會做飯，擅長烹飪，會給你的工作生活帶來怎樣的不同？

01-15

在我看來現代會做飯（非專業）的人都很懂生活情調啊，換句話可以說情商普遍偏高。因為還沒有遇到過那些有品，會做飯而且懂生活的人會是傻白！那麼問題來了，會做飯，廚藝好這件事給你們平時生活帶來了什麼？

對食譜感興趣的話，可以關注我的公眾號，會不定期更新食譜，謝謝～

http://weixin.qq.com/r/DDtLU0vEjhbxrQ8w924e (二維碼自動識別)

最近的新體驗：（1-7可往下翻）

8.去親朋好友家做客，媽媽會要求我做一些好看的甜點，當作伴手禮

9.身邊會有人提議讓我開店，或者是問我可不可以賣給對方

10.出門在外，很容易遇到志趣相投的朋友，相互討教烹飪技巧

11.每旅行到達的目的地，都想要學會一道當地料理

在義大利最愛的提拉米蘇，口感稍做改良，以及cup版

鋪了三層的三文魚切片

用可食用花做裝飾的芝士蛋糕，口感綿密，入口即化

用糖霜描邊的黃油餅乾

千層小蛋糕

cupcake+黃油餅乾組合

奶油泡芙

厚薄皆可的pancake

菠蘿飯，當年在景洪生活，有一間叫緬麗的餐廳，那裡賣的菠蘿飯簡直打開我對東南亞美食的大門

芒果香提裸蛋糕，消滅冰箱殘餘

涼拌羊臉

桂花拉糕、桂花糯米藕

椰漿芒果糯米飯，高度還原曼谷吃到的口味

煮到脫骨的香辣滷雞腳

油爆青蝦，糖醋小排，第一次學做本幫菜

傣味舂雞腳，曾經在西雙版納生活了很長一段時間，真的好喜歡吃傣味

山楂糖水

炸雞

黃金玉米烙

煎牛排

蜜汁煎雞胸

巧克力巴菲蛋糕，簡直夏日必備

蔬菜沙拉

泰式冬陰功配越式春卷

簡易版越式春卷

榴槤酥蛋撻

豆沙春卷

牛軋糖

可頌麵包

蛋白糖

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體驗感如下：

1.我變成周圍長輩口中的「別人家孩子」，各種被誇，長輩來我家做客，我都會親自下廚討個乖巧。

2.我媽住院的時候，我每天早起做湯炒菜，然後去醫院照顧我媽，做一個合格的小棉襖，絕不拖累家人。

3.自從微信加了男友的家人，沒事po個圖以表賢惠。

4.常年在外旅行的人，會做飯簡直必備技能，我爸媽從不擔心我照顧不好自己。

5.做飯真的會上癮，緩解壓力、愉悅心情的良藥。

6.我個人推崇「誰勞動誰才有話語權」，做飯作為第一大勞動力，家裡自然要聽我的指揮。

7.在朋友圈微博po圖會很有成就感，各種被誇（這種誇我的截圖和評論太多太多…懶得找了）

（高能！我要放圖了！）

去過幾次泰國，從最貴的泰餐廳到路邊攤，回家苦心鑽研，費了好大勁才找齊做冬陰功的材料

從西安回來就心心念念肉夾饃，肉小火慢燉三個多小時，大火收汁，試著做帶螺旋紋理的白吉饃，因為無辣不歡所以加了青椒

還有麻小

中秋節的各種月餅，有蘇式酥皮、有廣式、還有冰皮

黃油餅乾

檸檬餅乾

蔓越梅餅乾

熬制的焦糖奶茶

芒果班戟

草莓裸蛋糕

cup cake

蛋撻

芋圓

戚風

蘋果酥

水晶桂花糕

還有在版納的時候最愛吃的涼拌豆角

還有北方傳統節日必備的水餃，作為北方姑娘，從調餡、趕皮，到下鍋，我一個人都能搞定

還有很多家常菜，已吃，沒圖

其實都是一些大家容易上手的菜，很適合招待朋友，喜歡的朋友關注微博：偷閑少年_

開始持續發教程，適合新手做給伴侶或者朋友吃，哈哈

～～～～～～～～～～割～～～～～～～～～～

其實我爸媽做飯真的不怎麼好吃，所以我做飯完全是無師自通，還是非常喜歡的那種，可能這就是上天給我加的天賦吧

後來單獨住之後感覺能每天做菜烹飪也是個超有意思的事，也炒雞想做給喜歡人吃，沒有比這個更幸福的了

每次菜端上來太迫不及待吃了，所以都是手機拍的，喜歡做菜的朋友可以一起交流

小龍蝦跟串盛行，自己操作吃起來更放心衛生

食材一定要自己去挑選，做了好吃的炒小蝦

搬家給朋友做的蒜香排骨跟蜜汁烤雞翅

牛排燭光晚餐(/ω＼)

