食用菌真的能治病嗎？

01-15

室友迷上食用菌，昨天晚上把我拉進所謂的養生群里，群里發的儘是服用食用菌治療各種疑難雜症的病例，說的神乎其神。
室友說食用菌是菇類菌類植物濃縮成的藥片，吃這種蔬菜對人身體好，製成藥片可以治療當代人很多疾病，然後專門給我發了治療流產，月經不調（我女朋友患甲亢親戚不規律），腰間盤突出的案例。。。
。其中一段：食用菌為何可以調理癌症？

科學家在顯微鏡下看到，癌細胞是一個非常光滑的表體，它專門靠吸收人體內分解出來的糖來維持生命。那麼，人在服用食用真菌以後，迅速在癌細胞表面形成一層結合膜，完全阻隔了營養的攝入，經過一段時間，由於沒有營養攝入，靠自身的營養維持生存，然後，因沒有營養，它會腫大、餓死、固化。所以，食用真菌具有明顯的抵制腫瘤生長，阻止癌細胞擴散，減少癌症患者的痛苦、延長癌症患者生命的有顯著療效。
我反問他，國家對於保健品和藥品是有嚴格區分的，如果是保健品禁止附帶有治療疾病的措辭，如果是藥品，會有國葯准字型大小，但你這是保健品，就不能說它有治療疾病的效果。

他剛又給我發了幾個案例，並邀請我明天去聽聽他們的課。。
我該怎麼辦？食用菌真的能治病嗎？

謝邀。你的理解是完全正確的。

一開始我還以為是平常吃的香菇、金針菇、口蘑這些食用菌呢，原來是保健品啊！保健品營銷手段最常用的就是講座、聽課，你還是不要去了，萬一深陷傳銷中就麻煩了。

最後，「極草」都被打下來了，一個小小的食用菌卻讓你犯難了？

首先，食用菌是有特殊的藥用價值的，可以起到保健或藥物治療的作用！

食用菌是一類可以食用的大型真菌，又常稱為蘑菇和蕈菌。在我國古代葯籍中就有記載食用菌的藥效(從?神農本草經?到?本草綱目?都有)，而且現在也有許多食用菌被用做生葯或者中成藥應用，在1974年劉波所著的?中國藥用真菌?也有記錄。

／／／投入市場藥物

雲芝胞內糖肽膠囊：用於治療慢性肝炎和肝癌

竹紅菌素軟膏：治療外陰炎症，主要是竹紅菌的乙醇提取物

銀蜜片：心肌缺血、神經衰弱、冠心病、慢性支氣管炎，主要是銀耳耳基粉、天麻蜜環菌粉

等等

／／／現代醫學

具有抗腫瘤活性

在?中國藥用真菌圖鑑?一書中記錄的具有抗腫瘤活性的藥用真菌達216種。食用菌的抗腫瘤物質主要是多糖和蛋白多糖體。真菌多糖是一種生物反應修飾劑，它並不能直接殺傷腫瘤細胞，而是增強機體免疫功能間接的抑制腫瘤生長。

具有抗菌作用

有些食用菌能產生抗生素，比如長根菇產生的長根菇酮可抑制黴菌的生長；樺木多孔菌中提取的類固醇化合物多孔素能抑制結核菌的生長；蜜環菌發酵液中的抗生素對革蘭氏陰性菌、真菌和病毒有明顯的抑制作用；冬蟲夏草的蟲草素能抑制結核桿菌、肺炎球菌和炭疽桿菌的生長。據日本藥學會第113次年會報告，灰樹花多糖對HIV病毒有抑制作用。

除此之外

亮菌含有假蜜環菌甲素，用來治療膽囊炎、急性或慢性肝炎有一定效果。雙胞蘑菇、樹舌、雲芝都具有護肝的作用，可治療遷延性和慢性肝炎，可使乙型肝炎表面抗原和乙型肝炎核心抗原轉陰。

／／／中醫藥效：

黑木耳，毛木耳有益氣補血、止血、活血和止痛的功效，可治療抽筋麻木、寒食性腰腿疼痛、手足抽搐、便血、痔瘡出血等病症。新鮮馬勃菌可炒食，老熟時則可以用來止血，具有機械性止血作用，可治療胃出血，對口腔出血也具有明顯的止血作用。

銀耳、靈芝、紫芝、金耳、羊肚菌等具有止咳、祛痰、平喘的作用，對慢性氣管炎、支氣管哮喘、咳嗽有療效。靈芝還有抗過敏作用，對過敏性哮喘有效。不僅如此，靈芝和茯苓還具有明顯的降血糖作用。

猴頭菇對消化不良、胃潰瘍等腸胃疾病有一定的治療作用。羊肚菌有健胃補脾，助消化等功效。(江中集團猴頭菇餅乾)

／／／食用菌的藥用價值是很大的，但是作為科學都必須是嚴謹的，這種不經考證的民間組織對於處於患病的病者以及家人來說都是極不負責的存在。任何藥物都只能起到輔助治療，沒有起死回生一般的神葯存在。

還是四個字，謹遵醫囑。

癌細胞哪有那麼naive。抗癌活性和治療癌症不是一個概念，何況你說的這些例子是明顯的瞎（和諧）扯淡，和張悟本的學說比起來並沒有什麼新意啊。基本是非判斷能力還是得有的吧，回頭是岸，少年，離這些課程和組織遠點，價值觀未完全樹立的時候很容易被帶到溝里去。

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