隨著科技的發展,未來化的廚房會是什麼樣子的?


俗話說「民以食為天」,吃關乎人的生活狀態和精神追求。而說到飲食,自然就會想到廚房。實際上,人類對於未來廚房的想像從沒停止過,早在幾十年前,就已經幻想出未來廚房的種種可能性。

正如題主所說,科幻電影中有很多關於未來廚房是什麼樣子的構想。最早在電影中關於廚房的想像,是1966年的美國愛情電影《諜海玻璃船》。在這部好萊塢大片中,有段關於未來廚房自動化設備的展示:不僅配有自動打蛋器,機器人能自動進行清掃工作,就連做飯也完全由機器代勞,算是徹底解放了人們的雙手。讓人欣喜的是,電影中的許多想像已經成為現實。

而在去年由奧斯卡影后詹妮弗·勞倫斯主演的《太空旅客》中,飛船上未來的廚房不僅能夠幫助人類進行烹飪和清掃等工作,種植糧食更是一把好手。

可以看出,無論哪個時代,人們對於廚房的最終幻想都是:無需自己動手,廚房能最大程度解放勞動力。

廚房最原始的功能就是做菜煮飯。但從灶台到柴火廚房,從狹小的獨立空間到如今的精裝修,人們對廚房的改造從沒停過,廚房電器也由傳統家電升級為高科技廚電,並開始添置嵌入式蒸烤系列、消毒櫃、洗碗機等等。隨著科技不斷進步,人們對精緻化和實用化的需求越發提升,小海認為,未來化的廚房勢必需要滿足以下幾點要素。

1、一體化裝修風格,優化空間利用率

每個人都希望在家裡生活的舒適愜意,配套設施宜室宜居。而廚房作為住宅最為重要的功能空間,在未來一定會最大程度優化利用空間、合理安排布局。

想想也是,不同體型大小的家電全都擠在小小的廚房,而廚電、櫥櫃、建築標準又不盡相同,難免會讓原本就有限的空間顯得雜亂無章。現在不少人選擇進行整體廚房的裝修,同時購入嵌入式廚電,也反映了對於整體配置、整體設計、整體裝修的需求。也就是說,從廚房的基礎設施上優化空間利用率,是人們無比推崇的。

相信在未來,廚房的結構、櫥櫃設計、檯面設計等會更加註重人體工程學,提供舒適性體驗。並且,廚房的小家電和廚房用具也將實現多重功能相互組合,在滿足使用需求的同時節省空間。

2、廚電品質升級,解決廚房痛點

相比如今的廚房,未來廚房最需要解決的,便是當下大家對廚房的痛點,包括廚房油污重、清掃工作量多、夏天做飯空氣悶熱、工具和調料使用後需重新歸置、廚電噪音過大等問題。

未來的廚房應該是整體家居中科技感最高的地方,自清潔油煙機、燃氣灶、烤箱、洗碗機等全面升級,廚電實現智能化,形成完整的智能廚電系統。換句話說,未來的廚電在保持絢麗時尚外觀的前提下,對內部構造的細節、能耗功效、噪音管理等同樣做出優化提升。

類似吸油煙機、榨汁機等廚電運作時噪音較大;廚電內部構造複雜,無法便捷使用;廚電功率較高,無法同時使用等問題,隨著科技改變生活,將不再是問題。

3、物聯智慧廚房,實現廚電互聯互通

誰不渴望擁有了解自己喜好的聽話廚房呢?廚房最為重要的功能還是做飯,讓做飯變得更加便捷和有趣,將是未來廚房的發展方向。

隨著物聯網的發展,未來的健康廚房將不僅僅是電器那麼簡單。而是互聯互通,將智能互聯、人機互動需求放在首位,營造一個高效舒適的環境。

小海認為,未來廚房的功能將會向外傳播至整個家庭環境中。廚電也會具備連通性,既能夠互相連通,也能充分滿足使用者的需要。這樣一來,哪怕我們遠在萬里,也可以使用智能手機或者平板電腦對廚電進行遙控操作,烹飪一鍵完成,從而更加優化使用體驗,簡化傳統烹飪煩瑣的事前準備。而智慧廚房無需任何人為干預,就能通過食品識別等技術,進行健康菜譜選擇、購買新鮮食材、並實現完全自動化烹飪。廚房也會隨時隨地記錄用戶的就餐習慣,依據用戶選擇菜譜,創造、復刻大師級的專屬美味。就餐結束後,廚房還可以自己收拾整理妥當,幫助用戶完成所有服務!

