有哪些好喝的起泡酒值得推薦？
香檳範圍窄了點，價格多數也偏貴。
求推薦幾款適合在家裡喝的起泡酒，不求名氣，只是平常喝喝放鬆一下，希望品質還過得去，價格儘可能可愛些。多謝！
一點更新：文內說到要買很新鮮的起泡酒，有很多人問我，有沒有上個月的呢？有沒有半年內的呢？我很負責任的告訴大家，葡萄每年只採摘一次，所以即便是標註年份的酒，也不必非得苛求是今年或者去年的！舉例來說，現在是2016年1月，你在國內幾乎不可能喝到北半球2015年的起泡酒。2014年的酒已經是當下最新鮮的了，部分2013的也可以接受。甚至有些經過一段時間酵母陳年的，2013仍然是當下最新鮮的。
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這種問題真的很難推薦，為什麼呢？有些起泡酒好雖好，但是你並不一定買得到。畢竟國外的酒廠那麼多，很多規模都不大，而你能看到的大品牌，性價比卻並不一定高。我試著說說吧。
細的分類，我就不介紹了，畢竟能去深入了解起泡酒的分類的小夥伴，已經不需要推薦了。
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首先說說你對甜味的偏好。我是一個不大喜歡甜味的人，所以我自己喝甜起泡酒的時候並不多。當然說到甜起泡酒，不推薦Moscato d"Asti，簡直要遭雷劈。喜歡了解更多的朋友，可以看看→ Moscato d"Asti，這個是來自wiki的介紹。Asti是義大利的一個酒產區，如果你買的酒，酒標上有Moscato d"Asti的字樣，作為一支甜酒，基本不會太難喝。然而有一點需要提示的是，Moscato d"Asti 大都是一些低泡酒，或者也叫微起泡葡萄酒，所以很多時候瓶塞跟平時喝的靜止酒的瓶塞差不多，不用怕，大膽買。
在沒有Moscato d"Asti選擇的時候，選其他的moscato 也可以的，怎麼選就很難了。我一般手頭沒有的時候，去超市買一瓶布朗兄弟的moscato，也湊合的。但是記住，一定要買新鮮的！
考慮到題主說價格要可愛，再給你推薦一個，有個叫Malvasia的品種，跟moscato很像，價格一般比較可愛。
2
你要是跟我一樣，對甜味沒有特別的偏好，喜歡不甜的起泡酒，那你的世界就開闊了。有一種起泡酒，就是純凈果香純凈果香純凈果香。這種起泡酒一般不貴，很討人喜歡，有的時候會有一些你難以察覺的甜味（用來平衡非常高的酸度）。這類酒門檻並不高，最有名的是Prosecco，也是義大利的。
怎麼挑選，在你能承受的價格範圍內，挑最新鮮的。
3
然而我最喜歡的，是另一種起泡酒，這種起泡酒在果香之外，還追求一些更複雜的味道，最主要的就是酵母陳年帶來的香氣。酵母陳年，就是讓酒在酵母的屍體上停留，吸收酵母屍體的味道，關於酵母怎麼慘死在酒里的，下文有詳解：葡萄酒中的甜酒都有哪些品種？它們的區別在哪裡？ - 迷糊的回答香檳是地球上把酵母陳年做到喪心病狂的產區，也是香檳這麼貴的原因之一：因為半年一年出廠的酒，跟四五年、七八年甚至更久才出廠的酒，價格當然不同。（當然市場也是很重要的因素）法律規定香檳至少要做18個月的陳年才能出廠，而實際上好的香檳廠牌的高級產品經常干出幾倍於這個數據的喪心病狂的事情來。當然，價格也是閃瞎我的眼。
哦對了，這種酵母陳年帶來的味道，我聞起來最主要是表現為一種類似烤麵包的香氣。我非常喜歡。
但是香檳們價格不可愛啊！
所以，全世界各地都有做酵母陳年的酒。去年我在Vinexpo酒展上試飲了山西怡園酒庄的兩款新起泡酒，一款是和「2」一樣的純凈果香型的起泡酒，非常新鮮好喝；另一款則是經過酵母陳年的，很遺憾我個人並不十分喜歡，我覺得可能做這類的酒還是需要更好的原料。
比較有名的傳統法（香檳法）釀造的起泡酒產區有西班牙的Cava。價格比起香檳要低很多。
Prosecco也有少數做短時間酵母接觸的，但是非常少，我喝的很多的一款干型的Prosecco就有少量酵母接觸。
其他國家和地區也有，有些酒標上會註明「Traditional Method」（傳統法），就代表多多少少會進行酵母陳年。我很喜歡的澳洲Teusner的產品中，就有一款傳統法做的，很好喝。
還有啊，除了年份香檳以及少數品質很高的香檳、起泡酒外，這些酒也還是買新鮮的好。大多數起泡酒上都不標註年份，因為可能是包含多個不同年份的酒液，在你無法判斷是否足夠新鮮的時候，可以試試找找看有沒有灌裝日期吧。國內喝起泡酒的環境仍然並不是很好，2年內的都算很新鮮的了。
