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在24小時便利店上班是什麼體驗?


一本院校畢業一年之後來到姐姐所在的溫州小鎮,做著與所學專業不相關的工作——便利店營業員,工作了一個月,早、中、晚班都體驗了之後,現在只想說,自己選的路,跪著也要走完(其實並沒有這麼嚴重)。

選擇這個工作並不是空穴來風,很久之前,就對便利店心生好感。可能是因為在青島上學時,那裡很多的7——11和迷你stop(好喜歡學校站牌那家的關東煮),看著給人溫暖乾淨的感覺。青島本土的也好像有4、5家,風格設計應該是借鑒了日本的,感覺也還不錯,有時會想當一家便利店的店長應該是棒棒噠。在一個陌生的城市,又添了一個可以歇腳的地方,特別是當你很累很困又或者冷的時候,吃點熱乎乎的關東煮,喝一瓶水,你真的會從心裡感謝它的存在吧。

錢多、事少、離家近這三樣中這次佔了離家近,呵呵。當時的店長面試時就問,你能不能吃得了苦哇,會不會幹10天半個月的就堅持不下去了。雖然面試的是儲備幹部,但是乾的工作和營業員是一樣一樣的。之前在兼職時做過陳列員的工作,但是也只是4個小時。再做過兩天之後,我就知道當時面試我的店長的擔憂了。第一天要不是下午4點就下班了,我真得第二天就不打算去了。一般分為早(8:00-16:00)中(16:00-24:00)晚(0:00-次日8:00),我也會分別從這三個班次說起(現在知道,其實上班時間可以靈活地多)。

一開始當然是跟著他們上早班,我們這家店其實很小,才去的時候有6個人,現在加上店長是4個人,其實人員流動性是很大的。現在知道大家都很喜歡一個人上班呢。前3天,店長要我熟悉店裡的商品、盤點、補貨這些事情,之後才開始收銀。現在真得要謝謝她們教會我那麼多繁瑣的事情。一般要求提前10分鐘到店裡和同事做好交接(你負責收銀的話),接著就是盤點香煙、彩票、點卡等貴重物品。說起盤點香煙,第一天真得要哭了哇。卧槽,怎麼就長得那麼像呢,老娘又不抽煙,怎麼認識哪種是哪種,一個牌子怎麼又有那麼多類別呢。第一天邊收錢邊盤點哇,一上午就過去了。以至於店長後來說熟悉了之後就應該半個小時搞定了,你怎麼要弄兩三個小時呢。我當時只能笑而不語。現在當然要好多了,但是還是沒有別的同事快。10點半的時候需要換清湯關東煮的湯,燒水、洗鍋、換料現在做著都沒問題,當時真的十分嫌棄,因為很討厭手碰到洗潔精髒水什麼的,平時都能不洗碗就不洗,不然就戴上手套。到了一個環境,要存活的話,總是有它的生存之道。補貨要按照「一物一卡,先進先出」原則,所以大家買東西勤快一點看看保質期,拿排在後面的東西,特別是吃啊喝的東西。平時除了補貨、收銀,沒人的時候還是保持自己負責貨架的衛生。每個人都有自己的責任貨架,除了保持乾淨、商品的整齊,商品的保質期也要時常留意,過期退不了的都得自己買下來。我昨兒剛剛買了過期的3瓶水,死貴死貴,賣完就扔了垃圾桶。/(ㄒoㄒ)/~~已經做好花錢買教訓的準備~可能因為有兩個月沒有正經地上過班,加上很多都是些體力活,有時候還很無聊又沒法休息,所以前至少一周每天回家都覺得累的不行,都在想我還要不要幹下去了哦。

中:這個班次時間上來說就有些違背生物鐘了,第一天下班的時候坐在那兒都快要睡著了,在想我為啥來干這個活兒了。特別是第三天來貨了,又拆又驗又搬,真得把我累哭了,那兩天又有點感冒,一氣之下就請了兩天假休息。我那個同事可是幹了三個月才休息了一天啊。這個班次就需要把要退的東西拿下來,麵包呀,牛奶呀,雞蛋的。休息了兩天,果然好多了。