麻辣牛肉米線

小火燉了可久，湯很濃，放了點小辣椒剛盛上都香味撲鼻

坐標西安，這邊不盛產海鮮，順豐了波士頓龍蝦，做了蔥香龍蝦，味道很鮮。好想小住海邊一段時間(/ω＼)

干煸鮮帶魚

芒果雪糯糍

健身時吃的減脂餐

搞笑版仰望星空╮(╯▽╰)╭

自己包的小餃子，菌子熬的湯，配在一起濃郁又不膩

涼拌豆芽小黃瓜

水果酸奶

自烤的小尺寸披薩

有機會慢慢更吧，都是些好操作的菜，有喜歡的朋友點個贊吧，後續會發做菜教程(//?//)

長圖文預警，請鎮定~

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謝謝邀請，這個邀請前段時間就看到了，但是最近工作一直很忙，每天回到家都累得不要不要的，所以沒有及時回答，今天一次性答了把~

其實我一開始做美食，並不是因為興趣愛好，而是工作所需，所以有了一個必須要堅持的理由。我是從今年4月開始學做飯的，先上一下我剛開始做飯和現在的廚藝把~

我知道知乎是一個看顏值的地方，於是機智的我選擇先傳美照~

好了，美照就傳這麼幾張，我們現在來看看我剛開始做的菜和拍的照片，請大家屏住呼吸，那些正在吃東西的，答主良心建議你們吃好喝好再看，我朋友說這會讓她嘔吐。

不過即使是最近對廚藝略有了解了，我也經常會有暗黑系的作品，這是最近微博上流行的懶蛋蛋：

完美復刻版，要說表揚自己的話，我從不心虛，就是這麼自信（不要臉），哈哈哈哈

說了那麼多廢話，我來認認真真回答樓主的問題吧~

一、廚藝高的人情商也高么？

就我個人而言，我覺得並沒有太大的關聯，因為我的情商真的不高，不喜歡什麼會情不自禁的寫在臉上，但是我也一點點的再改，因為這不叫個性，而是中二。

二、好廚藝給你的生活帶來了什麼？

這個是我重點要回答的問題了。

1.會得到朋友們的誇獎，當你身邊的讚美越來越多的時候，你不自覺的變得自信，人一有了自信，就會越來越美好，而這些誇獎也會讓你努力的進步，這就是人家說的馬太效應吧，而且最重要的是，你也終於有了特長啊~

來，喝碗我做的甜湯我繼續

2.你在朋友中間的存在感會越來越強。當朋友們遇到和美食相關的問題時，會第一個想到你，會很尊重你的意見，你會覺得，在這個群體裡面，你是被需要的。在社會生活中，被需要的感覺實在太重要了，會讓你在面對陌生人的時候更加的自信，交流的時候更加的流暢，朋友也會越來越多。

來，給你吃我做的魷魚解解悶

3.偶爾周末的時候，可以在家做飯招待朋友，讓你和朋友間的關係更加的緊密，有時候坐下來安安靜靜的聊天，也會有意想不到的收穫。

這是上次在家招待朋友做的南瓜湯

4.會慢慢提高你的審美。

幾乎每一個愛上做菜、愛上廚房的人，都會愛上餐具，愛上拍照。於是你就會不自覺的花時間去研究什麼樣的東西是美的，什麼樣的東西性價比高，這幾個顏色搭配起來會好看么，這樣構圖會不會顯得很雜亂。

漸漸地，你的審美就會提高了，這一點最重要的幫助可能體現在你買衣服上面，還有衣服的搭配上面，簡潔幹練的，才是優雅好看的（個人觀點）。

5.你會更加關注健康的食材和搭配。

愛上了廚房，你會開始自己做菜，自己做的東西，不管是用油還是配料都會更加的健康。你在做菜的時候，能直覺的知道，這個東西放多了不好，慢慢的，你的飲食就會得到調節，在街上看到垃圾食品對你的吸引力也會大大減弱，間接還有了減肥的效果，哈哈。

比如說，作為一個愛辣的川妹子，我最近就開始愛上了清淡的素食，偶爾吃點別的大大牙祭就好。

6.你會懂得堅持能給你帶來什麼

其實在日常生活中，我們大多數人都是沒什麼堅持的毅力的，一會兒覺得這個不錯，我去試試，那個看著好酷炫，讓我來，最後什麼都做不好。

但是當你開始堅持、努力不懈的去做一個事情的時候，你就能發現你可以收穫很多：朋友、技能、尊重、存在感等等，堅持其實是一個枯燥的過程，別人不會發現你在堅持的過程有多久多痛苦，他們只會看到你呈現的結果，在堅持的過程中你是沒有朋友的，但是堅持以後的世界你就會不一樣了。