關鍵詞： Moscato, Moscato d"Asti, Malvasia, Prosecco, Cava
溫馨提示：如果你買的起泡酒不夠好喝，可能是你喝的溫度不夠冰。氣泡酒，簡單易飲，風味迷人，聚餐開胃，撩妹必備。可以說，沒有人可以抵擋起泡酒的魅力，尤其是廣大的姑娘們，單是看到風格各異的漂亮酒瓶，就喜歡得不行了。無論線上還是線下，酒店還是夜店，都少不了起泡酒的蹤影。張大媽這就來給各位值友推薦幾款好喝的起泡酒
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推薦指數說明（屬於張大媽自行定義O(∩_∩)O哈哈~）：
☆ 一般推薦
強烈推薦
☆ 強力推薦
鼎力推薦
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- 卡維留里（CAVICCHIOLI）義大利之花系列起泡酒
推薦指數：
入門級的起泡酒，各大線上熱賣的品牌，很多妹紙買來是為了要那個好看的瓶子，顏值高沒辦法。其實在狗東上，力度大的時候活動價也就30左右一瓶，說實話，比那些19.9肯定要好不少。
- 馬天尼（Martini）系列起泡酒
推薦指數：
雖然馬天尼並非靠起泡酒出名，但是他家的起泡酒還是不錯的，150多年的義大利經典底蘊擺在那裡。馬天尼也是常常搞活動，各種滿減領券的時候，價格也算美麗，60多一瓶常有的事兒，然後各種有神券的話搞到50左右，嗯，那個不能奢望每次都遇到。不過就顏值來講，顯然不如義大利之花更討小女生的歡喜，所以，約妹紙的時候不能只看酒好不好，還得看酒瓶好不好看，O(∩_∩)O哈哈~
- 菲斯奈特（Freixenet）系列起泡酒
推薦指數：☆
菲斯奈特（Freixenet）是西班牙最大的葡萄酒集團出產cava 起泡酒，想試試西班牙風格的感覺，那肯定少不了菲斯奈特。 菲斯奈特（Freixenet）金牌起泡酒，淡淡花香，歷史低價41.5，這個價格也是少見了，多見的是69的活動價甚至更高。
- 夏桐（Chandon）系列起泡酒
推薦指數：
國產起泡酒，納尼，為啥還推薦國產葡萄酒呢？它是賀蘭山麓的，然後呢，然後人家是酩悅軒尼詩旗下的起泡酒品牌。賀蘭山是個好地方啊，那裡的霞多麗品質好，釀造出的酒自然毫不遜色。狗東偶爾搞搞活動，買二免一，只不過一搞就被搶斷貨，得多盯著點，各種折算下來七八十一瓶，超值了，鼎力推薦。
- 布琅兄弟系列起泡酒
推薦指數：
澳洲出產，布琅兄弟的酒廠也算是歷史悠久了，他家的起泡酒被很多人當成口糧酒，當然，只是一般的口糧。狗東、1號店、亞馬遜、順豐優選均有售，低價70元左右1瓶，張大媽家也經常推。
- 黃尾袋鼠系列起泡酒
推薦指數：
黃尾袋鼠，也是耳熟能詳的牌子，他家也產起泡酒，歷史低價50多一瓶，經常搞活動60出頭的價格，嗯，沒喝過的可以瞅著低價的時候試一下。
- 歌堡(Opera)系列起泡酒
推薦指數：
法國盧瓦爾河谷產區的酒，小清新的感覺，口味不錯，低價的時候60多一瓶，非常值得一試。相比而言，桃紅的較少搞活動，近期未出現低價。
- 歐洲王子系列起泡酒
推薦指數：☆
德國萊茵堡出品的起泡酒，釀造葡萄雖然不是雷司令而是施埃博，施埃博是德國特有的葡萄品種，早熟易種植，經常被用來釀造精選酒以上級別的葡萄酒，比雷司令更能適應德國冰凍天氣。為啥叫歐洲王子呢，酒標肖像確實是一位叱吒風雲的歐洲王子。對了，號稱年銷量超1.5億瓶，嗯，不說啥了。
- 酩悅（Moet Chandon）系列
推薦指數：
大名鼎鼎的酩悅（Moet Chandon），據說全世界每賣出四瓶香檳，其中一瓶就是酩悅，其受歡迎程度可想而知。當然，酩悅的品質擺在那裡，對得起自身價格，狗東也常常會搞活動，歷史低價288，那個價格可以說非常值，當然一般活動時覺得合適的話擼一瓶也不錯。
- 法爾凱特（小鷹）酒庄系列
推薦指數：
小鷹（別稱醬油瓶），大小草，鵪鶉，鷓鴣，小花，小狗，梵高星空……義大利Moscato d"Asti簡直是一個神奇的所在！ Moscato d』Asti是一種來自義大利西北部的微起泡酒，香氣滿滿，酸甜可口，價格感人（一般幾乎不超200塊），男女通吃（尤其對女士殺傷力巨大，好喝好看）。
- 寶薩柯Moscato d』Asti（大小草）系列
推薦指數：