晚:交接之後要寫好退貨單,裝在小紙箱之後放在周轉箱里。晚班要乾的活在我看來真得很多,各種東西的洗洗涮涮、重新煮制,再說一次,討厭洗洗洗。關東煮、包子機、烤腸機,一樣一樣地來,我幹活慢,弄完一般都差不多凌晨三點了,休息一會兒速食(包子、麵包、牛奶關東煮之類的)就來貨了。理好之後,四點之後就開始蒸包子了。還有煮關東煮、烤烤腸什麼的。第一天邊幹活邊看著天漸漸變亮,覺得有些小小的開心。晚班顧客很少,很多活兒像擦玻璃什麼的就留在晚班幹了。和我們一樣的就是清潔工人了,天蒙蒙亮就掃街了。

PS:現在,各個班次都熟悉了,小心一點別把錢收錯就好,東西的保質期多留意。不喜歡上晚班,上早班或者到8點就好了。下面是一些我想要記錄的事or人:

  1. 久了,周圍的居民都知道誰是誰了,感覺老親切了。一個男的總是愛買聽裝的百威啤酒、2元一瓶的可口可樂、和軟紅(一種煙):對面一家的小孩胖小孩太可愛了,聲音甜甜的;我同事還知道旁邊那個胖紙雖然很有錢但家庭不幸福。
  2. 有個男的天天來我們店刮彩票,前兩次有些驚呆我了,感覺他像是上癮了,雖然 他颳得越多我們業績越好,但我不想他在那個泥潭裡越陷越深。每次他不刮到大獎就誓不罷休,雖然說著最後一張,但是馬上就是「再來一張『。其實我說的大獎也就是1000或者500而已。好在他已經中過好幾次1000/500的,讓我們的同事好生羨慕。他的故事還有待觀摩~
  3. 還有一個在做保健品的人,總是大晚上的不睡覺,來店裡玩,和我們聊天能到第二天早上,還幫我們買早飯,實在是不能理解。開始還以為他要追誰,結果不是這個樣子,搞不懂哎。
  4. 吃飽了,還要寫啥都忘了。

下雨之前店外一角

地板真臟。

好好乾,爭取早日當店長。

續: 我就說刮彩票的那個男的故事沒完,話說後來兩次他去別家店颳得時候都欠人家錢,大概是因為確實沒帶夠,還有一次因為喝酒給人家彩票帶來損壞。雖然後來都有去把錢補上,但是店長們對他已經有了不好的印象,另外他老婆大概 經常因為這事和他吵架吧,很多次他剛颳了兩張,媳婦的電話就來了,他就只好回家了。

這個女人的第二次出現引起了我的注意。個子小小,口齒不清,只要是買的所有需要撕開的東西,她都讓我幫忙,我以為是她的手上沒勁兒,可是卻拎得動那大瓶雪碧,讓我幫她倒,一杯又一杯,明明說只倒一點點嘗嘗正不正,那些我以為不會有人買著吃的,她吃完一袋又一袋,禮貌得讓人奇怪(後面會一直更新好玩的、新奇的人或者事情)。

店裡新來了一個店長,用阿月的話說,我和這個店的氣場不和,在工作上來說,她就是那種我一秒鐘都不想同在一個空間的人。也許她的工作能力的確很強,但你就是不願和她為伍。也許在人家心裡也是一樣。

一天,一個大姐想要買一袋洗髮露,我笨手笨腳地把袋子撕破了,她好心地說,就把那一袋給我吧,不然你也賣不出去,你用一個小袋子裝一下就好了。啊,天知道我有多謝謝你。

也許和與人相處比較起來,我給習慣和事情相處吧。有了報紙,我自己擦得玻璃鏡子我都不敢看。一件事情總是干不好,心裡其實也很著急。我不愛擦玻璃,也不想和店長一起上班。我選擇了擦玻璃,是不是很笨呢?


