福州到底哪裡好?

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福州這座城市有點奇怪,大多人可以「曆數家珍」般地說出她的各種不好,但問起她的好時,常常有點懵懵又語塞,甚至有時還會難為情。其實每座城市都有她的好與特別之處,有時只是因為我們對她的了解還不夠。前幾個月我們編輯部激烈討論過這個話題,後來也做了些總結,還搞了一套「福州怎麼就沒意思」的海報,那就用這系列海報的部分來回復下——福州到底哪裡好?

①隨隨便便就爬山

城中有山 隨時的歇心處

屏山、烏山、于山三座山盤踞福州城,東郊一座鼓山,足不出城,福州人便可享受山林野趣。福州雅稱「三山」,便是因屏山、烏山、于山這三座山,城內三山,石碑古迹眾多,自古就是文人出遊、雅集的去處,如今是市民運動健身、散步納涼的好去處。東郊鼓山,則是福州人躲避城市熱浪的好去處。不少福州人相冊里,都會有這麼一張鼓山上、湧泉寺前留影的老照片,走走古道、夜登鼓山、造訪古寺,都是福州人熟悉的周末假日項目。

②一江風景一江水

江上島嶼 詩意的棲居

福州城的另一個特點,就是一條閩江穿城而過。在流經福州段的閩江流域,島嶼大大小小,增加了這座城市的多樣性。江上有一個有趣的金山寺,它所在的小沙洲,大小只能容得小一個座寺廟一株老樹。江心公園則是以一座島嶼為公園,島上植物茂密多樣,又有親水江灘。城市邊緣的龍祥島,通了大橋之後生活便利不少,卻仍延續這村落生活。隨著福州城不斷擴張,城市越來越熱鬧,在江上小島上倒還能尋到一些難得的寧靜。

③曾經東方威尼斯

內河古橋 靈動的街道

福州是國內城市中內河水系最密集的城市之一,作為閩江下游最大一片河口平原,閩江在此淤積,慢慢形成了縱橫交錯的河網。歷史上,內河承擔著防禦以及主要的防洪排澇功能。後來內河還承擔起大部分的城市運輸功能,內河水系將整個福州城相連,貨物、生活用品都是通過內河來運輸,舟輯繁忙的景象因內河淤積河道變齋已經看不到。如今更常見到的是,河道邊樹木蔥鬱,古橋臨河的景象,到了夏天,河邊、橋邊是不少居民的納涼好去處。

④一言不合就泡湯

想要放鬆 泡湯就好

泡溫泉是一件特別能提升城市幸福感的事。許多城市出了城才能找到溫泉,福州就不同了,城內城外遍布溫泉。福州人的生活離不開溫泉:早年大家多半都有過帶著小板凳,上溫泉澡堂排隊的經歷;講究的人則會起大早趕「頭湯」,吃碗魚丸、炒粉,再開始一天的忙活;老人們泡到暢快時,索性在澡堂邊上攀講、下棋、搓背;如今住家在溫泉路、五一路一帶的人們,則每天都能痛快享受溫泉水;到了節假日,福州人放鬆的首選絕對是城郊各式各樣的溫泉度假村。

⑤不可或缺的啜茶

用一杯茶 就可以慢下來

福建人好茶,日常生活里更少不了茶。「啜」在福州話中是非常日常的用語,老一輩福州人習慣抓一把茉莉花茶,投在大茶缸里啜飲。現在喝茶相比過往講究了不少,對喝茶氛圍與茶器也有了更多要求。到福州人家做客,泡茶才是待客之道,而走上街頭,只要用心找找,總能發現品質不錯的喝茶館子。和咖啡館不同,茶館安靜,更能讓人沉下心來。

⑥老手藝還在民間

大漆生活 最美的民藝日常

清乾隆年間福州漆匠沈紹安根據夾紵古法研究製作出脫胎漆器,後來與北京景泰藍、景德鎮瓷器並成為中國傳統工藝三寶。1907年,福州創辦工藝研習所,由沈紹安後人主持漆器製造課,並與日本漆藝匠人保持著交流聯繫。上世紀50年代成立的福州第一、第二脫胎漆器廠,將解放前散落在福州各處的大漆工匠、作坊集合合併,更大程度地促進了福州大漆工藝的發展。如今作為「中國的漆藝重鎮」的福州可以算是全國傳統大漆產業鏈保存最完整的城市,從生漆工廠到大漆作坊、漆藝術研究院,以及工匠、工藝大師、藝術家等等,每種形態都各有建樹。2016福州國際漆藝雙年展在朱紫坊歷史文化街區舉行,展出了來自8個國家(地區)、125位漆藝家的625件作品,引起了社會各界廣泛的關注。

⑦整個夏天香香的

茉莉花開 一座有香氣的城市

古老的福州城在千年的歲月里,一直縈繞著茉莉花的芬芳。茉莉花這種佛教聖花,在西漢時從古波斯隨佛教傳入中國時,途徑福州,於是在此落地生根。福州深厚肥沃砂囊土地和溫潤的氣候,在栽培茉莉花上有得天獨厚的優勢。福州養出來的茉莉,花色潔白,花香更勝,獨有的單瓣茉莉,更是非一般茉莉品種可比擬的。茉莉花好,才能做出好的茉莉花茶,清時福州茉莉花茶成為貢茶,那時茉莉香片是最時興的。茉莉花茶產業進一步催生了茉莉種植,上世紀80年代,福州閩侯、新店、城門等地茶廠鄰里,產生了大片花田。即便時過境遷,如今年年入伏時節,茉莉花香最盛的時候,福州街頭巷尾依舊四處可見花農叫賣著茉莉花,城裡坊間窨制花茶的老師傅依舊忙碌。四處隱隱的茉莉香,暗暗提醒著福州是一座有香氣的城市。

⑧不難找的福州味道

城市味道 隨手可及

福州人有「咸滋味,淡清甜」的飲食習慣,燒一桌福州味少不了蝦油、青紅酒,老人家吃海蜇最愛蘸蟛蜞醬,哄孩子吃碗清粥,必要一碟老手藝炒來的肉絨,鬆鬆綿綿,咸中有甜,橄欖、李干是四季不膩的零嘴。這些是福州味道的調調,也是鄉愁味道。福州算不上一個太現代的城市,離鄉下又不太遠,城裡鄉間倒頗能找到些手作好滋味味。這些鄉間作坊、巷弄老店吃的多是熟人口碑,對待「吃進嘴裡的東西」一點不馬虎,一輩輩傳下來的做法與配方,製作出天然好味道,這是超市整齊劃一貨架販售的味道所不能比的。


以上便是一點點做本土雜誌的這些年形成的一些既客觀又主觀的看法,僅供參考。為了讓大家更好地了解這座城市,我們特別推出一期「福州城市指南」特刊,有興趣的朋友不妨關注下:福州城市指南 | 11個城市關鍵詞,11條閑逛路線帶你逛,特別適合送給不了解福州或者從外地來的朋友們,再也不用發愁回答他們福州哪裡好,福州哪裡好玩啦~

攝影/鄒訓楷 黃訪紋 海報封面設計/林增穎 阿或

文字圖片均來自《HOMELAND家園》雜誌(微信公眾號:homeland_mag),禁止轉載喲~


2011年來福州讀研,之後兜兜轉轉就再也沒離開過。來之前,福州在哪裡啊?來之後,卻是再也不想走。朋友在北京,他說,福州是一線房價,二線消費,三線工資。我說是啊,福州有大量的房地產開發商(融僑,容信,陽光城,正榮等)從這裡發跡,走向全國,本身就是證明福州福地。貴為福建省會,福州知名度比不上廈門。但只有真正深入她肌理,了解她的過去與未來的人,才會真正熱愛她。因為熟悉,所以關愛,雖然我依然買不起房。以下嘗試從文化角度談談對福州的感受。

