「中華火鍋第一股」小肥羊,曾經響譽國內外的民族餐飲品牌,如今為何,幾近消亡?
01-15
基本就是被收購以後毀了。
- 被收購後小肥羊幾乎放棄了推廣了,只是依賴地段等最基本的屬性來吸引客戶,相比較海底撈等在社交網路上瘋狂推廣來說,小肥羊的態度過於消極。
- 開店進度太慢,最直接的原因是百勝取消了加盟,但自己也不去主動開店,相比較其他餐飲品牌大規模進駐新購物中心,你會發現很少在大購物中心裡能看到小肥羊。
- 幾乎沒有新品,相比較現在國內其他餐飲企業在菜品上不停創新,純粹吃涮鍋毫無特色的小肥羊實在是缺乏吸引力。
我就喜歡吃小肥羊的底料 就這樣~
你說啥?
小肥羊不太了解,但是不是類似可口可樂收購山海關,寶潔收購郁美凈,買下來,弄死你?
一直買小肥羊的底料,如果有一天底料也沒了腫辦。?°°?(>_<)?°°?。
小時候可愛可愛吃小肥羊了,一說吃涮羊肉,小肥羊啊!後來就漸漸不常吃了,再後來家門口的店面都換了………TVT,還有點想念,那種感覺就像小時候喜歡的東西現在已經不在了一樣…
比海底撈好吃,鍋底特別香
去吃過幾次,感覺吧整體店面還可以,但是,服務員確實像沒有培訓過一樣,有點懶散,難道這也是日落的重大原因?!
沒了嗎?我這裡還好多家啊!!!
海外還可以啊
沒有幾近消亡啊 溫哥華小肥羊開了三家 每天都爆滿 打電話都不一定能定上位 先佔個坑 那天去拍幾張照片
多倫多小肥羊很火。。。
百勝做的就是把這個品牌成功開到世界各地國內小肥羊門店都十幾年前開的,周圍沒商圈,新建地鐵站沒覆蓋,連鎖餐飲地段太重要了
肯德基東方既白也是這樣做的海底撈同檔次的定位,路邊雞公煲的客流
12年來廣州工作,在公司附近的黃埔區有家小肥羊,12年那個的冬天,幾乎是每周去一次的(那個店裡的員工有些都認識我了,作為一個吃貨默默的飄過),一大幫盆友一起胡吃海喝,作為地道的四川女孩子,堅持吃火鍋時——人停鍋不停的原則,每次都被嫌棄下菜下的太快了,哈哈~~沒法辦,就覺得火鍋就是火辣辣的感覺和熱火朝天的那種氛圍啊~可能是因為地域關係吧,小肥羊在廣州這個城市好像不是非常受歡迎的,每次去次吃感覺生意都不是很好,只有到冬天很冷的時候人才會多起來,相比於旁邊那家地道的GZ菜——周記(類似於全天性質的早茶,也有一些常見的西餐)的生意火爆,小肥羊算是很冷清的了;有時候去吃小肥羊,一到門口,就看到小肥羊里稀稀落落的幾桌,而周記的門前已經排期好長的隊伍了~~~
當時還辦了小肥羊的會員卡,每次都可以打折,到13年就越發覺得生意不是很好了,感覺百勝也是有採取過一些挽救措施的吧,後來去吃火鍋時發現他們有推出簡易午餐套餐,因為在廣州這麼快節奏的城市,很少有人會中午去吃火鍋的吧,到好像也沒有支承多久,畢竟肯德基或者東方既白這種經營模式可能真的適用 與火鍋的哈~~~後來的後來,突然有一天,這家小肥羊就關門了,當時還傷心了好久,感覺以後都沒得吃了,會員卡也也廢了說
喝湯30分鐘沒上任何菜,你確定是火鍋店?
我記得河南有個做面的 頂住麥當勞要把麥當勞比下去…後來好像坐牢了?前幾年又放出來還是要跟麥當勞斗…誰知道叫啥…
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