若是你突然想要大展身手,智慧廚房也會成為你的好幫手,簡而言之,廚房中將不再有油煙火光、不再有黑暗料理、更不再有滿頭大汗的場面。

可以想像,未來的廚房會更加註重人性化、個性化,更加提高生活質量。而通過廚電提高生活質量,也是現如今許多家電行業的探索目標。隨著現代物聯網的出現和普及,許多家電行業致力於滿足用戶的不同需求,也使得廚電不斷跨越式發展。

就拿小海在國際消費電子博覽會(簡稱電博會)上展出的世界唯一物聯大廚電智慧場景為例吧。海爾雲廚套系將一系列廚電產品互聯互通為智慧成套廚電,用戶在雲廚吸油煙機的5寸智慧大屏上選擇健康菜譜後,自動設定好烤箱的烹飪需求,在烹飪結束前開啟消毒櫃的暖盤功能,以保證用戶在整個廚房烹飪過程能夠擁有絕佳的全流程智能體驗。

用戶還能通過成套廚電的智慧大屏實現煙灶聯動、消毒櫃自動暖盤等智慧化操作,同時進行聽音樂、聊天,追劇等娛樂活動,讓烹飪體驗更加高效智能。

怎麼樣,有沒有覺得這些充滿科幻感的場景正在一步步成為現實?相信在未來,廚房不再是簡單的柴米油鹽根據地,而是演變為生活樂趣的發源地。用不了多久,那些電影中出現的廚房場景,終將變成現實。以上就是小海的回答,希望能夠對你有所幫助~(筆芯)


關於未來廚電的暢想很多,我來說一下我個人對未來廚房的幾個要求吧:

1、 空間優化:不論未來如何發展,空間的合理規劃一定是非常重要的。鑒於我個人有些輕微強迫症,我喜歡把所有東西都藏起來的家居設計,所以隱形化和輕薄化是我對未來廚房的要求之一,嵌入式的廚房設計對我來說再合適不過。嵌入式冰箱、櫥櫃目前已經逐漸普及,如果未來能夠出現完全一體的廚房設計,冰箱、洗碗機、吸油煙機一體的櫥櫃式廚電,應該也是極好的~從網上找的,差不多是這種感覺的吧,看起來很簡潔利索。

2、 智能化:智能發燒友一定都像我一樣幻想過,一台手機搞定所有事情。物聯網發展到今天可能還不是特別發達,但我相信在未來一定能夠達到物物相連、全套智能的水平,恩,十分期待電影中的未來幻想在我的家裡變成現實。

3、 節能:不得不說現在節能觀念真是深入人心,廚房的耗電和耗水是十分巨大的,節能也是各大廚電品牌和消費者比較重視的一個點,於我個人來說,也是一種情懷吧。

另外前幾天看到知乎上有關於開放式廚房的話題,又被種草了開放式廚房......大膽開個腦洞,開放式廚房和嵌入式集成式一體廚電應該會很搭吧~


說真的,我討厭髒兮兮的油污,討厭明明忙的要死還不得不燒菜做飯,更討厭自己色香味都不全的廚藝。我一直幻想有一個機器人能夠幫我做飯。打蛋、開瓶、翻炒、拍蒜、切絲、洗碗,這些讓我無比厭煩的工作都難不倒它。而機器人能夠保證每次做出菜的味道都符合我的口味,等我吃完飯,做飯所產生的垃圾可以被自行清理,用過的碗盤由洗碗機清洗,地面的清潔則交給了自動行走、自動充電、自動傾倒垃圾的機器人負責。這樣想一想就感覺太棒了有木有!


我覺得未來的廚房能夠在選擇好食譜後,相關的所有菜單立刻出現在櫥櫃檯面上。最好還有一個控制面板,可以說是整個廚房的「心臟和大腦」,並為每一項操作準備了相應的按鍵。除了播放節目和顯示食譜之外,控制面板中的顯示屏還有許多其他的功能。我做飯時可以通過控制面板來查看家中的孩子在幹什麼,或者站在門口的人是誰。


未來的廚房最好有個機器人,而這個機器人就像廚師一樣,可以為我做出可口的飯菜。而我還可以通過手機或平板電腦等移動設備遠程操控廚房,即便我在公司上班,但是我今天想吃什麼,都可以通過平板電腦告訴廚房。這樣,我在回家之前設定好菜譜,到家就能吃了。如果有了這樣的廚房,我以後再也不用訂外賣了!


我覺得隨著科技發展,廚房的進步不應該僅僅局限於廚房中家用電器的進步,而是應該儘可能減少空間。畢竟現在的房價都已經貴成這個樣子了,未來的廚房最好不是固定不變,而是可以移動也可以拆卸,根據使用者的習慣進行更大空間的利用!