堅持，讓人收穫了：美食、碩果和愛~

7.你會有了越來越多的技能

我想大多數的人，都會把自己寶貴的時間用看電視和上網消磨掉吧，我以前也是，這個時間過了以後會很後悔，很愧疚，但是這種心情過了以後，你會繼續。

但是當你有了一個愛好以後就不一樣了，你在堅持的過程中，會遇到很多新的東西，為了提高自己，你會更加努力的去學，業餘的時間做的，也開始是有意義的事情。

比如我從一個美圖秀秀小白，慢慢的變成了一個稍微會些ps的人，我從一個拍照小白，慢慢的變成了一個對構圖、色調都還略有一些了解的人，看吧，就是這樣，你會有越來越多的特長，越來越優秀，雖然我的這些成果對一些更優秀的人來說，並不算什麼。

8.最後我想說的這個，其實是對我幫助最大的：你會認識越來越多優秀的人

每一個行業，當你深入去做的時候，你就會遇到越來越多在這個領域拔尖的人，而這些人，往往都是優秀的，有自己的特質的，這些人會讓你成長。

比如我最開始認識的 @阿瑤要努力

這個妹子比我小三歲，94年的，我認識她的時候，已經是在微博美食圈裡比較有名氣的博主了，可是我去勾搭她的時候，她從來沒有不耐煩什麼的。

說到這裡我想說一句，現在的小孩子真的是越來越聰明了，而且努力。阿瑤以前胖胖的，通過自己的堅持瘦了很多，大家可以看下這個：有哪些既美味又健康的食品適合健身和減肥愛好者？ - 阿瑤要努力的回答

在我一開始下廚的時候，真的幫了我很多，而且教會了我堅持，當你有一個朋友堅持不懈的做一個東西並且成功了的時候，對身邊的人都會是一個很大的激勵。因為你能近距離的接觸她，知道這個人也是不完美的，有很多優點，也會有一些平常人共同的缺點。她能行，我也能行。

還有一個很早認識的人，是微博博主@蔣三尋

真的，當你和優秀的人交朋友以後，你會發現這些人都是內斂的，不會夸夸其談自己懂什麼，而是慢慢含蓄的展現給你，你不自覺認為她很優秀的同時，就會加緊腳步去追趕她。三尋除了飯做得好，照片拍的好之外：

畫畫也很贊：

愛生活，也懂生活

看到她們積極的生活態度，你也會不自覺的更多的去享受生活好的一面。

還有就是最近認識的小妹妹：微博博主@ 菲菲老奶奶

這孩子就更小了，正在讀大學呢，即使住校，也很努力的做著自己喜歡的事情，每天堅持自己給自己做飯和鍛煉。

這娃是廣告系的，每次有什麼拍照的地方有問題，我都會問問她，當你認識了越來越多有專長的人，其實對你的人生也是一種捷徑，有很多東西你不用再一遍遍的去摸索，你可以直接去做，繞開很多彎路。

其實看到這娃我也會有很多慚愧的地方，因為我大學的時候只知道玩屎和睡覺，四年的大好青春就那麼虛度了，一點收穫也沒有。

所以我覺得廚藝給我帶來最多的，是你在提升廚藝的時候認識的那些人，他們教會了你很多。

最後以我拍的美照結尾，想到再補充么么噠~

一次用光了我所有的存圖，心累。

順便歡迎關注我的微博哦：Sina Visitor System

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評論裡面好多人問我這些菜的做法，我在這兩個帖子裡面基本都回復啦~

1.你做過哪些讓人吃了讚不絕口的拿手菜？詳細做法是什麼？ - 勁紋兒的回答

2.減肥期間有哪些低脂又好吃方便的東西？ - 勁紋兒的回答

更詳細的都放在我的微博上啦~

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今天才發現另外一個朋友也是高手，我要準備開始學畫畫了，一直很喜歡來著~

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今天去電子科大看了銀杏葉，美美噠~

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今天看了一個和色階分布有關係的文章，感覺打開了新世界的大門~

6歲開始學做飯，得到的是「這孩子自己會做飯一個人在家也沒關係」。不過我還好，即使父母把我一個人丟在家，也常常會給我稍飯。但是有一個朋友，做飯比我好，從小就長期獨守空房…因為會做飯她父母「放心」。好，可，憐。

後來她可能在長期的孤獨中悟到了人生的真諦，成年以後再沒碰過鍋，而後嫁了個對她百依百順會給她做飯的男銀。至於我，每一個男的若有那個意思，都會說：太好了以後你給我做飯。我只想對他們說滾。老子做飯是愉悅自己和分享給自己愛的人的，不是給誰當保姆！

渣畫質隨便上幾張，當然比起知乎的大神們還有很大差距，個人還在不斷的學習中。月餅可以自己烤，蛋糕可以自己裱，馬卡龍可以家裡做不用去外邊買。最後一個是茴香打滷麵。希望我想一直做菜給他吃的那個人，一切安好，生活幸福，他說她不會做飯，但是他喜歡，他們可以出去吃。完

