北京的水為什麼難喝？

01-15

在北京八年，一直覺得北京自來水燒的白開水和瓶裝飲用水比起來澀味非常明顯。南方和東北的水口感就好很多。這種澀味是什麼造成的？對身體是否有害？如何能夠去除？
@雲舞空城老師說到這是水質硬，我在網上查到北京水務局說地下水硬度高是「地質構造」的原因造成的，能否簡單說一下北京的地質構造是如何影響水的硬度的？謝謝！
@伍晨，謝謝（知乎不讓我發評論了

水中溶解的礦物成分含量各不相同的導致的問題。只要符合飲用水標準的水就是安全的~不必擔心。北京的水質，俗話說叫水質硬，就是礦物質含量偏高，所以口感不好，燒出來沉澱物多。但對身體沒有害處。

想要改變的話，只能安裝能夠改善礦物成分的濾水裝置，價格不便宜。

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多說幾句吧，我不是具體做此類研究的，只說說自己了解的。

實際上，整個華北地區的水質都偏硬，這不僅僅是北京的問題。此外，由於華北地區連年超采地下水，導致地下水層水位嚴重下降，淺層水消耗過快。地層水越往深處礦化度是越大的，也就是水質越硬。去過華北一些嚴重超采地下水的地方，自來水燒開了喝是澀的，洗澡淋在身上是滑的，感覺非常不舒服——但這種水對人體是在安全範圍以內的。北京的自來水，相當一部分是來自於地下水的，故而硬度大。

為什麼南方和東北要好一些？因為南方降水充沛，地下水補給充分水位高，礦化度低。東北地區的地下水利用遠遠沒有華北地區這麼嚴重，而且大河比較多，對地下水的補給也多。

至於地表水礦化度高，其實完全與地表水流經的地層有關係。不同地區各不相同，有的地方水質軟一些，有的地方水質硬一些。如下面有人說的東北地區大量發育火山岩水質較好。新疆有些極端的地方，降水和冰川融水流經一些古代蒸發岩地層以後就變成了鹹水，完全無法飲用了。

我不是學地下水的，我只能根據一定的地質知識大膽猜一下。

假設題主說的北京水硬是事實。（這個我也不知道，其實我覺得北京的水挺好喝的，比我東北老家的水好喝）

北京地勢整體上西北高、東南低，地下水的運移方向為從西北到東南。

著名的燕山山脈的一條支脈——北京西山，恰好位於北京西北。因此北京西山就是北京是地下水的發源地或必經之路。

北京西山主要由元古代到早古生代的沉積岩和中生代晚期的火成岩組成，隸屬於華北板塊。華北板塊晚元古代到早古生代的地層已碳酸鹽岩為主，如霧迷山組、鐵嶺組、府君山組、馬家溝組等，光霧迷山組就是元古代厚度達上千米的白雲岩地層。（灰岩=CaCO3, 白雲岩=MgCa(CO3)2）

因此當水流過此類地層的時候必定溶解大量鈣離子和鎂離子，所以水就贏了。

而如果東北的水的確軟的話，那可能是因為東北發育大量大量晚中生代火山岩，水流過火山岩地層，各種離子會被吸附或者交代，所以水就輕了。

哈哈，我只是無聊，實際情況肯定不會這麼簡單。既然提到水，最後說句題外話，碳酸鹽岩地區的泉水不宜飲用，容易得結石。火成岩地區的泉水還是很好的。

你沒喝過真正難喝的………北京的水硬度不低，煮了之後水鹼多，用檸檬酸處理水鹼能聞到明顯的硫化氫味道，說明水裡有不少硫化物。煮了之後的水還是挺不錯的，我覺得

自來水不能喝，你買一個分解水的東西，你就知道自來水有多少重金屬了，現在新出來一個京鵬尋泉的飲用水，上次看到他們檢驗分解水，他們的水乾淨的，就是有點貴，一桶35塊錢，不過為了健康也值得，總比大把大把的錢給醫院好吧！但是一般的人捨不得去買。

你是沒喝過天津的水。。

我們小區以前是直接打深井抽地下水不接市政管網的，自來水管接的水燒開之後底下厚厚一層水鹼。後來改接市政管道了，水鹼明顯變少了。北京地下水硬的確是事實，但是除了這些我並沒有感覺燒的水味道有什麼差別，只要完全燒開燒開完全可以接受，而且市政管網的水已經比直接抽上來的好很多了。

去年國慶的時候，我有一個哥哥在河北滄州結婚，在滄州那幾天不管去哪裡都給我們成箱的開農夫山泉，後來臨走之前嘗到了當地白開水，有一股咸澀的味道，有可能是地下水被海水倒灌或者其他原因，所以感覺相對來說，北京的水質還是可以接受的

添加一個現象在北京電熱壺用幾個月後就會有一層厚厚的白垢（自來水）猜測是碳酸鈣

感覺腰明顯的愛酸疼了

看過一個報道，說是北京常年沙漠化，水資源完全不夠用，南水北調保障了居民用水量，卻無法保證水質，調遣到北京的居民用水是當地的備用水庫，屬於應急水，水質質量在國際上屬於工業用水指標

我來北京前去過不少城市，從沒見過水一接出來就是渾濁的白色，北京水質的差全國少有