法國礦泉水和中國礦泉水有什麼差別?

法國礦泉水比中國礦泉水好嗎?為什麼?


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法國礦泉水比中國礦泉水好嗎?為什麼

要看法國和中國礦泉水的區別,就必須比較一下兩者的參數。

法國我就以依云為代表,中國就以景田為代表,兩者都是天然礦泉水,有可比性。

1.水源地不同

依雲水源取自阿爾卑斯山北部的依雲鎮,素來水質就不錯。景田產地浙江寧波的四明山脈,新開闢的水源地,歷史沒有依雲來的悠久,這一點景田就略遜依雲。

2.溶解性總固體

溶解性總固體的含量高低決定了適不適合亞洲人飲用,或者說就是口感好不好。一般而言,溶解性總固體在200mg/L以下的,比較適合亞洲人日常飲用,口感也好。依雲的溶解性總固體含量為489mg/L,景田為50-250mg/L,景田勝。

3.水的硬度

水的硬度可通過鈣鎂離子的含量來計算。當硬度小於110mg/L,就是軟水。大於110mg/L,就是硬水。

硬度=鈣(mg/L)*2.5+鎂(mg/L)*4.1

因此,依雲的硬度為306mg/L,為硬水,景田的鈉和鈣是個區間,不大好算硬度是多少,但是按照之間值算,硬度為78,為軟水。這裡需要說明的是,景田這種標法是國標允許的,國標剛取消了對這個的限制,因為有些企業水源地有很多個,一一標出會讓消費者誤解,但是,如果碰到有確定值的,還是建議買確定值的。總而言之,景田勝。

4.其他限值指標

依雲還標出了水中其他限制指標,包括碳酸氫根,氯離子,硝酸鹽,硫酸根等,但是景田這些都沒有標出來,甚至連pH值都沒有。這些指標說明了水質如何,有沒有受污染。依雲的碳酸氫根含量和高,不適合煮沸喝,會有很多水垢。很明顯,景田什麼都沒有標註,依雲勝。

5.價格

依雲500ml的要12塊左右,但是景田500ml的只要3塊左右,很明顯,景田有優勢。

6.處理工藝

歐洲處理礦泉水都是不使用臭氧的,一般都是超濾,可避免溴酸鹽的生成。但是國內大部分瓶裝水的處理工藝都是臭氧殺毒,臭氧殺毒不好的地方就是容易造成致癌物溴酸鹽的生成,此處依雲勝。

總結:

景田和依雲各有好的地方也有不好的地方,你更看中哪個,就選哪個。國內也有好水,也有無臭氧工藝的,仔細看看瓶標,溴酸鹽為0的就是無臭氧工藝的。


這個問題要想解釋我想先從幾種市售包裝水的概念說起。

首先,從健康度來講,長期飲用的效果中礦泉水>地表水>純凈水。這是因為礦泉水中含有大量的礦物質和營養成分,而有些成分是地表成分不具備(即我們無法從地表食物中獲得),天然的礦泉水長期飲用對身體好處大。而地表水如農夫山泉(千島湖水源地)的營養成分其次,但是農夫山泉用的是杭州地區水質標準,而非國家水質標準,因此農夫山泉不屬於礦泉水。最後就是怡寶為代表的純凈水,純凈水簡單的說就是經過純凈過濾的水,但是按照水質專家的建議不建議長期飲用。因為它只是純水,僅能達到補水的作用。

其次,從安全性來講,純凈水、礦泉水>地表水。是因為中國現在的地表水污染程度很高,尤其重金屬等污染很嚴重,而地表水本身就是流動循環的,因此安全性較差。礦泉水因為是深層的地下水,經過地下岩石的層層過濾,是安全的。純凈水自不用說,是人工加工過的水,自然是比較安全的。

再次,從價值和價格上來講。礦泉水>地表水、純凈水。首先純凈水是易得的,無論什麼樣的水源,在現在的過濾技術下,都很容易獲得,無非就是一次性的過濾設備採購投入而已,且純凈水對水源沒有過多限制,不稀缺。地表水相比純凈水會稀缺一些,它屬於特定水源的水。最昂貴的是礦泉水,這裡說的不是礦物質水,是天然的礦泉水。這是因為礦泉水為天然水源,它的特性完全是天然形成的,沒有任何的人工干預。因為不同的地質特點和環境特點,產生了各種各樣的天然礦泉水。在我國的國家標準中,只要符合國家標準的都是天然的礦泉水,但是水源本身的差異有很大。

有的水源偏硅酸含量很高,因為對皮膚好;有的水源含有天然的小蘇打,可以平衡胃酸和尿酸;而有的水源TDS較高,有助於人體運動緩解疲勞等等不一而足。

因此,要想評價一款水的優劣,首先從分類上進行區分。

其次,就要看水質主要成分,也就是我們常常看到的背標中的表格,天然礦泉水都會詳細標註水的水質中營養元素的含量,對比這個才有意義。

再次,就是總溶解固形物、硬度、加工工藝等。

通過多種參數進行綜合的判斷,其實一款水並沒有絕對的好壞,只有是否適合你。比如母嬰水,因為低鈉淡礦等優勢適合嬰兒使用,但是未必適合有營養需求的成年人。喜歡喝茶的人喜歡軟一點的水,那麼依雲就不適合泡茶,因為硬度過高不適合燒開飲用。

因此不能武斷的水哪個水就是比哪個水絕對的好,只能說它的品質相較另外一款水更優。

題主問題裡面提出的關於法國水為什麼比中國水好,其實問題有錯誤。中國有很多世界其他國家沒有的好水,只是我們不會包裝和炒作,或者習以為常就覺得中國沒有好水。其實中國的五大連池產區有很多優質的水源,其水質不一定比依雲要差,況且世界上也有很多極其昂貴的水,黑色的稀有水、天然的氣泡水、有苦味的水等等這些都比依雲品質要好,且水源地不在法國。

因此,說哪個國家的水比哪個國家的好,或者問他們的差異,是有問題的。我們可以拿出某一款水源進行直接對比,但是絕對不是因為在哪個國家就是好水。


額這麼說吧,在法國自動售貨機依雲礦泉水一般價格在一歐左右。大瓶的二歐左右。

聽上去還挺貴是吧,但是!可口可樂賣3歐啊!

所以說在法國依雲的定位其實就是農夫山泉。

你覺得會有大區別么?


取自阿爾卑斯山和取自崑崙山脈的差別。————————我覺得沒必要這麼糾結,只要選擇你覺得好喝的能夠買的起的價格中最高的就好了。


那比中國的礦泉水不知道高到哪裡去了


法國礦泉水可以直接灌成噴霧(噴臉的==)用同個名字和高出幾倍的價格賣……比如雅漾 依雲……


Eau De Sail這種法國品牌在法國要比依雲好太多,水源更優質,瓶身設計也更高大上,可以試試看


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