兩種茶葉可不可以一起泡著喝?
01-15
自己剩下的茶葉不多了,不過很喜歡現在這個茶的味道,那麼問題來了,茶可不可以像雞尾酒一樣來個混搭呢?同類茶可不可以,跨類的可不可以?有沒有嘗試過的?
閣下有沒有嘗試在發問前搜索既往問答?
經常生普和烏龍一塊泡,有時候還加點阿薩姆
茶當然可以拼著喝。
比較著名的就是把桂花和熟普按比例調配。這個方法最適合在丹桂飄香的時節來玩。桂花和熟茶的比例在1:5左右。桂花需要選擇製備精良,而對於熟茶的選擇則相對比較重要了,盡量選擇傳統工藝製作的熟茶。
沖泡的時候,在干茶階段就將兩者混合,然後投入紫砂壺或者蓋碗中。
其餘的沖泡方法按照正常的熟茶沖泡來做就可以了。桂花不但可以提供香氣,而且獨有的桂花甜味還可以加強熟茶的香氣,使兩者達到一個完美的交融。圖片是在今年紀念本煥長老誕辰110周年書畫展上,馬曉丹老師為各位高僧準備的歡迎茶。北京講究喝花茶,茉莉+茶
往低了說還有高碎
後來想想,高碎估計和意式咖啡的拼豆道理一樣,保證你什麼時候喝,味道都差不多……梁實秋家傳秘方,一半龍井一半茉莉花茶。
當然可以,知道拼配茶嗎?
父執有名玉貴者,旗人,精於飲饌,居恆以一半香片一半龍井混合沏之,有香片之濃馥,兼龍井之苦清。吾家效而行之,無不稱善。茶以人為名,乃逕呼此茶為「玉貴」,私家秘傳,外人無有得知。
引自梁實秋先生的散文《喝茶》可以啊,紅茶全發酵,綠茶不發酵,別的茶葉不同程度發酵,你可以試試混拼看看,說不定有新口味呀
如果喝好茶,配著喝不覺得糟蹋嗎?就像一鍋雞湯,放幾塊牛肉,彆扭!
知道拼配大紅袍嗎
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