——————手機怎麼碼分割線——

第一次得到那麼多贊…謝謝大家。今天想了想來更新一下。

其實，沒有誰不會做飯，「不會做飯」是不成立的。只有「不用做」或「不想做」。

再早個十幾年，一個女人若說自己不會做飯，依然會被人看不起。不是男權主義女權主義啥的，只因為做飯是人類最基本的生活技能，所以學廚師一直門檻很低…（沒有冒犯的意思，本人很喜歡廚師這個職業）

非廚師以外的人做飯，差別只在於常做或不常做，愛做或不愛做，做的好吃或是不好吃。以上所有的否定選項，都被簡化成了所謂的「不會做」。

對於前兩項，有能力天天在外吃飯或是請保姆、管家、廚師，那是幸事，just enjoy it～

而做的好不好吃，只有兩個最重要的決定因素：

1.飢餓。

2.就是那滿滿的愛啊。

哈哈哈。

我媽曾經做飯很難吃（所有菜都只有一個味——「油」。從時鮮小炒到湯菜，專業一點說全都是「油浸」）。我一度認為是她沒有愛，至少對做飯和吃沒有愛。我再餓也沒覺得家裡的飯好吃過…（雖然有點沒良心但這是事實，當然我從沒抱怨過）。從小到大把吃飯視為一種任務你們知道是什麼感受嗎？？我媽也買過烹飪書，問我想吃裡邊哪一個，可我深刻的記得不管我指哪一個，她都看了看，就說：「這個太複雜，做不出來啊。」於是小時候家裡的烹飪書唯一的作用就是豐富我的想像力和讓我眼饞…

而後離家多年，我有機會經常做飯了，以後每次和家人在一起，只要有機會，我都會給他們做飯，我真的很享受一大家人圍坐在一起吃飯的感覺。做飯的時候陪父母嬸嬸嘮嘮家常，交流烹飪經驗，吃飯的時候大家聚在一起說著各種有趣的逸事，談天說地，互相關心，配上好酒好菜，各自生活中遇到的困難和不易，都在那一刻煙消雲散了，一切都是值得的，就如《飲食男女》中那樣。

在家庭聚會上露過幾手之後，雖然在家長們眼裡依然很次…但時不時有個人打電話來問自己什麼什麼菜怎麼做，應該還是說明自己被認可了吧..哈哈哈，能幫到家人真的很開心。關鍵的關鍵，不知我媽是出於爭強好勝的心理還是有所感悟，竟也開始學著做一些好菜了，甚至……

裱出了這樣的蛋糕…

所以…不要怕麻煩，相信飢餓和愛的力量，盡情享受做飯、學做飯和「會做飯」帶來的一切吧～

老師已婚，而我很享受單身。

所以，都散了吧。

哈哈哈，老師想吃滷肉飯可以理解的啦。老師是福建人，而我們地標湖南。

劃重點！

更做法了！！

材料：五花肉，洋蔥，香菇，水煮蛋，冰糖，姜，蒜，八角，桂皮，香葉，黃酒，老抽，黃豆醬，調味料（鹽，雞精啥的）

1.炸蔥油。

洋蔥切碎，熱鍋放油，炸洋蔥，炸至焦黃。撈出洋蔥，放到一旁。（重點！！洋蔥不要扔！不要扔！到時候一起炒超級香的！！）

2.炒肉。

用第一步的蔥油先炒薑末和蒜末。差不多的時候放肉肉。（肉肉就切成小丁就可以了）

3.繼續炒。

肉肉炒的差不多的時候放黃酒，把酒味炒的差不多的時候就放香菇碎，炒一會，放第一步留下的洋蔥碎，炒一會，放黃豆醬，放冰糖，放調味料（老抽，鹽，雞精）

4.悶煮燉。

把冰糖炒得差不多快融沒了的時候，放到燉鍋或者電飯煲里（我是用的電飯煲，因為實習就租的小房子，沒那麼多鍋）加水至差不多快沒過肉肉的地方，鍋里放香葉，八角，桂皮，放上煮好剝皮的水煮蛋。

5.等。

煮到差不多快收汁的時候就可以吃了！！！要留汁的！！！留著汁淋飯吃啊！！別太幹了！！（我一般做滷肉的時候，早上會用滷肉配麵條，中午再吃滷肉飯，所以我會留一定量的汁！）