首先,我希望未來的廚房再也不用擔心水槽堵了。最好水槽裡面有一個攪拌器,所有殘渣都被攪拌、脫水,壓縮成一塊不臭的干垃圾餅,被垃圾回收中心收走。其次,我希望未來化的廚房可以像大表姐珍妮弗·勞倫斯主演的《太空旅客》中那樣,人類直接從廚房機器中取出美食。無需人工製作,甚至無需自己種植,機器會完全自己種植,並儲備糧食。


常用菜式 都是可以自動生產, 我們可以通過微調一些參數 比如多少鹽 多少胡椒等調整個人口味, 個人口味可以記錄在伺服器, 可以公開可以私有, 你可以下載別人公開的菜式配方做出一樣的美味..

以上僅憑個人想像..


一鍵外賣


謝邀。

1.走進廚房,在屏幕上看看自己想吃什麼菜,然後直接下單。

2.5分鐘後,廚房的收件箱收到了訂購的土豆、牛肉。在收件箱上可以查看到土豆是產於內蒙古,2035年4月1日 13:23,牛肉是河北 、裡脊、2035年4月1日 10:12。今天的菜還行,是3天前的。

3.收件箱里傳出溫柔的女生,「是想吃土豆燉牛肉嗎?」,

『嗯』

「幫您把土豆跟牛肉切塊吧」

『我想試試土豆片』

「請稍等」,嗡嗡嗡嗡嗡~~~

「已為您做好」,收件箱慢慢打開,裡面推出盛放著食材的2個盤子

4.從餐櫃左邊拿出炒菜的傢伙什,開炒。油煙機帶煙霧感應,已經不需要再手動開關了。自從重新裝修了廚房,做飯的速度快多了。哇咔咔

5.從櫥櫃左邊拿出盤子盛放俺的土豆牛肉,把炒鍋等放到櫥櫃右邊。對了,這套櫥櫃左邊是放潔凈的餐具,右邊是放髒了餐具。自動清洗早就不是事了,還能自動擺放。關鍵是用起來跟一次性的一樣方便。

6.開吃。。。。怎麼忘了悶米飯了。「收件箱給我來碗米飯」


我今天想吃回鍋肉,掏出手機下單,家裡的的廚房由大米存儲單元取合適的米,按我的口味開始做米飯,下班前按照規範配好的冷鮮食材已經送到樓下。取回放進廚房的存儲單元,20分鐘後,飯菜做好,開吃,吃完。碗筷丟回廚房,自動清洗,碼放,存儲。

也就是說,廚房會變成一部集成機器,做飯會變成產業鏈。廚房內部包含存儲,保鮮,配送,烹煮,輸送,保溫,清洗,等部分。這些部分的協作不是在通過人,而是自動。廚房外部,所有食材的生產加工配送,都是標準化,大多數人買的將是預製好的「配方」,而不是豬肉二斤,白菜4斤,而是紅燒肉2人份,魚香肉絲3人份...


除了卧室我家最看重的就是廚房了,因為我媳婦超愛做飯做飯超好吃,將來要給她搞一套智慧廚電試試~


廚房裡所有東西都是隱形的,但只要到飯點,我啟動相應程序,它們就會出現,為我準備熱乎乎的飯菜。


未來廚房的裝修材料都是那些珍貴的、天然的、可持續的材料,再也不用擔心甲醛和環保問題。


隨著科技發展,我相信未來的廚房一定不用需要我動手,而是由或帥氣或美貌的機器人為我做豐盛的大餐~


作為一個不愛出門的死宅,未來無所不在的感應器和攝像頭,想想就刺激~未來廚房啥樣說不準,但感覺隨著科技的發展,錢帶給我們越來越多的便利和驚喜,當智能取代人工,單身也就不那麼是個事了吧~


別讓我動手,是我對未來廚房的重要的要求


記得之前有看過宜家的一個未來廚房概念片,作為宜家粉,感覺就挺好的。
宜家認為未來的廚房不應該僅僅是智能設備的簡單堆疊,而更應該成為一個技術中心。所以他們的概念片主要集中在一個非常智能的操作台上,可以識別食物原料和成分,自動生成菜譜和質量,依靠帶有攝像頭的投影儀以及桌子下方的各種感應器和線纜,你甚至能夠把菜譜導入,依照教程去做菜,可能未來人人都可以做出一桌賣相和味道俱佳的飯菜。

可以說是我們手殘黨的福音了,感興趣的朋友可以戳視頻看一下
https://v.qq.com/x/page/g0016mei0e7.html?ptag=qqbrowser


雖然廚房最原始的功能是做菜煮飯,但顏值也是十分重要呀!我覺得以後廚房的設計都應該選用特定材質。畢竟在很多區域,玻璃材質極大地改變了廚房的觀感,更加現代和對於光能的充分利用是玻璃材質的優勢所在。選用那些珍貴的、天然的、可持續材料的廚房風格勢必成為主流。


我跟你講,無論現在還是未來,

誰家要是能布置成渲染圖那樣,

以他們家的家景,絕大部分情況都是在外面吃

我認識都是這樣


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