寶薩柯是Moscato d"asti的標杆，馬雲大老闆G20上會見義大利總理倫齊時候的用酒就是小草！Wine Enthusiast 2016年度百大佳釀上，小草2015年份獲得全球百大54名！價格感人，酒雲等可做到100左右的價格，絕對好東西！
- 其他Moscato d』Asti系列
推薦指數：
Moscato d』Asti系列的起泡酒幾乎是人見人愛，花見花開，無法贅述表達張大媽的複雜感情了。酒雲閃購最近正在熱搞Moscato d』Asti系列，各種的，神馬旋轉木馬、童年、小草等等，很受歡迎哪，感興趣的自己去查。
- 銘庫格桃紅天然高泡葡萄酒
推薦指數：
多年前，有倆老闆曾一起設想能有一款德國起泡酒，其品質能夠和法國香檳媲美。然後， 1981年，第一款銘庫格酒最終推向市場，這是一款標明年份的起泡酒，立刻吸引住了專家的注意。不過，個人感覺略酸，可能跟產地有關吧。
- 德國小紅帽法式經典系列絕干白起泡葡萄酒
推薦指數：
德國的，雷司令釀製，這款很不錯，同界面還有三款起泡酒張大媽就不貼鏈接了，搞活動然後各種滿減，大約是當前價格的6.7折。
- 壞女孩起泡葡萄酒
推薦指數：☆
少見的波爾多傳統起泡酒，用的和香檳一樣的釀造方法，Bad Girl，自然就有Bad Boy，然後在韓國還挺火的，個性鮮明，味道也還不錯，歷史低價180左右
- 歌得利安（布根地）天然高泡葡萄酒
推薦指數：☆
法國勃艮第產區，歷史悠久的酒庄，泡沫細膩，口感清爽，灰常不錯。歷史低價138，嗯，張大媽當時擼過。
- 迪費路易白中白起泡酒750ML
推薦指數：☆
也是勃艮第產區，關鍵是價格便宜，歷史低價的時候只有60多一瓶，非常值得入，強力推薦。
- OneHope 一個希望加州起泡酒
推薦指數：☆
美國加州的起泡酒，和法國的感覺是不一樣的，想體驗一下的可以等活動的時候入一瓶，歷史低價99。
- 喬治卡迪亞桃紅香檳禮盒裝
推薦指數：☆
香檳哎，195的歷史低價，你還想怎樣？要自行車嘛!同界面還有凡爾賽香檳，感興趣的可以瞅瞅。
- 意彩芒果 桃子 檸檬 草莓四種果味起泡酒組合750ml*4支
推薦指數：
歷史低價89，注意是4支的價格，不是1支哈！瓶子好看，味道也還行，喝完了用來裝飾蠻好。
- 瑪倫可阿斯蒂甜白低醇起泡葡萄酒
推薦指數：
去年六月份的時候歷史低價49.9，嗯，只可惜好久木遇到了，甚是懷念啊！
- 干露莊園紅魔鬼珍藏天然型起泡酒
推薦指數：☆
不光你澳洲也會造個好喝的起泡酒，我大幹露也會造，不過歷史低價83，這價格，說實話不美麗。
- 滿盈甜白起泡葡萄酒
推薦指數：☆
歷史低價6瓶134，嗯，真是大白菜了，不知道還有沒有機會上車。
- 香奈起泡酒 女士酒 半干型葡萄酒
推薦指數：☆
漂亮的瓶子，一白一粉，嗯，顏值高，歷史低價138。
- 杜波斯卡瓦天然起泡葡萄酒
推薦指數：☆
西班牙的卡瓦，還可以，價格嘛，最近一直78，等活動的時候入吧。
- 托德爾莫慕斯卡甜高泡葡萄酒
推薦指數：
義大利的起泡酒，歷史低價50出頭，好飲，性價比較高。
- 戀曲甜起泡葡萄酒
推薦指數：
也買酒有時真是個好去處，好好發現，有許多值得買的酒。單是這個瓶子，就值得入手了吧，歷史低價59。
- 巴黎之花干型香檳
推薦指數：☆
張大媽在貼酩悅香檳的時候右邊兩瓶就是巴黎之花，和義大利之花區別蠻大，巴黎之花的香檳也沒得說，知名香檳之列，酒仙網自營的價格和品質還可以，感興趣的可以搞一瓶嘗嘗，歷史低價300左右。
- 奔富洛神山莊莫斯卡托甜型桃紅起泡酒
推薦指數：
差點把這個忘了，奔富出品，總是會給人帶來驚喜，當然近年來國內酒水市場魚龍混雜，正品的情況下，奔富的酒還是很不錯的，歷史低價55，60左右的時候就可入啦。
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起泡酒實在是太多太受歡迎，至於花之語、愛之灣等起泡酒以及狗東上大量的19.9的起泡酒，張大媽就不作推薦了
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義大利皮埃蒙特的 Moscato d"Asti，是微氣泡，甜的，香氣很好，聞著是水果味和花香，有點像香水。喝著比較像飲料，不符合傳統干紅葡萄酒的印象。雖然皮埃蒙特最出名的是有王者風範的內比奧羅釀的巴羅洛和巴巴萊斯科，但也有 Moscato d"Asti 這種輕鬆易飲的小甜水。