一、清新福州

福州的空氣質量在全國74個被監測城市中,一直是名列前茅的。這與當地市委市政府的重視是分不開的。市區綠化見縫插針,各有特色。醉美香樟滿華林路,烏山路榕樹暑不張蓋、羊蹄甲花開工業路等等不一而足。

此外,公園也是遍布福州。早在宋朝時期開闢的私家園林福州西湖(在全國的西湖排名第五。西湖附近的福建省博定期策展,省書畫館,恐龍館值得經常去逛)、聯通左海公園,不愧為市中心的園林。花海公園清新濕地,落霞與孤鶩齊飛;國家級森林公園,鳥語林、植物園、幾任國家領導人手植、千年榕樹值得一觀;茉莉花開的故事唱響國家級度假區鼓嶺,柳杉王絕對震撼。南北江濱公園各有千秋,沙灘公園帶你去看福州的「海」,坐上小船暢遊光明港公園,鎮海樓坐鎮屏東公園,亞洲最長城市森林步道「福道」漫步金牛山體育公園,帶上喜歡的她去看金雞山公園,寸土寸金的世貿茶亭公園,最有文化底蘊的南園重現江湖。圍繞著福州「八山一水一分田」格局,福州正在大力建設下沉式海綿公園、城市串珠公園,規劃東湖、南湖、北湖,內河水系治理,不遠的未來,城在湖中,人在福中!清新,乾淨的福州值得期待。

福州大學城在城市西南閩侯縣,每所大學都是一個敞開式的文化公園:西歐式樣的福建師範大學,大氣簡潔工業式福州大學,處處是景的福建醫科大學,夜景不錯的閩江學院等等。每所大學值得待上一天。福州已入選國家衛生城市,森林城市,國家級生態文明示範區,既要金山銀山,也要綠水青山。

二、信仰福州

全國還沒有哪個城市像福州這樣如此多,如此明顯的信仰融合。佛教場所林立,宋朝華林寺依然堅挺,經商愛去西禪寺,從政必到鼓山湧泉寺,湧泉寺方丈普法大和尚又在鼓山新辟禪院波若庵,冬季賞梅要去鼓嶺林陽寺,求姻開元寺走一走。

鴉片戰爭,福州開埠通商,基督教天主教進入。今天,華南地區最高教堂泛船浦天主堂,是年輕人拍婚紗的理想地,秋日的石厝教堂,銀杏葉落滿黃昏,夜遊閩江,看中洲基督教堂。

此外,民間信仰較多。地方神信仰:鄰水夫人信仰 ,倉山區建有陳靖姑祈雨處,陳文龍紀念館,尚書廟等;市區九岸十三堂;祖先信仰盛,祠堂保留較多:倉山區義序的宗族,黃家祠堂經哈佛大學林耀華《金翼》揚名四海。我在福州大學讀書那會,校園裡面竟然有兩個廟,其中一個拜的是孫悟空。

總之,有信仰總比沒有信仰強,靈魂有所棲居,行為有所敬畏。是故,很多福州籍企業家樂善好施也許是明證:玻璃大王曹德旺捐建海西圖書館,新華都陳發樹設立新華都商學院捐資助學等等。有信仰的福州,足夠包容不自大,這點比廈門好。文明福州值得待!

三、海上福州

福州不靠海,確是海上絲綢之路起點。馬尾船政文化博物館見證昔日海洋文化榮光,船政交通學院依然是國家級別。絲綢之路展覽館楊帆啟航。亞洲級別的馬尾海產品交易所,海貨琳琅。一年一度的漁博會,漸成全國第二大專業類漁業展會。海交會,項交會,唱響福州知名度。

歷史上閩商「下南洋」,開拓了商貿與交流,「埋骨何須桑梓地,人生無處不青山」。一方水土一方人,閩江向海,我覺得閩江文化孕育的閩人品格是:勤奮拼搏,團結向上。這些都是非常值得現在的年輕人學習與繼承的。

當前東擴南進,福州向海,當前的福州面臨福州新區,海絲核心區,自貿區等疊加機遇,年輕人當然要抓住機遇努力加油哦,將自身的職業規劃與城市的產業發展與規劃協調,搭乘數字福州,智慧福州東風,與它同呼吸共命運,只有生活在福州,工作在福州,你才有可能真正愛上福州。

四、愛上福州

生活福州,醉美不過吃喝玩樂。全世界建設時間最久的福州地鐵一號線,至少是成了。城市綜合體遍地開花:兩個萬達,兩個泰禾(其中東二環泰禾是福建省最大,整個東南地區最大的購物中心),華潤置地,寶龍城市廣場建有全國最大地下人防工程。

福州是兵家必爭之地,全國各路房地產開發商逐鹿福州(不要怪房價高,強叔說了年輕人就該買不起房。)河馬鮮生也要落地,沃爾瑪山姆會員超市開了多年,宜家終於購買了地,世貿518大樓坐實。

福州也是創新之地,接納之地:全國第五個無現金城市,連校門口不識字的老奶奶賣貨都是問,微信還是支付寶掃碼。雖有14個國家省市開發區,但福州經濟依然還不夠發達,期待創新這一良方東山再起。永輝超市超級物種業態興起,智慧福州、數字福州興起。總部經濟,樓宇經濟,對年輕人都是重大利好。

我去過很多城市,依然愛福州,不是地方特色小吃吸引了我,而是對福州的文化歸屬。你看那,隨處可見的城市公廁(福州公廁特多,是公廁,環衛休息室一體,方便了司機與清潔工),隨處可見的街頭公共圖書館,健身設施,公園,公交車大部分一塊錢等等,市政打造的共建共享公共產品服務體系,讓在這城市的每一個人都可以享用便利。主政作為,機會均等,流動社會,文化寬容這才是這個城市真正吸引我的地方。


按照「吱呼」規矩,每十個贊,我就再更新幾條,見後續。2017-5-1,2017-5-8,及2017-5-31,2017-6-21,2017-9-1,2017-9-5,2017-11-9,

都寫完了回頭看似乎有點文不對題,但是細想,點點滴滴,不就是我的答案嗎?

1.福州號稱建城2200多年,躋身全國前列,風水學祖師爺晉代郭璞還特地搞過規劃。現在車水馬龍的繁華都市,想當年大部分是一片汪洋,微風夕陽下彷彿開滿矢車菊,海底不知是否潛伏著《山海經》里記載的那些奇奇怪怪的物種。往前溯源,郊縣閩侯的曇石山在1954年挖防洪堤時候,挖出一個典型的新石器時代貝丘文化遺址,到現在還有2/3沒挖就很大一片了。出土「天下第一燈」,和日本人特徵的顴骨,證明了日本人來源於此地(你倭過來叫祖宗……)

2.福州城風水格局極佳。坐在省政府位置(鎮海樓最佳)四周看——

左邊青龍入海(金雞山、鼓山鼓嶺);

右邊白虎入林(金牛山、梅峰山、旗山);

兩排山勢就像王朝馬漢張龍趙虎,旗鼓相當。

對面朱雀是案山(書桌很平的,是吉祥山、橫山,過去供關帝,民國修八一七路給罅了個口子,金斗山也就是文化宮那裡,就是桌上的大金印;且算白塔烏塔是雙色筆,西湖是一汪墨池),現在算煙台山是案山咯,更遠點是朝山——五虎山;

