因為她那段時間一直停在MS外面，吹牛自己的各種關係。
想說的就是這個女人和MS絕配。MS超市的目標市場，也就是這樣很自以為是的小貴族資產階級。對價格一點都不敏感在乎，也就是什麼都能被忽悠。沒有富裕到派servant出去幫忙買菜做菜的地步，但是絕不願意進其它低級超市連鎖，也不願意跟普通人一樣找停車場之類的。
另一個故事，就是同齡同學Adam的故事。他家不僅是如上差不多的一種愚蠢存在，他爺爺也是MS正式男裝供應商或者廠商的老闆。跟MS的關係，大概可以追溯到一百年前的約克當地關係。可視為富三代或者富四代吧。8-12歲時候，Adam一直是我最好的朋友之一。因為他也不怎麼喜歡體育和social活動，有時候只有我們兩個人經常在一起去玩遊戲。他跟他爸爸哥哥平時假裝美國口音，我也不知道什麼鬼。放假有幾次陪他們家去玩，也是挺懵逼的。他們都超級喜歡炫富，瞧不起窮人。他們認為各種東西都是他們自己發明的，真的很奇怪。他的爸爸哥哥都有點像川普的性格。有一次，一起旅遊，我媽給我100鎊零花錢，然後我想用這些錢給父母弟弟買禮物紀念品帶回去。他們一定不讓我自己掏錢，還買了更貴的東西。我知道這一點聽上去很中國，但他們的心裡出發點可能不是中國人所想的那樣。最後跟Adam鬧僵了是因為他划船時候船槳不小心打掉了我2.5顆牙齒。之後雖然和好了，但也慢慢失去了聯繫。現在Adam家人的公司已經破產倒閉了，Adam也在塞普勒斯還是哪裡做DJ工作。想到當時他一直強調他有關係安排他之後去哈佛上學，結果到最後任何大學都考不上，也還是特別諷刺的一件事。
Marks Spencers，我一直都有種發自內心的鄙視感。所以這個新聞正好挑釁了我的笑點。他們所有產品背後幾乎都是這樣的騙局。他們那邊公司內部都很陰險，天天在小黑屋裡爭辯怎麼利用這群又傻又有閑錢的人。好不好吃無所謂，他們早就習慣了這套黑手段。不少人自然上當。對我來說，並不是什麼新鮮事。比起中國公司的素質，英國許多公司嚴重缺德多了。
另外，英國的美食也是存在的，但我就是想到了這些件事，很想跑題抱怨。
謝……邀……
作為一個用力吐槽黑暗料理的人，邀我答這題不是讓我打臉么&>_&<
反正我覺得除了血布丁和豆子和烤西紅柿，別的都很好吃。
好多人喜歡吃豆子~ 比如@Ruki
這家店還是要推薦一下的。Scone里夾了一層草莓醬，一層不甜也不膩的口感很棒的奶油，一層草莓片，頂上還立了個草莓。
這家店在小鎮Moreton-in-Marsh. 叫做The MarshMellow. 去Cotswolds地區旅行的話，可以坐火車到這個小鎮再開始旅行。有到曼城和牛津的直達火車。
英國人做飯其實還挺講究原汁原味的。經常是左邊一堆主菜，再用一個鍋去弄一鍋醬(Sauce)。 看BBC master chef 的時候就會發現。還有廚師經常做的Sauce不夠。有時候我都捉急，你把肉和醬放一塊兒燉多進味啊！！ 非要把醬嘗來嘗去把握來把握去的……
坐火車的時候經常看到大片的田野上面一團一團的黑臉羊。
那真是……小肥羊的身材，小肥羊的氣質，臉扎進煤堆的小肥羊的臉啊！所以吃英國菜的時候，主菜可以考慮魚和羊肉。這兩樣屬於英國特色，高質量的食材。
但有些店真的會把羊肉做的很膻……他們殺動物時都不放血的。好多英國人就喜歡這味兒。可能有些中國人（比如我）未必吃得慣。
但是以前我買了布丁之後扔烤箱里熱熱，再澆進去打好的奶油，也還挺好吃的-_-
