酒店行業 Sales & Marketing各部門的職能?
我想知道酒店行業SM個部門的職能是什麼,還有日常工作, 比如, 在銷售部,下面就分了TT(travel and tread), BP, Revenue, reservation , CCS等。 我想請教一下誰能具體點的告訴我各部門的職能和一般的日常工作是什麼?
酒店銷售一般分為四個分部門:
1. 房間銷售 主要負責賣房咯……2. 宴會銷售主要負責賣會咯……
3. 市場傳媒部 主要負責搞活動搞宣傳4. 收益部 內含預訂部,所以負責預定和控制酒店的各種定價至於銷售怎麼分類要看各酒店,有的按行業分,有的按市場分,有的按地區分
具體細節各酒店都有不同~有問題可以私信我呀酒店管理(Hospitality Management),是全球十大熱門行業之一。積極的就業和明朗的發展前景一直是酒店管理專業的優勢。既然選擇了酒店,就要好好了解酒店!酒店究竟有多少個部門呢?不同集團不同酒店的部門設置都會有所不同,但大體的基礎部門是相同的。
前廳部 Front Office
前廳部是酒店以房務運做為中心的營業部門,具有負責實施酒店的運營計劃並直接提供多種對客服務的功能。前台是酒店的神經中樞,是酒店與客人之間的橋樑。
餐飲部 Food and Beverage Department
酒店餐飲主要的功能是為客人提供各種菜品和舒適的就餐環境及服務。餐飲部通常會下設中餐廳、西餐廳、宴會廳(多功能廳)、酒吧、大堂吧、後廚(中西酒吧等等)、管事部等等。
房務部 Room Division
房務部是酒店的主要營業部門之一,房務部經營的好壞直接關係著酒店的整個聲譽及經營效果,是酒店經營過程中的重中之中。客房是客人的貼身感受,身體要接觸床、床單、被單、枕頭、電源開關、馬桶、五巾、遙控器等等,所以客房部服務員會鍛鍊出對生活的高品質要求。
康樂部 Recreation Department
康樂部是滿足客人娛樂、康體、健身需要的綜合性營業部門,康樂部下轄泳池、夜總會、遊戲廳、桑拿、美容美髮和健身房等娛樂、健身項目。
行政部 Executive Office
在酒店運營管理過程中,起著重要協調內外的作用。具體負責各類文書工作,處理各類往來信函來電,及時上傳下達,酒店各種例會的會議紀要及發放等行政工作。
人力資源部 Human Resource Department
人事部的主要工作是圍繞著酒店的經營和管理這個中心展開的,通過招聘、錄用、選拔、調配、流動、考核、獎懲、工資福利、勞動保險、勞動爭議處理等各項管理活動。
營銷部 Sales Marketing Department
營銷部是協助酒店制定營銷計劃,並保障計劃的正確貫徹和實施。包括確定企業的目標市場,指定銷售方針與策略,實施並執行既定方針
公關部 Public Relations Department
公關部負責酒店VIP客人的接待,餐前客人的接待工作,各種會議客人的接待工作,協助對賬款的催收工作,與外界媒體建立良好關係,負責酒店的對外宣傳策劃工作。
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補充下酒店部門架構圖解
多看招聘說明就可以了,有合適的親自入職全部解決
沒那麼複雜,可以簡單點說SM市場銷售部 分為以下四部門Sales 銷售部:賣客房的Events catering 宴會銷售部:賣宴會廳的Revenue 收益管理部:管價格的Marketing communication市場傳訊部:裝x的或者說搞宣傳的至於你所說的什麼travel agent ,transient 啥的是對客源的劃分,這個嘛根據地域,所在城市,或者行業屬性分給不同sales負責。
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