背後玄武,屏山是靠背椅,更高的五鳳山、蓮花山、北峰是祖山、靠山(安息林則徐、王審知等等好多大腕)。

中明堂,閩江圍繞的一大塊平地就是福州城區。

八一七路是中軸線,為了擋住穿心煞氣,把華林寺的數百年的老榕樹移植在省委省政府大門口路的正中間。

福州左海遠眺屏山鎮海樓

3.所以傳說這裡出了四五個正國副國級,風水絕佳(郭璞大師你沒看錯!龍興之地!)但是,省委不遠處的溫泉公園模仿盧浮宮蓋了個玻璃金字塔,利刃亮劍之下,當年的老大安全退休已屬不易,並且任內膝下唯一的養女被兇殺;續任也肺癌病逝。當然沒幾年金字塔趕緊就給拆了。

4.福州四方都有把門的:

東邊思想家嚴復,原來戳在鼓山下院的福馬路上,現在城市東擴,快搬到他的母校、馬尾船政學堂附近去了;

北邊開閩聖王王審知,在斗門巡視火車站;

南邊林則徐,在白湖亭廣場站崗;

西邊張伯玉,為福州遍植榕樹的太守。俺覺得請本省人、又曾經是福州太守的蔡襄更合適。

5.福州江、河、湖、海都齊全,還附送市中心的溫泉(郊縣連江閩侯永泰羅源更多)、山林(都是丘陵)、濕地、港口。市民最大的幸福源於——全國類似城市中,頂級的空氣和水——不要太羨慕嫉妒恨哈!那些沙丘戈壁不要也罷,雪山?……我們看到雪都會激動好多年。

泡溫泉是很多福州人日常生活的一部分,所謂的早上水包皮(泡澡),下午皮包水(喝茶)

6.曾經福州的中學教育在國內牛逼哄哄,比如福州一中今年建校200年,出過13個院士(or學部委員),還有鄧拓、梁遇春、林覺民等名人(原答案誤把英華學校畢業的陳景潤認定一中校友,感謝網友 @薯條 的糾正)。本來福州就是古代科舉優等生,宋代福州中進士人數居全國第一。長樂市(縣級市)古代狀元就有11個,超過某些省全省。而閩侯縣更多,但是過去福州市區大部分都划到閩縣和侯官縣,不好算啊。

7.福州是乾隆稱譽的「理學之鄉」,因為儒學主流「閩學」開創者朱熹,師從的海濱四先生都是福州人,弟子也是當地人眾多。佛教,福州地位也很高。雪峰寺、黃檗寺、湧泉寺、開元寺、龍泉寺、林陽寺等等,歷史悠久、高僧輩出、佛藏宏富,派生出的雲門宗、法眼宗、黃檗宗,特別是在日、韓、台灣、東南亞影響極大。現任中國佛教協會會長學誠法師,以及副會長三人都來自福建。往前數,第一任會長圓瑛法師就是福州人(當年古田還是福州十邑),禪宗大師百丈懷海(清規戒律設立者)是福州長樂人,空海、希運、隱元、虛雲、弘一等高僧大德都和福州有許多淵源。

閩江中的金山寺

8.福州當地民間傳說和閩劇中,有徐文長式的善謔文人鄭唐(堂),也有方世玉、蘇乞兒式的傑青甘國寶,更有數不清的缺點多多的市井小民貽順哥、王蓮蓮、婁阿鼠,能說出這些名字大致就和福州人對上暗號了。

9.八大菜系中閩菜是小,但人家的代表菜佛跳牆,滿漢全席壓大軸呢。佛跳牆滿大街都是但基本都不正宗,得去聚春園、福州大飯店、國賓館,還要提前幾小時預約先燉上。本地人最由衷熱愛的,卻往往是遊客吃不到的婚喪嫁娶的草台流水宴席。最出名的廚神是長樂雁峰的陳道如團隊,業已名揚四海。

10.福州是全國神仙最多的城市,民間信仰五花八門,千奇百怪。有瘟神「五帝」、「珠娘」、「麻仙」,齊天大聖孫悟空,連大蚶、大青蛙、靈狗也建廟崇拜,野生仁波切長勢喜人。據說福建民間信仰的神靈當在1000種以上,全省10平方米以上的民間信仰活動場所共25102座,此外尚有數以萬計的小土地廟和簡陋神龕不在統計之列。這些都是薩滿教、儺、巫閭、神道的遺存。真是「聚精會神」啊!

禮敬大蚶的宗教場所,上海人民不考慮分香黃浦江畔嗎?

11.中國八大方言,福建有三個:閩南話(台語)、客家話、閩東話(福州話)。其實莆仙話影響力也不小。因為華僑遍布全球,福州話在美國等不少地區有壓過廣東話的趨勢(普通話?不一定好使)。

12.「閩」字說的是蛇(長蟲)多得爬屋子裡了。還真有,有人煮飯掀開鍋蓋,蒸汽一熏,蛇就從房樑上掉鍋里。雲南是蛇最多的省,福建是蛇品類最多。大家還有這麼說「閩」字的:關起門是一條蟲,出門是一條龍。本地地理八分山一分田一分水,就好像本地土著畲族的「畲」字,人二小田。養不活這麼多人,像闖關東、走西口一樣,老百姓紛紛捨命走四方、下南洋,比如民國革命家黃乃裳率領福州子弟在馬來西亞詩巫搞了塊「新福州」。走出去的福州人,名人眾多,姚廣孝、謝冰心、吳清源、林徽因、鄭振鐸、陳凱歌,說是福州人,但是要不根本沒在福州生活過,要不就是孩提時代就離開了。

烏山風景區下的吳清源圍棋會所里喝杯星巴克

吳天元的家,在屏山西南麓靠西湖不遠,是個古典園林——自然早就破敗不堪了。大師十個月大就離開福州到北京住。

13.福州自古是外貿大口岸,航海、造船很強悍自然而然。福州生產了鄭和炫富全世界的的福船,乃至清朝的大部分非進口主力艦,順便搞出了中國第一架飛機。南洋水師覆滅得早,但是北洋到民國海軍中高級軍官大多是福州籍,一條朱紫坊,號稱「海軍巷」。1932年,官方公布的統計海軍軍官:閩籍佔710名,江蘇50名,浙江20名,廣東19名。這一時期有6位海軍總長,除程璧光為粵籍外,劉冠雄、薩鎮冰、李鼎新、林建章、杜錫珪均來自福州。民國海軍總長陳紹寬等名宿也是福州人。受不了了老蔣好不容易安插桂永清替下來,本朝更是力轉。

馬尾船政學堂標語:一座學堂,引領一個時代

14.沒得說福建翻譯也走風氣之先。「譯才並世數嚴林」說的是近代第一個翻譯家林紓,還有翻譯天演論的嚴復。中國第一位女翻譯家薛紹徽同樣是福州人(翻譯凡爾納《海底兩萬里》)。辜鴻銘、林語堂、鄭振鐸、謝冰心、許地山、楊騷、梁遇春、林長民、陳壽彭、羅豐祿、陳季同、李錦端……這些福建翻譯家裡不少是福州人。林則徐之所以號稱「開眼看世界第一人」,也因為他組織並推動了翻譯事業,但是,最先獲益的是日本人。

嚴復在陽岐的墓地

15.福州話保留不少外來語,比如油漆叫paint,硬幣叫penny,打球兩次落地叫double。而老外叫茶葉為tea,據說是學福州話(或者閩南話)。

16.福建在文革前後的領導人作風各異,民間用名字福州話諧音編排:一會兒熱(葉,葉飛),一會兒寒(韓先楚),變成流鼻涕哥(廖志高)。非常生動。

17.福州雖然是溫熱帶海洋氣候(感謝網友 @Fomal 糾正,應該是季風氣候),古代「暑不張蓋」,是因為榕樹等植被豐富,也因為水域面積大。滄海桑田,好多湖泊河流都填了蓋樓修路,比如古田路就是過去的護城河。東西南北湖剩下西湖,前些年人工挖了片東湖(古代面積快有杭州西湖大了)。現在福州榮列新四大火爐之一。