6.吃。

配米飯，配麵條都可以啊！吃起來就好！！

小廚娘最近心情好，要不爆個照？

剛洗完澡用照騙神器b612拍的

證件照

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原答如下：

怎麼說呢，用滷肉飯換回了免費的治療？？

事情是這樣的，我是一個小小的實習康復治療師。

醫務工作者的日常毛病就是，沒事覺得自己有病，你的同事和老師也沒事覺得你有病？？

某天，骨科康復的老師告訴我，我覺得你整個人都歪歪的，給你看一下吧。

然後，

你的臉一邊大，一邊小，兩邊的顴骨不一樣高。

你的胸鎖乳突肌有短縮。你小時候應該有斜頸。

你的胸椎也有問題。

你的脊柱有點側彎。

你的左側骨盆有點前傾。

我，目瞪口呆臉？？

活了二十多年，敢情我一直活在虛假當中？？

然後，我就被我老師給各種按。

下圖為老師幫我給貼的肌效貼

其實，每個人多多少少都會有些這樣那樣的體態問題。

為啥我老師專門給我整了這麼久？

因為他想吃我做的滷肉飯。

會做飯，擅長烹飪，其實對工作好像沒什麼太大不同的。

倒是壓力大的時候可以緩壓，找到一個發泄口，偶爾拿點手作給同事吃，和同事的關係比較融洽吧。

會做飯，擅長烹飪，對於生活：

因為愛吃早餐，所以堅持了早起，然後順便堅持了晨跑，雖然還是沒瘦T T。
因為愛美食，所以喜歡研究，有時候看到別人根據你菜譜做起來的食物很滿意而誇你的時候，會覺得很滿足，被人認可的感覺總是心頭甜甜的，然後會更努力想做出更多菜譜被人喜歡。
做家常菜會比較受歡迎，烘培一類根本沒人吃，現在碰烘培都比較少了，比較喜歡做日常吃的東西，像一些包子饅頭點心之類的。現在越來越喜歡研究點心啦~真的好愛我大廣東的早茶點心，一生不換。
出去吃東西，吃的時候會看它加了啥進去炒，喜歡吃的菜會默默用手機記錄當時吃到的食材，然後回家實踐。
出去外面吃東西，有時候會心裡不平衡，自帶計算器功能。。。。這個怎麼這麼貴，我做出來只要XX元，哎。。
和姐姐一起上班，每天晚上會問姐姐喜歡吃什麼，她向來都很隨便的，不是很愛吃東西的，所以她比我瘦一個號！她也是我的美食小白鼠，做出來的東西都讓她吃。（其實我家裡人都對美食沒啥興趣的，所以很多時候做出來的東西沒人吃，烘培一類基本上不碰的，最多吃家常菜）
因為我家裡人不愛吃東西嘛，然後我媽會把我做的蛋糕和甜品之類的分給鄰居吃，然後鄰居帶了一袋麵粉和她的女兒過來讓我教她女兒，瞬間苦笑不得( ▼-▼ )身邊的人常常會讓我教她們做好吃的，有時候做出來好吃的會讓我分享菜譜之類的。
阿姨輩的聽的最多就是：誰娶到你就有福了，我只想說我想找個會做飯的，然後我只負責吃和拍照可以嗎！
好像知乎上挺多關於孤獨的問答，我其實挺愛獨處的，做事喜歡一個人，能不麻煩的事盡量不麻煩別人。與其找別人陪伴，需要等對方空出時間一起做，我已經把這件事做好了。獨處的時間多了，就會花在感興趣的事情上，比如研究菜譜，研究烘培，去別人家的店吃東西然後回家做出來，覺得享受這過程挺有趣的！所以等你找到興趣愛好點，你就不會糾結孤不孤獨這件事情了。

我做的菜是這樣子的：

其實做烘培一類只在同齡人中得到認可，家常菜多學幾道，以防孤家寡人只能吃快餐和地溝油，逢親戚朋友來做客，做幾道菜，真的能把你誇上天，順帶給你家母上大人臉上添光。順帶堵住她們亂說話的嘴巴，「叔叔，阿姨多吃點，少說話。」(●ˇ?ˇ●)
有時候特別想吃某道菜能自己做起來，而不用山長水遠跑出去外面吃也是挺爽的。

我做的早餐是這樣子的：

每天早上吃完早餐都超級滿足啊！真沒志氣~還是吃飽點，餓著肚子真難受，港真，我真的挺能吃，so我大量運動還是不瘦，，反面教材！
能堅持下來的是因為有足夠的熱情支撐，這就是喜歡。
我從13年就開始這樣吃早餐了，我只是喜歡這種方式，然後就這樣過了，也許這輩子都是這樣了，要是你不認同我也沒啥滴，畢竟每個人的選擇不一樣嘛。