還是義大利的，艾米利亞-羅馬涅的 Lambrusco，很好喝的紅起泡。甜型的比較常見，出口量非常大，美國人喝了很多。果味十足，也有花香，但相比甜的，我更喜歡干型的 Lambrusco，更豐富複雜。
法國南部有個利慕（Limoux），也產起泡酒，而且因為當地品種莫扎克（Mauzac）的典型香氣是蘋果香，這裡的起泡酒有很好聞的蘋果香氣。
說到蘋果，蘋果酒 cider 也很好喝，可以嘗嘗看。
澳大利亞的西拉紅起泡很有特色，但我喝到的不如 Lambrusco 好喝。
還有名字很長的義大利傳統法起泡酒 Franciacorta，和香檳的工藝一樣，但風格不同，比香檳更清新，我很喜歡。而且我買不起香檳，店裡的老闆也不讓喝。
當人生進入另一個階段，已不能像年輕時喝得那麼凶，起泡酒，似乎是一個很好的選擇。香檳固佳，但就算最好的 Krug或 Dom Perignon，那種酸性也不是人人接受得了。
當今我吃西餐時，愛喝一種「專家」認為不入流起泡酒，那就是義大利 Asti地區的瑪絲嘉桃 Moscato了。
Moscato又叫 Muscat、 Muscadei和 Moscatel，是一種極甜的白葡萄，釀出來的酒精成份雖不高，通常在五六度左右，但是充滿花香，帶著微甜，百喝不厭。
年份佳的香檳愈藏愈有價值，但瑪絲嘉桃是喝新鮮的，若不在停止發酵時加酒精，最多也只能保存五年，所以專家們歧視，價錢也賣不高來。
通常當為飯後酒喝，我卻是一餐西餐，從頭喝到尾。第一，我不欣賞紅白餐酒的酸性，除非是陳年佳釀，喝不下去，一見什麼加州餐酒，即逃之夭夭。
啤酒喝了頻上洗手間，烈酒則只能淺嘗，瑪絲嘉桃可以一直陪著我，喝上一瓶也只是微醺，是個良伴。
女士們一喝上癮，但也不可輕視，還是會醉人，我通常會事先警告她們。
近來和金庸先生吃飯，老人家也愛上了這種酒，雖有汽多，但不會像香檳那麼多，喝了也不會打噫。
已經有不少人開始欣賞，在大眾化的酒莊也能找到。牌子很雜，可以一一比較後選你中意的。為了這種伴侶，我專程到 Piedmont的 Asti區去尋找，找到了Piazano di godega酒廠出品的Moscato起泡酒，當今已加入到我在淘寶的店，各位感興趣的不妨一試。
推薦好喝的起泡酒之前，先普及一個常識，哪些酒可以被稱為起泡酒。
喝著有氣泡，但產地不是法國香檳省的酒都可以被稱為起泡酒。
可能有些人會問，那產自法國香檳省的起泡酒叫什麼？這些酒自然就叫香檳啦。
釀造起泡酒的葡萄品種有很多，釀造工藝也有好幾種，所以起泡酒可以是甜或不甜的，可以是紅色，白色或粉色。氣泡量可以多到刺舌頭，也可以少到味蕾剛好察覺的程度。總之，種類豐富，花樣繁多，很少有人能把各種起泡酒都嘗個遍。
下面是我挑的幾種喝過後感覺還不錯的起泡酒，供大家參考。
草莓粉最愛 - 義大利 Lambrusco
如果你是草莓的死忠粉，那麼在起泡酒界，就別錯過義大利的Lambrusco。Lambrusco是義大利東北部 (米蘭附近) 的本土紅葡萄品種，釀成的起泡酒通常是紅色干型的 (不甜)。草莓味很濃，當然也有各種新鮮莓果的味道，比如櫻桃，紅醋栗，等等。個人覺得紅色干型的Lambrusco是最正宗的，但就是酸度稍微有點兒高。喝不慣酸度高的酒，沒關係，Lambrusco從上世紀七八十年代開始被做成了甜型。個人覺得紅葡萄酒做太甜跟糖漿似的喝著膩，所以還是建議大家配點兒吃的，脆脆的意式薄餅披薩就是個不錯的選擇。
高冷暖男 - 盧瓦河谷Vouvrey
我最愛的起泡酒產區，比愛香檳還愛。比起那些高大上，念起來朗朗上口的產區，Vouvrey只能算一般有名。但這並不妨礙我把它推薦給大家。之所以把這個產區的起泡酒定位成高冷暖男，是因為釀造它的葡萄品種是白詩南。如果你覺得它是像詩一樣美妙的白葡萄品種，那就大錯特錯了。其實白詩南的酸度特別高，也沒什麼果香，就像一個性格尖酸刻薄的冰塊臉。生人勿近，所以高冷。我從不買白詩南釀的酒，一向不愛喝這種酸度高，還沒什麼香味的。但喝過了Vouvrey
以後，對這個品種的偏見立刻就煙消雲散了。沒想到釀成起泡酒以後，白詩南居然可以如此溫暖。Vouvrey起泡酒一般都是半乾的(DEMI-SEC)，也有糖度更高些的半甜款(MOELLEUX)，有了甜度的包裹，一款尖酸的白葡萄酒變得平易近人，甚至開始討好味蕾。不過，白詩南的酸度還是在的，支撐著整款酒，讓它的風格不會過於平淡。所以這不是普通喝過就忘的微甜起泡酒，它會在口中留下味道。如果Vouvrey的起泡酒經過一段時間的瓶中帶泥陳釀，還會演變出煙熏，烘焙的香味，有很強的品種特色。