福州西湖林則徐讀書的荷亭和桂齋

18.地名可以看出福州的變遷:名字叫「嶼」的過去是海島,比如前嶼後嶼台嶼;洲、浦都是滄海桑田的水邊高地,如螺洲鰲峰洲橘園洲鯉魚洲、浦東浦西浦上浦下林浦浦口;但是「洋」基本上是指大片農田(我老家還是這麼叫),不是海洋。蒙古營、旗汛口、西營里、洗馬橋、馬道街、營跡路、火藥庫等等無疑是軍事基地。王莊是清朝耿精忠的莊田,南公園是他家花園,養大象的地方叫象園,養鶴的地方是鶴存巷。晉安區是衣冠南渡的中原人的新家,省府路曾經坐落著省政府,兩千年來就一直在這裡「為民做主」,到清朝則是總督府,左宗棠曾經端坐裡面辦公,最後逝世在閩浙總督行轅(位於福州北門)。

19.世界上最長壽的在世大熊貓是福州熊貓世界裡的巴斯,大家更熟悉她的藝名:盼盼,是亞運會吉祥物,也因為才藝出眾上過春晚。今年她過了37歲生日,相當於人類110歲,有望打破歷史記錄38歲。平常她住在西湖公園邊上的大夢山,酷暑可能會搬到鼓嶺小住。而閩江口濕地公園的不少鳥類比大熊貓更珍稀,比如「神話之鳥」黑嘴端鳳頭燕鷗,全球僅存不足50隻。據報道,當地觀察者說這些年鳥類變少了。

巴斯今年過37歲生日,全城熱議(圖片來源見水印)

補記:2017年9月13日,巴斯逝世

20.閩江上原有不少船上人家,陸上沒有居所,一家吃喝拉撒睡全在小小船倉,被稱作「疍民」,許多城市也曾經有過(沈從文的湘西小說里那些船妓可能也是)。疍民的音樂和信仰比較有特色。對他們福州話中還有個歧視性稱呼:曲蹄仔,意思是彎腳桿的傢伙。彎腳是因為水面風濕重容易關節炎,並且地方局促彎腳才能睡得下。解放後政府安排上岸,在蒼霞等地方搭房子居住,前些年何立峰書記主政福州的時候改造這片地方,大概他們現在都發了。

21.烏山上有座先薯亭,紀念長樂華僑陳振龍引進甘薯,和大力推廣的福州太守金學曾。陳振龍冒著殺頭抄家的危險,把番薯藤纏在錨上垂到海里,混過呂宋(菲律賓)的海關,才把甘薯引種國內(同時代廣東也走私引進回國,版權共享)。自此中國人口數暴漲不下(中國人真好養活啊!)我們一直以為甘薯也叫「金薯」是因為顏色,原來是因為紀念金市長。

22.田螺姑娘的傳說源於閩江中的島嶼倉山螺洲,其實更合理的歷史是:長樂一個鴨農看到這江灣盛產田螺,舉家搬遷來養鴨子,喜獲豐收。有錢了送子弟讀書,從刑部尚書陳若霖而下,簪纓世族,名人輩出。文有末代帝師陳寶琛、經濟學大師陳岱孫,武有陳兆鏘、陳長捷、陳恩燾三位國民黨中將。馬太效應,福州幾大名門望族互相聯姻,強強聯手。

帝師陳寶琛的夫人、女教育家、冰心的老師王眉壽的弟弟王仁堪是狀元郎,遂有對聯祝壽曰:「夫門生天子,弟天子門生。」嘚瑟啊……

陳寶琛的二妹夫林爾康,一家就佔了三坊七巷的第一條巷子:楊橋巷(現在拓寬成馬路),不用說東百等地塊原都是他家的。爾康的弟弟爾嘉住廈門,蓋個私家花園玩,用自己別號命名——就是鼓浪嶼最漂亮的景點「菽庄花園」。這麼有錢是因為他板橋林家賣鹽巴,慈禧太后國庫空虛的時候還向他家借錢過。

此爾康非彼爾康,內心獨白卻估計差不多

23.一南一北兩個國家級美院——中國美術學院院長許江,中央美院院長、中國美術館館長范迪安,都是福州人。文藝界還值得一提的是,85年以來十五年間的央視大型文藝晚會,包括春晚,背後有個大腕主導,就是福州人鄒友開,據說是祖海前夫。以前電視打字幕的不普遍,但是採訪他必定有字幕,因為那一口蝦油味的地瓜腔啊……

24.就像帝都的豆汁兒一樣,愛不愛吃蝦油(或者魚露)、青橄欖和木金肉丸,彷彿是驗證本地DNA的密碼。青橄欖是苦澀回甘,肉丸是甜咸複合口味。

25.五四青年節快來了,1919年在晨報上披露內幕、點響轟天炮的是福州人林長民。多年後五四運動和老街坊林則徐的虎門銷煙一起上了人民英雄紀念碑的浮雕,他的愛女林徽因正是人民英雄紀念碑的設計者之一。而孫女林櫻,21歲時在美國設計了越戰紀念碑,獲得她姑父梁思成都無法媲美的榮譽。

26.福州有帶「龍」字的地名20多個,古籍也煞有其事地指點本地的龍脈龍穴,但是把地名串起來,畫不出像個模樣的龍。龍角是烏塔和白塔,龍頂卻在南邊老遠,而兩根鬍鬚(福州話叫龍湫)在北邊的聚春園後門;龍腰繞著屏山西側走,中間有個苔泉,又叫龍舌泉,龍涎垂到十里外的台江南公園附近的龍津街……腰上有舌頭?還不如說是龍的雀兒,一尿尿老遠。那省政府就是龍的屁股蛋兒?

龍腰的苔泉,蔡襄題字,說是福建泡茶第一水,至今仍水質清冽

27.台灣兩代女神蕭薔、林志玲都是祖籍福州,林志玲的哥哥林志穎也是,林志炫……祖籍廣東。啥?不是兄妹?林虎三(十大元帥第三那位)的夫人葉小姐是福州人這個大家都知道,但是他本人和林則徐同宗就不多人知道了。(後面內容已按照知乎審查刪除)

28.福州有自己的說書——評話,自己的京韻大鼓——伬唱,自己的民樂合奏——茶亭十番,都列入國務院第一批非遺名單,偶爾還會在南后街演出。樂器都骨骼清奇:狼帳,雲璈,椰胡,逗管,清鼓……小時候在鄉間晚上,隔著黑魆魆的田野,聽到遠處的村落隱隱約約飄來動聽的聲音,夢縈魂牽……

29.電視劇《潛伏》里余則成的原型,是福州的吳石將軍,演他太太的姚晨也是福州人。

30.五一廣場早先是沙場秋點兵的南較場,更早些是一片湖,福建大劇院那裡是一個私家園林。于山堂位置原是月牙夾城,毛爺爺出五塊錢滴滴打車,只招來兩匹白馬……

看老照片,身後的牆壁上原來寫著「大海航行」那副對不起的對子,大概913後抹了去。但過去鰲峰上居然還有個塔?

(網路搜索,侵刪)

31.老派福州人有不少飲食習慣有點奇葩:荔枝、水蜜桃、龍眼沾醬油配稀粥,青橄欖打破沾蝦油也行。魚丸切細長片做菜,肉燕皮切絲當麵條煮湯麵,西瓜白瓤腌酸湯後切絲下飯。

32.福州話煮乾飯用的是一個古字:熻(xi),讀如hi(古代入聲韻)。所以有個段子:老公下田前交代四川籍老婆中午吃「xi飯」,到了時候回家掀開鍋蓋一看,火冒三丈……媳婦自然萬分委屈。所以福州人稀飯一般叫「飯粥」。

33.三坊七巷的小黃樓掛一塊匾,作者是福建汀州寧化的伊秉綬,乾隆年間的大書法家,擅「八分篆隸」,也是揚州人熱愛的父母官。字寫這麼好那是他老師是紀曉嵐和劉羅鍋!伊書記(那時候在廣東惠州主政)不操心GDP,卻一不留神發明了速食麵,後來由台裔日人安藤百福(吳百福,開創日清公司)挖掘並推廣開來。

所以叫「伊面」!