**註明：圖片來自他人微博。侵刪。
其實即使到英國旅遊，也很難嘗到正宗的英國料理。london還算好，其他地方大多都被中國印度法國義大利餐廳霸佔著，真正英國料理餐廳非常少。所以跟英國人聊天鄙視他們的食物的時候，他們大多都不置可否，然後告訴你只有在英國人的家裡才能嘗到地道的英國菜。原因大概是大多數英國菜烹制時間長，費時費事，並且所有菜基本上都需要用到烤箱。
而且你很難定義到底什麼才是地道的英國菜，因為人家很早就到世界各地探險（掠奪）、也帶回很多不同的做法。在英國兩年，僅憑一己之見介紹一下英國的食物（有的我覺得很好吃，有的一般）。拋磚引議，希望更多在英國生活時間長的老饕來回答：——————————廢話結束分割線—————1.Hot Cross Buns十字麵包
2. 仿鰲湯（Mock Turtle soup）
仿鱉湯是有鱉湯演變而來的。曾經在上流社會風流一時，但是因為長途船運鱉死的快，所以就產生了用牛頭熬的仿鱉湯。
3.康吉鰻魚凍（Conger eel）
4.什錦烤肉片（Mxied Grill）
5.牛尾湯（oxtail soup）
6. Sussex Pond pudding
英國的pudding非常奇葩，顛覆大家對pudding 的認知。這個池凍（pond pudding）已經算是比較好吃的了。不信大家可以google它剩下的兄弟姐妹（Sweet pudding和Dripping pudding）
做法是用牛脂肪做成凍，塞入肉或者魚肉，加入葡萄乾蘋果，果子露，用刀劃開就會有汁水流下來。7. Cornish Icecream（重磅推薦）
Cornish icecream 口味不一樣的是用的當地產的奶油做成的，脂肪含量非常高但是非常好吃！金黃色，味道濃郁。
8. Cornish pastry（重磅推薦）
pastry就是英國版的肉餡餅，一般用絞肉，大頭菜和土豆做餡兒。其中有個特別的是Cornish crab pie（蟹肉做的）也非常好吃
9. Fagot肉丸子
英國版的meatball，非常好吃
10.巴斯肉餅（Bath Chaps）
用豬肉熏制而成的，巴斯名產。
11. 威靈頓牛排/羊排
12. Cider！
蘋果酒是英國南部的特產（somerset），度數不高入口香甜。Somerset還有蘋果蛋糕（我個人覺得一般）老外還愛吃油炸乳酪與蘋果。
13.Bath Buns
14. Bath Oliver Biscuit！！（重磅推薦）
15. 各式各樣的meat pie
懶得一一列舉了，meat pie的種類非常多，有非常好吃的也有地雷。所以選中什麼靠運氣和不斷嘗試…
一般帶藥草做的我覺得都很奇葩。16. 黑布丁！
17. Lancashire Hot Pot
蘭開夏燉鍋。用羊和羊排骨肉，洋蔥，土豆做的燉菜。肉的味道不做，但是菜有股奇怪的味道，像是從冷凍室里拿出來的感覺。
18. Fish and Chips and mushy peas！
19.Haggis！
20. Bannock
女王最愛吃的茶點，全麥做的烙餅其實就是。有意思的是英國也有南北之爭，南方喜歡吃甜的（配上糖霜奶油）北方喜歡吃鹹的，加乳酪吃！本人堅決支持北方黨！
21. Trifle！（嚴重推薦）
22. 蘇格蘭蛋
23. Scotch Soup！（嚴重推薦）
24. 燉松雞（名字不確定）（非常非常好吃！）
在英國小夥伴家吃的。據說是維多利亞女王時代的菜。英文名是：braised Pheasant。