我做的烘培是這樣子的：

生日的時候可以給自己做蛋糕，也可以給朋友做蛋糕，然後會喪心病狂的加上朋友愛吃的水果或者奶油。
偶爾會烤一些餅乾和甜點送給朋友吃，看到她們吃的開心，我也開心啦~

我走了，活該我這麼胖，都是吃出來的。。。

經常被求婚。

有的真有的假。

當然是美了身邊的一夥子人呀呀（*/?＼*）

和很多高端玩家不一樣，我都是土土的家常菜，自己琢磨新品種，嘻嘻

「來自先放圖再講道理的多圖預警」

答主女，大一，寒暑假在家早飯都是我做噠，因為怕一天單吃咸或甜會膩所以一般是咸甜搭配，不喜歡睡懶覺，都是六點起來做早飯

「南瓜小米粥+煎蛋土司+蘋果」

「白糖年糕條+炒年糕」

「蛋液煎吐司+自製雙皮奶」

「拍得很醜的處女作牛排」

「多種穀物煮水磨漿的濃濃八寶漿」

下面是一些菜，找不到很多圖啦，隨便放一些

「一道很好吃的混搭菜，是雞肉啦」

「年夜飯的自製底料小火鍋」

「和老媽兩個人的家常小炒」

「一些家常菜」

還有一些小點心，我爸媽也是超愛吃的！！～（?ò ? ó?）

比如

「自己炒芝麻糯米磨粉做的黑芝麻糊」

「蜜豆夾心土司」蜜豆也是自己做的喔

「自製紅豆糕」

「電飯鍋蒸蛋糕」

「黑芝麻牛奶饅頭」

「燕麥紅糖餅乾」

「紅豆芝麻湯圓」

還有同學好朋友也特別喜歡來我家反而不喜歡去餐廳什麼的，因為她們覺得我做得比餐廳好吃（?ò ? ó?）

「暑期聚會菜」

「寒假聚會菜」

「一隻番茄飯」

家裡的年夜飯也有人搭把手啦～

總之就是便宜了身邊的人啦哈哈哈哈，不過只做給喜歡的人們吃！！！！！！（*/?＼*）自己一個人的時候只是偶爾做做好吃的，大多數時候都很隨便啦（隨便也很好吃！哼！）

總結說說改變吧，首先感覺會做菜真的是一個hin實用的技能，我還記得我一個人在家沒有菜只有麵粉什麼的時候我也能給自己做饅頭做餅吃。然後就是會大大提升生活的幸福感呀，你想一個人能在家吃到許多自己做的好吃的是一件多麼有成就感而幸福的事情呀。

最最最重要的是可以給喜歡的人們帶去幸福感，爸媽喜歡我做的早飯，親戚們喜歡來我家吃飯，朋友們喜歡在我家聚會，你知道看喜歡的人吃自己做的事物並笑得很開心時，自己的幸福感一定是大於他們的～（*/?＼*）

謝謝觀看

一，省錢。

菜場超市哪怕網上生鮮一年四季食材都是很豐富的，食材價格也不會比一道菜貴。我曾經干過蒸一鍋大菜包凍起來，每天上班帶兩個配煮雞蛋當午飯。去校食堂吃個小葷+素也得花五六塊，自己帶就三塊塊也不到。

我以前還喜歡看一個烹飪節目，都是老爺爺老奶奶，一頓飯花越少的錢做得越豐盛越好。老人家真是會過日子，幾塊錢小排一碗湯有肉有菜，還營養。

另，我不是金牛座。

二，成就感。

沒事老同學朋友就喜歡提議到家裡聚餐，他們也有很虛偽誇我廚藝不錯，其實他們只是懶得動手。所以約家庭聚餐，老子死也不會炒好菜等他們的，不是烤肉就是火鍋，電磁爐可以火鍋，買了一個韓式鐵板爐子給他們煎烤用，來吃不但要負責洗菜還要帶食材或者水果或者點心。

