「中華火鍋第一股」小肥羊,曾經響譽國內外的民族餐飲品牌,如今為何,幾近消亡?


基本就是被收購以後毀了。

  1. 被收購後小肥羊幾乎放棄了推廣了,只是依賴地段等最基本的屬性來吸引客戶,相比較海底撈等在社交網路上瘋狂推廣來說,小肥羊的態度過於消極。
  2. 開店進度太慢,最直接的原因是百勝取消了加盟,但自己也不去主動開店,相比較其他餐飲品牌大規模進駐新購物中心,你會發現很少在大購物中心裡能看到小肥羊。
  3. 幾乎沒有新品,相比較現在國內其他餐飲企業在菜品上不停創新,純粹吃涮鍋毫無特色的小肥羊實在是缺乏吸引力。


我就喜歡吃小肥羊的底料 就這樣~


你說啥?


小肥羊不太了解,但是不是類似可口可樂收購山海關,寶潔收購郁美凈,買下來,弄死你?


一直買小肥羊的底料,如果有一天底料也沒了腫辦。?°°?(>_<)?°°?。


小時候可愛可愛吃小肥羊了,一說吃涮羊肉,小肥羊啊!後來就漸漸不常吃了,再後來家門口的店面都換了………TVT,還有點想念,那種感覺就像小時候喜歡的東西現在已經不在了一樣…


比海底撈好吃,鍋底特別香


去吃過幾次,感覺吧整體店面還可以,但是,服務員確實像沒有培訓過一樣,有點懶散,難道這也是日落的重大原因?!


沒了嗎?我這裡還好多家啊!!!


海外還可以啊


沒有幾近消亡啊 溫哥華小肥羊開了三家 每天都爆滿 打電話都不一定能定上位 先佔個坑 那天去拍幾張照片


多倫多小肥羊很火。。。


百勝做的就是把這個品牌成功開到世界各地

國內小肥羊門店都十幾年前開的,周圍沒商圈,新建地鐵站沒覆蓋,連鎖餐飲地段太重要了

肯德基東方既白也是這樣做的

海底撈同檔次的定位,路邊雞公煲的客流


12年來廣州工作,在公司附近的黃埔區有家小肥羊,12年那個的冬天,幾乎是每周去一次的(那個店裡的員工有些都認識我了,作為一個吃貨默默的飄過),一大幫盆友一起胡吃海喝,作為地道的四川女孩子,堅持吃火鍋時——人停鍋不停的原則,每次都被嫌棄下菜下的太快了,哈哈~~沒法辦,就覺得火鍋就是火辣辣的感覺和熱火朝天的那種氛圍啊~

可能是因為地域關係吧,小肥羊在廣州這個城市好像不是非常受歡迎的,每次去次吃感覺生意都不是很好,只有到冬天很冷的時候人才會多起來,相比於旁邊那家地道的GZ菜——周記(類似於全天性質的早茶,也有一些常見的西餐)的生意火爆,小肥羊算是很冷清的了;有時候去吃小肥羊,一到門口,就看到小肥羊里稀稀落落的幾桌,而周記的門前已經排期好長的隊伍了~~~

當時還辦了小肥羊的會員卡,每次都可以打折,到13年就越發覺得生意不是很好了,感覺百勝也是有採取過一些挽救措施的吧,後來去吃火鍋時發現他們有推出簡易午餐套餐,因為在廣州這麼快節奏的城市,很少有人會中午去吃火鍋的吧,到好像也沒有支承多久,畢竟肯德基或者東方既白這種經營模式可能真的適用 與火鍋的哈~~~後來的後來,突然有一天,這家小肥羊就關門了,當時還傷心了好久,感覺以後都沒得吃了,會員卡也也廢了說


喝湯30分鐘沒上任何菜,你確定是火鍋店?


我記得河南有個做面的 頂住麥當勞要把麥當勞比下去…後來好像坐牢了?前幾年又放出來還是要跟麥當勞斗…誰知道叫啥…


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