不文藝的小清新 - 義大利 Moscato d』Asti
不是所有的小清新都是文藝的，這個道理放在葡萄酒，也同樣適用。比如義大利皮埃蒙特大區的阿斯蒂鎮產的莫斯卡托微甜起泡酒。它的香氣自然，樸實。剛摘下來的荔枝，半開半閉的玫瑰，新鮮的草坪，等等，是一種很清新，很乾凈的味道。但這香味並不複雜，也不多變，酒也幾乎不可陳年。喝過以後，很難提煉出感官，甚至精神層面的享受，只會覺得這酒喝著舒服，僅此而已。所以我說它是不文藝的小清新。喜歡簡簡單單喝點兒小酒，不追求極致味蕾體驗的朋友可以試試。不過它的酒精度跟精釀啤酒差不多，也就5，6度左右，可能女孩子會更喜歡些。
香檳姐妹花 - 西班牙起泡Cava
西班牙起泡酒Cava是最接近香檳的起泡酒。如果題主喜歡香檳的口感，但又不想花太多銀子，那麼Cava算是最合適的替代品。他的釀造方法與香檳幾乎無差，發酵成酒的葡萄汁連同酵母與少量糖分被一起灌入酒瓶，並在瓶中進行二次發酵，產生的氣泡逐漸融入酒中。然後再經歷一段時間的酒泥陳釀，酒香會越來越複雜，氣泡也會越來越細膩。可以說，Cava的釀造過程同香檳一樣繁瑣，但價格卻始終上不去。我覺得Cava之所以比香檳便宜，除了歷史與名氣的差別之外，還因為它的產量較大，幾乎整個西班牙都在生產Cava。除了最有名的加泰羅尼亞地區，還有里奧哈，瓦倫西亞，納瓦拉等等產區都生產這種起泡酒。物以稀為貴，哪怕有的Cava品質與香檳不相上下，但還是擺脫不了」窮人的香檳」這一宿命。
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通過講故事的方式讓你喝懂葡萄酒，一點都不會枯燥乏味，不信來看看
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女酒鬼看到這個問題，馬上跑到陽台從一堆酒瓶子中選出了幾瓶，稍後部分有具體推薦。既然是點名要起泡酒，那就是不將香檳考慮在內。對於剛剛開始飲用這類酒的年輕人來說，很難喝出香檳和其他起泡酒的區別。我家樓下有一家沃爾瑪，我常去那裡買酒，大約價位都在100-300之間，估計網購便宜一些，但是我總覺得這種bubbly的酒適合慶祝，等不得，從來都是高興了就跑去買一瓶。首先必備的裝備有兩個：1、香檳酒杯：起泡酒飲用前需冰鎮至8~12度為佳。高挑的香檳杯可以細緻地觀賞到汽泡的層次，拿在手裡搖晃有別樣的韻味，碰杯時有清脆而迷人的響聲。買一對，自己喝也買一對。
Freixenet Corton Rosado CAVA
產區：Catalunya
葡萄品種：70%Trepat，30%Garnacha
酒精度：12
可愛的粉紅色類似新鮮三文魚肉的嬌媚，酒體新鮮有活力，入口帶有豐富的果香及花香。
粉紅色的酒體極易討得姑娘的歡心。也可以作為最初對起泡酒的嘗試。 釀酒過程獲得迷人的粉紅色有兩種方法：一是浸漬法，即把紅葡萄皮短時間浸泡在葡萄汁中，以獲取皮中的色素，這是釀造個性桃紅香檳的方法，可以獲得非常好的效果，但同時對釀酒師的要求很高；另一種方法更為常用，稱為調配法，即在完成一次發酵後，加入少量香檳區產的紅葡萄酒，然後再進行瓶中二次發酵，添加比例由釀酒師控制，每個酒庄的秘方不同，形成酒品的風格也各具特色。西班牙的卡瓦(Cava)與德國的塞克特(Sekt)均採用二次發酵方式製作桃紅起泡酒的方式基本一致。此外，也有一部分桃紅起泡酒不經過二次發酵，其中最流行的便是麝香(Moscato)葡萄酒，釀酒師將麝香葡萄與其他紅葡萄品種搭配一起，採用一次發酵的方式釀造微甜的桃紅微起泡酒。這種酒的特點是散發著玫瑰與麝香葡萄的果香，擁有較低的酒精度、甜美的口味以及清爽的微起泡，是甜點的極佳搭配。 紅葡萄不僅為酒帶來顏色，也為其帶來了單寧的澀感，使桃紅起泡酒增添了複雜度，更多一些強勁飽滿的口感。搭配：我試過搭配草莓拿破崙，真是少女心粉紅到夢裡。2、WINE OF FIRE火焰酒
- 具有明顯的梨子，蘋果和其它白色水果的香氣，飄渺清爽。葡萄芳香與酵母芬芳之間的結合極具個性化，具有明顯的芳香香調。酒體飽滿、和諧、甘醇。氣泡細膩，酒精度低。因為通體金色，看不見酒，所以也增加了一絲神秘感，所以當時買來喝。
- 推薦搭配，苦巧克力
5、西班牙愛之灣香橙味起泡酒
選擇起泡酒前，一定要先知道
更喜歡低泡還是高泡？先看高泡類：二氧化碳壓力等於或大於3.5pa（瓶容量小於0.25L,二氧化碳壓力等於或大於3.0pa）