25.牧羊人派（Shepeherds pie）
哇 超過200贊了 謝謝小哥哥小姐姐們！
答應大家的英國超市瑪莎MS正在努力的吃吃吃中...由於所有照片都是自己親自吃親自拍的，一邊要保持身材一邊要做美食素材真的不容易啊！！大家的評論我都有很仔細的看哦。補充一些特別想說的：
1. 英國倫敦其實是一個非常多文化彙集的地方，我發現在倫敦，每種料理餐館能報上名的都有那麼幾家，每種料理都在這個繁華的城市裡占著一席之地，這種包容、改良、傳承的美食文化，才是最難能可貴之處。2. 關於中餐，我在倫敦吃中餐的頻率不低，可是拍照記錄卻很少，為什麼呢？因為上來時候根本忍不住拍照就吃掉了啊！！嗯，還是家鄉菜好吃！青島啤酒配炸雞、紅燒肉配白米飯，還拍什麼照，大快朵頤去了。
—————以下是待續中的原答案—————
英國倫敦留學中 忙裡偷閒很忠實的紀錄了一些英國美食。並沒有局限於英國特有，也記錄一些開在英國的世界美食。都是自己吃過親自拍的，感覺還不錯的很多人提到英國食物就是土豆和仰望星空（的魚 哈哈哈）其實我來英國半年，幾乎都沒怎麼吃到土豆，一次仰望星空都沒看到。倫敦真的是一個很發達的城市，美食也很多，有很多各國的風味和飲食文化，很多不起眼的卻很驚喜的小餐館，還有不計其數的米其林。
If you are tired of London, you are tired of life. 我想，就沖著那麼多好吃的，我是不會厭倦生活了。（嗯 吃貨就是好養）
1. buger lobster
2. duck waffle 鴨子和華夫
3. Bao 包
4. Dozo 日料
5. 唐茶苑
6. 博羅市場
7. 金田家拉麵
8. Harrods哈羅得百貨食品區
9. 大名鼎鼎的蘇格蘭蛋 Scotch egg
10. 米其林兩星 L』Atelier de Joel Robuchon
11. 英式早餐（來自學校食堂）
12. flat iron牛排
13. 威斯敏斯特南岸的小集市：
很接地氣啊有木有！！咖喱雞肉飯！烤肉串！！彷彿國內的廟會。大概有50家小商鋪賣不同的當地食物，排隊最長的就是圖一的咖喱飯、龍蝦漢堡、肉串等等的。還有賣果汁、啤酒、甜品的。
14.
待我去購物一波來更新英國超市食物！為瑪莎MS正名 還是有很多好吃的！你可以幫我點一個贊嗎 看在我忠實的紀錄了那麼多吃飯日記後，我可以請你次龍蝦哦！謝謝好看的你！??
作為一個在英國生活過的人，當我剛到英國的時候，我覺得尼瑪是真的難吃啊。當我在英國生活了半年的時候，我發現，其實矮子里拔將軍還是能拔出來一些的，特別是別國菜系哈哈。尤其回國後，我發現對他們還挺想念的。不要總看人家不好吃的東西，我能說，人家的超市分分鐘完勝嗎？之前寫的一篇文章， 供參考。如果感興趣，想了解更多游吃，可關注公眾號：吃多多 ID：cddtogether
一、 隱藏在超市裡的美味
超市應該算我喜歡的英國日常生活里排名前三的東西。明亮乾淨，什麼都可以買到，每家超市的產品都不一樣，讓逛超市成為一個很愉快的活動。在英國所有稍大一點的城市你一定都會見到的超市有Tesco（就是國內的樂購），Marks Spencer （中文名字叫馬莎），Sainsbury』s（在某貓你也可以買到他們的自有產品）等等。在大城市，也有走高端路線得到皇室授牌的Waitrose（食物種類更豐富，品質更不用說啦）。