小黃樓門口紅底金字牌匾的伊大師法書

二梅書屋廳堂中,伊秉綬寫的抱柱聯

34.在黃花崗烈士中,林覺民、林尹民、林文並稱林氏三傑,同一宗族,同年出生,同年同役,為國捐軀,均是如花似錦的25歲。這般家國情懷,比起桃園三結義更加正能量。

35.有功於締造民國,和林家足堪媲美的還有西湖東邊九彩巷(福州最貴的學區房!)方家。方聲洞名列黃花崗72烈士之首,方聲濤在雲南講武堂是朱德的老師(末了跑鼓山湧泉寺出家去),方君瑛是當年大名鼎鼎的暗殺組組長。暗殺組成員汪精衛後來自己遭到戴笠的暗殺,不料卻誤殺了留法著名女畫家方君璧青梅竹馬的愛侶。

方君璧名動巴黎的成名作《吹笛女》

36.在巨擘雲集、當年足以和清華媲美的無錫國專,有個福州老頭陳衍,受同事錢基博(名字有點污……)委託教他兒子錢鍾書寫詩。陳老頭最欣賞的是老鄉詩友中那個全才一哥鄭孝胥。皇帝嘉獎林則徐的御碑(豎立在林則徐紀念館裡),選了鄭孝胥和陳寶琛寫字;鄭孝胥當年是北京城題字潤格最昂者,題寫的「交通銀行」,居然沒有因為他晚節不保做了偽滿洲國漢奸總理而被換掉,沿用至今。鄭總理還喜歡裝神弄鬼,假裝是白鶴精投胎——解放前可以成精的不犯法。不過裝逼犯的下場都不咋樣,他很可能是被日本人毒死的。

37.于山上戚公祠里醉石下有塊摩崖石刻,負載著滿滿的愛國主義傳承史。內容是革命烈士郁達夫,為紀念抗倭英雄戚繼光,和了岳飛的滿江紅原韻作的「三百年來」。書寫者沈覲壽的祖父,是近代海軍之父、保台開台的英雄、林則徐的外甥兼女婿沈葆楨。

38.金庸小說中林平之一家是福州西門物流業的土豪,家藏武學經典《葵花寶典》。但真正的高人,是南宋狀元郎、福州市長黃裳(福建南平人),作品:《九陰真經》。現實中,杜心五的掌門大弟子、自然門大師、「國術之花」萬籟聲,在福州度過90歲生涯的後一半,弟子遍天下。李小龍對他的名作《武術匯宗》推崇備至——放心,沒說要先揮刀自宮。

(網路搜圖侵刪)

39.「月光光,照池塘。

騎竹馬,過洪塘。

洪塘水深不得過,

娘子撐船來接郎。

問郎長,問郎短,

問郎何時返。」

這首唐代福州童謠傳遍全國,也隨著背井離鄉的華僑傳遍世界,和「月兒彎彎照九州」異曲同工。洪塘是福州倉山一個地名,這裡老福州是讀「黃塘」的音。明朝等一些時期洪塘屬懷安縣,這個縣和閩縣、侯官縣,就是「三縣洲」所指。

40.京城第一玩家美食家王世襄、中國核醫學之父王世真院士這一輩兄弟,應該叫王眉壽姑奶奶,管梁啟超的座師王仁堪叫伯爺爺。如果王世襄還是生活在福州,可能不是玩鴿子、玩蛐蛐,而是玩金魚 ;不是玩明傢具,而是玩漆器、壽山石和建版圖書。袁荃猷不是玩竹雕而是玩軟木雕,不是剪紙而是扎花燈或者畫紙傘。和福州脫胎漆器、景德鎮瓷器並稱吉祥三寶的北京景泰藍,是林徽因搶救發掘的。

41.要說黑科技,福州也曾經引領世界了一把。五一勞動獎章獲得者歐冶子先生,勇於創新,以精湛的工匠精神折服各國消費者。中國十大寶劍,他一個人生產了六把,包括魚腸、龍泉、泰阿、湛盧、巨闕……廠址:福州市鼓樓區冶山路,江浙滬不包郵。這都沒倚天屠龍什麼事兒了。對了他女兒莫邪和女婿幹將,用繩命鑄造了同名寶劍復仇,兩把劍最終沉在南平的閩江里(大宋提刑官宋慈趕緊回你老家撈兇器)。王者榮耀!

42.最後贈送原裝的福州白馬王子。嘚駕!

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如約,林更新一記2017-5-1

43.本地特產紅曲酒糟(福州十邑的古田縣,中國食用菌之鄉),閩菜就稀罕往裡面亂入各種食材:糟鴨,糟雞,糟五花肉,糟筍,糟瓜(黃魚),糟鰻,糟田螺,糟螺片,糟蜆子,糟兔肉……除了糕,大概萬物皆可一糟了之,全桌山河一片紅。著名的荔枝肉固然沒有荔枝在裡面,倒是有荸薺,染色不是用番茄醬也是紅糟,cosplay了荔枝的模樣。其實家常也有用白糟的,燉魚特別香,酒精度比客家酒釀、醪糟都濃些,大約含20%的米酒,隔年的最佳。

44.福州的禪院似乎都和花木有些異緣。鼓山湧泉寺方丈室里,數百年老鐵樹時年開花,是鎮山之寶;寺里朱德題字的蘭花圃,因了建蘭的江湖地位,莫非還有福州連江人鄭思肖無根蘭的緣故。芝山開元寺的白玉蘭開起來也煞是醉人。城北林陽寺的梅花年年寂寞開無主,由於Peng—mama的偏愛,現在古剎有點磨平門檻石的樣子。閩侯雪峰寺原本也是以梅花著稱,還有千葉寶蓮和千年檉樹,這些年廣霖方丈又把牡丹打出招牌來;全國獨一無二的枯木庵樹腹碑也在這裡。同是枯木,更嘆為觀止的是西禪寺的宋荔,猶能逢春,「怡山啖荔」洵為雅事。可惜唐荔「天洗碗」多年前枯毀。西禪寺有對聯讚歎:

翠翠殷殷,處處花花果果。

朝朝暮暮,時時鼓鼓鍾鍾。

三生三世十里梅花

四海八荒你在度哪一劫

(林陽寺梅花)

45.古民居福建南有土樓、蔡淺故居和趙家堡,福州有三坊七巷、長樂九頭馬、閩清宏琳厝。後者是是目前中國最大的單棟建築古民居,「民間故宮」。對了,去宏琳厝玩記得請黃德展老頭做導遊,他會給你說電視劇《康熙王朝》哪幾集的戲在這裡取景。

46.福州人不僅僅有原住民的南蠻基因,也融合了北戎、琉球東夷甚至漂洋過海來的西番。傳說毛、薩、葛等姓氏就是北方游牧民族的後裔,所以福州話管「做事沒譜」叫「毛薩葛」(讀起來和日語もさが一毛一樣!)。其中雁門(就是楊延昭穆桂英鎮守過、喬峰的父親遭遇家庭劇變的那個雁門關)薩氏源於西域色目人「答失蠻氏」。元代大詞人、畫家薩都剌的侄兒入閩為官(葬在西湖大夢山和熊貓作伴),後世出過北洋代總理薩鎮冰(冰心的偶像哦)、中國銀行總裁薩福楙、中山艦艦長薩師俊、廈門大學校長兼中央研究院院士薩本棟、台灣大學法學院院長薩孟武等才俊。誰說的毛薩葛「做事沒譜」?

