瑞典鯡魚罐頭的正確吃法是怎麼樣的？
01-14
最近很火的瑞典
鯡魚罐頭，聽說風味獨特難以被大眾接受，這種罐頭在當地的傳統吃法是怎麼樣的？是不是我們的吃法錯了？
一種吃法如@Cmoved 所說
麵包或者烤博餅上抹上奶油，小土豆弄成泥抹上，洋蔥末，鯡魚去皮抹上去的簡單吃法。野餐這麼吃不錯。這種吃法一定要備好喝的，一般是伏特加。現在說一道使用鯡魚罐頭傳統瑞典菜Janssons frestelse med surstr?mming
，要用到烤箱在廚房裡做。直接上圖。這裡翻譯的不好，普遍翻譯是詹森的誘惑
乘出來備用
鋪在鍋里
鋪上腌制鯡魚
最後撒上麵包屑
關於這個問題，我想說昨天我剛剛通過朋友圈眾籌的方式湊到了買一罐極品神魚的資金，預計本月23號可以到貨，屆時我將直播用多種方式的食用這種充滿挑戰性的食物。
----------------------------------------------------分割線--------------------------------------------------正經的講，對於這一類反人類的食物，我們常常會去好奇，但是卻缺乏嘗試的勇氣。我作為一名根正苗紅的共產主義接班人，從小都受到老一輩無產階級革命家的故事熏陶，充滿著對食物的敬畏，唯物主義的內心裡始終認為，所有的食物都是由生命構成的，它們都值得尊重。因此，無論是在世俗眼中再難以下咽的食物，我都會抱著敬畏之心去嘗試，在一次次的咀嚼和吞咽的過程中，去觸摸食物們的靈魂（對不起，這句話沒有唯物）…
就在上上周，我與二三摯友相約於火鍋店，激昂於文字，指點著江山，正當胸膽開張之際，摯友甲從背包中掏出若干瓶不明液體，在火鍋店內昏暗的燈光映射下顯得愈發神秘~~上照片
------------------------------------------------------華麗麗的分割線二-------------------------------------------------------
不知不覺就跑題了，其實我想說的是，雖然網上盛傳神水的殺傷力驚人，但是實際品嘗下來，不過也就是發霉的涼席混合著臭襪子加夏天汗水的味道而已......可能是平時在我們凡人的味覺體驗中，碳酸飲料的口感大都是甜的，而神水是鹹的，所以大家的反應會如此強烈吧~~哦，對了，最終我研究出來神水的正確品嘗方式是——燒湯喝，這樣就感覺不到發霉涼席混合著臭襪子加夏天汗水的味道了~~以此類推，對於鯡魚罐頭的正確吃法，我可以推理一下，因為是發酵食物，所以臭味的成分可能是硫化氫，硫化氫常溫常壓下為氣體，因此絕對不能輕易對罐頭進行加熱處理，不然很有可能產生大規模殺傷性武器的效果。
又因為硫化氫溶於水後呈酸性，所以我們可以嘗試用鹼性的食物中和來減少酸臭味所帶來的刺激，比如搭配生菜、胡蘿蔔、土豆、洋蔥等鹼性蔬菜卷著吃。亦或者可以選擇一些自身味道比較重的蔬菜來調節自己的嗅覺，例如：韭菜、大蒜、茼蒿等......當然，你要是想不開，非得說白花蛇草水也是鹼性的，搭配起來很完美，那我也攔不住。只希望你在吃之前先在觸手可及的距離之內準備好速效救心丸和足夠純凈水......最後，我還想起來購買的時候老闆給我的幾點忠告——
①開罐前需要冷藏；②請在開闊通風且遠離人群的地區開罐；③吃剩下或者吃完的殘渣，請務必用密封袋包裹10層以上，並在無人區挖坑深埋（此處可參考核廢料處理方法）；④請不要浪費食物......其他的，就等我親自吃完之後並且生活還能自理的情況下，再來繼續告訴你吧~~~難道不是避開鄰居？
小森林冬春篇里 凍蘿蔔那裡提到過
用凍蘿蔔煮鯡魚
確定是盼望著春天...而不是死亡 嗎
干吃煮著吃煎著吃蒸著吃最後。。。。。放微波爐里三分鐘即可食用！！！
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