茶到底能不能多喝？

01-14

鏡花緣文中說「本草中言：常食去人脂，令人瘦。倘嗜茶太過，莫不百病叢生」，「若貪飲無度，早晚不離，到了後來，未有不元氣暗損，精血漸消......上古之人多壽，近世壽不長者，皆因茶酒之類日日克伐，潛傷暗損，以致壽亦隨之消磨。」

任何東西都是過猶不及~喝茶也是如此！

每天喝多少茶葉合適？

有些報道說，要想通過喝茶達到保健的效果，每天至少要喝10杯以上的茶，茶中的有效成分才會起作用，這與英國人說的4杯有很大的出入。10杯還是4杯，區別在於是用多大的杯子，因此，用飲茶的杯數來確定數量是不準確的。茶中最重要的養生成分是茶多酚，人體每天只要能攝入達300毫克茶多酚就可以達到養生效果，如果人體對茶多酚的吸收率能達到50%，每克茶葉大約含有200毫克茶多酚，因此，每天喝3-6克茶葉就足夠了。

當然，飲茶量的多少還取決於飲茶習慣、年齡、健康狀況、生活環境、風俗等，因素。一般健康的成年人，平時又有飲茶習慣的，一日飲茶12克左右，分3-4次沖泡是適宜的。對於體力勞動量大、消耗多、進食量也大的人，尤其是高溫環境、接觸毒害物質較多的人，一日飲茶20克左右也是適宜的。油膩食物較多、煙酒量大的人也可適當增加茶葉用量。但是，孕婦和兒童、神經衰弱者、心動過速者，飲茶量應適當減少。

你引用的這些話是對的。中國傳統哲學就講物極必反，什麼事都有個度。茶葉現在無論作為飲料、還是養生品也好，適量的喝點茶對人身體是非常好的，可是一旦過量，茶葉內的化學物質如咖啡鹼、兒茶素類也會對健康造成危害。舉個例子，我們做岩茶的有時候一天可能要喝上個幾兩。那我們喝太多的話身體就會很明顯的感覺不適，出現「茶醉」的情況。比如有心慌、氣虛、飢餓等體感，還會加重腎臟的負擔。我覺得，一天以兩泡為宜，不能太多。

任何事物都是適可而止，物極必反

首先你這個多喝，當然一次性喝的過多對人體是不好的。我們可以常喝，要會喝，茶葉含有豐富的營養成分和藥效成分，它含有300多種對人體有益的化學成分。其中所含的蛋白質、氨基酸、脂肪、碳水化合物及各種維生素和礦物質等，基本上都是人體所必需的成分。另外，茶葉中還含有多種功能的藥效成分，如茶多酚、咖啡鹼、脂多糖等。

其次，我們依據季節的差異，我們可以選擇合適的茶葉。比如春天可以喝花茶，夏季喝綠茶，秋季喝青茶，冬季和紅茶。

對於一些減肥瘦身的來說，我們可以輔之喝一些茶，可以減少脂肪的形成。

但是喝茶也有一些禁忌，例如空腹不宜喝茶，晚上不宜喝濃茶，沖泡後太久的茶不宜喝。。。