47.「仗義每從屠狗輩,負心多是讀書人。」作者是晚明殉國的福州才子曹學佺,閩劇就是在他手裡登上大雅之堂。

「不經一番寒徹骨,哪得梅花撲鼻香。」唐代高僧黃櫱希運(泉州萬安人,現為福州福清市)寫的《上堂開示頌》。大師,五蘊皆空也要努力?

「玉皇若問人間事,為道文章不值錢。」這是吉庇路的狀元鄭性之困苦時的憤激和無奈,屌絲終有逆襲。

「江月不隨流水去,天風直送海濤來。」閩海壯闊宏深,趙汝愚一聯寫盡。

「海到無邊天作岸,山登絕頂我為峰。」少年林則徐的襟懷,無遠弗屆。

常凱申在對岸去世的時候,半輩子的對手毛澤東反覆吟誦了張元干(福州永泰月洲人)的《賀新郎·夢繞神州路》,並改動最後一句代表他的悲愴心情。(也有說是毛悼念董必武)

「目盡青天懷今古,肯兒曹、恩怨相爾汝」!

人已矣,詩篇千古。

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2017-5-8持續更新

48.人類總是喜歡在動物界中,苦苦尋覓反本能的榜樣,比如屏南的鴛鴦,激勵自己(or對象?)管住下半身衝動。燃鵝並不……你們這對假鴨子知道我們多麼失望嗎?而福州的自貿區平潭,盛產「海中鴛鴦」——鱟,才是感動全人類的痴情!漁民抓上來一個,肯定附帶異性一個,寧死不辭,古人贊為「鱟媚」(有這麼夸人的?)這種全身披掛的鋼鐵俠,是比恐龍歷史還久遠的真正「藍血貴族」,看外形就像御賜花翎頂戴。沒想到這貨還能噴浪揚帆,滑翔海面上做貴族運動!

鱟的殼做的水瓢「鱟桸」(福州話「好嘢!」)

軟硬適中、耐高溫純天然!

這麼好的材料可以拓寬一下用途吧?

圖片來源見水印

49.鬥牛、鬥雞、斗狗、鬥蟋蟀、鬥地主……福州人高雅哈!斗堂。懵逼了?其實這裡的斗,是星斗(北斗七星)的斗。《三國演義》有諸葛亮禳燈續命,福州也有「禮斗祈福延壽」的民俗,逐漸發展為斗堂文化。最美的是斗堂禪和曲,就是道場齋醮科儀法事中所唱奏的樂曲(聯想一下無錫阿炳、納西古樂)。記錄斗堂樂的文詞和鑼鼓點的《讚頌集要》,陳寶琛題名《梵唄流輝》,流播台灣、東南亞等地,影響深遠。目前台灣九成左右使用的祈福用曲是斗堂樂。

50.福清市郊鯉魚湖—石竹山景區,徐霞客都慕名親往,現在還挖掘出「東張史前文化遺址」和「南少林寺」。

答主親書石竹山山門兩幅知名的對聯:

悟徹我身原是夢,
誰知此境亦非真?

心上即天,何須西去;

眼前皆佛,誰謂南無。

「中華夢鄉」石竹山以祈夢、解夢、驗夢著稱,最讓人津津樂道的解夢應驗者,是明末東林黨領袖,歷官三朝、兩入中樞、獨相七年(民間說獨相十三載,那是誇張)、首輔四載,位極人臣的本地人「福清高」葉向高,和鄰縣長樂籍狀元、一日君(代理皇帝)馬鐸。大V加持做廣告代言人,祈夢者擠破山門,常年不絕。

話說一日,改革闖將、功績比肩廣東任老爺子習老爺子的項南書記來游後準備題點墨寶留念。只見老書記眉頭緊鎖沉思良久,終於展顏似有成竹在胸,飽染濃墨,運筆如飛,題下四個大字——

白,

日,

做,

夢!

#彷彿看見環侍的領導們面面相覷的表情#

51. 葉向高有一次回鄉時,路過留宿新科狀元翁正春福州倉山的家中,翁學霸即興出對曰:

「寵宰宿寒家,窮窗寂寞。」

葉首輔一聽心驚,春哥果然不簡單啊!出的字全是寶蓋頭!蓋你的頭啊不知道我的名字叫「也想搞」?不慌不忙懟過去:

「客官寓宮宦,富室寬容。」

嗯絕對是蓋中蓋!

葉相國在福州的故宅是個經典的中式小園林「芙蓉園」,恢復起來後現在在展示漆器藝術

52. 福建廈門擁有林巧稚、顏福慶、鍾南山,漳州擁有林文慶(伍連德連襟)、林可勝(後妻是民國大美女)父子這樣的醫界聖手,福州在漢末的時候,就出個和華佗、張仲景並稱「建安三神醫」的董奉,是中醫稱為「杏林」這一典故的由來,民眾供奉他的香火至今仍縈繞在白馬河畔。在董奉老家長樂,和他一同被奉祭的是老鄉陳修園(念祖),著述的南雅堂系列中醫書籍至今仍是入門最好的教材。現在我們用的「感冒」、「梅核氣」等病名,是來自於福州另一個名醫楊仕瀛。中國第一個藥學博士學位是福州的林修灝教授。更值得紀念的是中國護理之母、護理之光,福建長樂人伍哲英,在我心目中和林巧稚南北共輝。

(網路搜圖侵刪)

53.吾鄉大學者謝肇淛謂:「天下上元燈燭之盛,無逾閩中者。」燈和丁音近,本地嫁女後便送燈祝禱多子多福,元宵節最為熱鬧,「三十萬家齊上采,一時燈影照天紅。」冰心老人晚年回憶南后街,印象最深刻的也是滿街花燈,她寫的名篇《小桔燈》的靈感莫非來源於此?

(網路搜圖侵刪)

宋時某太守為粉#飾太平,布告每戶一律裝點花燈十盞,民苦不堪。大V號長樂大儒陳烈在鼓樓門前大燈籠上發了個吐槽貼:

「富家一盞燈,太倉一粒粟;

貧家一盞燈,父子相聚哭。

風流太守知不知,猶恨笙歌無妙曲。」

一時點贊紛紛,很快力壓汪半壁頂上頭#條。太守不得不撤了令,還備禮上門請安。(危#機公關hing強!)

54.聽說東北淫自稱一年只有兩個季節:冬季和大約在冬季。 廣東狼表示自己一年只過盛夏和剩下的剩夏。福州?按我覺得有三個季節——熱死狗的夏季,又凍成狗的冬季,還有豬在風口都會上天的颱風季。小時候一直以為,海峽對面台島刮過來的風都叫「颱風」……

55.福建省的唯一的985大學在廈門,福州一直缺乏個牛B的大學——裝B形勢異常嚴峻。想當年,嚴復是北大首任校長、復旦公學校長;薩本棟是廈大國立的第一任校長,把廈大建設成為「南方清華」居功至偉乃至於英年早逝;林啟和高鳳岐高夢旦兄弟、林白水等創辦了浙大前身——求是學堂、浙江理工大學前身浙江蠶學館和杭州高級中學前身養正書塾;長樂人鄭天挺是西南聯大的教務長、南開大學副校長……

先哲的教育強國夢,期待早日在故鄉開花結果。

杭州為紀念林啟先生在西湖建了「林社」。

今年浙大2甲子校慶,福建校友會送的禮物就是林先生的塑像

2017-9-1第五次更新

56.阿?(知了)叫,荔枝紅;