如果你覺得英國人只知道薯條這種高熱量那就錯啦，三明治是所有超市裡的必備，有很多種味道。但是無一例外的是，他們通通是涼的，不要指望在超市能遲到麵包被烤過或者加熱過的三明治。但是就是這種最樸實的三明治卻是英國人最喜歡買的午餐。推薦幾種口味：
全麥麵包，切碎的水煮蛋搭配蛋黃醬，三明治排行榜的長居三甲。全麥健康，雞蛋味道濃郁，儘管清淡，但是真的超級好吃，再配一瓶果泥，這一餐，你會覺得超級健康！這款也是我直到現在也經常會自己做的三明治。
在英國你不用擔心食物的品質，所以蝦加蛋黃醬，就是可以看到滿滿的蝦肉，口感鮮嫩，依然清淡，但是蛋白質很豐富！除了蝦之外，也有吞拿魚和蟹口味的，總之加了美乃滋的三明治都算是基本款啦，價格也比較便宜。
三明治最常見的搭配Bacon+Lettuce+Tomato，生菜番茄加上煎過的培根，曾被英國人評為他們最愛的三明治。有肉有菜營養均衡。因為有培根所以味道也會比較濃，跟樓上那些清淡派不是一個派別，適合喜歡培根的人。
這個很像咖喱雞肉的三明治，的確是加了咖喱粉和香料，是一款在50年代被發明出來的三明治。雖然賣相看起來有一點印度，但是味道還是很不錯的，尤其適合喜歡吃咖喱的人哦。
第一次吃烤雞肉三明治，完全是被它的名字騙到，因為被天朝養大的我自動認為烤的東西都很好吃啊，然而這畢竟不是天朝擼串，這個烤雞肉就是白白的沒什麼味道的烤雞肉，所以喜歡重口味就不要選擇這款啦。
關於三明治這樣東西，真的有太多可說了，比如在Tesco的官網上，我發現竟然有67款三明治。如果你不想吃超市裡冰冰冷的三明治，隨便走進一家咖啡店，一般都會有賣熱三明治。
二、MS的午餐專櫃
MarskSpence（馬莎）是我解決午餐經常去的地方，因為學校附近有一家馬莎旗下專賣食品的Simply Food。我比較喜歡瑪莎的速食是因為，有東方口味！除了各種三明治，你可以吃到滋味很濃的烤鴨卷，一盒有魚有肉像模像樣的壽司，甚至很健康的越南春卷，中間夾著各種蔬菜絲和牛肉絲，配著醬汁，還會有一點小菜比如毛豆什麼的，非常低卡而且好吃。瑪莎在中午一般會有午餐組合價，速食加上指定的果汁或果泥也只要3磅左右。
三、超市裡也有甜香味
英國的超市都設有現烤的烘焙區，不過在歐洲你很難買到國內和日韓那種花樣很多的軟麵包。基本都是歷史悠久的歐包，比如法棍，裸麥麵包，可頌，巧克力卷之類的。我個人是很喜歡吃這種麵包的，而且超市的品質一點也不差（國內超市賣場里油膩膩的麵包根本不能比啊）偶爾會直接買個麵包就當午飯啦。馬莎的蝴蝶酥和司康都很不錯，Sainsbury』s的肉桂卷也非常好吃。
當然，如果你想來個飯後甜點，去超市吧！瑪莎的慕斯，triffle，New York cheese cake，泡芙絕對可以完勝國內多家咖啡店。或者來一杯酸奶，貨架上的酸奶種類多到讓你挑花眼，低脂的，可以混合穀物盒果粒的，還有豆奶發酵的，好吃不貴。
除了超市，如果你在英國的街頭看到以下餐廳或者招牌，也可以放心的走進去。
三、Greggs 專做鹹派的烘焙坊
來自紐卡斯爾，如今已經成了遍及英國各地的市民級酥皮派烘焙坊，各種餡料包裹在熱乎乎的脆脆的酥皮里，有芝士牛排，芝士雞肉，香腸和豆子多種口味。特別在冬天，吃一個高熱量的鹹派，真的全身都暖和了。Greggs在全英已有1500多家連鎖店鋪。除了派，每天都有新鮮出爐的麵包，還有各種紙杯蛋糕和甜甜圈等甜食，定期還有限定口味的派餅，價格也很親民。缺點嗎，熱量高，說三遍！
四、Nando』s 大家都喜歡的烤雞店