今天是在被調去的店裡上班的一天,感覺還好,不知道後面會怎樣。離家很遠,也許每天要走著去上班了嘿~

前兩天培訓的時候,老師問有一個片子在總部要拍三個月,問我願不願意去。我拒絕了,其實主要是怕自己什麼都不會,那時深刻地感覺到離自己的專業越來越遠,想要撿起來卻不是那麼容易,就像曾經學了很多年的英語,以及半年的德語。

最後肯定會走,希望還乾的兩個多月可以碰到更有趣的人和事情。我會靜靜地等著~

大概每個店都有自己的老顧客,tg也有一個每天來買兩三次酒喝的人,不過和百威哥哥比,感覺low太多了,我有問過他,他每次都在店裡對著鏡子喝,不到一分鐘就喝完了,原來他是怕被老婆罵。

店外面有一家賣牛肉羹的,大哥的工作時間和我們的中班差不多,每次自己一個人的時候想上廁所,都會讓大哥幫忙看一下,可惜今天要開始上晚班了。

在這裡都是和盼盼相依為命的日子,我已經會提前為註定要告別的時候難過了。所以會格外珍惜。

昨天乾的最後一天,走的時候沒有我想像中的不舍或者激動。關於這個體驗,會是最後一次更新,上次是10月16,今天12月16,兩個月也真得是過得很快。

大概11月底的時候去公司總部參加了後備店長的考試,結果沒有考上,雖然雲淡風輕地說都無所謂啦,其實很想自己能考得上,只是為了證明自己,就像盼盼走的前一天我才知道他如此看重的事情,他已經早我半個月辭職回校了。

天氣越來越冷,越來越懶得擦貨架了。有些太過愛惜自己的手了吧。之前有些活兒干不下去的時候,我總會幻想發明些什麼工具才能讓工作輕鬆有效呢,比如可以調節高度的梯子,比如膝蓋以下都不要放商品了才好。。呢哈哈 等我過兩天去上海,在全家或者7__11好好觀察觀察。面對老顧客和面生的,大概會有不同的兩種面孔吧。

那就說說那些熟悉的面孔吧,天氣的越來越冷,讓牛肉羹的大叔時不時到店裡來避避寒,聊些今晚生意好不好、在屋子裡爽死了之類的話,多聊的話,就會說到他的小女兒,講講她好玩兒的故事,滿臉的笑意和疼愛,他的兒子根本就不帥啊。

還有個00後的小女孩真是自來熟型,講他們同學給別人起的外號是多損。昨晚還給我留下了她和她同學的qq號,再我深深的記住了屬於00後的qq昵稱之後,我忘記帶上他們寫有號碼的紙片。你們好,可樂配什麼來著和天使在天堂唱歌。

昨晚,最後一個班上了12個小時,困得我在桌子上睡了一會兒,睡得都岔氣了。只好在店裡走一圈又一圈,聽著陳珊妮的《情歌》,想回去要在唱吧上好好唱一次才是啊。

我很懶啊 拜拜。


忍不住分享下經歷,大學畢業一年,等安排工作沒事做幹了兩個月。工作安排是兩夜兩休,晚八到早八,中間還夾雜著學車,那段時間真有點生不如死的感覺。

開始工作,進店換衣服,盤點,補貨,查過期食品,聊天休息。十二點左右貨車來了就搬貨,大箱小箱(作為個男性義務幫忙)。十二點我站收銀,開始一夜的折磨 。夜裡是可以睡覺的,但是周圍有小區網吧地下賭場,睡不了多久叮咚叮咚就來人了,基本上都是買盒飯飲料香煙,有時還要被要求剝粽子剝蛋拆盒飯,不高興的時候就不理(那段時間太難保證好的心態),閑的話就幫下。反覆幾次睡不著了就跑到店外抽煙,冬天特別冷有時候還抽爆珠,那一個爽,聽說從前有店員半夜裡倉庫抽煙被抓住過罰了兩百,所以盡量不在店裡抽。有時候餓了吃店裡便當,店長建議半價買剛過期的便當,也給店裡減輕點壓力,剛開始不太能接受,之後也不管了,感覺這個不錯就吃。兩三點洗個鍋子,偷懶的話就沖一下,塗了洗潔精的話還是沖的仔細點,加熱水洗比較麻煩,一般直接沖冷水速戰速決洗完手就僵掉了。早上要等店長把錢存完銀行才能下班,周四海煙來送煙特別忙,九十點下班是常態。早晨進店裡的人很多基本是早飯,香煙,繳費,充手機費交通卡,學生取快遞。

基本上這就是一天的工作,另外經常要忍受那些中老年鄙視的眼神,脾氣不好的那些不順著他們就開始比比什麼這麼年輕當收銀員類似的。店長和別的店員剛開始也問我大學畢業為什麼來當營業員,體驗生活?是的。。。不知道是不是被我黑眼圈死魚眼什麼的嚇到了,學生一代都特別的有禮貌,對於早上勞累的我來說簡直是天使 ,不得不感嘆文明和素質是隔代的