說通俗點就是氣泡較多，喝起來也明顯能感受到氣泡在口中一個個爆開。從外觀來看最明顯的就是用蘑菇塞/香檳塞封瓶金帽起泡酒參考價：79酒精度：7度類型：甜型
再看低泡類：二氧化碳壓力在0.5-2.5pa
說通俗點就是泡比較少，在口中的感覺微妙的存在。
從外觀來看最明顯的就是螺旋塞或者橡木塞封瓶
夜空甜白
參考價：118酒精度：5.5類型：甜型
小紫甜紅
參考價：138
酒精度：5.5
類型：甜型
配製酒冰白葡萄酒
參考價：89酒精度：11度類型：甜型（感受到的甜度偏低）
麥威廉甜酒
參考價：118
酒精度：9度
類型：甜型
評分92甜酒
參考價：148
酒精度：7.5
類型：甜型
阿斯帝起泡酒~
果然一說到有哪些好喝的起泡酒，基本上都會有moscato d"asti這個集外表顏值和討喜香氣口感於一身的微甜起泡酒。
義大利皮埃蒙特產區的用麝香葡萄釀製的起泡酒或微泡酒（注意酒標上的Asti或Moscato d"Asti字樣）。
評論中有要求具體牌子的，我就給出一個牌子吧：
女律師一枚，平時喜歡喝點葡萄酒，最近和同事發現一款澳洲燃情莓果起泡酒，草莓味濃郁，非常適合女生，推薦給喜歡喝酒的姑娘們。
說到起泡酒，估計大家首先想到的就是Champagne了吧，或者Processco 亦或是 Cava、Moscato d』Asti，這些林林總總的起泡酒總是白起泡酒居多，然後呢，是粉紅起泡酒，紅起泡酒總是少之又少。今天，我們聊聊起泡酒的另類——紅起泡酒。
紅起泡酒自然是有的，產量還不算低。比如義大利的Lambrusco，這本來是一種紅葡萄品種的名字，在Emilia平原廣泛種植，採用罐中發酵，是義大利熏火腿Prosciutto和義大利乾酪Parmesan的天然良伴，雖然現在一些有遠見的酒廠越來越傾向於釀造干型的Lambrusco，不過寬鬆的法規還是導致大量甜型多泡的Lambrusco充斥著世面，這些Lambrusco產量驚人，毫無個性可言，可能也就是「節日用酒」罷了。同樣在澳大利亞，主要採用Shiraz或者Merlot釀造紅色起泡酒，這些起泡酒也多採用罐中法或是轉移法發酵，酒體飽滿，充滿紅色漿果的味道，口感會有一些甜，輕微冰鎮後用來乾杯著是不錯。如果說美酒如佳人，那麼這樣的紅起泡酒喝起來，就給人一種輕浮的感覺了：廉價、用簡單的甜美來誘惑你，滿足你感官的需要，一夜狂歡，然後什麼記憶也沒留下。
就是我心中的Lady in red，Lovely！我的菜！
好消息是我們獨家了一款超級精品brachetto！
起泡酒義大利葡萄酒
所以這個問題就被營銷號淹沒了嗎
用盡全力推薦義大利之花( ????? )Malvasia出品，必屬精品 【其實主要是瓶子好看
樓上的這個酒我可以非常肯定地說！平時再怎麼討厭酒的妹子都被拜倒在它的石榴裙下，上次我們部門聚餐，一口氣喝掉了一箱（12支），妹子們基本都是暈暈暈，但是還是對它讚不絕口。超高逼格的幻想之鷹大雪碧，你值得擁有。
之前看錯了，不是樓上，之前我贊同了一個拿醬油瓶的孩子Paolo Saracco Moscato d』Asti DOCGIl Falchetto Moscato d『Asti Tenuta del FantLa Spinetta Bricco Quaglia Moscato d『Asti這3款是個人非常鍾情的莫斯卡托阿斯帝起泡酒。第二個第三個因為酒瓶酒標的特點而被酒友稱為醬油瓶和鵪鶉大雪碧。是時候祭出這張圖了。喝過幾個牌子，這個絕對是最好喝的，跟很多朋友推薦過，喝過的都說以後要買。
多的不說了 直接上圖吧 價位均在100-300之間 顏值與口味並茂 傾情推薦
http://weixin.qq.com/r/7jvexj7EbGMTrXql9278 (二維碼自動識別)