五六個人吃撐五花肉管夠，也不過花費兩邊左右，經濟實惠，大口喝酒大口吃肉，喝多了就沙發上躺一宿。

三，陶冶情操，吃得也營養。

周末，

起早買好想吃的新鮮食材，準備好調料。

在明亮乾淨的廚房，

架好pad，播放背景音樂，或者播放視頻食譜，開一聽冰爽三得利或者麒麟（冬天可以喝點常溫精釀或者熱咖啡）。

英語底子好的朋友可以看看B站一個播主搬運的簡單粗暴的各類視頻教程從菜到點心葷素搭配幹活不累。

這些視頻只有音樂和字幕，不一定按這做，不過光是看看就很享受。

給自己做一頓好吃的。

貢獻出我的謎の烤雞靚照……

另，周末做的，吃不掉還能放飯盒裡周一帶著吃。

雖然我是不建議一樣的食物吃兩頓，

所以自己一個人吃可以做少一些……

什麼？

你不是一個人吃？

蟹大美女@詹予腰

1.省錢健康

這不必多說，你們都懂。說到底還是窮

2.永遠不會餓著自己

所以怎麼可能瘦

3 會得到很多誇獎這是真的而且超開心

我會把自己做的菜和我的同事朋友們一起分享，她們開心我也開心。她們總說誰娶了我真是有福氣哈哈哈哈哈我也這麼覺得

4.研究做菜總結方法爭取下一次做更好的時候一定會有成就感。比做其他事情得到容易多了。

5.這不是吃貨必備技能嗎？

6.可以消磨時間，其實做菜並不難但是要準備的事情很多，從買菜，擇菜洗菜到做好要花很長的時間。單身狗的生活如此單一，還不讓自己找點樂子。

7.可不可以撩漢？？？？還沒試驗過誒，

8.可以撩妹啊比如@詹予就上鉤了嘛

放圖發現我做的菜真是紅紅火火

但是真的超級討厭洗碗煩死了人！！！

完了快誇我

我算不上擅長烹飪的人，不過倒也會做一點飯。

說到做飯，還得從一碗羊肉面說起。

大四時，我剛剛經歷了保研失敗，每天心灰意冷地找工作，經常不吃晚飯或者隨便湊合點，因為吃不下。

那時正是冬天，一個下午，天氣好冷，冷得我一個大男人手腳冰涼，想到學校東門新開張一家羊肉面，於是決定去吃點羊肉暖暖身子。

到了店裡，我叫了大份羊肉面，找了個位置坐下。整個店裡十幾張桌子，連同我只有三張坐了人。另一桌是一個上班族，還有一桌是一對情侶。

小情侶貌似在討論發工資的事，邊吵邊吃，而上班族始終埋頭吃著面，連手機都沒拿出來，我甚至都能想像到他的一臉疲態。

看到這一幕，我心裡酸酸的，再過半年，我也要過上這樣的生活了：每天早高峰擠地鐵上班，下班擠完地鐵，獨自一人在外面隨便吃一頓。

真他媽慘啊！這時候，我就下定了決心一定要學會做飯，即使過得再慘，也得能回家吃上一頓熱飯。

剛開始做飯的時候，沒有人手把手地教，我就自己看菜譜試著做。

媳婦喜歡吃小炒肉，於是我買了五花，回家研究小炒肉的做法，做出來是這樣的：

媳婦聽說我老家有一種陝西辣子雞，聽得口水都要流出來了，於是我回家專門觀摩了辣子雞的炒制過程，做出來是這樣的：

我自己想吃水煮肉片，於是做出來個這貨。。。

周末，媳婦想吃炒蛤蜊，恰好單位發了豇豆和雞蛋，於是做了一桌子菜。

慘不忍睹啊！！！

這時的我，儘管做出來的菜不好看，但是味道還不算差，於是再接再厲，又嘗試做了小炒肉，稍微好看一丟丟了是吧哈哈哈。

改良了辣炒蛤蜊。

因為想念106豬蹄火鍋而嘗試做了豬蹄湯。

試驗了歌樂山辣子雞。

單位發了條黃魚，想吃清蒸魚卻沒有大碗，於是。。。

做菜太累了，換個簡單點的，做碗酸湯麵。

酸湯麵太酸了不好吃，做碗醬油麵。

媳婦過生日那天正好上班，想讓她下班回家就能吃上一桌熱騰騰的菜，於是。。。

小學時候最喜歡的一蝦兩吃。

不小心把蒜蓉炒糊了的扇貝哈哈哈。

媳婦喜歡吃蟹黃，蒸幾隻大閘蟹。

夾白吉餅或拌飯都好吃的孜然炒牛肉。

生日在家過多幸福啊。

最後。出門在外，工作難免會遇到許多挫折，如果回到家裡冷鍋冷灶，還有一隻不乖貓鬧啊鬧。

那日子還過不過了！

不知道從什麼時候開始喜歡烹飪，中式西式烘焙什麼的都喜歡。

最直觀的感受就是解壓，別人學習累了看劇，我學習累了燉肉=_=

還有交友啊。我本身性格不外向，跟朋友一起聚會，無論熟不熟，一份自製的冰淇淋/鳳梨酥/曲奇/小燒餅etc.拿出來立馬把自己推廣出來，所有人都恨不得每次聚會都叫上我:D

最後就是作為留學黨，外面啥都買不到，自己做飯解饞啊～最近做的涼皮兒泡椒鳳爪鳳梨酥月餅湯圓老婆餅芒果白雪黑糯米都是從原料一點點弄出來的，誰叫自己饞又買不到～

啊對了還有俘獲男朋友( ′ ▽ ` )?我男朋友每次吃東西都會星星眼的跟我說「我怎麼這麼有福氣呀」o(^▽^)o

高中，好多朋友會來自己家吃我做的飯，各種誇。當然我爸媽沒在。

大學，六個人宿舍就我一個會做菜，靠做的一手好菜折服了五個吃貨，美食就是這麼牛逼。

因為大學離家遠，一學期回去一次，這種北方人活在南方，好多東西都吃不慣，會經常性的想念家的味道，這樣，自己會做飯簡直算的上最幸福的一個技能了！

除了被人經常性的膜拜（我沒有吹！！），因為偶爾也會去朋友租的房子里做菜，有種莫大的成就感我能說嘛，本身我就是吃貨，對這些做東西吃就炒雞感興趣。以前都是只做家常便飯，後來變成了中餐里的一些比較複雜的食物。

現在嘛，雖然還在學校，不過偶爾還是會做意麵練練做西餐的感覺，哈哈，看的視頻比較多，挺感興趣的，誒，跑題了。

反正就是多一個興趣愛好，還能讓人崇拜，簡直爽到飛起！哈哈！

好好吃飯是對生活的一種尊重

現在給大家科普一下我是如何漲十斤的，就是不能控制自己 (? ??_??)?

