一棵葡萄樹能夠釀幾瓶葡萄酒???
01-14
這取決於葡萄樹的年齡、品種、生產環 境、釀製葡萄酒的類型,還有一個很重要 的因素:想要釀製的葡萄酒的品質。另 外,從一棵葡萄樹上獲取的果實的數量還 取決於當年的天氣條件以及釀酒師的選 擇,是否在成長季節去掉一些多餘的果 串,採摘之後是否將一些不夠理想的果粒 剔除出去,這兩者是釀製高品質葡萄酒的 通用做法。
一般而言,大約1公斤多的釀酒葡萄可以釀 制一瓶750ml的葡萄酒。但是正如剛才所 說,每棵葡萄樹的產量卻是受很多因素的 影響,有的產量可以釀製好幾瓶,而有的 也許僅僅能夠釀製一瓶高品質的葡萄酒。一棵葡萄樹通常可以結15~50串葡萄,大概可以釀酒4千克。而一瓶葡萄酒(750毫升)則需要1~1.2千克的葡萄酒,這樣算下來,一棵葡萄樹僅僅只可以製作3、5瓶葡萄酒。
我們拿750ml的標準瓶來算吧,我一切按照普遍的來說基本上,1公斤可以做一瓶750ml的葡萄酒,而正常的收成情況下和正常的一般也就能夠收穫4-5公斤葡萄(我拿最一般的波爾多VDQS級來算,食用葡萄最多15公斤,不過那個估計暴力張的低端產品也不用,我記得有過一棵樹只做一瓶酒的廣告不知道是不是我記錯了。日本很奇葩用巨峰,好了不說了,好像超級波爾多因為用老藤所以產量少,也就一瓶來著吧。又胡說八道起來了,偏題了)也就是一棵樹最多也就5瓶,不過這樣的葡萄酒不喝也沒什麼損失
看產量吧,影響因素很多的,品種,樹齡,氣候等等,,不過一瓶750ml的紅酒,大概需要2公斤左右葡萄。
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