Nando』s 其實是始於南非，1992年在倫敦開了第一家店，至今在全球已經有1000多家店啦。這是一家做烤雞的快餐店，每次去都會點上半隻peri-peri（ 一種非洲國家流行的辣椒醬）Chicken（就是雞肉在Peri-Peri醬里腌制至少24小時之後在明火上烤熟），配上一份薯條，再來一杯可以無限續杯的可樂，每次吃完都是無限的滿足感。Nando』s的軟飲和酸奶冰激凌都是無限續杯的，你只需在點餐時付好錢，就會拿到一個空杯子，之後便可以自行續杯啦。總之這樣的重口味還是可以滿足大多數的中國胃的。認準這隻雞和以下這面小旗子哦~
五、Pret a Manger 英國本土三明治店
英國本土的三明治店。店名由法文「prêt à manger」得來，英文翻譯為「ready to eat」，意思為「即刻食用」。他們的法棍三明治質量很高，味道可口，也很新鮮。除此之外還有熱湯、wrap、壽司、可頌麵包、麥芬蛋糕等提供。總之這家的三明治會比超市更專業啦。三明治配熱湯也是不錯的選擇呢。這家店已經要開到魔都啦，靜安嘉里中心店正在裝修。
最後我要隆重介紹一下這家我超級喜歡和想念的連鎖義大利餐廳。在魔都，想吃一頓地道的義大利菜，價格么，大家可以自行大眾點評。可是在腐國用吃一頓比較正宗又評價的義大利菜，去Zizzi吧。首先Zizzi的裝修都很美，地板桌椅都是清新的原木色，菜單設計也很用心。他們的披薩有好幾種選擇，你可以選擇是薄底還是厚底，都是明火烤制。意麵的口碑也非常好，小食沙拉都是純正的義大利味兒。最關鍵的是，非常迷戀他們的一款油醋醬料，直到現在還是充滿念想。
其實珵cici我覺得說的特好了
英國還是有美食 我覺得也取決於你吃飯的地方和點菜方式就連一個fishchips都有人說好吃有人說不好吃 當然了這就取決於你吃飯的地方和點菜方式（比如光fish 就有包括cod的近五種選擇 當然我不知道有沒有更多 但是這是我見過最多的了）地方也是問題 比如吃生蚝的話在海口等現撈上來的 會好過多很多市區的小餐廳 尤其你還吃的是普通餐廳的晚飯的話
再比如shard上面的aqua 做英國菜的 regent street也有一家
菜單太長了 鏈接放這兒 Menu — Aqua Shard 可以看出基本但是唯一要值得拎出來的我覺得是香腸
英國香腸種類繁多 名字也多 我經常在waitrose買香腸以waitrose自有品牌豬肉香腸為例 餡料有紅洋蔥 蘋果 大蔥 黑胡椒 培根大蒜紅酒 等54種口味
講究一點的飯店早餐也會標明他們用的是 Cumberland sausage （應該就是珵cici最後那個giant pudding 裡面的香腸）
還有珵cici提到的血腸類 black pudding
是以豬血混燕麥製成的 吃的時候一般切成片炸或者烤
還有haggis蘇格蘭小吃 也是腸類的一種
基本就是羊雜碎再加點香料洋蔥胡椒什麼的做成腸因為古老的製法是加到羊胃裡 所以儘管現在腸衣取代了羊胃 但是圓咕隆咚的形狀還是被保留下來了放鍋里煮好之後切開直接吃的方法我有點接受不了 但是配土豆泥和肉汁 或者用酥皮做成roll則非常美味方便
甜點其實還有sticky toffee pudding這種就不再詳細說了
以上～讀完全部56個答案，覺得好喪……
甜點……冰激凌……
沒了……
（多圖預警）英國菜被黑了那麼久，可是呢，在英國還是很好找到各國各式好吃的。（主要活動範圍在倫敦）比如，Brunch可以吃到這樣子的
司康餅不錯，就是有點膩