這個問題問的有些大吧，看了上面很多人回答了很多專業答案。cava，prosecco，franciacorta,moscato或者香檳都在市面有很大的流通性。我在義大利學習的葡萄酒，專業做義大利方面採購那麼我就多寫一些義大利方面的起泡吧。義大利的國民起泡是lambrusco，便宜，不貴，你在無數的bar裡面去點起泡酒他們主推的基本上都是這種一杯1到兩歐元的小開胃酒，這是在義大利中部博洛尼亞旁邊的很多小產區出產的，主要是價格便宜，產量大，被義大利成為國民起泡，國內很多進口商在做。其次就是moscato asti了，這個應該算是一個特熱的話題，競爭相當激烈，很多進口商瞄準了最近幾年的消費升級個人消耗，定位在好喝的簡單不貴的小甜酒。我幫幾個進口商採購了很多爆品品牌。也許經常購買這類葡萄酒的朋友可能熟悉我推薦的一些品牌，我做下簡單羅列第一個旋轉木馬，這是moscato asti今年的新晉網紅，很多酒商和消費者一看到這個酒標都非常的激動，因為酒標的卡通形象太容易吸引大眾的關注，酒標是童趣的旋轉木馬，也符合這款moscato的定位，青春洋氣，熱情！沒有任何壓力，通常我們喝moscato的時候也是帶著這樣一個心情。
2 酸度很棒，酒庄海拔很高，在接近山頂的位置，有非常棒的風景，考量一個moscato的好壞不僅僅是葡萄的成熟度帶來的糖，還有是不是有足夠的酸用來平衡殘糖，酸甜可口才是追求的目標！
3 酒庄執著的釀造精神，Gianni在是一個不怎麼喜歡說話的沉默中年男子，自帶幽默細胞的技術男，做事執著，專業性強，做出來的產品品質高，這個連續得獎證書說明了一切。酒庄的釀酒師在我去義大利留學期間學對我非常的熱情！會給我一些支持，經常邀請我去酒庄，雖然時間關係我只去過兩次！
第二個可能是知名度更高的但丁，這個被很多酒友成為蛋疼酒，曝光率會更高一些，基本上在大多數省份都被很多酒商合作經銷過，論顏值沒有旋轉木馬那麼亮，但是論曝光度這個酒的故事可就多了，在2016年電商銷量2萬瓶，每次都是被瘋搶，斷貨，很多大的電商平台都銷售了這款酒。
玫瑰、接骨木花瓣的清香，葡萄，桃子果味以及橙皮香氣。入口氣泡細密，清爽易飲，偏高的酸度剛好平衡了甜感。餘味有蜂蜜和些許桂圓的風味。這款moscato作為市面上流通最廣的moscato之一也是有著很強的理由，有很多好事的愛好者給這款moscato起名叫做蛋疼酒，moscato界的一個大網紅酒，曝光率從北上廣到成都，重慶，武漢，大連，哪裡都能看得她的身影，我想這款酒更能得到大家青睞還是她那無敵的酸度，酸甜平衡原因，實在是太吸引人！
接下來還要預告兩款吧，這兩款一款已經成名很久了
vajra很多人翻譯叫做暮光酒庄
今天這款Moscato d"Asti半甜微氣泡酒來自義大利生產Barolo葡萄酒的名家G.D.Vajra，他們不只出產優質的Barolo，在釀造優質的Moscato d"Asti方面也頗有心得。區分Moscato d"Asti品質優劣的關鍵點其實也在酸度上，因為市面上有很多酸度不足，過分甜膩的Moscato d"Asti，但真正優秀的那些出品其實是有著很清爽但不過分突出的酸度，讓酒喝起來十分的清新動人。
這款G.D.Vajra其實我已經喝過很多次，它是我嘗試過無數種類的Moscato d"Asti之後找到的最鐘意的一款，它有著非常清新可愛的蜜桔、小野花和梨子的香氣，氣泡細膩如新鮮奶油，酸甜平衡也很好，口中散發著滿溢的蜜桔和蜜桃風味，喝下之後吐一口氣還能感覺到些許花香！
很多人其實都認識這款酒，我的幾個爆品品牌中成名最早的一個
很多人翻譯這款酒叫做暮光
我不知道為什麼，vajra在義大利語讀音是瓦伊拉，我們翻譯成維嘉酒庄
這款酒三朵花的酒標是人民藝術家的作品
如今在國內認識這款酒的人非常的多，
和其他的moscato對比他們的口感比較細膩
這也是進了很多五星級酒店的moscato，當然還有米其林
我個人很喜歡這款酒的細膩感，和小白花的味道！
這款酒被我比喻叫做鄰家少女一樣的感覺
清新脫俗
小清新有三寶
劉海 扶腰 45度角
最後一款還沒有上市，我相信上來也一定是爆款系列
小鷓鴣lodali
這款moscato非常的漂亮
酒標也超級炫酷
很可惜當時在留學期間我並不認識這個酒庄
畢業回國後我才開始關注這個酒庄
酒庄莊主就是lodali，很多朋友叫做好大力
我更喜歡這款酒的昵稱，小鷓鴣
因為市場已經流通的另外一個鷓鴣了
這款奧黛麗的酒標也是鷓鴣，酒庄不僅僅在釀造上面有非常棒表現
更多的也符合義大利人設計理念
我採購的標準一般是酒品質好，符合市場，其次我要求酒標也是亮點
這款就是這樣一款！
這些淘寶店 都能找到
有興趣可以搜搜易酒鋪 妮小白酒鋪
我不知道你有沒有遇到過這樣的尷尬