對面一個諸娘儂(意譯為輕熟女)。

生得又俊,耳朵又聾……

這是暑天的福州童謠,也有唱「阿?叫,荔枝紅;青蛤(蛙)叫,摜火籠」的,或者把「青蛙」代替為「客鵲(喜鵲)」。

?,現在有人寫作「蠐」,此起彼伏的「唱夏」不勝其煩,小朋友就用長竹竿繞點蜘蛛網去粘,樂此不疲。本地話中,呱噪的女人諢號「阿?姆」,寡言少語的叫「病啞(啞巴)?」。

蟬噪之時,南州六月荔枝丹,福州的一種「元紅荔枝」,核小如花生仁,俗稱「皺核」,甘美Q彈尤異。如果是另外一種夏日特產「皺核龍眼」,也有拿來形容女子體態袖珍、靈動跳脫、聰慧能幹,但是說起來有點調戲的味道。

57.謝冰心取笑「憨女婿」吳文藻那首「教育原來在清華」的寶塔詩,第一句「馬」是指糕點薩其馬。當是時,福州的著名糕點有:觀我頤的豬油糕、謝萬豐的禮餅、美且有的雪片糕、水陸軒的咸真酥、寶來軒的豬油炒米……禮餅基本買「百餅園」了,醉仙樓不只是八寶飯和芋泥地道,上述各種糕點也不賴;聚春園和安泰樓也恢復生產一部分。對岸台灣馬祖的特產「起馬酥」、「芙蓉酥」,源於閩東,其實就是蒙古糕點、吳先生讀不利索的薩其馬的變種。

58.閩江口南岸五虎山,氣吞萬里如虎,雄鎮江山;東進六十里的閩江入海口,也有五隻猛虎扼守門戶,號「五虎礁」。都是哪些給閩江做看門的安保呢?五虎(礁),雙龜(島),白犬(列島),烏豬(港),獅子(頭),雞姆(沙),黃蝦(村)……對了,閩江口南邊的有座「火焰山」(長樂梅花鎮),芭蕉扇就在閩江中(川石島)。這是動物園和西遊記主題樂園嗎?

閩侯五虎山

閩江口五虎礁(網圖侵刪)

福州地鐵站漆藝:畫中白鷺橫江的方向是五虎山,左側是「中國塔」——馬尾羅星塔。

59.前幾天陪客人去平潭,他們說今年藍眼淚時不時出現了。呵!美麗的藍眼淚!這是海中一種發光藻類,在天時地利和緣分的合謀下,在暗夜的海湄蔓延數里,隨風隨浪,靜靜閃耀著幽靈一樣的藍色光芒。如果幸逢流星雨劃落海面,海風吹起你的長髮和裙裾,你,和你身畔那個青春的伴侶,將會銘記一生嗎?

林更新2017-9-4

60.因為海上走私極為「猖獗」,福州長樂的金峰鎮在八十年代初曾經引發高層的矚目和爭議。大寨老書記陳永貴副總理義憤填膺地來把資本主義轟跑了,然並卵。那時候不寬敞的街上擺滿了收錄機、手錶、電風扇等物美價廉的「尖貨」,來淘寶的人摩肩擦踵。不久來了個社會學家調訪,不但平反了還給戴了個「草根經濟」的桂冠。日後,憑藉著《江村調查》等一系列名篇中體現的深邃學識和擔當勇氣,他成為改革開放總設計師背後的設計師。費孝通,他這次調查的金峰,就是他恩師吳文藻的夫人謝冰心的家鄉。一時瑜亮的同門師兄弟是古田縣的林耀華,對福州義序的宗族研究堪稱經典,在此基礎上創作的小說《金翼》也是洛陽紙貴。我們還記得中國社會學的啟蒙人、翻譯赫胥黎《天演論》改變中國的嚴復嗎?費孝通曾獲得社會學最高的赫胥黎獎,林耀華調查的義序(黃村)和嚴復老家相去無幾,吳老師指導他寫的畢業論文題目就是嚴復研究。

61.清朝時尚生活家李漁說,揚州瘦馬很出名,福建的男「同志」並駕齊驅。「這兩件土產,是天下聞名的」(《連城璧》)。明人沈德符在《萬曆野獲編》記載:「閩人酷重男色,無論貴賤妍媸,各以其類相結:長者為契兄,少者為契弟。」在士大夫乃至於皇帝都樂此不疲的習俗下,能這麼被人惦記,可能和走船行商不便於挈婦將雛有關。以此,契弟在福州話中大部分是罵人話,但是發音和「結拜弟弟」的意思有一點不一樣。廣東話的倆讀音都一樣,形容後者那就得特意說成「契細老」,不然會被青龍偃月刀和丈八蛇矛hao死。「女風」在《閩都別記》也記載了一些,另外,玻璃們有相當一部分是在「菜堂」(未正式出家的佛教齋堂)避世。讀紅樓夢,應該知道尼姑庵、女道觀有可能是「地下夜總會」,並且第七回也說到薛大爺喜歡玩玩「契弟」。

62.馬尾、馬鼻都是福州地名,馬祖是台灣連江縣(兩岸共用一個縣名獨此一例),祖是啥東西自己搜索哈!馬鮫魚福州話讀同「馬腳(福州話腳就是骹)」。因此答主杜撰一對子取樂:

上聯:馬上騎馬過馬尾去馬鼻碼頭到馬祖,買馬鮫拍小馬哥馬屁

下聯:即刻飛機倒機車到基隆基地下基層,偕基友挖台積電基礎

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福州東部新城的閩江江濱,行政中心前的花海公園中,袁熙坤創作的福駿奔騰彰顯了「馬上就辦」的精神

好容易才過百贊……繼續更咯2017-11-9

63. 百年前(1937年)黑暗的一個夜,九里山前作戰場。甲午戰爭之後中國海軍最重大的損失,也是抗日戰爭開始後,打得鬼子真正感到疼的第一場像點模樣的大戰,是江陰海戰(江蘇江陰要塞,不是福清那個小鎮)。比起甲午,此次,中國海軍積弱日久,而民族救亡的忠勇氣貫長虹,雖敗猶榮,也為全線大撤退西南贏得時空。中國方面軍隊指揮官:海軍部部長陳紹寬,海軍一級上將。參戰序列:海軍第1艦隊司令部司令陳季良中將(遭空襲負傷),第2艦隊司令部司令曾以鼎中將。三位將軍均是福州人,曾將軍老家是福州長樂的感恩村。感恩在當地都叫「慘庄」,因倭寇屠滅而命名。不得不說的是,江陰保衛戰之所以沒有收穫太多戰果,是因為福州人黃秋岳向日方透露情報,日艦及時緊急逃出包圍圈。黃秋岳也成為抗日戰爭第一個被處決的漢奸。花隨人聖庵,和雙照樓相輝映,卿本佳人奈何做賊!沆瀣一氣、下場類似的才子鄉親還有梁章鉅的孫子梁鴻志。

64. 福州的特色綠道——福道,又榮獲國際建築大獎。期待江濱、山地、湖泊和內河都串起來以後的風景,能和波士頓的「珍珠項鏈」媲美。要說這真是福州公共交通為數不多的亮點——還一個就是近年來市內非旅遊專線統一票價一塊錢。可吐槽的地方更多:地鐵一號線創紀錄地修了八年還沒完全通車;異常密集的公交線路設計調配非常不合理,懷疑這些人頭腦本來就短路;新路一啟用沒多久就堵車、損壞、開膛、拓寬的早習以為常;交通秩序和的士運營管理也是怎一個亂字了得……還好城市不算大,電摩,可以說是交通神器!