可是後來找到訣竅，巧吃不長胖

來一波我在鮮女果吃的東西

~~~~~/~~~鮮女果早餐系~~~/~~~~~

黑麥營養早餐

破天荒吃米線|?ω?｀)長肥

隨心搭配

紅豆薏仁粥早餐（祛濕的）

美容粗糧早餐（隔壁鄰居家的）

~~~~~/~~~鮮女果午餐系列~~~/~~~~~

減肥餐|?ω?｀)其實份量還是多了一點

又是減肥餐|?ω?｀)

清蒸鱸魚|?ω?｀)減肥餐，好吃不長胖

脂肪炸彈餐(? ??_??)?減肥請勿模仿

鄰居姐姐做的，把我美翻了(??ω??)??

女生的美容院男生的加油站

~~~~~/~~~鮮女果小吃系列~~~/~~~~~

紅毛丹，美的炸毛(?＞＜)☆

自然熟小番茄好吃到爆

沒想到紅薯都烤得這麼好吃|?ω?｀)

烤玉米呀，一定要甜玉米

這是我吃過最好吃的滷菜，沒有之一

鄰居姐姐用火龍果做的雪糕

用火龍果皮做了玫瑰卷饅頭

最愛芋圓，不能再愛。減肥請勿模仿

脂肪炸彈，減肥請勿模仿(? ??_??)?

吃不下外賣

覺得難吃.....

會做飯的好處就是不用看菜譜。拿到什麼菜腦子過一遍。混在一起總不會錯。想吃什麼自己就做好。過程的期待上桌的美妙分享的快感。無與倫比。我只給自己愛的人做飯。最愛還是自己

對於我來說，會做飯給我生活帶來最大的不同，除了能在我囊中羞澀時還能吃上葷素搭配的營養餐之外，更讓我心懷感恩的是做飯給我和我的家人提供了很好的交流機會。

我之前從來都不認為做飯給家人吃是一件溫馨的事情，都是一家人，為什麼要搞得那麼矯情。

直到大三寒假，那天我心血來潮，突然想起放假前幾天和室友去吃了干鍋鴨翅膀，好像在家也可以做這道菜。我馬上百度這道菜的做法，不難，當即就決定晚飯我要做這道菜給他們吃。

菜做著做著，不知道為什麼，小時候我媽做菜的畫面浮現在我腦中。現在的場景完全就是顛倒了——爸媽在客廳看電視，我在廚房忙碌。聽著電視機傳來的隱隱約約的聲音，我感覺特別的心安。

按照網上的教程，干鍋鴨翅膀總算完成了。他們看到桌子上的成品，馬上開始稱讚這道菜一定很好吃，爸爸甚至只吃了一口，就說我是一個有天賦的人，第一次做就能比我媽做的還好，媽媽也笑呵呵的同意我爸的看法。實際上，這道菜有點辣，鴨肉也煮的不太軟。晚飯就在一片稱讚中結束了，我第一次知道，我的一道菜能讓他們這麼高興。

慢慢的，我喜歡上了為家人做飯的感覺。畢業工作後，每年回家的次數屈指可數，但每次回家我都會做飯給他們吃。我們一邊洗菜，一邊家常里短，會彼此分享各自有趣的事情。我見過很多父母為了更好的和孩子相處，不敢對兒女的事情過問太多，生怕自己的問題可能會給孩子帶來負擔，只知道小心翼翼的討好他們。我不願意我的父母也是這樣，所以我會利用合適的時機，將自己的一部分生活暴露給他們，讓他們感覺雖然離得很遠，但心是近的。

我喜歡看媽媽在廚房忙碌的身影，對於我來說，那是溫暖的港灣。而我在廚房，對他們來說，那是滿足和欣慰。

最近開通了一個公眾號：南吉食記，這裡主要分享美食背後的故事，記錄人與美食之間的聯繫。關注我，讓我們一起去感受來自食物的溫度。

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山川湖海，廚房與愛。擅長下廚的女生，會給人以很會生活的感覺，有一位先生曾和我說，你做的點心飯菜，都很抒情。這個形容讓我很心動，比起精緻來，抒情這個詞顯得更有意味。

曾經列出了一長串菜譜，想著要一道一道做給男朋友，廚房裡的忙碌，飯桌上的溫馨，想想簡直太美好。

東坡有詩，無竹令人俗，無肉使人瘦，不俗又不瘦，竹筍燜豬肉。筍乾燜肉