英國有美食？
我大都吃得食堂菜，我很喜歡，回國後看照片還有點想念。豐盛的早餐
今年7月過去英國玩了一個月，去之前在網上看到很多網友吐槽說英國是沒東西吃的，在心裡就有底了，怎麼還是大大刷新了我對美食的認識。 在朋友家住的，第一頓就是青豆加奶蛋。所謂的奶蛋就是不加油的炒蛋，加了牛奶和黑椒，配合土司吃。不難吃不過我吃了豆子和兩口土司就沒有吃了。 在接下來的日子基本嘗遍了英國人的家常美食。熱狗，炸魚，薯條，flapJacks，homemade焗意粉，香腸，沙拉，派，漢堡，炸番薯條，義大利雲吞，pastry等。 挑幾個說一下。英國人的口味偏甜，flapJacks 是重油重糖的，勝在全燕麥多多少少有點心理安慰。但是味道不錯，小朋友的健康甜點，看了一下自己做也不麻煩，我也挺喜歡的。 香腸，不像中國傳說中的老鼠肉香腸，是全鮮肉的，肉味香濃，如果急凍的就超便宜相對口號差點。 英國的牛奶便宜新鮮，有種吃草的感覺？可能我的味覺出現問題？ 薯條每家每戶應該每天都吃吧？好像英國人都沒上火的概念，我覺得不夠麥當勞的好吃。 我只能說我在中國只吃過水果沙拉，對於沒煮過的的蔬菜沙拉，好像我就吃了那幾塊點綴的雞胸肉，就沒吃了吧。生的菠菜真的很奇怪。 炸魚，我大廣州都喜歡蒸魚，夠鮮美，炸魚是另一種風味。剛開始不想嘗試，到連續一周都吃，體重也跟著上去。不過我媽說，炸的東西炸屎都好吃。 最後說一下義大利雲吞，真的是想找虐的不妨嘗試。裡面的餡是菜泥或者肉泥，皮厚，噁心。。。
請觀看『保羅教你做派和布丁』以及『保羅教你做麵包』。
1.英式早餐(Full British Breakfast)
趕時間的人可不適合吃全套的英式早餐，因為它吃起來很費時。英式早餐一共包含開胃小吃（新鮮果汁、梅子或柚子）、穀物、主菜、英式奶茶、土司和果醬五道菜。其中，主菜一般由煎炸食物組成，例如煎培根和煎雞蛋(Bacon and eggs)。現在，許多餐館都全天候提供英式早餐，出於營養均衡的目的，他們會將西紅柿、蘑菇、捲心菜煎土豆和罐頭豆子作為主菜的一部分。
2. 炸魚薯條(Fish Chips)
在1858至1863年，Fish Chips是英國最受歡迎的外賣食品，炸鱈魚片和炸薯條，配上酸甜可口的番茄醬和滑膩的蛋黃醬，十分可口。直到今天，這道快餐仍然風靡英國，售賣Fish Chips的快餐店在各個城市隨處可見。
3. 星期日大餐(Sunday Roast)
傳統的英國人通常在周日的中午享用Sunday Roast，這道菜由烤肉、烤土豆、土豆泥等主菜，以及約克布丁、蔬菜、肉汁等伴菜組成。雖然對於咱亞洲人來說，這道菜的味道偏淡，但搭配起來還是不錯的！
4.肉餡羊肚(Haggis)
這道菜的歷史可追溯到1787年，是蘇格蘭的著名菜肴。由剁碎的羊的心、肺、肝和燕麥、香料等調成餡，然後包在羊肚中熬煮而成，聽起來有點噁心吧！英國人會以黃蘿蔔、土豆泥以及威士忌來佐餐。
5.香腸土豆泥(Bangers and mash)
顧名思義，這道英國菜肴由香腸和土豆泥組成，常佐以洋蔥汁或者炸洋蔥上桌。這道簡單的菜以「英國工人階級的主流食物」而著名。
6.捲心菜煎土豆(Bubble and squeak)
這道由Maria Rundell在1806年無意中烹飪成的菜由土豆和捲心菜製成，有時候也會加入胡蘿蔔、豌豆、抱子甘藍等蔬菜一起高溫煎炸而成。因為它是用最廉價的食材和最便捷的方法烹飪而成，所以是二戰期間英國最受歡迎的食物。