說點小故事

剛來沒幾天店裡利群開始賣15.5了,店裡怨聲載道,「什麼?又漲價?」「就知道賺百姓的錢」「旁邊超市只要15啊」「你就湊合著收個15么好咧」又不是我賺的錢,而且我找錢也麻煩了好多啊。。

有個民工來店裡,手裡拿著煙的,煙嘴朝下盡量不讓煙灰掉下來,另一隻手還托在下面。結果東西都不好拿,煙灰還是掉下去了,說了不要緊還一個勁的道歉。。心裡說不出的滋味

一次夜裡高中時別的班的人來買煙和東西吃,估計在網吧打遊戲,我們打過幾次球但不熟。他來結賬時我一句話沒說就對他笑了笑點了點頭。後來再碰到時說起這事,他以為我當時只是不好意思,其實我還夾雜著打擾到我睡覺想打人的衝動

碰到過一次不知道是錢掉了還是故意要錢的阿婆,說我少找她三塊錢,後來又說可能是我不小心少找她錢。我總共找她七塊硬幣,怎麼會少找三塊,收銀機里硬幣也不多,不可能會搞錯。當時我剛給一個中年美女結完賬我們就稍微有點吵了起來,我用餘光看到那個中年美女驚恐的眼神看著我,我才意識到我剛才的笑臉一下子變成了憤怒。事後我還是堅持了自己沒做錯的原則,讓阿婆自己再找找,蠻無情的,我可能在為我當時最後點點的自尊在發火。八點多算賬時店長說:賬沒錯,下次再碰到幾塊錢小錢給她得了。。直到今日有時候還在想是不是真的少找她錢,而店長只是安慰我說錢沒錯。。

有次店長拿到一張一百覺得那張錢不對想讓對方換一張,對方三十不到點拉不下臉來叫來幾個人說要打店長,等到人來了店長早就換了衣服偷偷走掉了,剩下一個阿姨看店,我剛到店裡一臉懵逼,最後他嘴裡說著小心砸你店什麼的走掉了。。。

我有點強迫症,看到桌子下面(估計是為了顧客的自尊沒公開放著,上個事情里店長光靠手感覺得不對,其實是真鈔)的紫光驗鈔機歪著不舒服,想動手挪正,時間長了底座黏在上面了,我想先掰開來,手伸到發紫光的下面一捏,左手一下子被電麻了還拿不開,甩了下身體才甩開,手指感受到了陣陣的衝擊波,難受了好一會。這設計太不人性了

每次碰到買衛生巾的都蠻尷尬的,有次刷不出來,我把那二維碼擼來擼去就是不行,那個美女一臉尷尬的看著衛生巾,我跑去換了一包,一次成功。

最後說說小天使們,有對情侶那個男學生幾乎每天早上買一罐陳皮什麼梅給他女朋友還有雜七雜八的東西,那一小罐三十幾。我第一次碰到時還反覆問他三十幾啊,沒錯吧。他一臉淡定地說真沒錯,彷彿他才是營業員 (好丟臉)他們好配,一個冷酷帥一個嬌小漂亮

還有個天使每次我找錢她都伸手過來要我把錢放她手上(一般都是把紙幣展開來放桌上,硬幣為了拿起來方便還是直接遞到手上),也不數,而且還目不斜視的看著我說謝謝,這女生也太真誠了吧,快把我給融化了好嗎,簡直是天使中的天使長!!

雖然早上是段不錯的時光,這工作我肯定不會再接觸第二次。現在蠻感謝當時的同事,真的很好,教了初入社會的我很多,也挺佩服在這份工作中那些堅持下來的人。


真不是人乾的,工資又低


看完 發現好多熟悉的環境和名詞;妹子上班的地方我曾經在那裡奮鬥四年多。


非常感謝你分享的經歷,讓我對便利店工作有了基本的了解。


好巧,我也在便利店上過班。你所說的內容讓我喚起了我在店裡上班的好多回憶。三個班次,初期早班,而後中晚都有,中班來貨,晚班刷鍋,新老顧客天天有……


我既然看完了你的閱歷,感覺你還是一個挺不錯的女孩。哈哈,估計你現在在上海了吧,我也在上海待過一段時間。


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