我帶了一瓶Moscato起泡酒和男女閨蜜死黨 分享見面第一句是「喲，小子帶了瓶香檳來哦，趕緊的，開來喝」尷尬啊，不過呢這時候你就可以靜靜的裝x解釋這因果關係「香檳只是起泡酒的一種，只是在法國香檳地區產的起泡酒才叫香檳」再說，起泡酒沒必要買那麼貴的實惠好喝，外觀靚麗，有face就妥妥的啦實惠，價格兩百以下。好喝，甜型好入口，國人大部分都喜歡（除了那群像我一樣作死的）外觀，顏色好看搶眼這樣，face 還不杠杠的嗎^_^？Ps：起泡酒必須冰鎮來喝！！！起泡酒必須冰鎮來喝！！！起泡酒必須冰鎮來喝！！！一、藍堡雞尾起泡酒1. 香氣上是淡淡的花香，綠色水果檸檬撲鼻而來2. 外觀藍綠水晶般的顏色，包裝低調而奢華3. 夏天！配上一首音樂衛蘭的「夏日傾情」甚是享受
我來推薦給你我的「大白」酒～～～大白妥妥的火了。
動畫片「超能陸戰隊」影評鋪天蓋地；肥肥胖胖線條簡單的大白的圖片漫山遍野；淘寶山寨玩具賣得脫銷；3D印表機也能把立體的圓圓的胖子直接刷出來了；好多姑娘哭著喊著念著想要一個治癒系胖暖男大白做自己的另一半……
大白火爆全球，是因為它簡單，暖心，包容。
你可知道，CC就有珍藏這樣一支暖暖的「大白」酒，今天跟你分享。
「 Hello, I』m Baymax, your personal health care companion. 」
軟乎乎圓滾滾的一坨，呆萌呆萌的小短腿，我們靠在一起在魚風船上看夕陽。他很簡單。
義大利Moscato d』Asti，直譯為「Asti地區的麝香葡萄酒」，Moscato d』Asti DOCG產區位於義大利西北部的皮埃蒙特大區，山頂小城Asti的附近地帶是小粒麝香葡萄（Moscato Bianco）的故鄉，而Moscato d』Asti葡萄酒正是以100%小粒麝香葡萄釀造而成的。
不同於法國高大上的起泡酒香檳Champagne，也不同於西班牙非常考究的起泡酒Cava，更不同於近似癲狂的嚴苛篩選釀造的匈牙利托卡依Tokaji甜白，Moscato d』Asti並沒有在追求使用傳統方法（Méthode Traditionnelle）釀造起泡酒，也沒有追求貴腐菌這樣需要天時地利人和的甜白釀造方式。CC的這支「大白」酒有自己的獨特釀造法：「Asti釀造法」（「Asti Method」），簡單操作容易理解：在發酵前首先壓榨，過濾出最純凈的葡萄果汁，並降低溫度以保證果汁的新鮮。在不鏽鋼加壓罐中完成發酵過程，酒精發酵中所產生的二氧化碳受壓強的作用溶於酒中，從而形成了帶氣泡的葡萄酒。當酒精濃度達到5%左右時，通過人工降溫的方式終止發酵並過濾，剩下未被轉化為酒精的糖分就被留在葡萄酒中。所以它是一款輕起泡甜白，釀造方式簡單，侍酒服務簡單，配餐簡單。
「別不開心啦，我給你表演一個魔術好不好？」
「我知道你嫌我胖，可這樣不是也蠻可愛的嘛，不信你來戳戳咯。」
「為了你，我什麼都會去做，只是有時候我笨手笨腳的，能不能不要怪我呢？」 他很暖心。
這支「大白」酒，酒精度在5.5 - 8%上下，甚至低於很多啤酒和果酒，哪怕是很少喝酒精飲料的小夥伴都非常容易接受。
它又被稱作是「輕起泡」（Frizzante），內里的壓強最低為3個大氣壓，而一般真正的起泡酒（Spumante）則具有5個大氣壓的壓強，氣泡對口腔的刺激和衝擊更溫柔更和諧。
同時，它的殘糖量從70g/L至120g/L不等，比干型葡萄酒更易入口，比貴腐甜白和冰酒又清爽很多，大慨是所有甜型葡萄酒中最容易被理解和接受的了。
香香甜甜的口感，微微起泡彈跳在舌尖，加上清清爽爽的酸度，著實可以愉悅你的心情，舒坦你的腸胃，就是這麼暖心！
「你不開心就欺負我好啦，反正我那麼喜歡你。」
「放心，在我懷裡，沒有人會欺負你的，我會保護你。」
「相信我，就算有一天，我們不小心走散，我也會回來找你。」它很包容。
細緻柔和的桃子，菠蘿，荔枝香氣，混合醇厚濃郁的花香，入口感受細小活潑的氣泡，再加上酸酸甜甜的清爽口感。午餐前單獨喝上一杯開胃，讓你胃口大開，而較低的酒精度也完全不會影響到你下午的工作。晚宴後搭配各種甜品，冰激凌，巧克力蛋糕，讓你完美結束一次饕餮盛宴。哪怕是下午晚間和小夥伴們聚會，不用太多配餐，一支Moscato d』Asti也完全能夠調和所有人的味蕾，再挑剔的舌頭也能夠被撫慰被照顧到。
最重要的是，「大白」酒的價格平易近人，完爆太多名庄列級庄的價格表。不過它不能承受陳釀，只要記得在被釀造出來的一兩年內飲用，你永遠體會到的都是一如既往的新鮮果香美妙花香，以及那個包容所有的曼妙世界。
CC非常幸運的遇到了它，簡單，暖心，包容。
你要不要也去尋找一支酒，像大白一樣愛你？
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