7. 肉餡馬鈴薯餅(Cottage pie或shepherd"s pie)
這道菜由牛肉末和土豆泥製成。所謂"Cottage"的意思是農舍小屋(現在也譯為小別墅)，早在1791年，土豆是窮人為數不多能買得起的食物，所以這道菜被稱為"Cottage Pie"。有時候，羊肉末可以代替牛肉末，所以又名為"牧羊人的派" ("Shepherd"s Pie")。
8.血香腸(Black pudding、blood pudding或blood sausage)
這個就不多說了……用動物的血做的香腸，去年無知的我曾經吃過一回，回想起來無比噁心。其實無論亞洲還是歐洲都有血香腸，豬、鴨、綿羊、山羊等的血都能製作這款食物，而肉、脂肪、土豆、洋蔥、大米等都能作為其填充物。真可謂重口味的典範。
9.茅屋乳酪（Cottage Cheese）
賣相像嘔吐物，但是味道淡而且不膩，應該比很多乳酪都更符合華人的口味。一定推薦 Longley Farm 的，它是超市裡最正宗的英國奶製品牌子之一。口味有咸有甜有白味，但是就連我這個萬年咸黨都最喜歡菠蘿味。
10.基輔雞扒（Chicken Kiev）
在英國吃很多雞是肯定必須的。被香香的黃油從內部滋潤的雞扒是很美的，作為學生黨在超市就可以買到挺不錯的半成品。類似的產品還有很多種，可以慢慢嘗試。
你難道沒聽說過嗎，世界上最薄的兩樣東西就是英國人的食譜和德國人的笑話集
沒有
其實我感覺英國人吃飯普遍很簡單，一個蘋果，一包薯片，一個三明治，一罐可樂就是一頓飯。潛移默化，我感覺三明治和司康餅最好吃，除了涼的不習慣。當然了，窮學生，別的奢侈的沒吃過
沒去英國之前，周圍人都告訴我英國食物很垃圾。可是我現在卻無比懷戀超市裡的果汁酸奶，還有披薩阿三店的炸雞。總之，英國的食物真的沒有大家說的那麼垃圾！不說了，上圖！
【多米諾的披薩和炸雞】簡直是熬夜寫論文的最佳伴侶！！！
【brunch】天氣好的時候，隨便一家店的brunch 好像都不會踩雷。
【下午茶】我真的很喜歡下午茶，一個全套的下午茶吃完好像可以一天都不用吃飯了！
【breakfast】All bar one的breakfast 是我的最愛，可能是因為我比較喜歡他們家的桌子吧…離開英國的那天早上，我還特地在機場吃了頓早餐…
【甜點】英國人真的蠻喜歡吃甜食的，但是也不是所以的甜點都會很甜，我吃過很多甜點做的都很棒，吃起來也不會膩！
【日韓餐】倫敦的日韓餐廳還是蠻多的，而且很多味道都還不錯，在留學生中比較出名的有Dozo,金田家啊等等
【流沙包】這家店的名字我突然想不起來了，在Soho那邊，她家的流沙包真的是我的最愛啊！我帶了好幾個朋友去吃都超級愛！
【咖啡】雖然我不是很懂咖啡，可是我真的覺得英國路邊隨便一家店的咖啡都比星爸爸的好喝！
【自己做的食物】我周圍從英國回來的小夥伴大部分都會做菜啊，雖然我們經常出去吃飯點外賣，可有的時候還是覺得自己做的最棒，下圖的雞排就是我自己做的哈哈哈
英國吃的真的很多啊，我實在整理不完手機里的照片，中餐也有很多好吃的，比如萊斯特的羊蠍子啊，還有伯明翰的有一家廣式早茶也很棒啊！所以英國的食物真的沒有大家說的那麼垃圾！
最後，放上一張我拍的倫敦眼結束回答吧…
英國美食....
emmm.... 這是一個病句推薦閱讀：
※寵物都做過哪些令你感動的事？
※如何看待在知乎上認真提問卻沒人回答？
※你認識的最 geeky 的人做過的最 geeky 的事情是什麼？