你吃過最好吃的菜是什麼?

請依以下格式作答:地點(最好精確到餐廳),你為什麼覺得好吃(色香味等),附上你拍的圖片(或者找到網上同一道菜的圖片)。最多列舉三道菜。


平生摯愛,蒜苔

做法要點是先瞬間爆香蒜,下蒜苔猛火急煎,注意均勻,表皮微微變色脫水即撒入鹽,快速翻炒起鍋。

注意煎炒蒜苔要隔離大蒜塊,看下圖的大蒜,必須白白凈凈,出香味即可,髒了整盤菜都不漂亮了

因為沒水,鹽不會化得很開,融化在油里或者粘在蒜苔上,色香味俱全。

注意,裡面的肉絲請忽略,因為這是為了老爹妥協而做,沒肉絲吃得更香。


對不起,我比較單純,不會驗毒。所以放塊招牌,生平唯一一次讓我吃得感動到想哭的一頓飯。(隨帶放上在寧夏的一些圖)


用一瓶啤酒充當水的角色,醬了2斤和牛腱子。

為了不浪費燉牛肉的湯,而做的牛肉麵……至今看了照片自己都沒出息流口水……


土豆紅燒肉/土豆燒排骨。

有一天,我特別想吃土豆燒排骨。

我只吃過我姐姐做的,我就回味了一下。然後買了材料並構思了步驟。

1,肋排切小塊,焯掉血水。

2,煎至微黃,下冰糖和醬油,生抽兩勺,陳醋1勺,最後加了一大勺子郫縣豆瓣醬。

3,沒有高壓鍋,加水沒過肉,上鍋蓋開燜。

4,在第一鍋水還剩下三分之一的時候,放土豆塊,再加水,燜至接近收汁,放點點鹽~撒點蔥花~出鍋!

和我想像中的味道一樣:土豆是綿綿的,肉是松嫩的,湯汁是甜鹹的。

可能我沒什麼追求。

我真的覺得好好吃。


媽媽做的菜


高中食堂有一次的糖醋雞雞,沒敢吃,以後也沒見到過了,應該味道不錯


韭菜

不說了,淚止不住的流


江蘇有道菜,好像是油豆腐鑲肉,用來紅燒的,超好吃,不知道是不是這個名。至今仍想念那種味道。


男人吃了會流淚,女人吃了會哭泣。


開學那天,娘親早起給我做的愛心早餐


奶奶自製的豆腐乳汁,拌上燒辣椒燒茄子燒西紅柿燒豇豆,想吃到要哭了


我男票爸媽家做的好吃的!!

昨天晚上還吃了這輩子最好吃的餃子!!

每次吃完,他們還在討論,哎呀,這個鹽多了點,這個醋少了點。

我愣在邊上,目瞪口呆,我根本嘗不出來。

就是覺得好好次!!


餓的時候吃的菜


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