福道,十面埋福,身在福中不知福。

65. 福建的經濟,灰色或者半灰色的往往反是亮色,比如閩南的走私和電信詐騙,莆田的假鞋和醫療,寧德周寧的鋼貿。福州而言,改革開放初期的海上走私和小商品貿易積累了第一桶金,然後是鄉鎮企業,成氣候的幾乎沒有(碩果僅存的如福耀玻璃),污染環境倒是頂嚴重。此後長樂的軋鋼、紡織,連江的網吧,平潭的挖隧道包工頭,福清的房地產,多多少少都有一點原罪。

66. 福州話中的量詞有點……天馬行空。當地的市民報紙公然有「一頭鴨」這樣的標題——沒錯,是福州話習慣使然,大到一匹馬、小到一隻蚊子都論「頭」,真是眾生平等。類似的腦洞還有一架(輛)車,一把(支)筆,一陣(群)牛,一兜(棵)樹,一行(陣)風,一骹(腳,一隻)鞋,一骹桶,一鋪路(十里地,這個是古代驛站的用法保留下來),一字鍾(一刻鐘,按照錶盤數字和刻度論無疑這個更科學啊),一落(座)厝,一合(對扇)門,過一行(過一陣子),打一串麻將……

67. 互聯網行業,福州算比較早期的弄潮兒,從8848的老榕(王俊濤),當年比晉江文學網還風光的「榕樹下」到創造全球最大網遊收購項目的網龍劉德建,三國殺設計者黃愷(常見可識別名KayaK),土豆網的創始人及前CEO王微等。除福州之外,福建IT行業還有今日頭條創始人CEO張一鳴、人人網和美團創始人王興、91助手創始人熊俊都是龍岩人,美圖秀秀創始人吳欣鴻、飛魚科技創始人董事長兼首席執行官姚劍軍等是泉州的,神州租車董事局CEO陸正耀是屏南人。福建多產「網路精英」與福建早年曾是IT技術的搖籃之一,出現過百靈等中國最早期的計算機企業;電信基礎設施建設一直走在全國前列,IT產業有傳統基礎;毗鄰IT產業走在世界前列的台灣等因素有關。再往前,晚清時,福州引進電報電燈之早,是全國數一數二的。現在……落後得有點遠啦!除了網龍略有名氣,就剩下實達外設、星網銳捷、新大陸三個實達系的,榕基、億力、頂點、國脈、富士通等等不大不強的公司。

網龍總部大樓,買下《星際迷航》中的聯邦戰艦「企業號」的版權建設在劉德建董事長的故鄉長樂。附近是全國最大的VR小鎮。(網圖侵刪)68. 吃福州海鮮多少還需要點膽量滴——有些女生看到海地龍(閩南叫土筍)、海蜈蚣、流蜞(廣東叫禾蟲),尖叫聲像拉汽笛。當地有些特產,如鰻鱺,江犬(一種類似跳跳魚的灘涂小魚),特別是長樂漳港,就是機場那一帶海灣里,生長一種海蚌,全世界就這裡和義大利威尼斯有(威尼斯現在也少了),用其斧足汆雞湯,鮮嫩甜美,如同和美女來個法式親吻——所以菜名「西施舌」。如此一親芳澤那可需要鼓足包天色膽?


三代福州土著,住在左海旁,呆過三年杭州,去過N次上海,簡略光顧過華東地區部分地級市

1、西湖面積適中,設有環湖棧道,不止一條,帶有交叉,晚飯後步行一圈神清氣爽

2、金雞山,金牛山建有盤山步道,坡緩,位高,風景好,閑來走一走,俯瞰全城神清氣爽

3、三坊七巷不錯,修也修的古色古香,是個韻味的地標

4、江濱路有專門的自行車道適合沿江騎車

5、城區小,南北二十公里貫完,到哪都不算遠

6、好歹也有個省會城市該有的樣子,基建娛樂還挺全面

能想到的都是生活場景,畢竟也確實是個不講究金銀活力的居住型城市,經濟自然趕不上廈門,承蒙歷史得了省會也才有此發展,啊,哈哈


福州像一壇陳年的老壇酸菜,吃者津津有味,聞者退避三尺


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福州身為一個低調悶騷的省會,好起來也是低調悶騷的。我說一點:

福州市極有可能擁有遠超北上廣深的本一錄取率,和與京滬齊平的985錄取率。如果你希望自己的孩子穩住中間階層的位置,福州市可能是一個更好的教育選擇。

這一點其實不單止是福州的特殊情況,錄取名額比例較大的省的省會,通常而言,都有全省平均錄取率的兩到三倍左右。省會/副省會如果資源集中,通常還會更大。

以廣東省為例,廣東全省本一錄取率在11.2%,遠低於北京的30%和上海的21.8%,但是廣州市全市的本一率則有24.7%,深圳市全市的本一率是23.82%。都是超過上海的水平,可以說是廣東人「悶聲發大財」的一次體現。

但是,實際上地級市的一本率數據很難搜索到,只好以廣東省會為比照。2017本一率15%以上的省份有天津、福建、遼寧、湖北。按照這個規律,我不負責任的猜測:福州市、瀋陽市、武漢市都由於其省內資源集中度高,存在高於30%的本一率。

事實上,2016年,福州市本一率傳出一個民間數據,43%。雖然說不能聽得風就是雨,但是仍然值得作為個體決策的考量。

總而言之,比上不足,比下有餘,福州對於社會中流的人比較友好,福州市區的中間階層通過教育鞏固提升自身的社會等級,可能相當容易。

註:

1.必須要注意,我所有的論斷由於沒有足夠公開數據,只能作為一面之詞。我只是闡述了基於觀察得出的一種可能性。

2.必須要注意,在高端教育,尤其是綜合素質、出國留學方面,京滬穗深仍然是碾壓式優越。福州毫無招架之力。

3.我知道本一外省叫一本,但是懶得改。

4.「統一錄取下,中心城市錄取率是全體水平兩倍到三倍」 的結論,是觀察廣東省、湖南省、日本的一些數據得來的。準確性不保證。


自然環境優越,山海物產富饒,空氣清新宜人,歷史文化底蘊豐厚,生活節奏慢,藏在大街小巷裡的宜居………說不盡福州的好………


空氣,秒殺國內絕大多數城市。在北方待久了你就懂得這點是多可貴了,我在北方都覺得每天在慢性自殺。

四季如春。冬天也是綠的!

海鮮吃到吐。心血來潮還可以開去海邊吃剛剛撈上來的,那個鮮美啊!


任何一個【xx到底哪裡好】的問題下面,回答【好吃】是肯定沒毛病的


哪好都比不了福州好,因為這是我家。


比上不足比下有餘,沒出省讀書之前總覺得福州破落,出省之後才會念的福州的好


福州好的地方太多了,身為福州人是一件幸福的事情。


有歷史淵源的一座城市,尤其是老倉山地區,適合攝影愛好者踩街。氣候宜人,空氣質量絕佳,藍天白雲常相見,大冬天氣溫常能飆到夏季溫度。交通擁堵全國名列前茅,隨著1號地鐵開通及在建的其他地鐵、BRT、交通整治等多項措施,相信未來會得到很大緩解。高新科技產業和500強企業分布不多,機遇與挑戰遠不如一線。除了房價因素外整體較為宜居,今天去公安局辦理戶口遷入,願順利。


一天過完春夏秋冬


福州就是一個說不出哪裡好 但也也說不出哪裡不好的城市 沒有大城市的繁華匆忙 沒有小城市的寂靜昏暗 能在這生活的很舒服!


好是好,就是房價太貴,跟經濟不匹配,


你要問福州哪裡好,作為一個福州人,我會告訴你福州哪裡都好,福州就是好。


福州不好的地方其實可多啦,也沒有什麼可掩飾的,但是因為是福州人所以無論如何覺得她還是好的,出去走一圈再回來比比感覺,會有種 啊,這才是我的地盤的感覺。以前都不會覺得滿大街是熟悉的口音的感覺這麼好


行走在綠色,生活在榕城。


冬天防暑降溫,全年光熱充足


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