橄欖油能燃燒嗎？

01-15

想知道橄欖油能燃燒嗎？像煤油那樣？
食用的橄欖油，還有化妝品屬性的橄欖油？

可以燃燒，前年趁特價買了兩桶橄欖油發到家裡，過年的時候炒菜沒控制好，一下失火了_(:з」∠)_

市售橄欖油的燃點是230℃左右，調和油和花生油的燃點都在340℃左右，我動作慢了一點，橄欖油已經愉快的燃燒起來了。這時候絕對不能用水滅火，一盆水下去油會爆燃，火苗能從鍋里躥出老高，應按照實驗安全的相關知識，用鍋蓋蓋滅，注意從鍋邊將鍋蓋推進並蓋好。

最後記得打掃好廚房別讓大人發現。

謝謝邀請。沒有查資料是猜的。

食用油應該都能燒。化妝品就不好說了，化妝品里一般加了很多表面活性物質，還有水，成分很複雜，也要看具體比例，不好預測。不過我感覺有水的話沒準不太好燒。

有機物皆可燃燒，通用氧化性只是著火點和飽和度影響燃燒條件罷了

不要問能百度到答案的問題，

果真化學類的問題越來越低能了~

不是怪題主

只是題主這問題竟然是我最近在知乎見過最高水平的化學類。

無機的鐵都能燒橄欖油這種植物油你說呢

橄欖油當然可以燃燒，古希臘古羅馬人就用劣質的不能給人食用的橄欖油做燃料點燈用，這種劣質的橄欖油被稱為「燈油」（lampante），當然如果你捨得用優質的特級初榨橄欖油點燈用也是可以的，橄欖油點燈的亮度很高而且沒有黑煙，是古希臘古羅馬時代的優質照明燃料。

不過樓主在購買橄欖油之前最好先確定下樓主購買的是食用的橄欖油還是燈油

「特級初榨」名不副實熱銷橄欖油只是「燈油」？

燒是可以燒的。但是為什麼會燒呢？看到有人以親身炒菜經歷證實，不禁想提醒一句：橄欖油適用於涼拌或沙拉，不適合加熱炒菜，裡面的還原性物質會氧化成有害物質。類似的還有葡萄籽油。這些油加熱不僅不會更有營養，還會攝入更多有害物質。炒菜還是用普通油，油溫也不要過高。

橄欖油以前也是常用燈油。小時候看到一本科普書上寫的

可以。。。很刺激。。。。你可以用餐巾紙沾一點試一下

不過食用油類常溫直接點燃是沒希望了。。。

溫度達到閃點即可，不過如果有燈芯的情況下也可以直接點燃

能。倒進油燈里你就知道了。

有機物（含碳原子的分子）應該都可以燃燒吧...食用油燃點應該都低於500度，天然氣完全燃燒的溫度大概是（變態的）2300度...家用怎麼著也能有個5、600度吧...直接燒應該大部分有機物都能燒起來

@頌冰蟻感謝糾正，不是所有含碳分子都可燃，二氧化碳就不可燃