怎樣方便地切出優美合口的西瓜塊？
01-14
如題
謝邀
首先把瓜切成四分之一，瓜瓤的兩個切面呈90度
垂直於桌面切
然後從一個切面，以平行於另一切面的角度切，根據西瓜的大小，這邊需要切幾次
另一切面同樣這樣切
這樣且完後，一部分的立方體西瓜塊已經可以直接倒下來了。
剩下那些還連著瓜皮的部分，用刀尖沿著瓜皮和瓜瓤連接處小心的切
很方便哇)
西瓜剖半，拿出湯匙，每一勺都很完美。
首先，西瓜切片，切片都會吧？大概就是醬紫
冬天沒西瓜，沒法演示。
其實就是從腰部切一半，然後「切」皮，再直接把盡瓤切成一個個適合一口大小的立方體保持原形狀陳盤。
比之謝熊貓君的簡便漂亮很多。
有幾個注意點：
1、刀與手都洗乾淨（鼻子湊上去聞要沒一點味道），鋪保鮮膜在底部切。
2、皮要切乾淨，完全不留白色或淺紅色的在瓤上面，保持統一味道口感。
3、蒂可以多切一些用勺子舀著吃。
==============上圖==============
1、準備工具——清洗菜刀、雙手，合適的盤子（盆子）。西瓜切兩半。
2、削蒂——左手按住蒂，右手橫刀慢慢切過。
3、削皮——左手從頂部跨按住西瓜，豎刀切皮，刀可以沿西瓜弧度走。
4、切完大概是這個樣子，手生，沒切弧度漂亮點，需要的話可以切得較均勻與圓。
清除乾淨白瓤與剩餘瓜皮。
6、以下步驟均在盤子里完成，之前的保鮮膜可以用來保存另一半西瓜。
在盤子里完成豎切與橫切的分塊。順序為，先豎切一遍，然後攔腰橫切一刀，最後再垂直於第一次的豎切一遍。
一般大小以適口最好，不要大了，不然用叉子插著跟啃冰棒一樣。
啥也不說了，上圖
保持各部位銳角，鈍角的不要。
美式中餐自助店切法：1，西瓜頂底切掉，露出瓜肉。形成一個胖圓柱體。2，圓柱體立起來，把側邊的皮切掉。剩餘的就是一個全瓜肉的西瓜。3，全瓜肉了，隨意切吧
最重要的是別想著把西瓜肉從皮里摳出來，要把西瓜皮切掉。也就是說把案板洗乾淨，把西瓜扣在上面，把皮切掉，然後就可以像切土豆一樣任你擺布了。這種切法的好處是，所有刀法都是直來直去的而且都浮於表面，容錯率很高。一刀沒切好修補一下就行了。高票答案的切法沒有任何優點，徒增煩惱。
我覺得吧，西瓜不要用刀切，要用勺，大約是這樣
上圖，勺吃終極版@Regina Fang
內有視頻，流量黨慎進。你可以這樣切
只有我覺得現在排名第二的那位方法不好么，，（不會@的渣，，= =） 上圖—— [圖片未上傳成功]
有比我更簡單粗暴的嘛！這是一種不在乎細節的切法，切皮留了很多白色也無所謂啦，反正只要是冰鎮過怎樣都好吃！
比較傳統的切法：對半劈開，然後從瓜面圓心開始一片一片切開，注意切的要薄一點，太厚了很難下口。缺點是如果沒切到底，最後容易造成剩一大塊的情況
給西瓜削皮就好了 剩個球 想怎麼切就怎麼切
把皮削掉，直接啃。
這樣??
先削皮，再就隨意切了。如果我一個人的話都是切成兩半用勺子挖，多方便
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