7-11是24小時開業，除了車仔面外感覺也不需要有店員，為什麼不實現無人售貨機來替代他？

01-15

7-11是24小時開業，除了車仔面外感覺也不需要有店員，為什麼不實現無人售貨機來替代他

24小時便利店不是傳統的小賣部，越來越重視體驗和服務，鮮食的比例也越來越高，如果這個東西真的好，早就遍地開花了！

無人售貨店代替傳統的有人售貨店是遲早的事，但也不可能全部變成無人售貨店。

能不能代替，不是某個人說了算的，要看市場效益。

下面分析一個案例：

先不考慮店租、水電費和物流成本。

一個24小時便利店一般需要4名店員，10個店需要40名，在一線城市按照一名店員一個月1萬元的成本算（工資+各種保險+各種福利），一年10個店的總人力成本就是40*12=480萬。隨著人力成本的上漲這個數字會逐年增大。

如果這10個店用無人售貨機售貨，由於現在的售貨機都是智能的，可以在後台詳細的查看各個售貨機的運營數據，賣了多少貨剩了多少貨收了多少款一目了然，可以根據後台數據定期去補貨，3個運營員就能搞定，一年10個店的總人力成本就是3*12=36萬。每個店配不同的售貨機（各種格子櫃10台、彈簧貨道機5台、蛇形貨道的機器1台，基本上能把店擺滿了）的成本也就15萬左右，10個店也就150萬元，這150萬是一次性投入的錢，可以用很多年，以後也就是機器維護費用和運營員工資支出了。也就是說第一年成本是150+36=186萬，以後就是36萬了（再加上一些機器的維護費用），總成本肯定是低於傳統的有人24小時便利店的。【以上數據僅供參考，與實際情況有一定的出入，大家不要抬杠啊】

這是一種全新的模式，為什麼沒有大量普及呢，因為全新的商業模式普及需要一個過程，目前有人的便利店利潤還可以，沒有轉型的緊迫性（說到這裡，讓我想起來曾經的柯達，當年柯達感覺膠捲的利潤還可以沒有及時轉型後果大家也都看到了），不過零售行業轉型是遲早的事。現在一些城市已經開始出現了無人售貨店代替傳統的商店的模式，從小報亭到24小時便利店都有。